2024-04-20@03:56:32 GMT
۲۷۴ نتیجه - (۰.۰۴۹ ثانیه)
جدیدترین‌های «یک ماده غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرآنلاین، نتایج یک تحقیق جدید نشانگر آن است که یک ماده شیمیایی که هنگام تجزیه قند در بدن تولید میشود، ممکن است در ایجاد سرطان نقش داشته باشد. همشهری آنلاین در گزارشی نوشت: اینکه آیا شکر سرطان را «تغذیه» میکند یا خیر؟ برای دهه‌ها موضوع بحث میان کارشناسان و دانشمندان سلامت بوده است. به عنوان مثال، برخی می‌گویند چاقی ناشی از رژیم غذایی ناسالم با قند بالا، عاملی است که خطر ابتلا به سرطان را در افراد افزایش می‌دهد، در حالی که سایر محققان گفته‌اند که شکر، مستقل از چاقی، خطر ابتلا سرطان را از طریق فعال شدن التهاب، گلوکز و مسیرهای متابولیک لیپیدها افزایش می‌دهد. دانشمندان دانشگاه ملی سنگاپور در تحقیقی جدید به بررسی عمیق‌تر ارتباط احتمالی...
به گزارش خبرآنلاین، گنجاندن پتاسیم در وعده‌های غذایی در کنار کاهش نمک مصرفی برای تنظیم فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی مفید است. ایسنا در خبری نوشت: پزشکان انگلیسی می گویند مصرف میوه‌ها و سبزیجات حاوی پتاسیم بالا می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی موثر باشد. آنها همچنین تاکید دارند در حالی که افزایش پتاسیم در وعده‌های غذایی تاثیر مثبتی بر تنظیم فشار خون دارد، تاثیر معکوسی بر عملکرد کلیه و میزان هورمون‌های بدن نخواهد داشت. پزشکان معتقدند افراد بزرگسال باید بیش از چهار ۴ پتاسیم در روز مصرف کنند. نتایج مطالعات پیشین نیز نشان می دهد افزایش ۴-۳ گرمی پتاسیم در وعده غذایی به کاهش فشار خون در افراد مبتلا میشود و با کاهش ۲۴ درصدی...
پزشکان انگلیسی می گویند مصرف میوه‌ها و سبزیجات حاوی پتاسیم بالا می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی موثر باشد. آنها همچنین تاکید دارند در حالی که افزایش پتاسیم در وعده‌های غذایی تاثیر مثبتی بر تنظیم فشار خون دارد، تاثیر معکوسی بر عملکرد کلیه و میزان هورمون‌های بدن نخواهد داشت. به گزارش ایسنا، پزشکان معتقدند افراد بزرگسال باید بیش از چهار ۴ پتاسیم در روز مصرف کنند. نتایج مطالعات پیشین نیز نشان می دهد افزایش ۴-۳ گرمی پتاسیم در وعده غذایی به کاهش فشار خون در افراد مبتلا میشود و با کاهش ۲۴ درصدی سکته مغزی ارتباط دارد. به گزارش کتابخانه ملی دارو در ایالات متحده، پتاسیم یک ماده معدنی است که بدن برای کمک به رشد ماهیچه‌ها و...
قبل از هر چیز دمای فریزر خود را چک کنید تا دمای ۱۷- درجه سانتی‌گراد یا کمتر را نشان دهد. برای این منظور لازم است که دماسنج اختصاصی برای فریزر داشته باشید یا این دما توسط خود وسیله به نمایش درآید. با وجود آنکه فرآیند فریز کردن یا انجماد موجب کشته شدن باکتری‌های مواد غذایی نمی‌شود، ولی توانایی تکثیر آنها را به مقدار زیادی کندتر میکند و به همین دلیل است که عمل انجماد، از فاسد شدن ماده غذایی جلوگیری میکند. بعد از آنکه ماده غذایی را از فریزر خارج کردید و یخ آن ذوب شد، باکتری‌ها دوباره بیدار می‌شوند و شروع به فعالیت می‌کنند. پس یعنی باید در این زمان ماده خوراکی را بخورید یا آن را بپزید. به...
آفتاب‌‌نیوز : وقتی تحت استرس قرار دارید، مانند زمانی که پزشک، فشار خون شما را اندازه‌گیری میکند، فشار خون شما ممکن است رقم بالاتری را نشان دهد همچنین فشار خون شما در طول روز متفاوت خواهد بود، به‌طوری‌که در اواسط روز بالاترین میزان و هنگام عصر و خواب کمترین میزان است. البته اکثر مردم نمی‌دانند که فشار خون بالا دارند زیرا بالا بودن فشار خون آنان با علائم همراه نیست. ایسنا در گزارشی به نقل از هلث نوشت: مدیریت استرس، ورزش و ترک سیگار از راه‌هایی است که می‌توانید با کمک آنها فشار خون خود را کنترل کنید. اگر سابقه فشار خون بالا دارید، احتمالا به شما گفته شده است که سدیم رژیم غذایی خود را کاهش دهید؛ انجمن قلب...
به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، احمد اسماعیل زاده گفت: شیر سرشار از کلسیم است که برای استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها لازم است. وی افزود: شیر تازه به دلیل داشتن ترکیبات غذایی منحصر به فرد، بخشی جدایی ناپذیر از برنامه غذایی مدارس دولتی در کشورهای مختلف است؛ یک لیوان شیر ۱۳ ماده مغذی ضروری را برای رشد و یادگیری کودکان به ارمغان می‌آورد و آن را جز مهمی از رژیم غذایی کلی آنها میکند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یک لیوان شیر می‌تواند کلسیم و فسفر لازم برای رشد مناسب و استحکام استخوان‌ها در گروه‌های سنی کودکان و بزرگسالان را تأمین کند، خاطرنشان کرد: مطالعات نشان داده که مصرف شیر با قد کودکان و...
احمد اسماعیل زاده گفت: شیر سرشار از کلسیم است که برای استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها لازم است. وی افزود: شیر تازه به دلیل داشتن ترکیبات غذایی منحصر به فرد، بخشی جدایی ناپذیر از برنامه غذایی مدارس دولتی در کشورهای مختلف است؛ یک لیوان شیر ۱۳ ماده مغذی ضروری را برای رشد و یادگیری کودکان به ارمغان می‌آورد و آن را جز مهمی از رژیم غذایی کلی آنها میکند. به گزارش مهر، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یک لیوان شیر می‌تواند کلسیم و فسفر لازم برای رشد مناسب و استحکام استخوان‌ها در گروه‌های سنی کودکان و بزرگسالان را تأمین کند، خاطرنشان کرد: مطالعات نشان داده که مصرف شیر با قد کودکان و رشد جسمانی نوجوانان رابطه...
اگر شما میوه و سبزیجات فراوان مصرف می‌کنید و مصرف گوشت فرآوری شده و قند تصفیه‌شده را به حداقل رسانده‌اید، در مسیر درستی قرار دارید. اما برخی مواد غذایی که انتخاب می‌کنید می‌توانند اثر مضاعفی بر بدنتان داشته باشند و مانند زرهی ضد پیری از آن محافظت‌کنند. به گزارش روزیاتو، مواد غذایی افزایش دهنده طول عمر فقط محدود به میوه‌ها و سبزیجات نیستند. ۵ مورد از آنها در ادامه مرور می کنیم: ۱. بلوبری مهمترین ماده غذایی برای افزایش طول عمر، بلوبری است. این میوه کوچک بنفش پر از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که مانند زرهی از بدن شما در برابر عفونت محافظت می‌کنند و خوشمزه است و کالری کمی نیز دارد. به گفته محققان طول عمر، بلوبری خاصیت ضدپیری...
در یکسال گذشته بیشترین تورم برای گوشت قرمز، سفید و ماهی بوده! به گزارش چند ثانیه، نسبت به ابتدای سال ۱۴۰۰ گوشت قرمز ۲۲۴ درصد، گوشت سفید ۲۱۵ درصد و ماهی ۱۴۰ درصد رشد داشتند! شما در جدول زیر می‌توانید قیمت انواع مواد غذایی را مشاهده کنید:
آفتاب‌‌نیوز : بوقلمون در عین حال یک منبع عالی پروتئینی است. بدن از پروتئین برای ساخت و ترمیم استخوان‌ها، ماهیچه‌ها، غضروف، پوست، خون و سایر بافت‌ها استفاده میکند. گوشت بوقلمون همچنین منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی شامل ویتامین‌های ب، زینک و سلنیم است. طبق مطالعات پزشکی، متخصصان به یافته‌های قابل توجهی در مورد فواید بوقلمون برای سلامتی دست یافته‌اند. بوقلمون به طور کلی دارای مواد مغذی مفیدی است و نسبت به گوشت قرمز به مراتب با بدن سازگارتر است. بسیاری از مردم به توصیه پزشکان تغذیه، آن را به عنوان جایگزینی برای گوشت و منابع پروتئینی حاوی چربی‌های اشباع در برنامه غذایی خود استفاده می‌کنند. کاهش خطر سرطان بوقلمون همچنین منبع عالی «سلنیم» است. برخی از مطالعات نشان...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از تسنیم، طبق گزارش جدید مرکز آمار ایران از نرخ رشد قیمت ۵۳ ماده غذایی در ایران در شهریور امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته در نقاط شهری، تعداد ۲۱ قلم کالا رشد قیمت بالاتری از نرخ تورم نقطه ای نقاط شهری که ۳۹.۶ درصد بوده است، داشته اند. منبع: خبرگزاری تسنیم
به گزارش همشهری آنلاین، طبق گزارش جدید مرکز آمار ایران از نرخ رشد قیمت ۵۳ ماده غذایی در ایران در شهریور امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته در نقاط شهری، تعداد ۲۱ قلم کالا رشد قیمت بالاتری از نرخ تورم نقطه ای نقاط شهری که ۳۹.۶ درصد بوده است، داشته اند. کد خبر 795579 منبع: تسنیم برچسب‌ها کالاهای اساسی مرکز آمار
فرارو- "ویل بولسیویچ" متخصص گوارش و نویسنده کتاب آشپزی در پست تازه‌ای در اینستاگرام محتویات صبحانه خود علاقه خود با فیبر بالا را با کاربران به اشتراک گذاشته است. به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، او در متن پست خود در اینستاگرام نوشته است:" همه ما گزینه‌های آسان و سریع را دوست داریم و من یک صبحانه ساده روزانه می‌خورم که این کار را انجام می‌دهد. در اینجا چهار ماده ساده‌ای که برای تهیه این صبحانه میوه‌ای و با طراوت به آن نیاز دارید ذکر شده اند". اگر به اسموتی فکر می‌کنید درست حدس زده اید و او همسرش هر روز یک اسموتی درست می‌کنند. چهار ماده اصلی برای تهیه آن اسموتی عبارتند از: بلوبری (زغال اخته) تازه...
آقایان بالای 45 سال، روزانه یک گوجه فرنگی خام بخورند. پروستات پس از سن 45 سالگی آغاز به رشد میکند و اثبات شده که لیکوپن موجود در گوجه، مانع ابتلا به سرطان پروستات میشود. به گزارش صد آنلاین ، گوجه فرنگی دارای میزان بالایی آنتی‌اکسیدان، روی، پتاسیم، فلور، ویتامین C، فیبر، ویتامین A و... است که در ادامه به بررسی این مواد و خواص گوجه فرنگی پرداخته‌ایم. خواص گوجه فرنگی برای دیابت از آنجا که گوجه فرنگی سرشار از انواع ویتامین‌ها است و کالری بسیار کمی دارد، برای انواع رژیم‌های غذایی مفید است؛ از جمله رژیم افراد دیابتی، که در هر دو نوع دیابت یک و دو استفاده از گوجه فرنگی به‌صورت پخته یا خام هیچ مانعی ندارد؛ تنها...
به گزارش خبرآنلاین در این بسته خبری ۵ خبر پربازدید شنبه ۷ مرداد ۱۴۰۲ را مشاهده می‌کنید. از «دیده شدن ساق پای مردان» تا «توهین به اصل حجاب» ؛ اضافه شدن ۳۰ جرم جدید/ مسافر روسری نداشت، راننده باید ۵۰۰ هزار تومان جریمه بدهد کشف جسد دانشجوی دانشگاه علوم پزشکی تهران در محل استراحت رزیدنت‌های بیمارستان آگهی خانواده‌ای که درخواست غذا داشتند، درست بود؟ ۱۰ ماده غذایی برای تقویت سلامت مغز و حافظه خواص معجزه آسای این گیاه برای سلامت بدن ۲۳۳۲۳۳ برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1795462
به گزارش همشهری آنلاین، در این اینفوگرافیک مهم ترین مواد غذایی موجود در تخم مرغ را ببینید. کد خبر 774930 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها سلامت مواد غذایی خبر مهم اينفوگراف همشهری آنلاین تخم مرغ
فرارو- برنج غذای اصلی میلیارد‌ها نفر در آسیا و آفریقا است. این ماده غذایی همچنین در بسیاری از دستورپخت‌ها از ته‌چین مرغ و قرمه‌سبزی ایرانی گرفته تا ریزوتو ایتالیایی، پائلا اسپانیایی قرار دارد. علیرغم جذابیت جهانی آن، سوالی که برای بسیاری مطرح میشود این است که آیا باید برنج را قبل از پخت شست یا نه؟ کارشناسان آشپزی ادعا می‌کنند که شستشوی برنج قبل پخت میزان نشاسته آن را کاهش می‌دهد و این را می‌توانید هنگام شستشو از آب کدر شده آن مشاهده کنید، اما محققان می‌گوید این نشاسته داخل دانه برنج نیست بلکه نشاسته (آمیلوز) روی سطح دانه برنج است که هنگام فرآیند آسیاب تولید شده است. در محافل آشپزی، شستن این ماده غذایی برای برخی از دستور پخت‌های...
آیا آنچه می‌خورید واقعاً می‌تواند مغز شما را جوان نگه دارد؟ محققان دانشگاه ملی استرالیا اینگونه فکر می‌کنند. مطالعه‌ای که به تازگی در مجله تغذیه اروپایی (European Journal of Nutrition) منتشر شده، نشان می‌دهد که مصرف مقادیر زیاد غذاهای غنی از منیزیم باعث کندتر شدن روند پیری در مغزِ بزرگسالان بالای ۵۵ سال میشود. به گزارش خبر آنلاین؛ تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن غذاهای غنی از منیزیم و لوتئین می‌تواند راهی برای بهبود سلامت مغز باشد. با توجه به مطالعات اخیر، محققان دریافتند افرادی که روزانه ۵۵۰ میلی گرم منیزیم می‌خورند، در سن ۵۵ سالگی مغزشان یک سال جوان تر از کسانی است که فقط ۳۵۰ میلی گرم منیزیم در روز دریافت می‌کنند. بر همین اساس، پژوهشگران تخمین می‌زنند که...
اگر شما هم کابوس‌های شبانه را تجربه می‌کنید یا شب‌ها خواب آرامی ندارید، بد نیست که در تغذیه خود تجدیدنظر کنید و غذا‌هایی را مصرف کنید که دارای خواص خواب‌آور هستند و باعث سنگینی شما نمی‌شوند. خواب کافی و باکیفیت برای سلامت کلی بدن بسیار اهمیت دارد و حتی می‌تواند خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن را کاهش دهد، مغز را سالم نگه دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. برای همین منظور توصیه میشود که هر شب بین ۷ تا ۹ ساعت خواب کامل داشته باشید. بعضی از خوارکی‌ها و مواد غذایی حاوی هورمون‌های تنظیم کننده خواب مانند ملاتونین و سروتونین هستند. برخی دیگر نیز حاوی مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی خاص مانند منیزیم و ملاتونین...
به گزارش همشهری آنلاین و به نقل از الجزیره، این کوفته توسط شرکت گوشت پرورشی استرالیایی Vow ساخته شده است که می‌گوید می‌خواهد با مردم در مورد گوشت پرورشی صحبت کند و آن را جایگزین پایدارتری برای گوشت واقعی می‌داند. «تیم نوکسمیت» یکی از بنیانگذاران Vow به خبرگزاری رویترز گفت: «ما می‌خواستیم چیزی بسازیم که کاملاً متفاوت از هر چیزی باشد که اکنون می‌توانید بهدست آورید.» او افزود: «اگر کارها را متفاوت انجام ندهیم، با سرنوشت مشابهی (ماموت‌ها) روبرو خواهیم شد.» این کوفته از سلول‌های گوسفندی ساخته شده بود که ژن ماموت منحصر به فردی به نام میوگلوبین را در آن قرار داده بود. از آنجایی که توالی DNA ماموت بهدست آمده توسط Vow دارای چند شکاف بود، DNA...
آفتاب‌‌نیوز : به گفته کورتنی دی‌آنجلو، متخصص تغذیه، یکی از مواد غذایی کلیدی که می‌تواند موجب ریزش مو شود و در صورت تجربه این شرایط باید از آن پرهیز کرد، ممکن است موجب شگفتی بسیاری از ما شود. ماهی تن، شمشیرماهی، کوسه و شاه ماهی خال‌مخالی از جمله بدترین مواد غذایی برای ریزش مو هستند. باید به این نکته توجه داشت که ماهی سرشار از مواد مغذی مختلف است و فواید سلامتی مختلفی را ارائه میکند. به عنوان نمونه، ماهی‌های چرب مانند سالمون با کاهش خطر بیماری قلبی‌عروقی، بهبود عملکرد شناختی و حتی کمک به کاهش علائم افسردگی پیوند خورده اند. در شرایطی که ماهی می‌تواند برای سلامتی انسان معجزه کند، آگاهی از خطرات بالقوه مصرف بیش از حد انواع...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، از آنجا که اضافه وزن عامل خطر دیگری برای ابتلا به این عارضه است، انتخاب مواد غذایی مغذی یک راه عالی برای کاهش وزن محسوب میشود: لاغری / باورهای نادرست درباره رژیم غذایی دانه‌های کنجد این دانه‌ها غنی از روی هستند؛ یک ماده معدنی که برای سلامت پروستات ضروری است. مردان با هیپرپلازی خوش خیم پروستات (هیپرپلازی پروستات) یا حتی سرطان پروستات سطوح پایین‌تر روی را در بدن خود دارند. روی در مواد غذایی مانند لوبیا، دانه کدو تنبل، گوشت ماکیان و گوساله، بادام و آووکادو موجود است. مکمل‌های این ماده معدنی هم در دسترس هستند. ماهی سالمون این نوع ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا...
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، از آنجا که اضافه وزن عامل خطر دیگری برای ابتلا به این عارضه است، انتخاب مواد غذایی مغذی یک راه عالی برای کاهش وزن محسوب میشود: _ دانه‌های کنجد: این دانه‌ها غنی از روی هستند؛ یک ماده معدنی که برای سلامت پروستات ضروری است. مردان با هیپرپلازی خوش خیم پروستات (هیپرپلازی پروستات) یا حتی سرطان پروستات سطوح پایین‌تر روی را در بدن خود دارند. روی در مواد غذایی مانند لوبیا، دانه کدو تنبل، گوشت ماکیان و گوساله، بادام و آووکادو موجود است. مکمل‌های این ماده معدنی هم در دسترس هستند. _ ماهی سالمون: این نوع ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ برای مبارزه با بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و آرتریت...
فواید پیاز برای موها چند راهکار خانگی با پیاز برای تقویت موها عوارض جانبی احتمالی آب پیاز برای پوست آیا می‌توان از آب پیاز روی موهای چرب استفاده کرد؟ آب پیاز چگونه می‌تواند باعث ریزش مو شود؟ به گزارش اقتصاد آنلاین، موهای شما برای اینکه رشد کنند نیاز دارند پیوسته تغذیه شوند و موادمغذی لازم را دریافت کنند. آب پیاز دارای سولفور است که جلوی ریزش مو و تخریب آن را میگیرد. به‌علاوه، خاصیت ضدمیکروبی پیاز کمک میکند دچار عفونت‌های روی پوست سر نشوید و رشد موهایتان بیشتر شود. در ادامه برایتان می‌گوییم چرا پیاز برای مو خوب است. فواید پیاز برای موها کمک به رشد مو محققان دریافته‌اند پیاز با تغذیه‌ی فولیکول‌های مو به رشد بیشتر آنها کمک میکند،...
عسل برای سرماخوردگی عسل برای سم‌زدایی عسل برای مشکلات سینوس عسل برای کاهش وزن عسل برای سرفه عسل برای دندان درد به گزارش اقتصاد آنلاین، عسل حاوی ترکیبات مفید بسیاری است که فواید سلامت مختلف را ارائه‌می کنند. عسل مایعی غلیظ و شیرین است که توسط زنبور عسل تولیدمی شود. بو، رنگ و مزه عسل به نوع گل هایی که زنبور عسل از آنها تغذیه کرده است، بستگی دارد. از نظر غذایی، یک قاشق غذاخوری عسل (۲۱ گرم) حاوی ۶۴ کالری و ۱۷ گرم قند، از جمله فروکتوز، گلوکز، مالتوز و ساکارز است. عسل تقریبا فاقد فیبر، چربی یا پروتئین است. همچنین، عسل حاوی مقدار کمی - کمتر از یک درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه - از ویتامین ها...
فرارو- افزایش طول عمر و غلبه بر پیری یکی از رویا‌های همیشگی انسان بوده و قرن‌ها و بلکه هزاران سال است که بشر به دنبال چاره جویی برای این دغدغه بوده است. اکنون یک مطالعه جدید که توسط دانشمندان برزیلی به انجام رسیده، امید‌هایی را در این زمینه ایجاد کرده است. به گزارش فرارو به نقل از rahnamato، سلول‌های ما محصولات جانبی بالقوه سمی به نام «رادیکال‌های آزاد» را زمانی تولید می‌کنند که اکسیژنی را که تنفس می‌کنیم و غذایی که هر روز مصرف می‌کنیم، تجزیه کنند. برخی از این مولکول‌ها عملکرد‌های بیولوژیکی مهمی را انجام می‌دهند، اما اگر تعداد آنها بیش از حد باشد، ساختار سلولی داخلی آسیب می‌بیند و توانایی سلول‌ها را مختل میکند و احتمالاً منجر به...
گزارش کامل گزیده‌خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید. تصویری جالب از سخاوت یک راننده تاکسی ! + عکس ترفند پخت غذایی که در فضای مجازی پربازدید شد! + فیلم تصاویری جالب از کلید جادویی گاوصندوق ۲۰۰۰ساله+ فیلم تصاویری از «عملیات سری» اولین فیلم رباتیک ایران + فیلم چند ماده غذایی موثر برای جلوگیری از آفتاب سوختگی! چرا خر و پوف می‌کنیم؟ فواید بی‌نظیر نعناع برای پوست تماشای رایگان فیلم‌های «بدون قرار قبلی» و «هناس» برای بانوان چهار ماده غذایی برای خواب راحت حضور جالب و متفاوت یک مادر در مسابقات کشتی +عکس
بنابر اعلام مقامات دولت عراق، این کشور با کمبود شدید گندم مواجه است و ذخایر این ماده غذایی فقط برای یکماه کفایت میکند. به گزارش قدس آنلاین، بعد از شروع جنگ روسیه- اوکراین، عراق نیز مانند دیگر کشورهای جهان با کمبود گندم مواجه است. این کشور سالانه بیش از پنج تن گندم نیاز دارد. در گذشته کشاورزی داخلی بخش مهمی از نیازهای این کشور را پوشش می‌داد و واردات این ماده غذایی به عراق به حدود دو میلیون تن در سال رسید؛ اما امروز به دو برابر این مقدار نیاز دارد، چراکه تولید داخلی این کشور به دلیل کمبود منابع آبی مانند گذشته نیست و برخی کشاورزان از کاشت این محصول خودداری می‌کنند. کنوز مدیا نوشت: مسئله خطرناک این...
به گزارش تابناک و به نقل از گاردین، سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی آلمانی از افزایش خرید روغن آفتابگردان در نقاط مختلف این کشور خبر می‌دهند. به دلیل ترس از اینکه وقایع اوکراین می‌تواند باعث کمبود عرضه این محصول غذایی شود، آلمانی با هجوم به فروشگاه‌ها در حال خرید روغن آفتابگردان هستند! اوکراین بیش از 50 درصد از بازار جهانی روغن آفتابگردان را تامین میکند که آلمان یکی از بزرگترین واردکنندگان آن است. سخنگوی سوپرمارکت‌های زنجیره ای آلدی سود در این خصوص گفت: «در فروشگاه‌های ما در حال حاضر شاهد افزایش تقاضا به ویژه برای روغن آفتابگردان و همچنین روغن کلزا و روغن زیتون هستیم.» سخنگوی شرکت آلدی نورد هم به وب‌سایت روزنامه «دی‌ولت» گفت که این فروشگاه این...
به گزارش همشهری آنلاین و به نقل از گاردین، سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی آلمانی از افزایش خرید روغن آفتابگردان در نقاط مختلف این کشور خبر می‌دهند. به دلیل ترس از اینکه وقایع اوکراین می‌تواند باعث کمبود عرضه این محصول غذایی شود، آلمانی با هجوم به فروشگاه‌ها در حال خرید روغن آفتابگردان هستند! اوکراین بیش از 50 درصد از بازار جهانی روغن آفتابگردان را تامین میکند که آلمان یکی از بزرگترین واردکنندگان آن است. سخنگوی سوپرمارکت‌های زنجیره ای آلدی سود در این خصوص گفت: «در فروشگاه‌های ما در حال حاضر شاهد افزایش تقاضا به ویژه برای روغن آفتابگردان و همچنین روغن کلزا و روغن زیتون هستیم.» سخنگوی شرکت آلدی نورد هم به وب‌سایت روزنامه «دی‌ولت» گفت که این فروشگاه این...
انجمن صنعت روغن گیاهی اتحادیه اروپا هشدار داده است که اروپا اکنون با بحران کمبود روغن آفتابگردان مواجه است چرا که صادرات اوکراین متوقف شده است و پیش‌بینی می شود ذخایر موجود برای ۴ تا ۶ هفته کافی باشد. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از راشاتودی، انجمن صنعت روغن گیاهی اتحادیه اروپا هشدار داده است که اروپا اکنون با بحران کمبود روغن آفتابگردان مواجه است چرا که صادرات اوکراین متوقف شده است و پیش‌بینی می شود ذخایر موجود برای 4 تا 6 هفته کافی باشد.در بیانیه این اتحادیه آمده است: فراتر از آن دوره، این احتمال وجود دارد که در دسترس نبودن روغن خام تخمه آفتابگردان و جایگزین‌های محدود منجر به کمبود روغن آفتابگردان تصفیه...
متخصص طب سنتی با اشاره به خواص ضدسرطانی و ضددیابتی ماده غذایی پیاز، گفت: این ماده که در بیشتر غذاهای ایرانی به عنوان چاشنی استفاده میشود، می‌تواند باعث جریان بهتر خون و پیشگیری از سرطان معده و سرطان لوله گوارش شود. به گزارش خبرنگار ایمنا، نعمت‌الله مرادی مصرف پیاز را دارای فواید باورنکردنی بسیار دانست و اظهار کرد: یکی‌از پرمصرف‌ترین موادغذایی در سراسر دنیا به ویژه ایران، پیاز است که خوردن آن در طب سنتی نیز توصیه شده است چون باعث جریان بهتر خون شده و با کلسترول بالا مقابله میکند. وی با اشاره به اینکه پیاز از ابتلاء به برخی از سرطان‌ها پیشگیری میکند و حتی می‌تواند جلوی رشد سلول‌های سرطانی را بگیرد، ادامه داد: نتایج پژوهش‌های متعدد نشان...
باشگاه خبرنگاران جوان - اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۱۴ بهمن نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. راز یک کاهش وزن اصولی چیست؟ به گفته متخصصان تغذیه، خوردن درست و در زمان مناسب، ضروری به نظر می‌رسد و تاثیر زیادی بر موفقیت رژیم غذایی ما دارد. ۳۱ ماده غذایی برای مبارزه با سرطان امروزه آمار ابتلا به سرطان‌های مختلف رو به افزایش است، برای جلوگیری و کاهش این آمار باید از مواد غذایی ضد سرطان استفاده شود. ارتباط شبکه‌های اجتماعی با التهاب مزمن طبق مطالعات جدید، پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی با التهاب مزمن مرتبط هستند. برنج نپخته سرطانزاست! برنج حاوی میزان بالایی آرسنیک است که اگر به درستی پخته نشود،...
آفتاب‌‌نیوز : ریزش مو بخشی طبیعی از روند پیری انسان است، اما می تواند برای برخی بسیار آزاردهنده باشد. زمانی که ریزش مو به واسطه مواردی شکل بگیرد که تغییر آنها دشوار یا غیرممکن باشد، از جمله ژنتیک، استرس، و مصرف برخی داروهای ضروری، رسیدگی به آن می تواند سخت باشد. خوشبختانه، مصرف مواد غذایی و مکمل هایی خاص و همچنین انجام ورزش ممکن است به محافظت از تارهای موی شما در برابر ریزش کمک کنند. همچنین، در زمان مواجهه با ریزش مو باید از مصرف برخی مواد غذایی پرهیز کرد. به گفته کورتنی دی‌آنجلو، متخصص تغذیه و نویسنده وب سایت GoWellness، یکی از مواد غذایی کلیدی که می تواند موجب ریزش مو شود و در صورت تجربه این شرایط...
«عصرایران» در ادامه نوشت: خوشبختانه، مصرف مواد غذایی و مکمل هایی خاص و همچنین انجام ورزش ممکن است به محافظت از تارهای موی شما در برابر ریزش کمک کنند. همچنین، در زمان مواجهه با ریزش مو باید از مصرف برخی مواد غذایی پرهیز کرد. به گفته کورتنی دی‌آنجلو، متخصص تغذیه و نویسنده وب سایت GoWellness، یکی از مواد غذایی کلیدی که می تواند موجب ریزش مو شود و در صورت تجربه این شرایط باید از آن پرهیز کرد، ممکن است موجب شگفتی بسیاری از ما شود. ماهی تن، شمشیرماهی، کوسه و شاه‌ماهی خال‌مخالی از جمله بدترین مواد غذایی برای ریزش مو هستند. نخست، باید به این نکته توجه داشت که ماهی سرشار از مواد مغذی مختلف است و فواید سلامتی...
دکتر جهانبخش یوسفی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: ۲۱ اکیپ گشت مشترک ستادی از ۹۰ واحد صنفی و بازرسان مراکز تابعه در سطح محیطی از ۸۵۰ واحد صنفی مختلف در سطح شهر سنندج بازرسی کردند که طی این بازرسی ها این میزان ماده غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته کشف و ضبط و بعد از سیر مراحل قانونی و کسب مجوز قضایی معدوم شد. وی افزود: در زمینه نظارت بر عرضه مواد خوراکی و غذای آماده ۱۸۶ واحد صنفی در این راستا مورد بازدید کارشناسان این مرکز قرار گرفت. رییس مرکز بهداشت سنندج با اشاره به تشدید برخورد قانونی با خاطیان اضافه کرد: در این زمینه ۲۰ واحد صنفی به علت عدم رعایت پروتکل های بهداشتی اخطاریه ۲۴ ساعته...
پتاسیم ضربان قلب را تنظیم میکند، کارکرد درست عضلات و اعصاب تضمین میکند و برای ساخت پروتئین و سوخت‌وساز کربوهیدرات‌ها در بدن ضروری است. هزاران سال پیش که انسان‌ها زندگی‌شان را با شکار حیوانات و گردآوری میوه‌ها می‌گذراندند، پتاسیم به مقدار زیادی در رژیم غذایی‌شان وجود داشت و میزان سدیم (نمک) در آن اندک بود. در این رژیم غذایی به اصطلاح «پالئولیتیک» یا «پالئو» میزان پتاسیم ۱۶ برابر میزان سدیم است. برعکس، در رژیم‌های غذایی امروزی معمولا میزان سدیم (نمک معمولی) بیشتر از میزان پتاسیم است. علت این است میزان بالای غذاهای فراوری‌شده یا از پیش‌آمده در رژیم غذایی امروزی است که حاوی مقدار زیادی نمک به عنوان نگهدارنده هستند و میزان پتاسیم آنها اندک است. تصور می‌شد این عدم تعادل...
به گزارش همشهری آنلاین، ژله از ماده‌ای به نام ژلاتین تهیه میشود، این ماده حاوی پروتئین است و مصرف این ماده غذایی حاوی پروتئین و آمینو اسید نقش موثری در استخوان‌سازی و رشد دارد، بنابراین مصرف ژله بسیار مفید است. وقتی فردی به غذای سالم فکر میکند، ژله ممکن است یکی از اولین چیزهایی نباشد که به ذهن می‌رسد. اما ژله بیشتر از یک میان وعده پیش پا افتاده اهمیت دارد و دارای خواص قابل توجهی است. فوت و فن درست کردن مربای به | چه کنیم تا مربا لعاب‌دار شود چند ترفند ساده برای پف کردن کیک مواد لازم ژله لیمو یک بسته ژله آلوئه‌ورا یک بسته طرز تهیه ژله دورنگ یک بسته ژله لیمو یا هر ژله سبز...
به گزارش خبرنگار مهر، «آشپز که دو تا شود نتیجه کار مطلوب نخواهد بود» اما «آشپزی با مامان» در ساختار و شیوه اجرا آشنازدایی های نوینی صورت داده که نتیجه و کیفیت آشپزی گروهی هم مطلوب باشد. قاعدتاً برای شرکت‌کننده ها در حین آشپزی با زمان محدود در یک رقابت تنگاتنگ تلویزیونی، وقوع اتفاقات غیرمنتظره، غیرقابل اجتناب است؛ از این رو مادر و فرزند برای حل مسائل پیش آمده، به مدیریت لحظه، کنترل هیجان، تمرکز و تسلط بر اعصاب شان نیاز دارند تا بهترین تصمیم‌گیری انجام شود. دقایقی خوش حال و البته خوش رنگ و لعاب، با تماشای مسابقه‌ای مهیج و سرگرم‌کننده از قاب تصویر شبکه پنج سیما. «آشپزی با مامان» عنوان برنامه‌ای است که با بهره از ظرفیت‌های چند...
متخصصان تغذیه و سلامت در مطالعه‌ای تازه به بررسی تاثیر نوعی ماده غذایی حاوی پروتئین بالا پرداختند که معتقدند مصرف بیش از حد آن می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا ۷۰ درصد افزایش دهد. به گزارش ایسنا، تردیدی نیست که انتخاب نامناسب رژیم غذایی می تواند در بروز انواع مشکلات جسمی از عوارض جزئی گرفته تا سرطان های تهاجمی نقش داشته باشد. اصطلاحی هست که می‌گوید "ما آن چیزی هستیم که می‌خوریم" و بنابراین رعایت یک رژیم غذایی سالم و متعادل به همه توصیه می شود. در میان مطالعات و بررسی‌های اخیر در حوزه تغذیه و سلامت، نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که چگونه یک ماده مغذی و سالم که بخشی از رژیم غذایی روزمره...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، زنجبیل یک ادویه بسیار محبوب است که به طور گسترده در آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد و به روش‌های مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد. زنجبیل عطر و طعم کاملاً بی نظیری دارد و ماده‌ای است که در بسیاری از غذاهای خوش طعم مورد استفاده قرار میگیرد، اما استفاده از آن فقط در مصارف غذایی محدود نشده است. زنجبیل از دیرباز به عنوان درمانی برای بیماری‌های مختلف به تنهایی یا همراه با سایر گیاهان و ادویه‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. برخی از مطالعات نشان داده اند که زنجبیل دارای خواص دارویی مثبت است. بیایید نگاهی به برخی از فواید بسیار زنجبیل بیاندازیم: زنجبیل حاوی ماده جینجرال با خاصیت دارویی موثر برای...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ کباب یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانی است که محبوبیت زیادی بین ایرانیان دارد. از گذشته همراه چلوکباب، سماق و برخی مخلفات دیگر استفاده می کردند که این کار بی دلیل نبوده است. هنگام خوردن کباب از یک ماده غذایی مصلح مانند سماق استفاده کنید، زیرا 1. سماق دارای اثرات ضد میکروبی است و مصرف سماق با کباب سبب رفع آلودگی گوشت می شود. 2. مصرف سماق با کباب خاصیتی قابض دارد و در صورت وجود التهابات یا زخم هایی در مسیر لوله گوارش سبب بهبود آنها می شود و محافظ خوبی برای کبد است. 3. مصرف سماق با کباب سبب کاهش کلسترول و کاهش جذب چربی گوشت مورد استفاده برای طبخ...
پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی شیراز با انجام یک مطالعه عنوان کردند که مصرف پودر سفیده تخم‌مرغ می‌تواند باعث افزایش وزن کودکان دچار سوءتغذیه شود. به گزارش مشرق، سوء تغذیه کودکان یکی از بزرگ ترین مشکلات سلامت حال حاضر دنیاست که می تواند منجر به افزایش مرگ و میر، اختلال در رشد شناختی، ظرفیت کاری و افزایش بروز بیماری‌های گوناگون در بزرگسالی شود. تغذیه مناسب برای رشد فیزیکی و ذهنی کودکان ضروری است و آثار کوتاه و بلند مدت در کیفیت زندگی کودک خواهد داشت. کودکان دچار سوء تغذیه اگر به موقع و با اقدام مناسب از این حالت رهایی نیابند، در آینده دچار مشکلات متفاوتی خواهند شد که ریشه در کمبود های غذایی دوران کودکی داشته است. مصرف پروتئین در بهبود...
به گزارش خبرنگار حوزه مجلس گروه سیاسی باشگاه خبرنگاران جوان، محمدباقر قالیباف رئیس مجلس شورای اسلامی در نشست علنی امروز ضمن اشاره به طرح تقویت امنیت غذایی کشور و رفع موانع تولیدات کشاورزی گفت: کمیسیون کشاورزی پیشنهاد اصلاحی خود را در مورد تبصره ۷ ماده ۲ شب گذشته در سیستم بارگذاری کرد و تا ساعت ۷ صبح امروز، ۷ پیشنهاد درباره آن در سامانه ثبت شده است. با توجه به مشکلاتی از جمله بار مالی این موضوع و نقدینگی نزدیک به یکصدهزار میلیارد تومانی که به موجب آن اضافه میشود، اصلاحیه دیگری داده شد و در نهایت تبصره ۷ ماده ۲ طرح مذکور حذف شد. انتهای پیام/
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، مطالعات متعدد، تأثیر ماست بر سلامتی را مورد بررسی قرار داده‌اند، اما یک مطالعه جدید نشان داد که مصرف ماست می‌تواند در برابر یکی از شایع‌ترین بیماری‌های در دهه‌های اخیر که هیچ درمانی ندارد، مؤثر باشد.پیش‌بینی میشود تا سال ۲۰۵۰ در سراسر جهان به دلیل افزایش جمعیت، ۱۵۰ میلیون تن دچار زوال عقل شوند. اگرچه هیچ درمانی برای آلزایمر وجود ندارد، اما بر اساس یافته‌های جدید، باکتری‌های موجود در روده ما می‌توانند از این بیماری جلوگیری کنند.در مطالعه محققان ایرلندی نشان داده شده است که مشکلات حافظه پس از دریافت باکتری‌های دوستدار روده در موش‌های آزمایشگاهی برعکس شده است. این یعنی ماست حاوی باکتری‌های پروبیوتیک می‌تواند به جلوگیری...
کارشناسان غذا و دارو بارها در مورد استفاده دوباره از بطری‌های پلاستیکی هشدار داده اند، با این وجود برخی از شهروندان برای نگهداری مواد غذایی و نوشیدنی‌ها از این بطری‌های استفاده می‌کنند، اما چرا استفاده دوباره از بطری‌های پلاستیکی خطرناک است؟ مهندس مهدی مرادی کارشناس مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در این خصوص گفت: در ساختار بطری‌های پلاستیکی از افزودنی‌های زیادی استفاده میشود که احتمال نشت این ترکیبات شیمیایی به محیط اطراف یعنی آب، نوشیدنی‌ها، مواد غذایی و حتی هوای اطراف بسته‌بندی وجود دارد. وی اظهار کرد: به منظور تشخیص نوع پلیمر مصرفی در ساخت این بطری ها، باید در داخل مثلث حک شده زیر بطری اعدادی از...
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، آشکار است خوابیدن برای سلامت کلی ما فوق العاده اهمیت دارد. خواب خوب و مناسب می‌تواند خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن را کاهش دهد، مغزتان را سالم نگه دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. به طور کلی توصیه میشود که هر شب بین ۷ تا ۹ ساعت بدون وقفه بخوابید، هرچند بسیاری از افراد برای داشتن مقدار خواب کافی دچار مشکل هستند. با این حال راه‌کار‌های زیادی وجود دارد که می‌توانید برای بهبود اوضاع خواب‌تان امتحان کنید، از جمله ایجاد تغییر در رژیم غذایی، زیرا برخی از غذاها و نوشیدنی‌ها خاصیت تقویت خواب دارند و در واقع خوراکی‌های خواب آور هستند. در این نوشتار ۱۲ ماده غذایی خواب آور وجود...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، محمدرضا حاجی‌حیدری اظهار کرد: در طب سنتی از خواص شیره انگور زیاد گفته شده است. مزاج شیره انگور در طب سنتی ایران گرم و تر است، به همین دلیل مصرف این ماده غذایی در فصول سرد سال به شدت توصیه میشود. شیره انگور دارای انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی از قبیل ویتامین A، B و آهن است. این متخصص طب سنتی گفت: شیره انگور کلیه خواص میوه انگور را داراست و برخلاف انگور نه تنها مشکلات گوارشی را برای فرد به همراه ندارد بلکه راحت هضم و جذب خواهد شد؛ بنابراین افرادی که معده ضعیفی دارند، مصرف شیره انگور برای آنها مناسب‌تر از خود انگور خواهد بود. حاجی حیدری بیان...
عفونت گوش معمولا به خاطر تجمع باکتری ها یا ویروس ها در گوش میانی اتفاق می افتد و در کودکان بیشتر از افراد بالغ، شایع است. برخی عوامل که می توانند عفونت گوش را بدتر کنند، عبارتند از آلرژی غذایی، کمبود مواد مغذی، عفونت در دستگاه تنفسی و انباشت موم گوش. نشانه های عفونت گوش علاوه بر تجربه درد در گوش ها شامل حالت تهوع، سردرد و درد در بالاتنه به همراه تب است. برخی افراد همچنین با خوابیدن مشکل پیدا می کنند. با این که در صورت شدید بودن مشکل توصیه می شود به پزشک مراجعه کنید، اما چند درمان خانگی نیز وجود دارد که می توانند به التیام یا کاهش التهاب و درد حاصل از عفونت گوش کمک...
این شیوه بخصوص برای افرادی که از بیخوابی و بد خوابی رنج می برند فوق العاده است. سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها استفاده میشود و یکی از ترکیبات اصلی داروهای تجویز شده در طب سنتی است. این ماده غذایی هم خانواده پیاز بودن و با وجود اینکه بوی کمابیش نامطلوبی دارد، اما یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سرتاسر جهان است. در دوران باستان سیر به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده درتهیه غذاها استفاده میشود و همچنین از آن برای درمان بیماری‌ها و دور کردن جن و پری استفاده می‌کردند. اگرچه مورد آخر امروزه به تاریخ پیوسته و خرافات محسوب میشود، اما در هر عصری از...
به گزارش جام جم آنلاین، سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها استفاده میشود و یکی از ترکیبات اصلی داروهای تجویز شده در طب سنتی است. این ماده غذایی هم خانواده پیاز بودن و با وجود اینکه بوی کمابیش نامطلوبی دارد، اما یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سرتاسر جهان است.در دوران باستان سیر به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده در تهیه غذاها استفاده میشود و همچنین از آن برای درمان بیماری‌ها و دور کردن جن و پری استفاده می‌کردند. اگرچه مورد آخر امروزه به تاریخ پیوسته و خرافات محسوب میشود، اما در هر عصری از سیر برای از بین بردن انرژی‌های منفی و رسیدن به سلامتی بهره...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها استفاده میشود و یکی از ترکیبات اصلی داروهای تجویز شده در طب سنتی است. این ماده غذایی هم خانواده پیاز بودن و با وجود اینکه بوی کمابیش نامطلوبی دارد، اما یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سرتاسر جهان است. در دوران باستان سیر به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده درتهیه غذاها استفاده میشود و همچنین از آن برای درمان بیماری‌ها و دور کردن جن و پری استفاده می‌کردند. اگرچه مورد آخر امروزه به تاریخ پیوسته و خرافات محسوب میشود، اما در هر عصری از سیر برای از بین بردن انرژی‌های منفی و رسیدن به سلامتی...
گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. راه رفتن جالب کلاغ سیاه، یک ژاپنی را میلیونر کرد نوروز مادر علی انصاریان در کنار مزار پسرش+عکس کارخانه‌های امن زنان در سراسر جهان مراسم حمل مشعل المپیک در ژاپن + عکس مصرف زیاد روغن زیتون ممنوع تصویری از قرآن خواندن بازیکن لیورپول کشف ماسک طلای ۳ هزار ساله در چین + عکس پلی که به مقصد نمی رساند + عکس اهواز در محاصره گل های کاغذی + عکس باور کنید اینجا یمن است + عکس خلاقیت می‌تواند سطل زباله را هم...
به گزارش جام جم آنلاین، اکثر مردم فکر می‌کنند سلامتی به معنای استفاده از غذای سبک و پخته است، اما این درست نیست و غذای سالم نیز می‌تواند خوشمزه باشد؛ شما فقط باید مواد مناسب را اضافه کنید. از ۶۰۰۰ سال قبل از دانه خردل برای اهداف دارویی استفاده میشود و بدین منظور این دانه‌ها را به صورت پماد برای تسکین درد و گرفتگی عضلات بهره برده اند. خوردن روزانه مقدار مشخصی از دانه خردل روند هضم غذا را بهبود می‌بخشد که این خاصیت هنگام تلاش برای کاهش وزن مفید است. دانه خردل ماده غذایی است که اگر قصد کاهش وزن دارید می‌توانید آن را به غذای خود اضافه کنید. دانه‌های ریز حاوی طعم‌های خوب است. در این گزارش نحوه...
هنگام تلاش برای کاهش وزن، باید کالری مصرفی خود را با موادغذایی چربی سوز کاهش دهید و رژیم غذایی خود را اصلاح کنید. به گزارش برنا؛ اکثر مردم فکر می‌کنند سلامتی به معنای استفاده از غذای سبک و پخته است، اما این درست نیست و غذای سالم نیز می‌تواند خوشمزه باشد؛ شما فقط باید مواد مناسب را اضافه کنید. از ۶۰۰۰ سال قبل از دانه خردل برای اهداف دارویی استفاده میشود و بدین منظور این دانه‌ها را به صورت پماد برای تسکین درد و گرفتگی عضلات بهره برده اند. خوردن روزانه مقدار مشخصی از دانه خردل روند هضم غذا را بهبود می‌بخشد که این خاصیت هنگام تلاش برای کاهش وزن مفید است. دانه خردل ماده غذایی است که اگر قصد...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اخبارک نت، اکثر مردم فکر می‌کنند سلامتی به معنای استفاده از غذای سبک و پخته است، اما این درست نیست و غذای سالم نیز می‌تواند خوشمزه باشد؛ شما فقط باید مواد مناسب را اضافه کنید. از ۶۰۰۰ سال قبل از دانه خردل برای اهداف دارویی استفاده میشود و بدین منظور این دانه‌ها را به صورت پماد برای تسکین درد و گرفتگی عضلات بهره برده اند. خوردن روزانه مقدار مشخصی از دانه خردل روند هضم غذا را بهبود می‌بخشد که این خاصیت هنگام تلاش برای کاهش وزن مفید است. دانه خردل ماده غذایی است که اگر قصد کاهش وزن دارید می‌توانید آن را به غذای خود...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اخبارک نت، اکثر مردم فکر می‌کنند سلامتی به معنای استفاده از غذای سبک و پخته است، اما این درست نیست و غذای سالم نیز می‌تواند خوشمزه باشد؛ شما فقط باید مواد مناسب را اضافه کنید. از ۶۰۰۰ سال قبل از دانه خردل برای اهداف دارویی استفاده میشود و بدین منظور این دانه‌ها را به صورت پماد برای تسکین درد و گرفتگی عضلات بهره برده اند. خوردن روزانه مقدار مشخصی از دانه خردل روند هضم غذا را بهبود می‌بخشد که این خاصیت هنگام تلاش برای کاهش وزن مفید است. دانه خردل ماده غذایی است که اگر قصد کاهش وزن دارید می‌توانید آن را به غذای خود...
گذاشتن یک حبه سیر زیر بالش، یک روش قدیمی و ساده برای داشتن خوابی عمیق و باکیفیت است. این شیوه بخصوص برای افرادی که از بیخوابی و بد خوابی رنج می برند فوق العاده است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها استفاده می شود و یکی از ترکیبات اصلی داروهای تجویز شده در طب سنتی است. این ماده غذایی هم خانواده پیاز بودن و با وجود اینکه بوی کمابیش نامطلوبی دارد اما یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در سرتاسر جهان است. در دوران باستان سیر به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده درتهیه غذاها استفاده می شود و همچنین از آن...
به گزارش همشهری آنلاین، برخی افراد زرده تخم مرغ را به پوست کف سرشان می‌مالند تا درمانی باشد برای ریزش مو، شکنندگی مو و یا اینکه به رشد سریع موهایشان کمک کند. همانطور که می‌دانید زرده تخم مرغ یک توپ زرد رنگ است که در میان سفیده تخم مرغ قرار دارد. زرده تخم مرغ سرشار است از مواد مغذی و پروتئین‌هایی مانند بیوتین، فولات، ویتامین A و ویتامین D. مواد مغذی موجود در یک زرده تخم مرغ دقیقا همان‌هایی هستند که در یک موی سالم و درخشان وجود دارد. برخی افراد زرده تخم مرغ را به پوست کف سرشان می‌مالند تا درمانی باشد برای ریزش مو، شکنندگی مو و یا اینکه به رشد سریع موهایشان کمک کند. مزایای آن چیست؟...
ایسنا/بوشهر رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: سالانه بیش از یک میلیون و ۵۸۰ هزار تن ماده غذایی در ۳۱۵ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان بوشهر کشت و تولید میشود. محمدتقی منوچهری در نشست با خبرنگاران عنوان کرد: با توجه به وظیفه ذاتی جهاد کشاورزی در راستای تولید غذای سالم و کافی در دسترس برای عموم مردم و امنیت غذایی، ۱۶ درصد از شاغلین استان بوشهر شامل ۴۰ هزار بهره‌بردار در بخش‌های مختلف کشاورزی فعالیت دارند. وی با اشاره به سهم ۱۲.۷ درصدی بوشهر از تولید خرمای کشور اظهار کرد: نخیلات مهمترین ظرفیت کشاورزی ما است و در استان بوشهر ۵.۵ میلیون اصله نخل در سطح ۳۴ هزار هکتار را داریم که سالانه ۱۶۵ هزار تن خرما...
اگر در خوابیدنتان مشکل دارید، شاید مشکل در رژیم غذاییتان و ساعت‌بندیتان باشد، برای مثال اگر عادت به مصرف غذاهای پرکالری دارید اصلا نباید از کم‌خوابیتان متعحیب شوید.این غذاها که شاخص گلیسمی (GI) بالایی دارند، منجر به افزایش سریع قند خونتان میشود، اتفاقی که اولش خوشایند است، اما بعد کاهش ناگهانی قند در بدنتان منجر به گرسنگی می‌شوید. این می‌تواند منجر به خراب شدن چرخه شبانه‌روزی بدن شود و منجر به سخت‌تر خوابیدنتان شود.این کم خوابی هم باعث میشود تا احساس خستگی کنید و در نتیجه غذا بخورید و چرخه خواب بی‌کیفیت و پرخوری ادامه پیدا کند.اگر واقعا قصد بهبود این شرایط را دارید بهتر است تا غذا‌هایی با GI کم یا متوسط مصزف کنید، غذا‌هایی مثل ماهی، گوشت، میوه،...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، مهمترین وعده غذایی روز، اغلب مورد غفلت قرار میگیرد. فقط در ایالات متحده، حدود ۳۱ میلیون نفر هر روز صبحانه را حذف می‌کنند و می‌گویند که وقت کافی برای خوردن یک وعده غذایی مناسب را ندارند. با این حال، کارشناسان نسبت به صرف صبحانه هشدار می‌دهند. مطالعه‌ای که اخیراً در ژورنال کالج قلب و عروق آمریکا منتشر شد، نشان داد که کنار گذاشتن صبحانه با تصلب شرایین ارتباط نزدیک دارد. کنار گذاشتن صبحانه همچنین با افزایش خطر حمله قلبی و انسداد شریان قلب همراه است. علاوه بر این، کنار گذاشتن صبحانه می‌تواند باعث گرسنگی شما در اواخر روز و در نتیجه منجر به پرخوری شود. اگر این روند ادامه یابد، فرد...
صبحانه کامل وظیفه تامین تمام انرژی مورد نیاز بدن برای آغاز فعالیت روزانه داشته و استفاده از منابع غذایی مفید و کامل تاثیر بسیار زیادی در سلامت، شادابی و کارایی بدن انسان دارد. صبحانه سالم به طور کلی باید حاوی پروتئین، میوه‌ها، غلات کامل یا سبزی‌ها باشد و به طور معمول بهتر است که دست‌کم سه تا از این گروه‌های مواد غذایی را وارد صبحانه‌تان کنید. خوردن یک صبحانه سالم می‌تواند موتور مغز را با قدرت بسیار روشن کرده و به بهره وری و تمرکز در طول روز کمک کند. سودمندی‌های خوردن صبحانه کاملا شناخته شده است. اما اغلب این مزایا به گزینش غذاهای مناسب بستگی دارد. علاوه بر ارزش غذایی، یک صبحانه خوب می‌بایست خوشمزه هم باشد که انسان با...
آفتاب‌‌نیوز : بیشتر ما می‌دانیم که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزی‌های تازه در کنار کاهش مصرف چربی‌های ناسالم، قند، شکر و نمک می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. در کنار این توصیه‌های تغذیه‌ای عمومی می‌توان به بعضی از مواد غذایی مغذی که تاثیر چشمگیری بر افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن دارند، اشاره کرد. یکی از این خوراکی‌های پاییزی و زمستانی، پیاز قرمز است که در ادامه بیشتر با فواید آن آشنا خواهیم شد. کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن پیاز قرمز حجم بالایی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی برای مبارزه با عوامل بیماری‌زا در بدن را در خود جای داده است. ویتامین C فراوان، ویتامین‌های گروه B و پتاسیم جزو ارزشمندترین دارایی‌های پیاز قرمز یا...
محققان "دانشگاه بیرمنگهام" انگلیس اخیرا موفق به توسعه اسپری بینی شده‌اند که به گفته آنها این اسپری می‌تواند تا ۴۸ ساعت از افراد در برابر ابتلا به کووید-۱۹محافظت کند و به زودی در انگلیس در دسترس قرار خواهد گرفت. به گزارش ایسنا و به نقل از دیلی میل، مواد شیمیایی که قبلاً برای استفاده توسط انسان تأیید شده‌اند اکنون توسط محققان انگلیسی برای ساختن اسپری بینی ترکیب شده و مورد استفاده قرار گرفته‌اند. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده که این ماده از توانایی ویروس کرونا در اتصال به سلول‌های انسانی جلوگیری میکند. این اسپری از دو ماده اصلی به نام‌های "کاراگینان" و "ژلان" ساخته شده است که هر دو این مواد در علوم غذایی به عنوان مواد غلیظ کننده استفاده می‌شوند. از...
صبحانه خوردن از افزایش وزن پیشگیری میکند، حافظه کوتاه‌مدت را تقویت میکند، خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد و حتی باعث خوشحال‌تر شدن شما میشود. به گزارش شریان نیوز،صبحانه کامل وظیفه تامین تمام انرژی مورد نیاز بدن برای آغاز فعالیت روزانه داشته و استفاده از منابع غذایی مفید و کامل تاثیر بسیار زیادی در سلامت، شادابی و کارایی بدن انسان دارد. صبحانه سالم به طور کلی باید حاوی پروتئین، میوه‌ها، غلات کامل یا سبزی‌ها باشد و به طور معمول بهتر است که دست‌کم سه تا از این گروه‌های مواد غذایی را وارد صبحانه‌تان کنید. خوردن یک صبحانه سالم می‌تواند موتور مغز را با قدرت بسیار روشن کرده و به بهره وری و تمرکز در طول روز کمک کند. ...
نودالیت؛ خوراکی که در سرساسر جهان در برنامه غذایی افراد زیادی جای گرفته، چند سالی است که طرفداران بسیاری در ایران پیدا کرده است. برخی از افراد به دلیل پخت سریع این غذا، اشتباها آن را در درسته غذاهای سریع (فستفود) قرار داده و به بر این باور هستن که همان مضرات غذاهای فستفودی مانند سوسیس و کالباس را دارا است. دکتر شیبانی در مورد فرایند تولید نودالیت و شایعاتی که در رابطه با این ماده غذایی وجود دارد توضیح داد: «فرایند تولید نودالیت، فرایندی سالم بوده و خمیر این ماده خوراکی با استفاده از آرد گندم آماده و به صورت بخارپز تهیه میشود. چاشنی موجود در بستههای نودالیت نیز از عصاره طبیعی گوشت، مرغ، سبزیجات و ادویه تشکیل...
به گزارش افکارنیوز، تیمی از محققان بین المللی به سرپرستی دانشگاه McMaster کانادا به این نتیجه رسیده اند که گوشت بوقلمون به درمان اختلالات گوارشی و معده کمک میکند. براساس این گزارش، گوشت بوقلمون حاوی آمینو اسید تریپتوفان است که همراه با برخی از باکتری‌های مفید برای روده، به بهبودی و عملکرد خوب معده کمک میکند. محققان بیان کردند که وجود "تریپتوفان" در روده می‌تواند برای معده مفید باشد و این ماده به وفور در گوشت بوقلمون و همچنین شکلات، موز و سبزیجاتی مانند کلم بروکلی یافت میشود. در طول این مطالعه، محققان سه گروه را بررسی کردند؛ گروه اول بیماران مبتلا به اختلالات گوارشی فعال، گروه دوم بیمارانی که مدت دو سال رژیم "بدون گلوتن" را دنبال کرده بودند و گروه سوم افراد سالم. براساس این مطالعه، بیماران مبتلا...
به گزارش خبرنگار حوزه فناوری گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از فواید گسترش روز افزون علم کاهش مرگ و میر جهانی است. همین امر از ۱۹۶۰ تا به امروز سبب افزایش شدید جمعیت جهان شده است. هم اینک ۷ میلیارد و ۸۰۰ میلیون نفر بر روی کره زمین زندگی می‌کنند. یکی از چالش‌های بزرگ در این زمینه بی تردید تامین نیازهای غذایی این جمعیت عظیم است. تنها تصور کنید اگر قرار باشد جمعیت کره زمین در هفته به طور میانگین نیازمند ۱۰۰ گرم گوشت باشد، باید بیش از ۴۵ میلیون تن گوشت در یک سال در جهان تولید شود. با این وجود به طور قطع نیازهای انسان بسیار فراتر از ۱۰۰ گرم گوشت است. از همین رو،...
به گزارش افکارنیوز، تحقیقی که توسط دانشگاه هاروارد آمریکا انجام شد به این نتیجه رسیده است که خوردن یک وعده غلات به ویژه جو دوسر و پوسته سبوس برای صبحانه منجر به کاهش قابل توجه فشار خون میشود. این مطالعه بر اساس تجربه‌ای بیش از ۱۵ سال انجام و حدود ۱۲ هزار شرکت کننده را که بیشتر بالای ۵۰ سال بودند، شامل شده است. در این گزارش توضیح داده شده است که تعداد زیادی از شرکت کنندگان پزشک بین ۵۰ تا ۸۶ ساله بودند و بسیاری از آنها در ابتدای آزمایش که شامل ۴ گروه بر اساس میزان غلات خورده شده برای صبحانه بود، از فشار خون بالا رنج می‌بردند. کاهش فشار خون با غلات دکتر...
صراط: تحقیقی که توسط دانشگاه هاروارد آمریکا انجام شد به این نتیجه رسیده است که خوردن یک وعده غلات به ویژه جو دوسر و پوسته سبوس برای صبحانه منجر به کاهش قابل توجه فشار خون میشود.به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، این مطالعه بر اساس تجربه‌ای بیش از ۱۵ سال انجام و حدود ۱۲ هزار شرکت کننده را که بیشتر بالای ۵۰ سال بودند، شامل شده است.در این گزارش توضیح داده شده است که تعداد زیادی از شرکت کنندگان پزشک بین ۵۰ تا ۸۶ ساله بودند و بسیاری از آنها در ابتدای آزمایش که شامل ۴ گروه بر اساس میزان غلات خورده شده برای صبحانه بود، از فشار خون بالا رنج می‌بردند.کاهش فشار خون با غلاتدکتر «جنش کوچار»، یکی از شرکت...
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد