2019-04-21@07:05:26 GMT
۱۸۹ نتیجه - (۰.۰۳۴ ثانیه)

«اخبار اسید چرب»:

    محققان اعلام کردند که مصرف اسیدهای چرب امگا ۶از بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کند.  طبق مطالعه و بررسی حدود70 هزار نفر از 13 کشور مختلف، میزان زیاد اسید لینولئیک در بدن، خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. اسید لینولئیک یکی از رایج‌ترین اسیدهای چرب امگا 6 غیراشباع است. براساس گزارش «تک...
    خبرگزاری میزان- تصاویری از زمین‌های پرورش دانه‌های روغنی در سرزمین شمالی را در ادامه مشاهده می‌کنید. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، بر اساس آمار‌های موجود، حدود ۹۰ درصد نیاز روغن خوراکی کشور با واردات این محصول تأمین‌شده و سالانه حدود دو میلیارد دلار ارز هم برای تهیه آن، هزینه می‌شود. کارشناسان تغذیه...
     روغن ماهی سرشار از اسید‌های چرب پلی اشباع نشده و حاوی اسید‌های چرب اُمگا ۳ و ۶ است که نقش مهمی در رشد و عملکرد عادی مغز و سیستم عصبی مرکزی دارد.«آندراس لوپاتا»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه جیمز کوک استرالیا، در این باره می‌گوید: «برخی انواع اسید‌های چرب پلی اشباع نشده از روغن‌های...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید پیتزا یک غذای خوشمزه باشد، اما از نظر ارش غذایی اوضاع مناسبی ندارد امروز سعی می‌کنیم طرز تهیه یک پیتزای متفاوت را به شما آموزش دهیم پیتزایی که ارزش غذایی بالایی هم دارد. مواد لازم: سه چهارم لیوان آرد یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای...
    یکی از سنن و رسوم دیرینه نوروزی ایرانیان این است که در نخستین روز عید، به عنوان شام یا ناهار، سبزی پلو با ماهی میل می‌کنند. پژوهشگران عرصه فرهنگ، برای این موضوعی دلایلی ذکر کرده اند که معروف‌ترین آن‌ها این است که سبزی نشان سرسبزی بهار، برنج نشانه برکت و پرباری زمین است. سبزی پلو...
    به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری ایسکانیوز، این روزها بیشتر از هر زمان دیگری صحبت از امگا 3 می‌شود، اما ممکن است برخی از خانواده‌ها هنوز نسبت به نیاز تأمین امگا 3 از طریق تغذیه مناسب اطلاعات کافی نداشته باشند. می‌توان گفت؛ امگا سه یکی از اسیدهای چرب ضروری است، که در ساختمان برخی...
    در این مقاله قصد داریم قوانینی را بیان کنیم که با دنبال کردن آن می‌توانید مغزی سالم و قوی داشته باشید که در برابر بیماری‌های مغزی، از دست دادن حافظه و اختلالات شناختی مقاوم است. حتی اگر در حال حاضر بیماری مغزی شدیدی را تجربه می‌کنید می‌توانید از اصولی که در ادامه بیان خواهیم کرد...
    خبرگزاري آريا - اسيدهاي چرب امگا 3 در ماهي نقش مهمي در پيشگيري از سرطان داردبا مصرف ماهي از اين سرطان خطرناک پيشگيري کنيدبر اساس مطالعات اخير در آمريکا حذف گوشت قرمز و استفاده از غذاهاي گياهي و همچنين ماهي در رژيم غذايي روزانه، نقش مهمي در پيشگيري از سرطان روده بزرگ دارد. اين مطالعه...
    اسید‌های چرب غیراشباع توسط بدن ساخته نمی‌شوند. این مواد که نقش مهمی در حفظ سلامت بدن بازی می‌کنند، می‌توانند از منابع حیوانی و یا گیاهی وارد بدن شوند. گاهی این اشتباه پیش می‌آید که اسید چرب امگا-۳ موجود در روغن‌های گیاهی، مشابه اسید چرب روغن ماهی است، درحالیکه اسید‌های چرب امگا-۳ موجود در روغن ماهی...
    اسیدهای چرب غیراشباع توسط بدن ساخته نمی شوند. این مواد که نقش مهمی در حفظ سلامت بدن بازی می کنند، می توانند از منابع حیوانی و یا گیاهی وارد بدن شوند. به گزارش شریان نیوز، اسیدهای چرب غیراشباع توسط بدن ساخته نمی شوند. این مواد که نقش مهمی در حفظ سلامت بدن بازی می کنند،...
    به گزارش حوزه سایر رسانه های خبرگزاری تقریب، محسن پویان مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: میوه عناب می‌تواند به عنوان یک انتخاب غذای سالم ارائه شود، زیرا اول از همه محتویات فیبر‌های غذایی موجود در آن می‌تواند با آهسته کردن هضم کمک به تنظیم سطوح قند خون کند. مدیر مجتمع...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز،مریم روستا کارشناس تغذیه گروه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی گفت: نتایج مطالعات نشان می‌دهد که زوج‌های با سابقه ناباروری با تغییر شیوه زندگی و رعایت رژیم غذایی سالم نتایج مثبتی به دست آورده اند. وی بیان کرد: ناباروری در زنان با مشکلات مختلفی از جمله تخمک گذاری،...
    این نکته ثابت شده که غذا‌های غنی از چربی‌های سالم اثرات محافظتی در برابر بسیاری از بیماری‌ها به ویژه بیماری‌های قلبی عروقی دارد. در اینجا گزینه‌های غذایی چرب که حاوی بیشترین میزان چربی‌های غیر اشباع و مفید هستند و باید روزانه مصرف شوند، معرفی شده است. پنیر: پنیر‌های کم نمک و مصرف مداوم آن‌ها خطر ابتلا...
    اسید چرب امگا ۳ جزء ساختاراساسی سلولی است که کمبودش،عوارضی مانند خستگی،خشکی پوست،مو و ناخن شکننده، را به دنبال دارد.به گزارش بلاغ،اسید‌های چرب در بسیاری از محصولات غذایی از جمله آووکادو، ماهی، بادام زمینی، تخم مرغ و زیتون وجود دارند، ولی به دلیل ترس از اضافه وزن، بسیاری از افراد از مصرف آن‌ها اجتناب می‌کنند. ...
    در صورت کاهش اسید چرب امگا 3 در بدن با مشکلات زیادی از جمله خشکی پوست، ریزش مو، افسردگی، زایمان زودرس، آرتروز و دیگر عارضه های جانبی مواجه خواهید شد. در ادامه با نشانه های کمبود امگا 3 در بدنتان آشنا شوید.به گزارش بلاغ،اسید چرب امگا ۳ جزء اساسی ساختار سلولی است که کمبودش، عوارضی...
    در هفته 28 بارداری همه چیز به تغذیه مادر بستگی دارد. در دوران بارداری بسیاری از کارشناسان تغذیه در مورد خوردن ماهی به مادران باردار هشدار میدهند اما تاکید می‌کنند که در دوران حاملگی مصرف بسیاری از ماههای بدون محدودیت است و کافی است نوع ماهی مجاز این دوران را بدانند. مصرف چربی خوب در...
    خبرگزاری ایسنا: ​عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: عموم افراد جامعه چربی‌ها را به‌عنوان مواد غذایی مضری می‌شناسند که سبب بروز چاقی و افزایش خطر بیماری‌های قلبی عروقی می‌شوند، این در حالی است که برخی از انواع چربی‌ها که به آن‌ها چربی‌های اشباع نشده می‌گویند از چاقی جلوگیری می‌کند. مهدی...
    قبل از درمان بیخوابی باید مسائلی مانند مشکلات تیروئید، دیابت، وجود افسردگی، عفونت و همچنین سطح هموگلوبین خون بررسی شود چرا که وجود هر یک از این عوامل میتواند منجر به ایجاد بیخوابی شود. در این بین زمان مصرف انواع مختلف مواد غذایی بسیار حائز اهمیت است.با توجه به ریتم‌های زیستی و فعالیت‌های هورمون‌های مختلف...
     امگا ۶ یک اسید چرب ضروری است که برای سلامتی مطلوب لازم است اما نمی تواند به تنهایی توسط بدن تولید شود. اسیدهای چرب امگا ۶ مانند امگا ۳ اسیدهای چرب ضروری هستند که تنها از طریق غذا و مکمل به دست می ‌آیند. اسیدهای چرب امگا ۶ برای مغز بسیار مهم هستند و در رشد...
    در این مطلب شما را با خواص امگا 6 آشنا خواهیم کرد که شاید از آن بی خبر باشید. ناطقان: امگا ۶ یک اسید چرب ضروری است که برای سلامتی مطلوب لازم است اما نمی تواند به تنهایی توسط بدن تولید شود. اسیدهای چرب امگا ۶ مانند امگا ۳ اسیدهای چرب ضروری هستند که تنها...
    خبرگزاري آريا - گياه نسترن وحشي در بين گياهان غني‌ترين منبع ويتامينC را داراست و تقريبا 20برابر ليمو ويتامينC دارد.به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از بهداشت نيوز، گياه نسترن وحشي از خانواده Rosaceae: درختچه اي‌ کوچک است که ارتفاع آن تا 3 متر مي‌رسد.برگ‌ها شامل پنج تا هفت برگچه دندانه‌‌دار و به شکل بيضي...
    پول‌نیوز -در این مقاله به معرفی گیاهی می پردازیم که در بین گیاهان غنی‌ترین منبع ویتامینC را داراست و تقریبا ۲۰برابر لیمو ویتامینC دارد.گیاه نسترن وحشی از خانواده Rosaceae، درختچه ای‌ کوچک است که ارتفاع آن تا ۳ متر می‌رسد.برگ‌ها شامل پنج تا هفت برگچه دندانه‌‌دار و به شکل بیضی نوک‌تیز. گل‌ نسترن به رنگ‌های...
    یک متخصص تغذیه گفت: خوراکی‌های نامبرده در این مطلب به دلیل داشتن اسید‌های چرب امگا-۳ در پیشگیری از بی خوابی بسیار موثر هستند.مرتضی صفوی افزود: گوشت و شیر کم چرب نیز حاوی مقدار کافی ویتامین B۶ هستند. وجود این ویتامین برای سنتز سروتونین در مغز ضروری است.وی گفت: انواع ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون و...
    مطالعات گسترده پژوهشگران در دانشگاه تل آویو نشان داد که رژیم غذایی غنی از روغن ماهی اثرات مثبتی بر زخم بستر دارد.روغن ماهی که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و اسید‌های چرب امگا- ۳ می‌باشد، موجب کاهش فشارخون، بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کاهش التهاب مفاصل و پوست و کمک به تکامل جنین می‌گردد. در این مطالعه...
    در این مطلب ۶ علامتی که به شما هشدار می‌دهد باید از رژیم‌های بسیار کم چرب فاصله بگیرید، معرفی شده است. ناطقان: اگر همیشه در سوپرمارکت‌ها به دنبال خرید محصولات غذایی کم چرب هستید، باید این حقیقت را باور داشته باشید که چربی‌ها برای سلامتی شما به اندازه سبزیجات و میوه‌ها و سایر مواد مغذی،...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اگر همیشه در سوپرمارکت‌ها به دنبال خرید محصولات غذایی کم چرب هستید، باید این حقیقت را باور داشته باشید که چربی‌ها برای سلامتی شما به اندازه سبزیجات و میوه‌ها و سایر مواد مغذی، مفیدند.  چربی‌های مفید برای بهبود سطح انرژی، کمک به رشد مغز، کمک به جذب ویتامین‌ها و...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، در جهان صنعتی امروز فرآورده‌های حیوانی بیش از ۶۰ درصد کل چربی ها، ۷۰ درصد چربی‌های غیر اشباع و ۱۰۰ درصد کلسترول رژیم غذایی انسان را تامین می‌کنند؛ به طوری که تمایل به مصرف فرآورده‌های حیوانی در دنیا رو به افزایش است. کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی واحد علوم و تحقیقات، حمیده نامور گفت: اسید‌های چرب ضروری گروهی از اسید‌های چرب هستند که بدن قادر به ساختن آن‌ها نیست و باید از طریق غذا تأمین شوند، این اسید‌های چرب نه تنها از قلب، رگ‌ها، سیستم دفاعی و عصبی بدن محافظت می‌کنند...
    روغن آفتابگردان در برخی از لوازم آرایشی نیز استفاده می‌شود. روغن آفتابگردان یک روغن غیر فرار است که می‌تواند به راحتی از دانه‌های آفتابگردان استخراج شود. تولید کنندگان اصلی روغن آفتابگردان عبارتند از: روسیه، اوکراین و آرژانتین، اما این روغن در سراسر جهان برای تهیه غذا‌های مختلف استفاده می‌شود. روغن آفتابگردان یکی از دلایل اصلی...
    امی گربر، متخصص پوست در بوستون می گوید:چه شامل کل صورت شود چه فقط ناحیه T ( پیشانی، بینی و چانه ) را در بر بگیرد، پوست چرب در تمام سنین بسیار شایع است. از تونرهای ساده استفاده کنید تونرها برای کسانی که پوست چرب دارند وسوسه انگیزند، اما ممکن است مشکلتان را بدتر کنند....
    به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،   اسید‌های چرب در بسیاری از محصولات غذایی از جمله آووکادو، ماهی، بادام زمینی، تخم مرغ و زیتون وجود دارند، ولی به دلیل ترس از اضافه وزن، بسیاری از افراد از مصرف آن‌ها اجتناب می‌کنند.   این در حالی است که اسید‌های چرب امگا ۳ برای بسیاری از فرایند‌های...
      شاهدانه، گیاهی با قدمت طولانی است که نقش تاریخی آن در میان جوامع بشری بسیار برجسته است. سالیان زیادی است که از این گیاه در مصارف گوناگونی استفاده می‌شود. در این مطلب قصد داریم به مزایای مصرف تخم شاهدانه برای سلامتی انسان‌ها بپردازیم.دانه شاهدانه، اغلب به طور کامل، خام یا پخته (بوداده) خورده می‌شود....
    صراط: دانشمندان آمریکایی و چینی دو اسید چرب را در روغن گیاهی کشف کردند که به طور بالقوه‌ای به عنوان روان‌کننده با کیفیت بالا توسعه می‌یابد. به گزارش فارس براساس گزارش «خبرگزاری شینهوا»، این مطالعه که روز دوشنبه در مجله گیاهان طبیعی منتشر شد نشان داد این دو اسید با نام‌های «نبراسکانیک اسید» و...
    رکنا: شاهدانه دانه روغنی است که خواص بی شماری برای بدن دارد. دانه شاهدانه، اغلب به طور کامل، خام یا پخته (بوداده) خورده می‌شود. از لحاظ گیاه شناسی، شاهدانه در واقع میوه‌ای تک دانه‌ای و سخت پوست است با یک هسته مرکزی سفید و نرم که به دلیل مواد مغذی موجود در آن، بسیاری...
    خرداد: خوردن پنیر مشکلی برای قلب بوجود نمی آورد، در سال های اخیر در مورد تاثیراتی که مصرف لبنیات می تواند بر سلامت انسان ها بخصوص در مورد بیماری های قلبی عروقی داشته باشد، بسیار بحث شده است.به گزارش خرداد به نقل از شفقنا، مطالعه ای جدید معتقد است که چربی های اشباع شده در...
    یعنی اگر شما چربی سالم را به اندازه مصرف کنید، نه تنها سالم است، بلکه باعث کاهش وزنتان هم خواهد شد. چربی چیزی نیست که از آن اجتناب کنید. چربی برای رشد طبیعی ضروری است. چربی‏های غذایی انرژی ما را تامین می‏کنند، از اندام‏ها محافظت می‏کنند، غشای سلولی را حفظ و به بدن در...
    کارشناس مسئول اداره نظارت بر موادغذایی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه ایران به بیان نکاتی درباره انواع روغن‌ها پرداخت. ناطقان: کارشناس مسئول اداره نظارت بر موادغذایی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه ایران به بیان نکاتی پیرامون انواع روغن ها پرداخت. امیر جانه کارشناس اداره نظارت بر مواد غذایی...
    رکنا: همه آنچه که باید درباره روغن ها بدانید در این مطلب ذکر شده است.  کارشناس مسئول اداره نظارت بر موادغذایی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه ایران به بیان نکاتی پیرامون انواع روغن ها پرداخت. مهندس امیر جانه کارشناس اداره نظارت بر مواد غذایی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی در ابتدا...
    به گزارش  حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ کارشناس مسئول اداره نظارت بر موادغذایی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه ایران به بیان نکاتی پیرامون انواع روغن ها پرداخت.  امیر جانه کارشناس اداره نظارت بر مواد غذایی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی در ابتدا به بیان خصوصیاتی پیرامون برچسب روغن...
    به گفته محققان دانشگاه ایلینوی در آمریکا، دو نوع اسید‌های چرب امگا ۳ در روغن ماهی موسوم به EPA و DHA وجود دارد و سومین نوع آن گیاهی است. در بررسی آن‌ها تاثیر این سه نوع اسید چرب امگا ۳ در رشد تومور سرطان در موش‌ها مورد مقایسه قرار گرفت و آن‌ها دریافتند، مصرف اسید‌های...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، مدیرگروه تغذیه جامعه در دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، یک رژیم بارداری صحیح، را شامل مجموعه‌ای متعادل از مواد غذایی مورد نیاز برای رشد ابتدایی نوزاد برشمرد.شیوا فقیه ادامه داد: پروتئین، کربوهیدرات، چربی سالم، ویتامین و مواد معدنی، از گروه‌های اصلی و لازم در رژیم بارداری...