2024-03-19@08:59:27 GMT
۱۲۴۴۰ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
«اخبار پروتئین»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
آفتابنیوز : سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد میشود. زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که میتوان از این...
، محققان در حال بررسی ترکیبات موجود در اسپرسو برای کمک به مبارزه با بیماری آلزایمر هستند. محققان دانشگاه ورونا ایتالیا دریافتند که ترکیبات موجود در قهوه اسپرسو میتواند به مهار پروتئین کلیدی مؤثر در ابتلاء به آلزایمر کمک کند. در این مطالعه بر روی پروتئینهای تاو متمرکز شد. هنگامی که پروتئینها شروع به انباشته...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اقتصاد آنلاین، قیمت روز گوشت گوسفندی در ۲۲ آبان ۱۴۰۲ اعلام شد. که بر اساس آن هر بسته گوشت گردن گوسفندی یک کیلوگرم ۳۴۴ هزار تومان است. قیمت گوشت گوسفندی بسته بندی شده در بسته یک کیلوگرم ۴۱۰ هزار تومان است همچنین برای خرید ران گوسفندی باید ۳۹۰...
آفتابنیوز : محصولاتی که در ادامه برای شما معرفی میکنیم را میتوانید هم به صورت تنها و هم در کنار سایر وعدههای غذایی مصرف کنید و ارزش غذایی وعدههای روزانه خود را افزایش دهید. عدس و دال عدس لوبیا چیتی نخود ماش و جوانه ماش نخود سبز کینوا پسته و بادام کلم بروکسل دانه چیا...
آفتابنیوز : چای یکی از پر مصرفترین نوشیدنیهای در جهان است. چای سبز، چای سیاه و چای اولانگ از گیاه Camellia sinensis (L.) O. Kuntze ساخته شده است. جاذبه مصرف انواع چای به خاطر وجود نوع خاصی از آنتی اکسیدانها به نام پلی فنولها میباشد. در میان آنها، چای سبز به طور گستردهای مورد مطالعه...
خواص کره بادام زمینی باعث شده که محبوبیت زیادی در بین بدنسازان و طرفداران تناسب اندام داشته باشد؛ اما آیا واقعاً این مادهای که چاقکننده به نظر میرسد، میتواند تأثیر خوبی در تمرینات بدنسازی و لاغری هم داشته باشد؟جالب است بدانید بیش از یکسوم بادامزمینیهای دنیا صرف تهیه کره آن میشود، اما متأسفانه مصرف این...
پودر پروتئین را میتوان به نوشیدنیها و خوراکیها اضافه کرد تا دریافت پروتئین افزایش پیدا کند. این محصولات همچنین برای بعضی افراد مانند ابتلا به بعضی بیماریها یا تحلیل عضلانی ناشی از افزایش سن تجویز میشود زیرا از طریق مصرف موادغذایی نیاز بدن به پروتئینها تامین نمیشود. برای افزایش توده عضلانی و کاهش وزن افرادی...
بدن انسان پس از یک جلسه تمرین شدید جسمانی، میل به تجدید قوا و تغذیه دارد. پس از ورزش، بدن ما وارد مرحله ریکاوری (احیا و بازسازی) میشود و میل به مواد مغذی ضروری برای ترمیم عضلات و پر کردن ذخایر انرژی دارد. به گزارش همشهری آنلاین، یک وعده غذایی متعادل غنی از پروتئین و...
مینا کاویانی با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از بروز پوکی استخوان، گفت. پیشگیری از این بیماری و شکستگیهای مرتبط با آن برای حفظ سلامت. بهبود کیفیت زندگی و استقلال فرد در جمعیت سالمندان ضروری است. به گزارش جهان صنعت نیوز، وی تغذیه مناسب را یکی از عوامل موثر در پیشگیری از پوکی استخوان...
یک تخم مرغ تقریبا حاوی ۷۲ کالری، ۶ گرم پروتئین و ۵ گرم چربی سالم از جمله اسیدهای چرب امگا ۳ است. تخم مرغها سرشار از پروتئینهای باکیفیت هستند و تمام آمینو اسیدهای ضروری برای ترمیم و رشد عضلات را فراهم میکنند. به گزارش تایمز آف ایندیا، تخم مرغ با مواد مغذی متنوع خود به...
به نقل از مدیکال اکسپرس، محققان در مرکز تحقیقات سرطان فرد هاچینسون در ایالاتمتحده ارتباطی را بین چاقی و اختلالات عصبی مانند بیماری آلزایمر کشف کردند. در این تحقیق از مگس میوه معمولی استفاده شد و نتایج نشان میدهد که رژیم غذایی با قند بالا، یکی از نشانههای چاقی، موجب مقاومت به انسولین در مغز...
محققان به سرپرستی دکتر مروج علاساف در مرکز تحقیقات سرطان فرد هاچینسون در ایالاتمتحده ارتباطی را بین چاقی و اختلالات عصبی مانند بیماری آلزایمر کشف کردند. به گزارش مدیکال اکسپرس، در این تحقیق از مگس میوه معمولی استفاده شد و نتایج نشان میدهد که رژیم غذایی با قند بالا، یکی از نشانههای چاقی، موجب...
در این تحقیق از مگس میوه معمولی استفاده شد و نتایج نشان میدهد که رژیم غذایی با قند بالا، یکی از نشانههای چاقی، موجب مقاومت به انسولین در مغز میشود که به نوبه خود توانایی حذف بافت مرده عصبی را کاهش میدهد و در نتیجه خطر تخریب عصبی را زیاد میکند. این تحقیق بر درمانهایی...
مینا کاویانی با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از بروز پوکی استخوان، گفت: پیشگیری از این بیماری و شکستگیهای مرتبط با آن برای حفظ سلامت، بهبود کیفیت زندگی و استقلال فرد در جمعیت سالمندان ضروری است. وی تغذیه مناسب را یکی از عوامل موثر در پیشگیری از پوکی استخوان عنوان کرد و افزود: رژیم...
کارشناس آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی، انتخاب سبک زندگی سالم را بهترین روش پیشگیری در برابر بیماریهای مزمن از جمله پوکی استخوان برشمرد و تاکید کرد: دوران سالمندی مناسب و سالم از زمان نوجوانی و جوانی آغاز میشود. به گزارش ایسنا، مینا کاویانی با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از بروز پوکی...
آفتابنیوز : در این غذاها از انواع مواد غذایی مفید استفاده شده است تا هم تامین کننده انرژی بدن باشند و هم موجب احساس سیری شوند. جو دوسر جو دوسر نه تنها کالری کمی دارد، بلکه سرشار از پروتئین و فیبر است که میتواند احساس سیری را حفظ کند. نصف فنجان (۴۰ گرم) جودوسر ۱۵۴...
آفتابنیوز : محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند: اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث میشود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر ۱۰۰ گرم اسفناج حاوی ۱۴۰ میلی گرم...
آفتابنیوز : هر فرد در تمام طول زندگی به منظور عملکرد صحیح کلیه ارگانهای بدن خود به پروتئین نیاز دارد. پروتئین در گوشت حیوانات به وفور یافت میشود و اغلب بهترین منبع پروتئین را گوشت میدانند. طبق نظر کارشناسان تغذیه برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن خود حتما لازم نیست از گوشت استفاده کنید و...
ایتنا - غذاهایی که حجم بالا و کالری کم دارند، بدن را مدتی طولانی سیر نگه میدارند و در عین حال، میزان کالری دریافتی بدن را کاهش میدهند. غذاهای پرحجم، غذاهای کامل و سرشار از فیبرند. اولویت دادن به غذاهای با حجم بالا که فضای زیادی را در بشقاب و معده اشغال میکنند -...
محققان قطرات ریز مایع که معمولاً در طول جراحی چشم دور ریخته میشود را تجزیه و تحلیل کرده و نزدیک به ۶۰۰۰ پروتئین متعلق به انواع مختلف سلولها در چشم پیدا کردند. دانشمندان در نمونهبرداری از مایع چشم با چالشهایی روبرو بودهاند، چرا که پروتئینهای چشم ریز هستند و تلاش برای برداشت آنها میتواند به...
به گزارش صدا و سیما، پژوهشهای جدید محققان دانشگاه پن (PENN) نشان داد که نوعی پروتئین خاص سلولهای سرطانی را به سمت بافتهای سالم حرکت میدهد. این فعالیت هدف جدیدی را برای درمانهایی فراهم کرده است که میتوانند سلولهای سرطانی را فلج کنند و جایگزین غیر مخربی برای شیمیدرمانی شوند. دانشمندان براین باورند، این پیشرفت...
برنج وحشی دانه ی غلات شناخته می شود که اغلب مانند برنج پخته و سرو می شود. برنج وحشی منبع خوبی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. به گزارش بیتوته، محبوبیت برنج وحشی ممکن است در آمریکای شمالی افزایش یافته باشد، اما در بسیاری از نقاط دیگر جهان،...
به گزارش خبرنگار مهر، صبح امروز روح الله دهقانی فیروزآبادی با حضور در چهاردهمین نمایشگاه بینالمللی فناوری نانو از ۱۱ محصول نانویی جدید رونمایی کرد. این محصولات از سوی ۷ شرکت فناور و دانشبنیان به تولید رسیدهاند. این محصولات به این شرح است: آنزیم بروملین نانو انکپسوله بروملین مخلوطی از آنزیمهای موجود در آناناس (Ananas...
پیشبینی میشود که تا سال ۲۰۵۰ جمعیت جهان به ۹ میلیارد نفر برسد. فکر کردن به این موضوع وحشتناک است، زیرا درحالحاضر ۷۰ درصد از زمینهای کشاورزی را برای پرورش دام استفاده میکنیم، اقیانوسها هر روز با صید بیرویه غارت میشوند و تغییرات اقلیمی نیز محصولات کشاورزی مرسوم را درمعرض خطر قرار داده است. به...
مردم اغلب آن را با مفهومی منفی اشتباه میگیرند، زیرا بسته به آنچه که میخورید، بهطور بالقوه ممکن است باعث افراط در کالری، قند یا چربی شود. همچنین اگر مواد غذایی با قند بالا و هضم آهسته مصرف کنید، ممکن است گرسنهتر شوید و هوس بیشتری نسبت به خوردن غذا پیدا کنید. خوشبختانه، میان وعدههای...
به گزارش تابناک، قیمت گوشت گوسفندی بسته بندی شده در بسته ۱گیلوگرم ۴۱۰ هزار تومان است برای خرید ران گوسفندی هم باید ۳۹۰ هزار تومان پرداخت کنید. قیمت راسته گوسفندی هم امروز ۳۱۰ هزار تومان اعلام شده است. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته...
تخم مرغ حاوی تعادل مناسبی از چربیهای اشباع و غیر اشباع است که آن را به یک میان وعدهی عالی برای بدن در حال رشد کودکان تبدیل کرده است. تخم مرغ سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مختلف است و نقش مهمی در سلامت اعضای مختلف بدن کودکان مانند مغز، قلب و ... دارد؛ به...
قیمت گوشت گوسفندی در بازار روز برای تاریخ ۱۴ آبان ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت گردن گوسفندی ۱ کیلوگرم ۳۴۴ هزار تومان است. قیمت گوشت گوسفندی بسته بندی امروز قیمت گوشت گوسفندی بسته بندی شده در بسته ۱گیلوگرم ۴۱۰ هزار تومان است برای خرید ران گوسفندی هم باید ۳۹۰ هزار...
به گزارش همشهری آنلاین ، تخم مرغ سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مختلف است و نقش مهمی در سلامت اعضای مختلف بدن کودکان مانند مغز، قلب و ... دارد؛ به همین دلیل این ماده غذایی را باید در برنامه غذایی کودکان قرار داد. تخممرغ، غذایی خوشمزه و بیادعاست که از دیرباز تاکنون در سفره...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،تخممرغ، غذایی خوشمزه و بیادعاست که از دیرباز تاکنون در سفره ملتهای مختلف خودنمایی میکند. کمتر خوراکی را سراغ داریم که مانند تخممرغ سریع حاضر شود. در دسترسبودن تخممرغ باعث شده تا بسیاری این خوراکی را به لحاظ منابع غذایی دستکم بگیرند. جالب است بدانید یک عدد تخممرغ دارای چیزی...
از قارچ به جای گوشت گرفته تا نقاط ضعف و قوت این ماده غذایی، همه و همه در این مقاله بررسی میشود، پس با ما همراه باشید. به گزارش چی شی، قارچ تاریخچهای درازی در پذیرفته شدن به عنوان یک ماده غذایی در فرهنگهای مختلف دارد. بهویژه، مردم چین و ژاپن به مصرف قارچ علاقه...
آفتابنیوز : ظاهر و سلامت پوست تا حدی زیادی تحت تأثیر رژیم غذایی است. به طور مثال برخی تحقیقات، مصرف لبنیات و بروز آکنه را در برخی افراد مرتبط میداند، یا تحقیقات دیگر نشان میدهد نوشیدن زیاد آب در سلامت پوست اثر مثبت دارد. اگر به دنبال بهبود ظاهر پوست خود هستید، بیش از پیش...
برخی از مواد مغذی مانند ویتامینها و آنتی اکسیدانها حافظ سلامت پوست هستند. میوهها، سبزیجات، پروتئین بدون چربی، آجیل و چربیهای سالم نمونههایی از مواد غذایی هستند که با دارا بودن مواد مغذی و مفید، سلامت و ظاهر پوست را بهبود میبخشند. ظاهر و سلامت پوست تا حدی زیادی تحت تأثیر رژیم غذایی است. به...
از پیتزا گرفته تاهمبرگر، ساندویچ و مارکارونی یا پاستا، هیچ غذایی وجود ندارد که در آن پنیر نباشد. پنیر نه تنها به دلیل طعم لذت بخش، بلکه به دلیل فواید بیشماری که برای سلامتی دارد، برای بسیاری از مردم یک گزینه محبوب غذایی است. پنیر سرشار از مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، پروتئین و...
به گزارش تابناک، پنیر سرشار از مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، پروتئین و ویتامینها است که باعث تقویت استخوانها، کمک به رشد ماهیچهها و افزایش ایمنی کلی میشود. تطبیق پذیری آن با سایر مواد غذایی هیچ حد و مرزی نمیشناسد. به سسها حالت خامهای میافزاید و طعم سالاد را افزایش میدهد. پنیر همچنین حاوی پروبیوتیکهایی...
پنیر سرشار از مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، پروتئین و ویتامینها است که باعث تقویت استخوانها، کمک به رشد ماهیچهها و افزایش ایمنی کلی میشود. تطبیق پذیری آن با سایر مواد غذایی هیچ حد و مرزی نمیشناسد. به سسها حالت خامهای میافزاید و طعم سالاد را افزایش میدهد. پنیر همچنین حاوی پروبیوتیکهایی است که از...
این نان ظاهرش مثل همه نانهاست. فقط از سوسک درست شده. یا اگر بخواهیم دقیقتر بگوییم، از آرد سوسک. این نان ابتکار گروهی از کارشناسان تغذیه برزیلی است که برای حل معضل کمبود خوراکی، از یک نوع سوسک آفریقایی آرد درست کردهاند. به گزارش همشهری آنلاین، چند سالی است برخی کارشناسان هشدار میدهند که با...
عصر ایران- ماش فواید زیادی برای بدن دارد که ما در این مقاله به طور کامل خواص ماش سبز را برای یبوست و اسهال، لاغری، بارداری، معده و پوست و مو شرح داده ایم. با ما همراه باشید! خواص ماش برای پوست و مو توجه : پیش از گذاشتن هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با...
سویا یکی از کاملترین منابع پروتئین گیاهی است. این ماده غذایی شامل بسیاری از اسیدهای آمینه است که بدن شما به آنها نیاز دارد؛ زیرا بدن قادر به تولید این اسیدهای آمینه نیست و باید از راه خوردن غذا، آنها را تامین کنید. به گزارش ایسنا، سویا کلسترول ندارد و چربیهای اشباع آن بسیار...
یک مثال رایج ترکیب برنج و لوبیا است. با این حال، بسیاری از کارشناسان اکنون معتقد هستند که ترکیب کردن غذاهای گیاهی برای تامین اسیدهای آمینه، ضروری نیست و یک رژیم غذایی متعادل به احتمال زیاد مقادیر کافی از ۲۰ اسید آمینه ضروری و غیر ضروری را تامین می کند. در واقع، یک مطالعه در...