«اخبار حلوا»:

افطاری روز؛ حلوا اوماج

به گزارش ایلنا، حلوا اوماج (اوماج حالواسی) یا همان حلوای اردبیلی حلوای سنتی شهر اردبیل است که در مراسم نذری و ماه محرم و رمضان و سایر روز‌های سال برای مصرف خانگی پخته می‌شود. حلوای اوماج در استان‌های آذربایجان شرقی و غربی هم یک حلوای مرسوم است و تبریزی‌ها، زنجانی‌ها، گرگانی‌ها و اهالی شهر ارومیه...


ماه رمضان در همدان/ از طبخ «نان کماج» تا «انگشت پیچ»و «حلوا زرده»

در این روزها که فرصت بیش‌تری برای بودن در کنار اعضای خانواده فراهم شده، می‌توانید با آشنا شدن و طبخ غذاهای محلی استان‌ها که برخی از آنها در فهرست آثار ملی کشور هم به ثبت رسیده‌اند ماه رمضان متفاوتی را تجربه کنید. گرووه تفریح و نشاط؛ سعیده اسدیان: هر شهر و استانی برای خودش نشانه...


دستور تهیه حلوای شیرازی

حلوا از دسر های معروف ایرانی و پرطرفدار است که در این مطلب طرز تهیه “حلوای شیرازی” را آموزش خواهیم داد. ناطقان: مواد لازم حلوای شیرازی              آرد برنج اعلا :1پیمانه        شکر :2 پیمانه        آب :2 پیمانه        گلاب :1 پیمانه        زعفران :2/1 پیمانه(حل شده)        روغن :2/1 پیمانه        خلال پسته و خلال بادام :به اندازه...


طرز تهیه حلوای شعریه؛ طعمی که تا به حال نچشیده‌اید

حلوای شعریه یکی از خوشمزه‌ترین دسر‌های عربی است که در کم‌ترین زمان ممکن می‌توانید آن را درست کنید و از طعم جذابش لذت ببرید.مواد لازم: رشته شعیریه یا پاکستانی: ۲ بسته شیر عسلی: یک و یک‌سوم قوطی گردو خرد شده: نصف پیمانه بیسکوییت پتی‌بور یا مادر خرد شده: به میزان دلخواه گلاب: ۴ قاشق غذاخوری...


دستور پخت حلوای گل محمدی

“حلوای گل محمدی” نوعی حلوای مقوی و پرخاصیت تهیه شده از آرد گندم و پودر گل محمدی است که دارای عطر فوق العاده ای بوده و به عنوان دسر یا میان وعده استفاده می شود. ناطقان: مواد لازم برای حلوای گل محمدی        کره :350 گرم         آرد :500 گرم         روغن مایع :150 گرم         عسل :3 قاشق...


دستورتهیه حلوای پسته ویژه رمضان

ابتدا شیره حلوا را آماده کنید، به این صورت که ابتدا آب و شکر را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر ذوب شود، سپس حرارت را زیاد کنید تا شربت چند جوش بزند، بعد از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. ناطقان: مواد لازم برای حلوای پسته :آرد     ...


آیین و رسوم سنتی قوم لر در ماه رمضان

یکی از زیباترین رسم‌های مردم لر، مراسم «کاسم سا» است. آنها بخشی از وعده‌ای که برای سحری و افطار تدارک دیده‌اند را برای همسایگان خود و کسانی که از نظر مالی در مذیقه هستند می‌فرستند. لرها در رسم کاسم‌سا، نه تنها سفره خود بلکه سفره همسایگان‌شان را هم با انواع آش و حلوا، فرنی، شیربرنج...


دستورتهیه حلوا نشاسته با شیر

حلوا شیر، به روش های متفاوتی تهیه می شود این حلوا اغلب شیرازی ها در ماه رمضان می پزند و در افطار میل می کنند در این مطلب شما را با دو روش طرز تهیه حلوا شیر آشنا می کنیم. ناطقان: مواد لازم برای حلوا نشاسته : شكر      3 پیمانهشیر      2 پیمانه نشاسته ذرت    ...


طرز تهیه حلوا شیر خشک

طبق روال سایر حلواها شکر ، آب ، گلاب و زعفران را بگذارید کمی بجوشد ،در حدی که شکر حل شود و به مواد مرحله قبل بیفزائید. ناطقان: مواد لازم : آرد گندم      2 لیوانشیر خشک     1 لیوانشکر     1 لیوانروغن قنادی     2/5 پیمانهگلاب     1 استکان کوچکزعفران     کمیآب     ½ استکان طرز...


طرز تهیه حلوای شیر

خبرگزاری آریا - طرز تهیه حلوا نشاسته با شیرحلوا شیر، به روش های متفاوتی تهیه می شود این حلوا اغلب شیرازی ها در ماه رمضان می پزند و در افطار میل می کنند در این مطلب شما را با دو روش طرز تهیه حلوا شیر آشنا می کنیم.حلوا نشاستهمواد لازم برای حلوا نشاسته : شكر...


طرز درست کردن حلوای زنجبیلی

حلوای زنجبیلی به دلیل داشتن زنجبیل، طبیعت مقوی و گرم داشته و مصرف آن در ماه رمضان توصیه می شود. همچنین باعث افزایش قندخون شده، تقویت کننده معده و ضدنفخ نیز می باشد. ناطقان: مواد لازم حلوای زنجبیلیروغن جامد:نصف پیمانهکره:100 گرمآرد سفید:دو پیمانهآرد برنج:نصف پیمانهپودر قند:دو پیمانهپودر زنجبیل:یک قاشق غذاخوریپودر هل سبز:یک قاشق مرباخوریپودر پسته:به...


روش تهیه “حلوای خرما”

“حلوای خرما” یکی از حلواهای خوشمزه و مقوی است.برای آموزش تهیه در آشپزخانه همراه ما باشید. ناطقان: مواد لازم برای تهیه حلوای خرما  :        خرما : 511 گرم        آرد گندم : 151 گرم        روغن مایع : 121 گرم یا کره 211 گرم        زعفران دم کرده :1 قاشق مربا خوری        گلاب : 2 قاشق سوپخوری        پودر...


دستور تهیه حلوای اوماج

اوماج یک حلوای محلی خوشمزه می باشد که اصولا توسط تبریزی ها طبخ می شود و در مراسمات عزاداری استفاده می شود ، همچنین مانند حلوا زعفرانی در ماه رمضان نیز این حلوا برای افطاری در نظر گرفته می شود. ناطقان: مواد لازم حلوای اوماج        شیر : یک فنجان        آرد گندم الک شده : یک...


۴ روش تهیه حلوای زعفرانی مجلسی و خوشمزه + نکات کلیدی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا زعفرانی یکی از انواع حلوای مجلسی می‌باشد. حلوای زعفرانی بسیار خوش طعم، خوش عطر و مناسب برای یک پذیرایی میباشد. این حلوای خوشمزه را می‌توان با روش‌های مختلفی تهیه کرد. در این مطلب با آموزش ۴ روش تهیه حلوای زعفرانی مجلسی در خدمت شما عزیزان هستیم. چنانچه می‌خواهید...


۴ روش تهیه حلوای زعفرانی مجلسی و خوشمزه با تمام نکات

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا زعفرانی یکی از انواع حلوای مجلسی می‌باشد. حلوای زعفرانی بسیار خوش طعم، خوش عطر و مناسب برای یک پذیرایی میباشد. این حلوای خوشمزه را می‌توان با روش‌های مختلفی تهیه کرد. در این مطلب با آموزش ۴ روش تهیه حلوای زعفرانی مجلسی در خدمت شما عزیزان هستیم. چنانچه می‌خواهید...


دستورپخت حلوا زعفرانی با آرد سفید

حلوا چندین دستور تهیه مختلف و خوشمزه دارد اما با حلوا زعفرانی می توانید طعمی بهتری را در حلوا ها تجربه کنید. ناطقان: مواد لازم برای تهیه حلوا زعفرانی :        آرد سفید : 2 لیوان        زعفران دم کرده: 1/4 لیوان        شکر : یک لیوان        کره: 100 گرم        روغن مایع: نصف لیوان        گلاب: 1/4 لیوان        آب...


طرز تهیه حلوای پسته ویژه ماه رمضان

به گزارش ایلنا، حلوا‌ها از جمله دسر‌های خوشمزه هستند که بیشتر در ماه رمضان و مراسم افطاری تهیه و سرو می‌شوند. البته حلوا آرد گندم رایج‌ترین نوع حلواست که همه ما با آن آشنایی کافی داریم، اما با آرد‌های دیگری نیز می‌توان حلوا را تهیه کرد. حلوا آرد برنج یکی از این حلوا‌های متفاوت است. در...


آشنایی با آیین «کاسم سا» در ماه رمضان - لرستان

همشهری‌آنلاین - هما گودرزی: بعضی از دینداران دو سه روز پایانی ماه شعبان را روزه می‌گیرند و به پیشواز ماه رمضان یا به قول بومی‌ها «وِنِها» (پیشاپیش) می‌روند. برخی نیز شب اول ماه نیت می‌کنند و پس از دعا از خدا می‌خواهند که صحت و سلامت یک‌ماه روزه‌داری را پیدا کنند. نذری‌دادن بین لرستانی‌ها آن‌قدر...


برای تهیه حلوا شکری چقدر پول لازم است؟

قیمت انواع  حلوا شکری، ارده و کنجد در بازار به شرح زیر است:        


حلوا ؛پای ثابت ماه رمضان

حلوا از دسرهای خوشمزه و محبوب ایرانی‌ است و برحسب نوع، در پذیرایی و حتی در پخت غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، شاید شما ازجمله کسایی باشید که حلوا خیلی دوست دارید اما زمانی که درست می‌کنید یا آرد می‌سوزد، یا حلوا شکرک می‌زند یا طعم آن خوب نمی‌شود....


جدیدترین مدل‌های تزیین حلوا مخصوص ماه رمضان + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماه رمضان یکی از آن ماه‌های پر فیض و برکت است که لحظات شیرین و دلچسبی همچون افطاری دارد. برای داشتن یک افطاری تمام عیار نیاز به بریز و بپاش‌های آنچنانی و اسراف ندارید کافی است مواد غذایی مناسب ایام را در فهرست غذایی خود بگنجانید. ما چندین ایده...


جدیدترین مدل تزیین حلوا

خبرگزاری آریا - از تزیینات زیبای حلوا برای مجالس هایتان ایده بگیرید.نحوه تزیین حلواتزیین مجلسی حلواایده هایی برای تزیین حلواتزیین حلواتزیینات زیبای حلوانحوه تزیین حلواگردآوری: بخش خانه داری بیتوته


طرز تهیه حلوا نشاسته

حلوای نشاسته یک نوع خوشمزه دیگر از انواع حلوا است که طعم و جذابیت خاصی دارد. ناطقان: حلوا نشاسته شیرازی همان ترحلوا و حلوا نشاسته بوشهری همان مسقطی زعفرانی است.نشاسته گل ۱ پیمانهشکر ۲ پیمانهآب ۳ پیمانهکره ۱۵۰ گرمگلاب ۱ پیمانهزعفران و هل به میزان لازمطرز تهیه۱- یک قابلمه به اندازه متوسط روی حرارت ملایم...


برای تهیه حلوا شکری، ارده و کنجد چقدر پول لازم است؟

قیمت انواع  حلوا شکری، ارده و کنجد در بازار به شرح زیر است:       


طرز تهیه حلوای هویج

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، می‌دانیم که حلوا یکی معروف‌ترین شیرینی‌ها سنتی ایران است که مواد اصلی آن را آرد، روغن و شکر تشکیل می‌دهد که حلوای آرد گندم از همه انواع حلوا پرکاربردتر است، اما زمانی که مواد اصلی حلوا را با چندین ماده دیگر ترکیب کنیم می‌توانیم بسته به ذایقه مان انواع...


«نیمه‌ی برات» بوشهری‌ها، از پخت حلوا و رنگینک تا پخش خرما و نان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بشر همیشه منتظر است، منتظر رسیدن به آزادی به واسطه ظهور آن موعودی که قرار است با آمدنش قلب‌های خسته منتظرمان را درمان کند و جان دوباره دهد. ارادت مردم به مهدی موعود همیشه با شادی و تقسیم شیرینی در بین همنوعان نمود پیدا کرده است، مردم بوشهر نیز...


دستور پخت حلوا

حلوا از جمله دسرهای ایرانیست که به شکل های متفاوتی تزیین و سرو می شود. در ادامه با تهیه حلوای ساده و خوشمزه همراه ما باشید. ناطقان: مواد لازم حلوا ی خوشمزه به روشی متفاوت        آرد گندم 2 پیمانه        شکر 1 پیمانه        روغن 1 پیمانه        گلاب نیم پیمانه        پودر هل 1/2 ق چ        پودر زعفران...


«نیمه برات» بوشهری ها، از حلوا و رنگینک تا خرما و نان

ایسنا/بوشهر بشر همیشه منتظر است، منتظر رسیدن به آزادی به واسطه ظهور آن موعودی که قرار است با آمدنش قلب های خسته منتظرمان را درمان کند و جان دوباره دهد. ارادت مردم به مهدی موعود همیشه با شادی و تقسیم شیرینی در بین همنوعان نمود پیدا کرده است، مردم بوشهر نیز از رسومات زیبای...


روزهای در خانه ماندن با لذت طبخ حلوا گردویی یا آغوز حلوای مازندرانی

به گزارش ایرنا، حلوا گردویی یا آغوز حلوای مازندرانی از حلواهای مخصوص مازندران است که در مناسبت های مختلف توسط بانوان مازندران پخته می شود و بی نهایت خوشمزه و خوش طعم است. پخت حلوا گردویی یا آغوز حلوای مازندرانی از سنت‌های مهم بانوان مازندرانی در اعیاد و جشن‌ها، شب نشینی‌ها و دورهمی‌های مختلف است...


آغوز حلوا میان‌وعده خوشمزه روزهای قرنطینه خانگی

آغوز حلوا یکی از شیرینی ها و حلواهای سنتی منطقه بندرگز و کردکوی در غرب استان گلستان است که به عنوان میراث معنوی (میراث فرهنگی ناملموس) در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است. زنان غرب گلستان به ویژه در بندرگز در شب نشینی ها، عروسی و ختنه سورانی ها ،جشن ها و اعیاد...


روزهای کرونایی را با پشت‌زیک مازندرانی شیرین کنید

برخلاف تصور عامه که در فرهنگ غذایی مردم مازندران دسر جایی ندارد ، این وعده غذایی از قدمتی دیرینه و کهن ریشه گرفته و از جایگاه و تلاش بیشتری نسبت به دسرهای فست فوتی در میان مردم برخوردار است.  امروزه دایره دسرها خلاصه شده است به قطعه های کوچک شیرینی های آماده و همچنین ژله...


روغن جوشی و حلوای کرمانی دسر و نانی برای پنجشنبه‌ها

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان در جای جای کشور و استان پنجشنبه‌ها برای مردگان روغن جوشی و حلوا درست می‌کنند بوی معطرشان در کوچه و خیابان به مشام می‌رسد، روغن جوشی جزو غذا‌هایی است که توسط بانوان کرمانی به خوبی درست می‌شود، درست کردن حلوا و روغن جوشی در این روز‌ها با...


طرز تهیه حلوا ساگو

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای تهیه حلوا ساگو باید نکات زیر را دقیق رعایت کنید. مواد لازمساگو 1 پیمانهآب 5 لیوانشکر 1/5 پیمانههل ساییده شده 2 قاشق غذاخوریزعفران آبکرده به میزان لازمکره 50 گرمگلاب نصف پیمانهخلال پسته و خلال بادام کمی برای تزئین


روش تهیه حلوای کاسه شیرازی اصیل و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوای کاسه یکی از حلوا‌های سنتی در شهر شیراز است که زمان‌های قدیم در تمام جشن‌ها و مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. شاید الان کم رونق شده باشد، ولی هنوز هم کسانی هستند که در مراسم مذهبی باید این حلوا سر سفره هایشان باشد. حالا چرا اسم...


عزم زنان گلستانی برای حفظ سنت‌ها/قرنطینه خانگی با پخت حلواوشیرینی

خبرگزاری مهر- گروه استان‌ها: پخت نان و حلوا در ایام شادی و عید، یکی از رسوم گلستانی‌ها است که همه ساله با شروع فصل بهار رونق بیشتری به خود می‌گیرد. در اواخر اسفند و اوایل فروردین بانوان روستایی گرد هم جمع شده و در تنورهای سنتی و صنعتی نان محلی می پزند. این آئین امسال...


مهم ترین آثار تاریخی و سوغات شیراز چیست؟

خبرگزاری میزان- شیراز مکانی مناسب برای سفر است چراکه نه تنها دارای آثار تاریخی و باستانی می‌باشد، بلکه طبیعتی دلپذیر و باغ‌های بسیاری دارد. تاریخ انتشار: 21:56 - 01 فروردين 1399 - کد خبر: ۶۰۷۴۳۶ به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، شیراز هر سالانه میزبانی گردشگران و توریست‌های بسیاری را می‌پذیرد. اگر...


کرونا آیین‌های سنتی استقبال مردم دامغان از نوروز را متوقف کرد

مردم این شهرستان از گذشته‌های دور، چند هفته مانده به نوروز با جمع شدن در کنار هم و پخت انواع شیرینی‌های محلی از جمله قطاب، نان پنجره‌ای، نان برنجی ، حلوا سنگ شِکِنو، باقلوا و نان نخودی، به استقبال بهار می‌رفتند که امسال به دلیل درگیری کشور با ویروس کرونا، این اقدام‌ها لغو و یا...


آیین ضیابری‌ها در عید نوروز/ از پخت حلوا ضیابری تا محله گردی کودکان

همزمان با فرا رسیدن نوروز، مردمان ضیابر آداب و رسوم مختلفی دارند که پخت حلوای ضیابری و محله‌گردی کودکان نمونه‌ای از آن است. خبرگزاری شبستان_صومعه‌سرا، مائده فلاحتکارضیابری: نوروز، سال نو ایرانیان، جشنی  شیرین، دیرین و دارای شهرتی جهانی که همواره از دوران ایران باستان در میان مردم ایران زمین، بسیار محبوب و منحصر...


آموزش درست کردن حلوا در مایکروفر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید تا به حال حلوا را با ماکروفر درست نکرده باشید. ما امروز قصد داریم طرز تهیه یک حلوای خوشمزه در مایکروفر را به شما عزیزان آموزش دهیم.برای تهیه این حلوا با ما همراه باشید. مواد لازم برای پخت حلوا: آرد دو لیوانشکر ۱/۵ لیوانروغن ۱ لیوانآب و گلاب...


با پخت حلوای گردویی هنرتان را نشان دهید

چی لازم دارم: ۱-شکر نیم کیلو۲- برنج یا برنج شکسته ۱ لیوان۳- روغن ۱ لیوان۴- گردو ۲۵۰ گرم۵- آب ۳ لیترچه جوری درست میشه: برنج را خیس کرده و بعد از ۲ تا ۳ ساعت آنرا در آبکش ریخته تا آبش کشیده شود سپس آنرا با کمی روغن تفت می‌دهیم و بعد ۳ لیتر آب...


طرز تهیه انواع ماهی با سبزی پلو + فوت و فن مزه‌دار کردن انواع ماهی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذا‌های ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهر‌های بخشی جدا...


دستورتهیه حلوا مجلسی

برای طرز تهیه انواع حلوا، ابتدا باید شربت را درست کنیم. به این صورت که آب و زعفران آبکرده و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا مواد حل شود و چند دقیقه بجوشند. ناطقان: مواد لازم برای پخت حلوا مجلسی :آرد سفید      2 لیوانشکر      1 لیوان آب     1/5 لیوان...


از فریتاتای سالمون تا ساندویچ خوشمزه لازانیا برای عصرانه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همیشه مهمانی‌ها و دورهمی‌ها به صرف ناهار و شام برگزار نمی‌شود عصرانه نیز گزینه مناسبی برای دورهمی‌های دوستانه است. در این بسته خبری خوراکی‌های پیشنهادی برای مهمانی عصرانه را بیان کرده ایم؛ با توجه به سلیقه خود و ذائقه مهمانتان منوی خود را انتخاب کنید. طرز تهیه فریتاتای سالمون...


نمونه هایی از زیباترین تزیینات حلوا

خبرگزاری آریا - از تزیینات زیبای حلوا برای مجالس هایتان ایده بگیرید.تزیین حلواتزیینات زیبای حلوانحوه تزیین حلواتزیین مجلسی حلواایده هایی برای تزیین حلواتزیین حلواتزیینات زیبای حلواگردآوری: بخش خانه داری بیتوته


طرز تهیه مرمکه حلوای گردو

در گزارش زیر طرز تهیه یکی از حلوا‌های خوشمزه خطه شمال کشورمان که بسیار مقوی است را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: مرمکه یکی از حلوا‌های خوشمزه خطه‌ی شمال کشورمان است که بسیار مقوی است و بیشتر در ماه رمضان پخته می‌شود.طرز تهیه مرمکه حلوای گردومواد لازم برای تهیه حلوا گردو:برنج نیم دانه ۵۰۰ گرممغز...