2024-04-25@15:56:05 GMT
۶۳۳۸ نتیجه - (۰.۰۱۳ ثانیه)
«اخبار ماده غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
آفتابنیوز : با شیوع استفاده از دستگاههای لپتاب، تلفنهای هوشمند و دستگاههای الکترونیکی، همه ما به اتفاق در معرض ضعف قطعی بینایی قرار گرفته ایم؛ و کودکان ما نیز در معرض مشکلات بینایی و عوارض مرتبط با چشم قرار گرفته اند. سایت بولد اسکای در این باره مینویسد، ما میتوانیم با مصرف برخی مواد غذایی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، بسیاری از افراد با نام کولین آشنایی ندارند و آن را بهعنوان یک ماده مغذی نمیشناسند. در حالی که مواد غذایی دارای کولین خواص بسیاری دارند که مهمترین آنها تقویت حافظه است. آیا خوردن غذای تند ما را به سمت آلزایمر میبرد؟ کولین یک ماده محلول در آب است است. کولین...
خواص حلوا ارده در طب سنتی چیست؟ این پرسشی است که ممکن است شما نیز با آن مواجه باشید. حلوا ارده از جمله موادغذایی مقوی و مفیدی است که مصرف آن در طب سنتی بسیار موردتوجه می باشد. این ماده غذایی با برخورداری از منابع غنی و مقوی خاصی همچون آهن، کلسیم، روی و پتاسیم...
من نگران این هستم که برخی از غذاها پس از جراحی کاهش وزن برای همیشه از زندگی من حذف شوند ... درست است؟ آیا غذاهایی وجود دارد که بعد از جراحی چاقی باید از آنها اجتناب کرد؟ اجتناب از مصرف برخی غذاها در رژیم غذایی پس از جراحی چاقی برای دریافت مقدار مناسب تغذیه و...
همشهری آنلاین نوشت: بسیاری از افراد با نام کولین آشنایی ندارند و آن را بهعنوان یک ماده مغذی نمیشناسند. در حالی که مواد غذایی دارای کولین خواص بسیاری دارند که مهمترین آنها تقویت حافظه است. کولین یک ماده محلول در آب است است. کولین یک ویتامین یا ماده معدنی نیست، اما بیشتر آن را...
بهداشت نیوز: مصرف زیاد شکر عوارض بسیاری برای سلامت بدن دارد که چاقی و پوسیدگی دندان شناختهشدهترین آنها هستند. اما در مطالعهای که انجام شده، نتایج نشان داده است که بین مصرف خوراکیهای شیرین بهخصوص نوشیدنیهای حاوی شکر و التهابات مزمن ارتباط وجود دارد. در آزمایش خون افرادی که رژیم غذایی سرشار از شکر دارند،...
آفتابنیوز : بر اساس تحقیقات جدید دانشمندان دانشگاه کمبریج، مکملها و ویتامینهای موجود در جلبک بهزودی میتواند مؤثرترین راه حل برای جایگزینی یک ماده مغذی مهم از دست رفته در رژیمهای غذایی گیاهی باشد. به گزارش گاردین، محبوبیت غذاهای بدون گوشت و لبنیات در رژیمهای غذایی غربی، بسیاری از افراد را به طور بالقوه در...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، نتایج یک مطالعه متمرکز در سطح جهانی به غذاهایی که معمولاً سالم تلقی میشود منجر به معرفی مواد غذایی مفید برای قلب شد. بر این اساس گفته میشود مصرف میوه ها، سبزیجات، حبوبات، آجیل، ماهی و محصولات لبنی پرچرب برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، دانشمندان دانشگاه مک مستر و موسسه سلامت تحقیقات جمعیت در کانادا براین باورند مصرف میوه ها، سبزیجات، حبوبات، آجیل، ماهی و محصولات لبنی پرچرب برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی از جمله حملات قلبی و سکته کلیدی است. محققان خاطرنشان کردند: راههای مختلفی برای دستیابی به یک...
ایسنا نوشت: پونه کوهی (اورگانو) یک ادویه غذایی بسیار خوش عطر و قوی محسوب میشود و میتوان از این چاشنی برای درمان سرطان پروستات استفاده کرد. محققان آمریکایی دریافتند، یک ماده شیمیایی در «پونه کوهی» (اورگانو) موسوم به «کارواکرول» باعث از بین رفتن نوروویروسها در بدن موش میشود. نورو ویروس مسوول ۲۶۷ میلیون مورد...
درصد زیادی از موارد بروز سرطان با عادات غذایی و سبک زندگی ناسالم ارتباط دارد؛ بنابراین با تغییرات ساده در سبک زندگی مانند پیروی از یک رژیم غذایی سالم میتواند از ۴۰ درصد همه سرطانها پیشگیری کرد. به گزارش ایسنا، سرطان یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. با رشد سریع...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، شیر تازه، ماست، کره، پنیر و کشک همیشه جزء جدایی ناپذیر سفرههای صبحانه ایرانی بوده است. شیر، پنیر، کره و به صورت کلی انواع لبنیات از تنوع بسیار بالایی در بازار ایران برخوردار هستند و شرکتهای تولید کننده تلاش میکنند تمامی سلیقهها و رژیمهای غذایی را پوشش دهند اما به...
روده یکی از مهمترین اندامهای بدن است، زیرا با تجزیه خوراکیها و نوشیدنیها، مواد مغذی را از غذاهای مصرفی، جذب میکند. از آنجایی که روده یکی از نقاط اساسی در تماس با موادی است که به بدن وارد میشوند، نقش بسیار زیادی در نحوه استفاده از مواد مغذی برای عملکردهای ضروری بدن ایفا میکند. به...
تحقیقات اثبات کرده است که سن شما کمتر به ژنتیک مربوط است و بیشتر از آنچه که تصور کنید، تحت کنترل خود شما و وابسته به عادات و انتخابهای غذاهایی شماست که سبب کاهش یا افزایش طول عمر میشود. نکته اصلی برای داشتن عمر طولانیمدت، اجتناب از مصرف غذاهای فرآوریشده است، که اغلب سرشار از...
شیرخشک با تأمین موادغذایی مورد نیاز، به چاقی صورت کمک میکند. علاوه بر این باعث زیبایی پوست نیز میشود. به گزارش برترینها، شیرخشک حاوی موادغذی و قوی متعددی از جمله انواع ویتامین، پروتئین، کربوهیدرات، کلسیم و پتاسیم است. ویتامین D و کلسیم موجود در شیرخشک به استحکام استخوانها کمک میکند. همچنین ویتامین A این مادهی...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، پلاستیکها بسته به اینکه از چه چیزی ساخته شده اند، بین ۵۰ تا ۲۰۰ سال طول میکشد تا تجزیه شوند. استفاده از پلاستیکهای مبتنی بر نفت در بسته بندی باعث ایجاد آلودگی قابل توجهی در طول دههها شده که منجر به ایجاد فشار برای توسعه مواد...
اما فواید غذاهای ضدالتهاب چیست؟ التهاب حاصل واکنش سیستم ایمنی بدن انسان در مقابل یک ماده خارجی (مانند قرمزی و التهاب پوست در مقابل گرده گلها و گیاهان) یا داخلی (مانند عفونت و التهاب زخمهای حاصل از ورود گلبولهای سفید به صحنه برای جلوگیری از ورود باکتری و عفونت به داخل بدن) است. در واقع...
مصرف امگا ۳ اثرات مفیدی بر سلامت انسان دارد و از مهمترین خواص امگا ۳ میتوان به کاهش تری گلیسیرید خون، تنظیم ضربان قلب، کاهش فشار خون، کاهش تجمع پلاکتی و جلوگیری از انعقاد خون، افزایش HDL یا کلسترول خوب، سلامت مغز و سیستمهای عصبی بهویژه در افراد مبتلا به MS، کاهش دردهای ناشی از...
به گزارش همشهری آنلاین، مصرف امگا ۳ اثرات مفیدی بر سلامت انسان دارد و از مهمترین خواص امگا ۳ میتوان به کاهش تری گلیسیرید خون، تنظیم ضربان قلب، کاهش فشار خون، کاهش تجمع پلاکتی و جلوگیری از انعقاد خون، افزایش HDL یا کلسترول خوب، سلامت مغز و سیستمهای عصبی بهویژه در افراد مبتلا به MS،...
به نقل از هلث، بسیاری از گوشتهای فرآوری شده دارای چربی اشباع بالایی هستند که کلسترول را بالا میبرند و التهاب را افزایش میدهند. نتایج مطالعهای که در سال ۲۰۲۱ در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، نشان داد که مصرف تنها پنج اونس گوشت فرآوری شده در هفته خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی...
آیا به دنبال راهکاری برای افزایش سیستم ایمنی بدنِ کودکتان هستید؟ با انتخاب گسترهای متفاوت و متنوع از مواد غذایی میتوان به این هدف دست یافت. در حقیقت با صرف کمی صبر و حوصله میتوانیم انواع سبزیجات و میوهها را در ذایقهی کودکان خود بگنجانیم.به گزارش تا شش، در اینجا ده نمونه از این مواد...
لوبیاسبز با نام علمی از خانواده بقولات بومی آمریکایی و قاتل کم خونی است. این گیاه دارویی به عنوان یکی از مهمترین منابع گیاهی غنی از پروتئین و کربوهیدرات به شمار رفته و جزء اصلی رژیم غذایی بسیاری از مردم جهان محسوب شده و گیاه لوبیا سبز به دلیل داشتن ویتامین K، برای ساختن استخوانهایی...
غذاهای حاوی کربوهیدرات به نام به سرعت تخمیر شده و برای تغذیه باکتری ها در روده مناسب هستند و ممکن است مسئول التهاب روده، گاز، نفخ و دیگر مشکلات ناراحت کننده معده باشند. به گزارش برنا؛ در واقع فودمپ شامل انواع کربوهیدراتهایی است که هضم سختی دارند و سبب مشکلات گوارشی میشوند. از این...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، نتایج تحقیقی بزرگ و طولانیمدت نشان داده است که گوشت قرمز فرآوری نشده و هر نوع گوشت فرآوری شده با خطر بیشتر بیماریهای قلبی عروقی و مرگ مرتبط است. تاثیر بیماری قلبی بر بیماریهای اسکلتی و عضلانی مصرف دو بار در هفته گوشت فرآوری شده، گوشت قرمز یا مرغ اما...
تحقیقات جدید نشان می دهد که شکر بسیار مضرتر از آن چیزی است که افراد می پندارند و تاثیر منفی آن بر روی عملکرد مغز مشابه مواد مخدر است. به گزارش برنا؛ شکر زیاد برای سلامتی مضر است. شکر ماده ای ضروری از غذاهای فرآوری شده است و تحت برچسب های زیادی مانند شهد...
فرارو- براساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده نزدیک به نیمی از شهروندان امریکایی مبتلا به فشار خون بالا هستند؛ امری که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سکته مغزی را افزایش میدهد. این درصد با بالا رفتن سن افزایش مییابد: تقریبا ۷۰ درصد از بزرگسالان بالای ۶۵ سال امریکایی به فشار...
نتایج تحقیقی بزرگ و طولانیمدت نشان داده است که گوشت قرمز فرآوری نشده و هر نوع گوشت فرآوری شده با خطر بیشتر بیماریهای قلبی عروقی و مرگ مرتبط است. مصرف دو بار در هفته گوشت فرآوری شده، گوشت قرمز یا مرغ اما نه ماهی، میزان بیماریهای قلبی عروقی را ۳ تا ۷ درصد افزایش...
آفتابنیوز : نتایج تحقیقی بزرگ و طولانیمدت نشان داده است که گوشت قرمز فرآوری نشده و هر نوع گوشت فرآوری شده با خطر بیشتر بیماریهای قلبی عروقی و مرگ مرتبط است. به نقل از هلث، مصرف دو بار در هفته گوشت فرآوری شده، گوشت قرمز یا مرغ اما نه ماهی، میزان بیماریهای قلبی عروقی را...
آفتابنیوز : نشریه تخصصی "مایوکلینیک" در مطلبی دراینباره آورده است: غذاهای گیاهی سرشار از ترکیبات شیمیایی مفید موسوم به "فیتوکمیکال" هستند که از بدن در برابر آسیب دیدن، محافظت میکنند. فیتوکمیکالها همچنین فرآیندهایی را که محرکِ تولید سلولهای سرطانی در بدن هستند، مختل میکنند. در عین حال رژیمهای غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و...
باشگاه خبرنگاران نوشت: روش مصرف خاویار برای بسیاری از افراد سوال است. بسیاری افراد هنگامی که با این ماده معجزه آسا آشنا میگرددند بدنبال نحوه سرو خاویار هستند. روش مصرف خاویار میتواند بسیار متنوع باشد. ما در این مقاله شما را با پرطرف دارترین روش مصرف خاویار آشنا خواهیم کرد. خاویار بدلیل خواص بی نظیر...
خاویار یک ماده غذایی کامل نیست یعنی به عنوان یک وعده غذایی کامل مصرف نمیشود. به گزارش باشگاه خبرنگاران، روش مصرف خاویار برای بسیاری از افراد سوال است. بسیاری افراد هنگامی که با این ماده معجزه آسا آشنا میگرددند بدنبال نحوه سرو خاویار هستند. روش مصرف خاویار میتواند بسیار متنوع باشد. ما در این...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، برنج غذای اصلی میلیاردها نفر در آسیا و آفریقا است. این ماده غذایی همچنین در بسیاری از دستورپختها از تهچین مرغ و قرمهسبزی ایرانی گرفته تا ریزوتو ایتالیایی، پائلا اسپانیایی قرار دارد. علیرغم جذابیت جهانی آن، سوالی که برای بسیاری مطرح میشود این است که آیا...
تحقیقات جدید نشان میدهد که شکر بسیار مضرتر از آن چیزی است که افراد میپندارند و تاثیر منفی آن بر روی عملکرد مغز مشابه مواد مخدر است. شکر زیاد برای سلامتی مضر است. شکر مادهای ضروری از غذاهای فرآوری شده است و تحت برچسبهای زیادی مانند شهد آگاو، شربت ذرت و ... در ترکیبات محصولات...
فرارو- برنج غذای اصلی میلیاردها نفر در آسیا و آفریقا است. این ماده غذایی همچنین در بسیاری از دستورپختها از تهچین مرغ و قرمهسبزی ایرانی گرفته تا ریزوتو ایتالیایی، پائلا اسپانیایی قرار دارد. علیرغم جذابیت جهانی آن، سوالی که برای بسیاری مطرح میشود این است که آیا باید برنج را قبل از پخت شست یا...
داشتن سبک زندگی سالم و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب، بهترین اقدام برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماریها به خصوص بیماریهای قلبی و عروقی است. به منظور حفظ سلامت قلب کافی است مواد غذایی مفید را در برنامه غذایی خود بگنجانید و به طور منظم آنها را مصرف کنید. به گزارش خبرآنلاین،...
داشتن سبک زندگی سالم و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب، بهترین اقدام برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماریها به خصوص بیماریهای قلبی و عروقی است. به منظور حفظ سلامت قلب کافی است مواد غذایی مفید را در برنامه غذایی خود بگنجانید و به طور منظم آنها را مصرف کنید. بر اساس تحقیقات، ارتباط...
هیچ ماده غذاییای به تنهایی چاقکننده نیست. ۱۰۰ گرم نان معمولی که از نانوایی تهیه میشود، نسبت به ۱۰۰ گرم برنج پخته بدون روغن، کالری بیشتری دارد. به گزارش برنا؛ اصلا چنین باوری درست نیست و نمیتوان برنج را چاقکنندهتر از نان دانست. اتفاقا براساس جدول ترکیبات مواد غذایی، ۱۰۰ گرم نان معمولی که...
همچنین از کرهای به جز مارگارین استفاده کنید. در غیر این صورت میتوانید از پلاستیک ذوب شده نیز استفاده کنید! زیرا پلاستیک مذاب و کره مارگارین از نظر مولکولی مشابه هستند؛ بنابراین کرههای طبیعی بهترند. فقط از روغنهای سرد فشرده استفاده کنید، اما هرگونه روغن کانولا (کلزا) را رد کنید. منبع: عصر ایران
آفتابنیوز : برای اینکه ۲۰ تا ۳۵ گرم فیبر مورد نیاز روزانه را از رژیم غذایی خود دریافت کنید مواد غذایی زیر را در رژیم دیابتی خود بگنجانید: عدس عدسها حبوباتی غنی از فیبر و پروتئین هستند. حدود ۴۰ درصد کل کربوهیدرات موجود درعدس را فیبرها تشکیل میدهند، بنابراین واکنش قند خونی پایینی دارند. بر...
آفتابنیوز : براساس گزارشات منتشر شده در بنیاد قلب انگلیس، لختههای خونی که بدون علت ظاهر میشوند، میتوانند شما را در معرض خطر عوارض تهدید کننده زندگی قرار دهند. طبق این گزارش ۵ ماده غذایی وجود دارند که میتوانند از لخته شدن خون جلوگیری کنند؛ این درحالی است که بسیاری از غذاها با کاهش خطر...
رژیم لاغری با شیر به دلیل زدودن سموم و مواد زائد از بدن، فواید بیشماری را به همراه دارد. اکنون این نوع رژیم غذایی در بسیاری از کشورهای دنیا پذیرفته شده است. این رژیم بر مبنای شیر است و برای آرامش اعصاب و فشار روانی نیز فواید زیادی به همراه دارد. از سوی دیگر به...
به گزارش جام جم آنلاین، احتمالاً میدانید که فیبر یک عنصر مهم برای رژیم غذایی سالم است. فایده این ماده برای سلامتی باعث شده پزشکان و متخصصان تغذیه از مردم بخواهند تا فیبر را در اولویت قرار دهند. کارولین سوزی، متخصص تغذیه گفت: «من همیشه به شوخی میگویم که فیبر کلمه مورد علاقه من است....