«اخبار اسیدهای چرب»:

آنچه باید درباره روغن ذرت بدانیم

به گزارش جام نیوز، روغن ذرت پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون دارد و از آن می‌توان برای همه مصارف پختن، سرخ کردن کوتاه مدت و نیز سالاد استفاده کرد، این روغن هم از نقطه نظر تغذیه‌ای و هم از نظر کیفیت پخت عالی است.     این روغن را از لحاظ اسید لینولئیک به عنوان...


چگونه اکسیژن خون را افزایش دهیم؟

اکسیژن مهمترین ماده برای عملکرد سالم تمام اجزای بدن است و حتی منجر به پیشگیری از سرطان می شود، به یاد داشته باشید که سلول های سرطانی در یک محیط اسیدی و کم اکسیژن رشد می کنند.  به گزارش سرویس فضای مجازی خبرگزاری صدا و سیما؛ چندین روش طبیعی مانند سلول های بنیادی برای افزایش...


تنها ماده غذایی که نمره اش 20 شده است

رکنا : خیلی از افراد علاقه ای به خوردن ماهی ندارند و ترجیح می دهند این ماده غذایی را بخاطر دردسرهایش کنار بگذارند.اگر این بیست فایده ماده ماهی را بخوانید دیگر دست از سرش بر نمی دارید. بیماری های قلبی: مصرف ماهی با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی همراه...


برای کاهش وزن حتما این نکات را رعایت کنید

بسیاری برای رهایی از مشکل چاقی و اضافه وزن و برخی دیگر برای رسیدن به اندامی متناسب به دنبال کاهش وزن خود هستند، این افراد معمولا با حذف یک وعده غذایی یا حذف یک نوع غذا مثل برنج سعی می‌‎کنند وزن خود را کاهش دهند و یا با حداقل رساندن چربی مصرفی براساس دستورهایی که...


آنچه باید در باره روغن ذرت بدانیم

ذرت تقریباً حاوی 4.5 درصد روغن است که حدود 85 درصد این روغن در جوانه آن قرار دارد. روغن ذرت بوی ملایمی دارد و دارای ارزش غذایی زیادی است. روغن جوانه ذرت منبع غنی از امگا- 3 به عنوان یک اسید چرب ضروری است.  روغن ذرت پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون دارد...


نکته سلامت؛ آنچه باید درباره روغن ذرت بدانیم

خبرگزاری میزان- ذرت تقریباً حاوی 4.5 درصد روغن است که حدود 85 درصد این روغن در جوانه آن قرار دارد؛ روغن ذرت بوی ملایمی دارد و دارای ارزش غذایی زیادی است، روغن جوانه ذرت منبع غنی از امگا 3 به عنوان یک اسید چرب ضروری است. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، روغن...


چرا بايد در رژيم غذايي خود از ماهي استفاده کنيم؟

خبرگزاري آريا - مصرف ماهي به درمان فشار خون بالا و چاقي کمک مي ‌کند20 دليل سالم براي مصرف هرچه بيشتر ماهي!ماهي يکي از منابع مفيد پروتئين براي رژيم غذايي شما و سرشار از مواد مغذي ضروري شامل اسيدهاي چرب امگا 3 براي کاهش وزن و تقويت ماهيچه ها است.حفظ سلامت کبد، مغز و حتي...


20دلیل برای مصرف ماهی

ماهی یکی از منابع مفید پروتئین برای رژیم غذایی شما و سرشار از مواد مغذی ضروری شامل اسیدهای چرب امگا ۳ برای کاهش وزن و تقویت ماهیچه ها است. ناطقان: حفظ سلامت کبد، مغز و حتی بهبود کیفیت خواب شما تا حد زیادی به مصرف این ماده غذایی بستگی دارد.ماهی را به رژیم غذایی تان...


شیوه‌هایی که در کم کردن وزن شکست می خوریم

به گزارش جام نیوز، بسیاری برای رهایی از مشکل چاقی و اضافه وزن و برخی دیگر برای رسیدن به اندامی متناسب به دنبال کاهش وزن خود هستند، این افراد معمولا با حذف یک وعده غذایی یا حذف یک نوع غذا مثل برنج سعی می‌‎کنند وزن خود را کاهش دهند و یا با حداقل رساندن چربی...


20 دلیل برای مصرف ماهی

ماهی یکی از منابع مفید پروتئین برای رژیم غذایی شما و سرشار از مواد مغذی ضروری شامل اسیدهای چرب امگا ۳ برای کاهش وزن و تقویت ماهیچه ها است. آفتاب‌‌نیوز : حفظ سلامت کبد، مغز و حتی بهبود کیفیت خواب شما تا حد زیادی به مصرف این ماده غذایی بستگی دارد.ماهی را به رژیم غذایی...


رازهای سلامت و زیبایی مو/۹ راهکار برای موهای سالم

درست است که ژنتیک نقش کلیدی در داشتن موهایی زیبا را ایفا می‌کند. اما داشتن رژیم غذایی مناسب، شرایط آب و هوایی، و به طور کلی مراقبت‌های شما، برای داشتن موهایی سالم و جذاب بسیار مهم است. فکر می‌کنید یک رژیم غذایی مناسب و مراقبت از مو‌ها تا چه اندازه می‌تواند به داشتن موهایی سالم...


کلسترول غذایی و باورهای غلط

امروز شاهدیم که تحولات بسیار عمیقی در سبک زندگی مردم پیدا شده و زندگی آرام روستایی و بی سرو صدا ناگهان تبدیل به زندگی شهری شده که همراه آن بیماریهای جدید دنیای غرب مردم را مبتلا کرده است. آفتاب‌‌نیوز : اندازه گیری کلسترول و چربی خون و مصرف داروها برای درمان آنها ، آنژیوگرافی ،...


با غذای مناسب به پوست رطوبت برسانید

پول نیوز - پوست ما به دلیل کمبود چربی در بدن خشک می‌شود. در واقع اسیدهای چرب ضروری یک لایه‌ی محافظتی چرب روی پوست ایجاد می‌کنند.زمانی که بدن با کمبود این اسیدهای چرب مواجه باشد این لایه‌ی محافظتی نیز کیفیت لازم را نخواهد داشت.وقتی خشکی به پوست می‌زند حواستان به کمبودها باشدپوست ما به دلیل...


۶ دلیل برای خوردن امگا ۳

اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ در بدن شما تولید نمی شوند در حالی که آنها جزء اساسی ساختار سلول های ما هستند. آوای سلامت: اسیدهای چرب در بسیاری از محصولات غذایی از جمله آووکادو، ماهی، بادام زمینی، تخم مرغ و زیتون وجود دارند ولی به دلیل ترس از اضافه وزن، بسیاری از افراد...


۷ خواص بی نظیر گردو؛ از کاهش وزن تا پاکسازی کبد

گردو یک از خوراکی‌های بسیار ساده‌ای است که برای سلامتی‌تان فوق‌العاده مفید است. گردو، خواص غذایی خاص خودش را دارد و یکی از منابع با ارزش پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر، استرول‌های گیاهی و بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی محسوب می‌شود. جام جم آنلاین: گردو یک از خوراکی‌های بسیار ساده‌ای است که برای سلامتی‌تان فوق‌العاده...


علل و راههاي جلوگيري از ريزش مو در بارداري و پس از زايمان

خبرگزاري آريا - ريزش موي دوران بارداري يك اتفاق طبيعي استريزش موي دوران بارداري يك اتفاق طبيعي است كه به‌دليل تغييرات هورموني ايجاد مي‌شود.راه‌حل آن را مي‌شناسيد؟اغلب زنان باردار با 2 مشكل عمده، يكي ريزش مو و ديگري لك‌هاي بارداري مواجه مي‌شوند كه پژوهشگران نتوانستند هيچ درمان قطعي براي آن‌ها ارائه بدهند. ريزش مو دوران...


غذاهاي مناسب براي تقويت چشمانمان

خبرگزاري آريا - شايد باور نداشته باشيد يا اين طور القا شده باشد كه مواد غذايي در تقويت چشم تاثير بسزايي ندارد در حالي كه مطالعات نشان داده است به عنوان مثال ويتامينE يكي از آنتي‌اكسيدان‌هاي قوي است كه در تقويت چشم موثر است، مقدار توصيه شده ويتامينE در مردان بالاي 11 سال 10 ميلي‌گرم...


ریز مغذی های موثر بر سلامت چشم و بینایی

به گزارش جام نیوز، آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن بوده و از شایع ترین مشکلات چشم هستند که بزرگسالان مسن تر را تحت تاثیر قرار داده و منجر به اختلالت بینایی و در نهایت نابینایی می شوند. هر دوی این شرایط چشمی در افراد بالای ۵۵ سال ظهور می کند اما...


بيماري آتاکسي چيست؟ علائم و درمان آتاکسي

خبرگزاري آريا - نشانه اصلي آتاکسي شامل حرکات ناپايدار بازوها، پاها و ساير مفاصل استآتاکسي يک نشانگر عصبي است که اختلال در سيستم عصبي را نشان مي‌دهد. زماني که شخصي از آتاکسي رنج مي‌برد، به عنوان عدم کنترل بر روي گروه خاصي از عضلات خود را نشان مي‌دهد. اين عدم کنترل بيشتر در راه رفتن...


کاهش خطر سکته مغزی با این 2 روش

به گزارش جام نیوز، دو دلیل اصلی وجود دارند که بیماری قلبی و مشکلات قلبی عروقی را برای بیشتر ما به شرایطی ترسناک تبدیل می کنند. دلیل اول شایع بودن آنها است. و دلیل دوم این است که یکی از عوامل اصلی بستری شدن در بیمارستان، ناتوانی و مرگ محسوب می شوند که همه...


خوراکی‌هایی برای رشد بهتر مو

اگر قصد دارید رشد موی خود را سرعت ببخشید، شاید تنها کاری که باید انجام دهید، ایجاد تغییر در رژیم غذایی است. به گزارش سرویس فضای مجازی خبرگزاری صدا وسیما؛​به نقل از عصر ایران،بر همین اساس است که مواد غذایی انتخابی شما در بسیاری از موارد می توانند هر آن چه را برای برطرف کردن...


2 عامل برای کاهش خطر سکته مغزی

به گزارش جام نیوز، دو دلیل اصلی وجود دارند که بیماری قلبی و مشکلات قلبی عروقی را برای بیشتر ما به شرایطی ترسناک تبدیل می کنند. دلیل اول شایع بودن آنها است. و دلیل دوم این است که یکی از عوامل اصلی بستری شدن در بیمارستان، ناتوانی و مرگ محسوب می شوند که همه...


با این خوراکی‌ها رشد موهایتان را تسریع بخشید

گر قصد داریدرشد موی خود را سرعت ببخشید، اما از چگونگی انجام این کار اطمینان ندارید، به این نکته توجه داشته باشید شاید تنها کاری که باید انجام دهید، ایجاد تغییر در رژیم غذایی باشد. بر همین اساس است که مواد غذایی انتخابی شما در بسیاری از موارد می توانند هر آن چه را برای...


دو عامل برای کاهش خطر سکته مغزی

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از "ایزی هلث اپشنز"؛ دو دلیل اصلی وجود دارند که بیماری قلبی و مشکلات قلبی عروقی را برای بیشتر ما به شرایطی ترسناک تبدیل می کنند. ، دلیل اول شایع بودن آنها است. و دلیل دوم این است که یکی از عوامل اصلی بستری شدن...


با مصرف چربی مانع از سکته مغزی شوید

سکته مغزی شاید ترسناک‌ترین گزینه در میان بیماری های عروقی باشد، زیرا می تواند به صورت غیر منتظره رخ دهد. دو دلیل اصلی وجود دارند که بیماری قلبی و مشکلات قلبی عروقی را برای بیشتر ما به شرایطی ترسناک تبدیل می کنند. دلیل اول شایع بودن آنها است. و دلیل دوم این است...


برای رشد سریع مو های تان این مواد غذایی را بخورید

به گزارش جام نیوز، اگر قصد دارید آهنگ رشد موی خود را تسریع کنید، اما از چگونگی انجام این کار اطمینان ندارید، به این نکته توجه داشته باشید شاید تنها کاری که باید انجام دهید، ایجاد تغییر در رژیم غذایی باشد. بر همین اساس است که مواد غذایی انتخابی شما در بسیاری از موارد می...


میوه‌ای که بیماری ها را سر جای خود می نشاند!

آووکادو میوه ای سرشار از چربی های مفید، آنتی اکسیدان ها، ویتامین و موادمعدنی است که باید حتما آن را در رژیم غذایی تان قرار دهید. به گزارش جهان نيوز؛ بهشما پیشنهاد می کنیم از میوه آووکادو به شش دلیل در صبحانه، ناهار، شام یا میان وعده ها استفاده کنید. ۱ – سلامت قلب شما...


اضطراب را بدون توسل به دارو و با ۹ روش طبیعی کاهش دهید

زندگی>سلامت - همشهری آنلاین:مراجعه به پزشک زمانی ضروری به نظر می‌رسد که خوددرمانی فرد کافی نباشد و یا فرد دچار هراس بیش از حد یا علائم غیر قابل توجیه شود. در این صورت درمان‌های دارویی یا غیر دارویی به او پیشنهاد می‌شود. به گزارش readersdigest برای جلوگیری از اضطراب‌های رایج در زندگی که هنوز نیازی...


سوپر میوه ای که بیماری ها را سر جای خود می نشاند!

بهشما پیشنهاد می کنیم از میوه آووکادو به شش دلیل در صبحانه، ناهار، شام یا میان وعده ها استفاده کنید. ۱ – سلامت قلب شما را تضمین می کند این میوه زیبا قادر است لیپیدها یا چربی های مفید خون را تنظیم کند. تحقیقات ثابت کرده است رژیم های سرشار از چربی های سالم ازگرفتگی...


بهترین گزینه های غذایی حاوی امگا۳

اسیدهای چرب امگا ۳ خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. شما تنها با مصرف یک قرص امگا۳ می توانید از تمام این مزایا بهره ببرید. اما گزینه های غذایی نیز وجود دارند که سرشار از این چربی های مفید هستند. اسیدهای چرب امگا...


غذاهاي مفيد براي کودکان بيش‌فعال

خبرگزاري آريا - اسيد چرب امگا - 3 که براي رشد و عملکرد مغز ضروري است ممکن است رفتار، حافظه و کمبودهاي رفتاري و شخصيتي را بهبود بخشد.اختلالات توجه يا attention deficit disorder) ADD) يکي از مشکلات رفتاري کودکان مي‌باشد که متأسفانه در سال‌هاي اخير بر تعداد آن به طور چشم‌گيري افزوده شده است.در اين...


خُرفه و خواص فوق العاده آن را بهتر بشناسیم

به گزارش جام نیوز، کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، با اشاره به اینکه خُرفه دارای بسیاری از ترکیبات مغذی و خصوصیات آنتی اکسیدانی است، گفت: ترکیبات شیمیایی موجود در قسمت های مختلف این گیاه شامل کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، روی، پتاسیم، سدیم، منگنز، آهن، فسفر، سلنیم و ویتامین A،E،C، فسفر، کوآنزیمQ10، اسیدهای...


این خوراکی های چرب را با خیال راحت بخورید

خبرگزاری میزان- مصرف چربی به حفظ سلامت بدن کمک می کند اما اجتناب از مصرف چربی می تواند منجر به آسیب های جدی شود. به گزارش خبرنگارگروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، عدم دریافت چربی منجر به ضعف استخوان ها و اختلال در سطوح هورمونی، دستگاه گوارش، عملکرد کلیه و سیستم ایمنی می شود. همچنین در...


اسیدهای چرب ضروری در رژیم غذایی

ماهی‌های چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین سرشار از امگا۳ هستند؛ چربی‌هایی که باعث بهبود سلامت قلب و مغز انسان می‌شوند. با این حال، درصد بسیاری از افراد هیچ کدام از این ماهی‌ها را نمی‌خورند. مطالعات اخیر نشان می‌دهند که نیمی (۵۱ درصد) از بزرگسالان و چهار پنجم (۷۹ درصد) از کودکان انگلیسی...


ارزش مواد غذایی مصرفی ایرانی ها چقدر است؟

استفاده از مواد غذایی سالم و مقوی بهترین ضامن برای حفظ سلامت افراد است. متاسفانه بروز مشکلاتی در غذاهای ایرانی باعث شده، ارزش غذایی لقمه های ایرانی تا حدود زیادی افت پیدا کند. در این مطلب شما را با بروز 4 مشکل در غذاهای ایرانی آشنا خواهیم نمود. دکتر موسی صالحی ، متخصص تغذیه و...