2024-04-17@20:36:31 GMT
۲۰۴۷ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
«اخبار ترشی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
ترشی انداختن به منظور استفاده از میوهها و سبزیجات در سایر فصلهای سال و یا استفاده از آنها به نحوی دیگر است. انواع ترشی با میوه و سبزیجات مختلف هر فصل درست میشود. بعضی از ترشیها تکنیکهای خاصی برای درست کردن دارند و بعضی را باید با مواد به خصوصی طعمدار کرد. به گزارش برترینها،...
یرالما یومورتا یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با طعمهای متنوعی تهیه میشود. این غذای خوشمزه اصالتا متعلق به شهر تبریز میباشد و در گویش تبریزی یرالما یومورتا نامیده میشود. این غذای خوشمزه را ما در زبان فارسی با نام سیب زمینی و تخم مرغ میشناسیم. یکی از خوراکهای حاضری...
عصر ایران- سیر ترشی، یکی از انواع ترشیها است که به دلیل خواص بیشماری که دارد، محبوبیت زیادی بین ایرانیان دارد. مهم ترین خواص سیر ترشی چیست؟ ✅ کاهش فشار خون بالا ✅ سمزدایی و پاکسازی خون ✅ تقویت سیستم ایمنی بدن ✅ افزایش متابولیسم بدن و چربی سوزی ✅ کاهش چربیها و کلسترول بد خون...
همشهری آنلاین: این آبگوشت، ظاهر و طعم متفاوتی با آبگوشتهای دیگر دارد. مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت ماهیچه گوسفندی ۱ پیمانه لوبیا چیتی ۱ پیمانه نخود ۱ پیمانه عدس ۲ عدد بادمجان قلمی متوسط ۲ عدد پیاز متوسط مقداری فلفل و زردچوبه کشک به مقدار لازم ۱. نخود و لوبیا چیتی را از شب قبل...
فراروـ ترشیها ازجمله مخلفات خوشمزهای هستند که در کنار وعدههای غذایی سرو میشوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشیها هستند که میتوان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. در فصل پاییز و زمستان خوردن ترشی در کنار غذا دلچسبتر از خوردن ماست...
ایسنا/اصفهان کتاب «رمز ماشین زمان و تغییر ناگهانی خیار ترشی» نوشته سیمون لیا، از سری داستانهای طنزِ انگلیسی برای کودکان است که توسط فرمهر منجزی در ۱۸۴ صفحه ترجمه شده است. فرمهر منجزی، مترجم کتاب «رمز ماشین زمان و تغییر ناگهانی خیار ترشی» در نشست معرفی کتاب «رمز ماشین زمان و تغییر ناگهانی خیار ترشی»...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان؛ آقای میرزایی یکی از کارافرینان روستای کوریجان کبودراهنگ ۲۰ سالی است تولیدی شوریجات و ترشیجات را راه اندازی کرده است. در این کارخانه ۲۵ نوع شوریجات و ترشیحات تولید می شود که سالانه ۴۰۰ تن محصول تولید و روانه بازار ایران و صادرات به کشور عراق انجام...
مصرف ترشی به همراه غذا هیچ گونه ارزش غذایی ندارد و نمک موجود در ترشی یکی از عوامل خطر برای سلامتی بدن است.مصرف ترشی ارزش غذایی ندارد یا دارد؟ به گزارش نمناک، ترشی جزء جدا نشدنی سفره کدبانوهای ایرانی است. در گذشته بسیاری از افراد به علت در دسترس نبودن سبزیجات و صیفی جات تازه،...
اگر دنبال یک ترشی متفاوت و خوشمزه هستید توصیه میکنیم ترشی عناب را امتحان کنید. استفاده از ترشی عناب در کنار انواع غذاهای ایرانی طعمی دلچسب دارد، ضمن این که به هضم بهتر غذا هم کمک میکند. عناب خاص آرام بخش و دض استرس دارد و برای تقویت دستگاه گوارش فوق العاده است. خاصیت ملین...
فراروـ ترشیها ازجمله مخلفات خوشمزهای هستند که در کنار وعدههای غذایی سرو میشوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشیها هستند که میتوان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی بادمجان یکی از ترشیهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که معمولا در کنار...
خواص ترشیجات هم در طب سنتی و هم در مدرن به اثبات رسیده است. هر ترشی از خواص مختص به خودش برخوردار است میدانید این خواص شامل چیست؟ به گزارش نمناک؛ ترشیجات در بین خانوادههای ایرانی طرفداران زیادی دارند بنابراین اکثر خانمهای ایرانی به صورت سنتی انواع ترشیجات را تهیه میکنند تا در فصل زمستان...
به گزارش همشهری آنلاین، مگر میشود سید عزت الله صرغامی در مراسمی باشد اما نکته نغز و طنز رد و بدل نشود؟ یا گفت و شنودی حاشیه ساز با مجری یا با میزبان، گاهی هم با میهمانان و خبرنگاران نداشته باشد؟ هر چه هست جلسه که طولانی می شود او تلاش می کند فضا...
ترشی انبه یکی از لذیذترین و محبوبترین ترشیهای تابستانی است. ترشی انبه سبز و کال را در مطلب قبلی آموزش دادیم و حالا ترشی انبه روغنی و لیته را خواهیم داشت. این ترشی با دو روش مختلف، یعنی به روش ترشی انبه پاکستانی و به روش ترشی انبه بندرعباسی، تهیه میشود. به گزارش نمناک، هر...
ابراهیم جلیلی از برگزاری جشنوارههای ترشی و شوری، شیره پری، خوشه برتر و گردو و بادام در دهه اول مهر خبر داد و گفت: برگزاری این جشنوارهها در شهرستان ملایر همزمان با هفته جهانگردی در کشور است. او با اشاره به برگزاری جشنواره شیره پزی در روستای تاریخی ازناوله گفت: در جوزان ملایر میزبان جشنواره...
«ترشی باشه، خیارم داشته باشه، چه شود؟» ترشی به عنوان یک کنار غذای خوشمزه و اشتهاآور محبوب همهی ما ایرانیهاست. اینقدر تنوع ترشی داریم که ممکن است هیچوقت نتوانیم تمام سبکهای آن را امتحان کنیم! ترشی خیار یکی از راحتترین و سریعالسیرترین ترشیهای موجود است. ممکن است تصور کنید ترشی خیار همان شوری خیار است،...
یکی از مشکلات اساسی در تهیه انواع شور و ترشی، کپکها هستند، اما زیاد نگران نباشید چون با دانستن برخی ترفندها میتوانید از کپک زدن انواع ترشی جلوگیری کنید. به گزارش برنا؛ کپکهایی که روی ترشی تشکیل میشوند، سم خطرناک مایکوتوکسین تولید میکنند که باعث نرم شدن مواد غذایی و تغییر طعم و رنگ...
ترشی کلم درست کردن کار خاصی ندارد. مواد خیلی عجیب و غریبی هم نمیخواهد. شما فقط اراده کنید و تا میوهفروشی محل بروید و یک کلم بخرید و بقیهاش را ما خواهیم گفت! مواد لازم: ماده غذایی مقدار کلم قرمز کوچک یک عدد سرکه سفید یا قرمز یک لیوان آب جوش یک لیوان نمک به...
به گزارش بهداشت نیوز اگر شیوه غذا خوردن افراد صحیح نباشد این مساله را با مشکل مواجه میکند. برخی از افراد برای خودشان عادتهای غذایی ویژهای دارند که برایشان مشکلی بهوجود نمیآورد؛ در حالی که همان عادت غذایی ممکن است بدن فرد دیگری را دچار مشکل کند. پس در رابطه با عادتهای غذایی نمیتوان یک...
بهترین زمان خوردن این موقع است | بهترین سس برای سالاد را بشناسید | آسیب جدی که سسهای مایونز به سلامت شما وارد میکنند
همشهری آنلاین: اگر شیوه غذا خوردن افراد صحیح نباشد این مساله را با مشکل مواجه میکند. برخی از افراد برای خودشان عادتهای غذایی ویژهای دارند که برایشان مشکلی بهوجود نمیآورد؛ در حالی که همان عادت غذایی ممکن است بدن فرد دیگری را دچار مشکل کند. پس در رابطه با عادتهای غذایی نمیتوان یک نظر قطعی...
خبرگزاری آریا - «رضا امیری مقدم» سفیر ایران در پاکستان در دیدار روز سه شنبه گذشته خود با «ریاض حسین پیرزاده» وزیر حقوق بشر پاکستان گفت که مانع تراشی غرب و آمریکا در مسیر پیشرفت در طرح انتقال لوله گاز میان دو کشور، نمونه ای بارز از نقض حقوق بشر به شمار می رود.العالم...
ترشی فندق یک چاشنی خوشمزه و همه کاره است که میتوان آن را به تنهایی، به عنوان چاشنی سالاد یا ساندویچ، یا به عنوان یک ماده در سایر غذاها و یا چاشنی به همراه غذاها میل کرد. آنها همچنین منبع خوبی از پروتئین و فیبر هستند. در ادامه با سه روش متفاوت تهیه ترشی فندق...
ترشی فندق یکی از ترشیهای خوشمزه و محبوب در بسیاری از مناطق ایران است. در این مطلب به شما نحوه تهیه این ترشی را آموزش میدهیم. ترشی فندق یک چاشنی خوشمزه و همه کاره است که میتوان آن را به تنهایی، به عنوان چاشنی سالاد یا ساندویچ، یا به عنوان یک ماده در سایر غذاها...
گروه زندگی: آلبالو از آن میوههایی است که فقط یکی، دو ماه از سال فرصت خوردنش نصیبمان میشود و اگر در فصول دیگر هوس آلبالو کنیم، خبری از این میوه خاص و جذاب تابستانی نیست اما با این حال روشهای سادهای برای نگهداری طولانی مدت آلبالو وجود دارد که با استفاده از آنها حتی در دل...
بر اساس نرخنامه جدید، قیمت انواع ترشی در میادین و بازارهای میوه و تره بار تهران، اعلام شد. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از روابط عمومی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران؛ قیمت انواع ترشی از سوی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار اعلام شد.قیمت جدید انواع...
یک متخصص علوم تغذیه، با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، درباره مصرف خوراکی های متناسب با این فصل از سال، توضیحاتی داد. به گزارش برنا؛ منصور رضایی عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، گفت: در گرما تعریق افزایش یافته و...
زهرا رادمنش فعال در یک شرکت دانشبنیان در حوزه کشاورزی، دامپروری و شیلات درمورد فرآوری گیاه دارویی کَبَر به خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: محصول تخصصی شرکت گیاه کبر است که نام علمی آن کاپاریس اسپینوزا است. رادمنش بیان کرد: این گیاه در بازار داخل و خارج با نام کاپاریس شناخته میشود و...
رفتار شرمآور یک شوهر ناسپاس | با خیاطی و فروش ترشی او را دکتر کردم | مرا زنی نفهم و دور از شأن همسری یک پزشک مشهور میداند
به گزارش همشهری آنلاین، زن ۵۵ ساله ای است با مراجعه به دایره مشاوره و مددکاری اجتماعی کلانتری طبرسی شمالی مشهد به کارشناس اجتماعی کلانتری گفت: در یکی از شهرهای استان خراسان جنوبی به دنیا آمدم و دومین فرزند خانواده ام هستم. قتل در مثلث عشقی زن شوهردار با مرد شیطان صفت | پای یک...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز سیستان و بلوچستان، مدیر جهاد کشاورزی قصرقند گفت : برداشت این میوه به صورت رسیده در خردادماه شروع می شود و تا پایان تیرماه ادامه دارد. رییسی افزود:در اواخر اردیبهشت ماه هم میوه نارس انبه برای تهیه ترشی برداشت و روانه کارگاه های خانگی فر آوری ترشی می شود. وی ادامه...
منبع: همشهری آنلاین
به گزارش همشهری آنلاین، کپکهایی که روی ترشی تشکیل میشوند، سم خطرناک مایکوتوکسین تولید میکنند که باعث نرم شدن مواد غذایی و تغییر طعم و رنگ آنها میشوند. این سم میتواند باعث بروز مسمومیت غذایی هم شود. در اینفوگرافیک زیر با روشهایی برای کپک نزدن ترشی آشنا میشوید: کد خبر 765156 منبع: همشهری آنلاین...
رییس دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه خوراکیهایی وجود دارند که در صورت مصرف بیش از حد باعث ناباروری در زن و مرد میشوند، تاکید کرد: افرادی که مزاج سردی دارند باید از مصرف خوراکیهایی که مزاد سرد و خشک دارند خصوصا ترشیجات بیشتر از دیگران خودداری کنند. دکتر...
مژگان تن ساز، رئیس دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اهمیت توجه به تغذیه و نقش آن در باروری گفت: خوراکی هایی وجود دارند که در صورت مصرف بیش از حد باعث ناباروری در زن و مرد می شوند. افرادی که مزاج سردی دارند باید از خوراکی هایی که مزاج سرد...
ترشی هفت میوه و ترشک هفت میوه، چاشنی و میان وعده بسیار خوشمزه و مقوی است که به راحتی میتوانید در خانه آنها را آماده کنید. در این مقاله آموزش کامل طرز تهیه ترشی هفت میوه را قرار دادهایم. ترشی هفت میوه شمالی یا ترشک هفت میوه از میوههای خشک به همراه رب انار تهیه...
با اینکه این روزها پرتقال دیگر میوه فصل پاییز و زمستان نیست و همه فصلها میتوان پرتقال خورد، ولی پرتقال فصل، آن هم از نوع غیروارداتی طعم و مزه خاصی دارد. پس از این فرصت، استفاده کنید و با پرتقالهای زمستانی یک دسر خوشمزه درست کنید. ۱. آب پرتقال را با پودر ژلاتین مخلوط کرده...
یک متخصص طب سنتی گفت: افرادی که به طور مداوم ترشی میخورند زودتر پیر میشوند. ترشی بدن را لاغر میکند، اما این لاغری مناسب نیست؛ چرا که عوارضی را به همراه دارد. به گزارش فارس، رضا ایلخانی، متخصص طب سنتی، در استودیوی شبکه دو سیما در خصوص تغذیه سالم از دیدگاه طب سنتی، گفت: افراد...
به گزارش خبرآنلاین، «محمد رضا شیخ زاده»، مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان گفت: 60 درصد انبه هرمزگان به صورت نارس برداشت میشود که در صنایع ترشی و شوری استفاده میشود. برداشت انبه نارس تا نیمه خرداد ادامه دارد. مدیر امورباغبانی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: مهمترین ارقام انبه در استان آل مهتری،...
به گزارش خبرگزاری فارس از بندرعباس، محمد رضا شیخ زاده مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان امروز پیش بینی کرد امسال ۲۹ هزار تن محصول انبه برداشت شود. وی با بیان اینکه برداشت انبه نارس تا نیمه خرداد ادامه دارد، خاطرنشان کرد: ۶۰ درصد انبه هرمزگان به صورت نارس برداشت میشود که در صنایع...
محمدرضا شیخ زاده مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان پیش بینی کرد امسال ۲۹ هزار تن محصول انبه برداشت شود. شیخ زاده گفت: ۶۰ درصد انبه هرمزگان به صورت نارس برداشت میشود که در صنایع ترشی و شوری استفاده میشود. برداشت انبه نارس تا نیمه خرداد ادامه دارد. مدیر امورباغبانی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت:...
ترشی خوردن همراه غذا یک عادت و سنت دیرینه ایرانی است که هرگز ترک نمیشود. تنوع غذایی همیشه باعث تحریک اشتها میشود؛ یعنی هر چه تعداد خوردنیها و آشامیدنیهایی که در معرض دید قرار میگیرند، بیشتر باشد، رغبت بیشتری به خوردن از همه آنها ایجاد میشود. تصور کنید یک نوع چلوخورش برایتان آماده کرده باشند....
همشهری آنلاین، داستان جلبک، بیش از این حرفهاست؛ بیشتر جلبکها گیاهانی آبزی هستند که در ایران نیز به وفور یافت میشوند و ممکن است در اندازهها و رنگهای مختلف ببینیمشان. این گیاهان جز اینکه از زیباییهای طبیعت هستند، فایدههای زیادی هم دارند که از کاربردهای دارویی گرفته تا مصارف خوراکی را شامل میشوند جلبکها...
به گزارش همشهری آنلاین، تقریبا همه میدانند اگر هر چیز خوراکی از خانواده سبزیها و صیفیجات را با ادویه و سرکه مخلوط کنیم، بعد از مدتی نوعی ترشی به دست میآید، اما اگر قرار بود همه چیز به همین سادگی باشد، ساخت انواع مختلف ترشی، یا تحمل سرما برای پیدا کردن ترشی موردنظر در بازار،...
وبسایت اطلس جهانی غذا که غذاهای محبوب ملل را معرفی میکند «نازخاتون» غذای مازندرانی را نیز در فهرست خود قرار داده است. به گزارش ایرنا، پایگاه اطلاع رسانی TasteAtlas، مرجعی برای معرفی غذاهای محلی کشورهای مختلف است که در آن علاوه بر معرفی غذاهای محبوب و خوشمزه جهان، دستورالعمل پخت آن و نظرات کارشناسان غذا...
به گزارش همشهری آنلاین، پایگاه اطلاع رسانی TasteAtlas، مرجعی برای معرفی غذاهای محلی کشورهای مختلف است که در آن علاوه بر معرفی غذاهای محبوب و خوشمزه جهان، دستورالعمل پخت آن و نظرات کارشناسان غذا را گردآوری میکند. این مرجع فهرستی از خوشمزهترین غذاهای ایرانی شامل ۱۱۳ غذا را در فهرست خود آورده است که استان...
ترشی گذاشتن یا تهیه ترشی یکی از رسوم قدیمی و پرطرفدار در سراسر جهان است. ترشیها به عنوان چاشنیهایی محبوب و هیجان انگیز، در لیست غذاها و دسرهای کشورهای خاورمیانه جایگاه ویژهای دارند. برای بهره بردن از خواص چغاله بادام، تهیه ترشی چغاله بادام ایده خوبی است. در این بخش روش خوشمزهای برای تهیه ترشی...
به گزارش صدای ایران از ایرنا، پایگاه اطلاع رسانی TasteAtlas، مرجعی برای معرفی غذاهای محلی کشورهای مختلف است که در آن علاوه بر معرفی غذاهای محبوب و خوشمزه جهان، دستورالعمل پخت آن و نظرات کارشناسام غذا را گردآوری میکند. این مرجع فهرستی از خوشمزهترین غذاهای ایرانی شامل ۱۱۳ غذا را در فهرست خود آورده است...