2024-04-20@06:31:09 GMT
۹۰۸ نتیجه - (۰.۰۰۸ ثانیه)
«اخبار روش پخت»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
باربیکیو یکی از محبوب ترین روش های پخت غذا در فضای باز است. این روش پخت غذا به استفاده از حرارت مستقیم از چوب یا ذغال برای پخت غذا اشاره دارد. باربیکیو یک روش پخت غذای سالم و خوشمزه است و می توان از آن برای پخت طیف گسترده ای از غذاها استفاده کرد. باربیکیو...
فراروـ خورشت‌های ایرانی ازجمله غذاهای سنتی و اصیل هستند که از گذشته تا امروز طرفدار دارند و محبوب‌اند. خورشت‌های اصیل ایرانی شامل خورش فسنجان، قرمه سبزی، خورش قیمه، خورش بادمجان و انواع خورشت‌های محلی ازجمله آن‌ها است. در این میان خورش به آلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که همزمان با فصل پاییز و...
فراروـ امروزه خوردن غذاهای دریایی از طرف متخصصان تغذیه بسیار توصیه می‌شود. غذاهای دریایی مانند ماهی، میگو و... دارای خواص بسیار زیادی نسبت به گوشت قرمز هستند. غذاهای دریایی مانند ماهی منبع بزرگ ویتامین دی و و مواد معدنی هستند؛ بنابراین بهتر است حداقل هفته‌ای یکبار مصرف آن‌ها را در برنامه غذایی‌تان قرار بدهید. پخت...
همشهری آنلاین: در ایران کشت و پرورش برنج به‌طور عمده در شمال کشور انجام می‌شود و استان‌های گیلان، مازندران و گلستان بار تولید برنج ایرانی را بر دوش می‌کشند. در این مناطق بر حسب نوع خاک، وضعیت آبیاری و... ارقام مختلفی از برنج کشت می‌شود. در مجموع بهتر است بدانید که بیشتر برنج‌های درجه یک...
سرخ‌کن‌های بدون روغن به دلیل عدم نیاز به مصرف روغن و توانایی بالا در پخت انواع غذاهای مختلف به یکی از لوازم اصلی و ثابت بسیاری از آشپزخانه‌ها تبدیل شده‌اند؛ به طوری‌که برخی از کاربران از این دستگاه به عنوان وسیله اصلی پخت‌وپز و یک جایگزین عالی برای اجاق‌های گازی متداول و دستگاه‌های ماکروویو استفاده...
گوشت این غذا حتما باید گوسفندی آن هم گوسفند ماده باشد؛ در ضمن کاشانی‌ها گوشت و لوبیای این غذا را می‌کوبند که به شکل گوشت‌کوبیده آبگوشت می‌شود و آب آن را هم جداگانه سرو میکنند. به گزارش همشهری آنلاین، برای کوبیدن گوشت و لوبیا هم در قدیم از گوشتکوب دسته‌بلندی به نام تخماق استفاده می‌کرده‌اند،...
(تصاویر) پخت نان با روش سنتی در خیابانی در غزه
آشنایی با ترفند‌های جالب آشپزی به شما کمک می‌کند که مثل سرآشپز‌های حرفه‌ای عمل کنید و کار‌ها را سریع‌تر و با کیفیت‌تر پیش ببرید. به گزارش اکالا بلاگ، اگر به دنبال بهترین ترفند‌های آشپزخانه برای آسان کردن آشپزی هستید و دوست دارید با ترفند‌های طلایی آشپزی آشنا شوید، می‌توانید در این مقاله با ما همراه...
دریافت 54 MB خبرگزاری مهر- گروه استان‌ها- محمد رضا ابطحی: پنج تن سمنو به روش سنتی به مناسبت شهادت حضرت زهرا در خمینی شهر پخت شد. کد خبر 5968545
تصور کنید که زمان کمی دارید و باید سریع برای خانواده یا مهمان ناخوانده خود غذا درست کنید. باور کنید، لازم نیست یک غذای ساده و حاضری درست کنید بلکه می‌توانید سریع، یعنی کمتر از ۲۰ دقیقه، یک برنج فوری دم کنید و با آن تن ماهی یا کباب سفارشی سرو کنید. به گزارش کتاب...
اگر تجربه درست کردن رب گوجه در خانه را داشته باشید، حتما می‌دانید که فرآیند درست کردن رب گوجه چندان سخت نیست، اما یکی از مهم‌ترین چالش‌هایی که اکثر افراد با آن روبرو می‌شوند، پاشیدن رب گوجه هنگام پخت است. معمولا برای جلوگیری از پاشیدن رب گوجه هنگام پخت از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. برخی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، شلغم برای درمان یبوست، تقویت بینایی و بهبود التهاب های مجاری تنفسی توصیه می شود. اما آیا می دانید چگونه باید آن را مصرف نمود تا از اثرات آن بیشترین استفاده را ببریم. بهترین روش خوردن شلغم به روش های مختلفی می توان از شلغم ها استفاده...
یکی از خوشمزه‌های فصل پاییز و زمستان لبو است! این روزها اگر به خیابان بروید حتما با فروشنده‌های لبو روبه رو خواهید شد و دست خودتان نیست، لبو‌ها مانند نیروی جاذبه شما را به سمت خودشان خواهند کشاند! به گزارش راهنماتو، برای درست کردن لبو در منزل کار سخت و دشواری در پیش ندارید. لبو...
یک مربی آشپزی طرز تهیه مرغ ناردونی را آموزش داد. برای تهیه این غذا به ران مرغ، پیاز، سیر، آب انار، انار دانه شده، رب انار، رب گوجه فرنگی، گردو، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران نیاز است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
راهنماتو کانال عصر ایران در تلگرام
کلم بروکلی را آب پز نکنید، چون خواص آن را فراری می‌دهید. کلم بروکلی به عنوان یکی از سبزیجات پر خاصیت در لیست توصیه‌های مهم متخصصان تغذیه قرار دارد این نوع کلم منبع غنی ویتامین‌های گروه A,B است و برای دارا بودن آنتی اکسیدان بالا بایستی در پخت آن دقت بیشتری داشته باشیم. اگر توجه...
کلم بروکلی را آب پز نکنید، چون خواص آن را فراری می‌دهید. کلم بروکلی به عنوان یکی از سبزیجات پر خاصیت در لیست توصیه‌های مهم متخصصان تغذیه قرار دارد این نوع کلم منبع غنی ویتامین‌های گروه A,B است و برای دارا بودن آنتی اکسیدان بالا بایستی در پخت آن دقت بیشتری داشته باشیم. به گزارش...
آفتاب‌‌نیوز : شلغم یکی از انواع سبزیجات پرخاصیت است که برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید می باشد، به همین خاطر بسیاری از افراد در فصول سرد سال از این پنسیلین طبیعی بهره می برند. این روزها آموزش پخت شلغم در شیشه و کیسه فریزر فضای مجازی را فرا گرفته است، با این نوع...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:راهنماتو
برای درست کردن قارچ پلو روش‌های مختلفی وجود دارد؛ خیلی‌ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط میکنند، ولی در آموزش امروز برای خوشمزه‌تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به ترکیب قارچ پلو اضافه می‌شود و نه‌تنها غذا خوشمزه‌تر شده بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است....
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، خمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی است که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل می‌کند. از خمیر مایه برای پخت نان استفاده می‌شود زیرا تولید گاز کربنیک در آن سبب متخلل شدن خمیر و...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، خمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی است که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل می‌کند. از خمیر مایه برای پخت نان استفاده می‌شود زیرا تولید گاز کربنیک در آن سبب متخلل شدن خمیر و...
فراروـ ته‌چین نیازی به معرفی ندارد. این غذای سنتی و خوشمزه ایرانی همیشه گل سرسبد مهمانی‌ها و جشن‌ها است. برای پخت این غذای خوشمزه روش‌های مختلفی وجود دارد. بعضی‌ها ته‌چین را با گوشت و بعضی دیگر با مرغ می‌پزند. سبزیجاتی مثل بادمجان، سیب زمینی و گوجه فرنگی هم به خوشمزه‌تر شدن ته‌چین کمک زیادی می‌کند....
به گزارش بانو زی، طرز تهیه سیب زمینی با ژامبون و پنیر رستورانی در خانه بسیار کار راحتی است.سیب زمینی را با سس های مختلفی میتوان نوش جان کرد. مواد لازم سیب زمینی با ژامبون و پنیر: سیب زمینی: 3 عدد ژامبون: 200 گرم پنیر گودا: 4ورق پنیر پیتزا: 200 گرم نمک و فلفل و...
در حبوبات فیبر‌های پیچیده‌ای وجود دارد که بدن ما قادر به هضم آن‌ها نیست. به گزارش عصر ایران، درست است که مصرف حبوبات موجب نفخ و ورم معده می‌شود، اما روش‌های زیادی برای گرفتن نفخ حبوبات وجود دارد که اگر از این روش‌ها استفاده کنید، بعد از مصرف حبوبات به هیچ عنوان دچار مشکل نخواهید...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید
مرغ یک پروتئین بدون چربی است که میتواند بخشی سالم از رژیم غذایی باشد، اما مهم است که آن را به روشی سالم بپزید. روش‌های پخت بدون روغن میتواند به کاهش کالری و محتوای چربی غذاهای مرغ کمک کند. نکاتی برای پخت مرغ بدون روغن و رژیمی: در اینجا چند نکته برای تهیه غذای رژیمی...
زنجبیل و سیر دو ماده مهمی هستند که می‌توانند تجربه آشپزی را بهبود بخشند. برای افراد آشنا به آشپزی، سیر نه تنها طعم را بهبود می‌بخشند، بلکه دارای مزایای سلامتی نیز است. آیا می‌دانید که برای استفاده حداکثری از سیر باید روشی خاص به کار بگیرید؟ برخی آشپز‌ها و متخصصان تغذیه بر این باورند که...
لازانیا بدون فر هم قابل پختن است و بسیار روش راحتی برای پخت این لازانیا وجود دارد.در این مطلب از پارس نیوز ما روش هایی را برای پخت لازانیا بدون فر به شما آموزش میدهیم. لازانیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی در بین ایرانیان است که روش پخت اصلی آن در فر می‌باشد، اما لازانیا...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در این مطلب به ۷ نکته عملی و کارآمد اشاره می‌کنیم که به شما کمک می‌کند روغن اضافی را از غذای خود، بدون اینکه طعم آن به خطر بیفتد، پاک کنید. جذب روغن با دستمال کاغذی پس از پخت، غذای خود را روی دستمال کاغذی مخصوص جذب روغن قرار...
(تصاویر) پخت نان به روش سنتی توسط زنان در غزه
پودینگ‌ها از جمله دسر‌های محبوب هستند که می‌توانید به راحتی در دورهمی‌ها از آن استفاده کنید. پودینگ تخم مرغی کاستارد یکی از خوشمزه‌ترین دسر‌ها است. برای تهیه پودینگ تخم مرغی کاستارد به مواد زیر نیاز دارید: ۸۰ گرم شکر (برای سس کارامل) ۲۵ گرم آب داغ ۲۰ گرم آب ۴ عدد تخم مرغ ۳۶۰ گرم...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت چلو مرغ ذغالی به سبک کدبانوی کردستانی (فیلم) پخت متفاوت کلم پلو با گوشت توسط دو خواهر کردستانی (فیلم) پخت متفاوت دم گاو (فیلم)
تاثیر عجیب نمک ریختن روی زغال در خوشمزگی کباب را در این مطلب بخوانید. کباب‌پزی بر روی زغال یکی از مهارت‌های آشپزی است که در تهیه انواع کباب‌ها به کار می‌رود. این روش پخت باعث ایجاد طعم و آرومای خاصی در کباب می‌شود. در این روش، علاوه بر نوع گوشت و انواع افزودنی‌های دیگر، زغال...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله کشک و بادمجان به همراه نکات مهم برای آماده سازی کشک و بادمجان کبابی خانگی و مجلسی در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است. از این غذای خوشمزه میتوان به عنوان یک وعده کامل...
خبرگزاری آریا-جشنواره ساج بالیغی با هدف معرفی این نوع پخت ماهی در شهرستان میانه برگزار شد.به گزارش خبرگزاری آریا در تبریز؛ سرپرست معاونت استانداری و فرمانداری ویژه میانه در جشنواره ساج بالیغی با بیان اینکه میانه بیش از 49 واحد پرورش ماهی دارد گفت: در این واحد‌ها سالانه بیش از یک هزار و 100...
پاستا یکی از غذاهای ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و طعم‌های گوناگون طبخ می‌شود. میتوان گفت بیش از حدود ۳۰۰ نوع پاستا خشک در ایتالیا تولید می‌شود. کلمه پاستا از ریشه سیسیلی به معنای «خمیر ورز داده شده با انرژی بسیار» گرفته شده است؛ زیرا...
آفتاب‌‌نیوز : کوکی‌های دورنگ از شیرینی‌های پر طرفدار هستند که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شوند. برای پخت لذیذترین کوکی‌های دورنگ به شیوه‌ای آسان و سریع به مواد زیر نیاز دارید: ۳۰۰ گرم آرد یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری وانیل ۱۰۰ میلی لیتر روغن نباتی ۱۳۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم نشاسته...
کوکی‌های دورنگ از شیرینی‌های پر طرفدار هستند که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شوند. برای پخت لذیذترین کوکی‌های دورنگ به شیوه‌ای آسان و سریع به مواد زیر نیاز دارید: ۳۰۰ گرم آرد یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری وانیل ۱۰۰ میلی لیتر روغن نباتی ۱۳۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۱۲۰ گرم...
دستگاه هواپز نوع خاصی از وسایل آشپزخانه است که با گردش هوای داغ در اطراف غذا میتواند آن را بپزد. دستگاه هواپز میتواند روش راحت و کارامدی برای پختن مرغ سرخ‌شده یا چیپس باشد، چراکه با روغن بسیار محدودی کار می‌کند. در ادامه با مهم‌ترین مزیت‌های دستگاه هواپز آشنا می‌شویم. به گزارش برنا؛ دستگاه...
ترکیه‌ای‌ها با گوشت چرخ کرده کباب دیگری هم می‌پزند که در توری‌های کباب‌پزی درست می‌شود و با اینکه مواد خاصی ندارد بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر ۵۰۰ گرم گوشت گوسفند و گوساله بدون چربی۱ عدد پیاز بزرگ۵۰ گرم کرهنمک و فلفل سیاه به میزان لازم ۱. گوشت‌ها را شسته و...
کوکو سیب زمینی یک غذای سریع و ساده با سیب زمینی است که برای پخت خوشمزه‌تر آن، بایستی نکات کوکو سیب زمینی را بدانید. به گزارش نمناک، طرز تهیه کوکو سیب زمینی به روش‌های مختلف آموزش داده می‌شود و اغلب خانم‌ها با قلق و ترفند‌هایی که بلدند، سعی میکنند این غذای خوشمزه با سیب زمینی...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ته دیگ بخشی از لذت های غذاست که به شکل و مزه های مختلف اصولا آماده می شود، خوشمزه ته قابلمه ای که اگر درست پخته نشود میتواند فرد را برای همیشه دچار مشکل و بیماری کند. بیشتر بخوانید: مضرات جدی و عوارض نگران کننده سیر با ما در این بخش همراه...
از قدیم تا امروز در ایران به این صورت جا افتاده است که برای مهمان‌های درجه یک و اعیانی غذایی که انتخاب میکنند قورمه سبزی است. این غذا نقل محافل بین‌المللی هم شده است که این مورد ارزش خورش قورمه سبزی را دو چندان می‌کند. ولی عجایب این غذا اینجا تمام نمی‌شود. هر چند به...
تداوم کاهش قیمت سکه در بازار