2024-04-25@01:59:59 GMT
۳۴۶ نتیجه - (۰.۰۲۸ ثانیه)
«اخبار کیفیت مواد غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
محققان حوزه بیوتکنولوژی کشاورزی در تلاش هستند تا با استفاده از روش‌های نوین مبتنی بر تکنیک کریسپر راهکارهایی را برای بهبود کیفیت مواد غذایی ارائه کنند؛ از رو است که به گفته عضو هیات علمی پژوهشگاه زیست فناوری از این تکنیک می‌توان برای بررسی تغییرات ژنوم، دستورزی گیاهان زراعی با هدف ارتقای کیفیت آنها، حذف...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه، شهریار مستوفی مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به نامگذاری روز ۱۶ اکتبر (۲۴ مهر) به نام روز جهانی غذا گفت : برنامه‌های این روز بطور معمول چند روز در کشور پیگیری می‌شود و شعار امسال این...
ایسنا/کرمانشاه مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به بررسی صورت گرفته در خصوص رضایت مردم استان از کیفیت نان گفت: 77 درصد مردم استان از کیفیت نان رضایت متوسط به بالا داشته اند. شهریار مستوفی در نشست خبری امروز (26 مهر) با اشاره به نامگذاری روز...
محمود فرمانی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: بازرسان و کارشناسان استاندارد به طور مرتب از واحدهای صنفی بخش‌های مختلف در طول سال بازدید و موارد تخلف را شناسایی می‌کنند که بیشترین تخلف‌های گزارش شده مربوط به مواد غذایی، مصنوعات طلا و واحدهای زرگری و مصالح ساختمانی است. وی از جمله تخلف‌های مشاهده...
ایسنا/خراسان شمالی مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی از پخت نان بی کیفیت در برخی از نانوایی های بجنورد گلایه کرد. دکتر حسن براتی زاده در گفت و گو با ایسنا گفت: متاسفانه برخی از نانوایان بدون توجه به زمان پخت، استفاده از خمیر مایه مناسب، ناکافی بودن...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، تولید و عرضه مواد غذایی در اشکال مختلف و با ترکیبات گوناگون با دقتی در حد چند میلیمتر با استفاده از چاپگرهای سه بعدی ممکن است. اما پخت و پز این مواد غذایی هنوز با کیفیت و دقت مناسب برای رفع نیازهای افراد ممکن نیست. از همین...
به گزارش خبرنگار«تابناک» غلامرضا شریعتی رئیس سازمان ملی استاندارد ایران، در نشست خبری که صبح امروز در محل این سازمان برگزار شد، اظهار کرد: سازمان ملی استاندارد ایران خود را موظف می‌داند که در راستای کمک به تولید و تحقق شعار سال از بوروکراسی‌های زائد جلوگیری کند. وی با بیان اینکه بسته حمایتی برای...
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، غلامرضا شریعتی در یک نشست خبری با بیان اینکه عمر مفید ساختمان‌های کشور باید ارتقا یابد، اظهار داشت: در سال 54 متوسط عمر مفید یک ساختمان در ایران و کشورهای توسعه‌یافته 27 تا 30 سال بود. در حال حاضر این نرخ برای ایران همچنان 27 سال است ولی در...
رئیس سازمان ملی استاندارد از اجرای طرح کنترل وزن و حجم مواد غذایی و برخورد با متخلفان در این بخش خبر داد و نسبت به آثار عدم تطابق کامل کیفیت سوخت با شاخص‌های استاندارد و تاثیر آن بر آلودگی هوا در فصل زمستان هشدار داد. به گزارش ایسنا، غلامرضا شریعتی امروز (سه شنبه) در...
غذاهای حاوی تریپتوفان، اولین و مناسب‌ترین گزینه پیش روی کسانی است که از عدم کیفیت خواب شبانه رنج می‌برند. به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، تریپتوفان، یک آمینو اسید ضروری است که به افزایش سطح سروتونین و ملاتونین در بدن کمک می‌کند. سروتونین و ملاتونین هر دو برای بهبود کیفیت خواب شبانه مفید و...
از نایلون رکابی شفاف برای حمل مواد غذایی، حمل میوه جات، حمل لباس و سایر موارد دیگر استفاده می کنند. - اخبار بازار - می توان گفت تقریبا در تمامی فروشگاه های مواد غذایی، هایپر مارکت ها، بازارها و مرکز خریدها از این نوع نایلون دسته دار شفاف بهره می برند از اینرو تولید این...
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، جلسه اعضای مشارکت خانه مردم در سلامت شهرستان‌های استان امروز با حضور نخبگان و خبرگان سلامت شهرستان‌ها در دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه برگزار شد. دیده‌بان سلامت مردم در هر شهرستان نخبگان و خبرگانی هستند که به عنوان اعضای خانه مشارکت مردم در سلامت، مشکلات مردمی را به دانشگاه علوم...
این آمارها اما به نوعی دیگر خودشان را در حوزه توزیع مواد غذایی هم نشان می‌دهد، به این مفهوم که می‌توان از فراوانی موردی برخی از اقلام غذایی در فروشگاه‌ها این‌طور استنباط کرد که چه اجناسی خریدار بیشتری دارد و چه مواردی با اقبال کمتری روبه‌روست. گزارش پیش‌رو نه در بند نظرسنجی‌های بسیار صورت...
به گزارش گروه دیگر رسانه‌های خبرگزاری فارس، روزنامه جام جم گفت‌وگویی با دکتر لادن گیاهی، متخصص تغذیه و عضو تیم تخصصی مرکز درمان ناباروری ابن‌سینا انجام داده است که بخش‌های مهم آن در ادامه می‌آید. بافت چربی باعث تخریب ویژگی‌های باروری اسپرم می‌شود - چاقی هم به‌طور مستقیم بر ساختار و بافت بیضه و هم...
کارشناس تضمین کیفیت جنسیت: خانم نوع همکاری: تمام وقت مسلط به زبان انگلیسی حداقل 3 سال سابقه کار مرتبط و مستقیم در حوزه صنایع غذایی آشنایی با استانداردها و الزامات مواد غذایی روز دنیا آشنایی با فرمولاسیون مواد غذایی و برنامه ریزی فرآیندهای تولیدی توانایی بالا در تحقیق و تحلیل مقالات روز دنیا و تهیه...
آفتاب‌‌نیوز : ژل کیک از جمله ترکیبات جدید امولسیفایر‌ها هستند که از ترکیب چند حلال، آب، شیرین کننده‌های مجاز خوراکی و فرمولاسیون‌های مختلف امولسیفایر‌ها تشکیل می‌شوند و در صنایع مختلف از جمله صنعت تولید انواع مواد غذایی کاربرد دارند؛ اما مهمترین و پرکاربردترین مصرف این ترکیبات در صنعت شیرینی‌پزی انجام می‌شود که با مزایای...
رئیس مؤسسه علوم و صنایع غذایی از طراحی و ساخت انواع سنسورها برای تشخیص و شناسایی انواع آلاینده‌های مواد غذایی در این مؤسسه خبر داد. به گزارش خبرگزاری شبستان و به نقل از مؤسسه علوم و صنایع غذایی، «قدیر رجب زاده»، رئیس مؤسسه علوم و صنایع غذایی گفت: با پیشرفت جوامع و...
رئیس موسسه علوم و صنایع غذایی از طراحی و ساخت انواع سنسورها برای تشخیص و شناسایی انواع آلاینده‌های مواد غذایی در این موسسه خبر داد. دکتر قدیر رجب زاده با اعلام این خبر افزود: با پیشرفت جوامع و ظهور روزافزون انواع آلاینده‌های غذایی همچون باقیمانده آنتی بیوتیک، آلاینده‌های آلی پایدار، فلزات سنگین، مایکوتوکسین‌ها، تقلبات،...
رییس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی از طراحی و ساخت ابزار فناورانه کنترل کیفیت و ایمنی مواد غذایی با هدف پایش سلامت محصولات غذایی در سبد خانوارهای ایرانی، ارتقاء ایمنی و کنترل کیفی آن توسط این نهاد کشوری مستقر در مشهد خبر داد. دکتر قدیر رجب‌زاده روز یکشنبه گفت: موسسه پژوهشی علوم و...
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: با هدف ارتقاء ایمنی و کنترل کیفی و پایش سلامت محصولات در سبد غذایی خانوار، سنسورهای تشخیص انواع آلاینده های مواد غذایی در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی طراحی و ساخته شد. به گزارش قدس آنلاین، «دکتر قدیر رجب زاده» با اعلام این خبر افزود:...
دکتر قدیر رجب‌زاده روز یکشنبه به خبرنگار ایرنا در مشهد گفت: موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی کشور "سنسورهای تشخیص انواع آلاینده‌های مواد غذایی" را به این منظور طراحی نموده و ساخته است. وی افزود: امروزه تحولات سریع اجتماعی و تغییر سبک زندگی موجب ظهور روزافزون انواع آلاینده‌های غذایی همچون باقیمانده آنتی بیوتیک، آلاینده‌های آلی پایدار،...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، قدیر رجب زاده رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: با پیشرفت جوامع و ظهور روز افزون انواع آلاینده‌های غذایی همچون باقیمانده‌ی آنتی بیوتیک، آلاینده‌های آلی پایدار، فلزات سنگین، مایکوتوکسین‌ها، تقلبات، آفت‌کش‌ها و پاتوژن‌های میکروبی منجر به اثرات سوء انکارناپذیری بر سلامت انسان از جمله بروز...
به گزارش همشهری آنلاین، دانشکده سلامت عمومی هاروارد طرحی از یک بشقاب غذایی سالم برای تغذیه روزانه منتشر کرده است؛ تمرکز این راهنمای تغذیه بر کیفیت مواد مصرفی است: سعی کنید همیشه نیمی از بشقابتان پر از میوه و سبزیجات باشد: سعی کنید میوه‌ها و سبزی‌های متنوع و رنگارنگ را انتخاب کنید و به یاد...
انجمن علمی مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی دانشگاه تهران با همکاری، انجمن های علمی مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه های تهران، شهرکرد و اردبیل، وبینار کاربرد افزودنی‌ها در فرمولاسیون محصولات غذایی را برگزار می کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، در تهیه بیشتر محصولات غذایی از افزودنی‌های متعددی استفاده می شود که اگر به فهرست ترکیبات تشکیل...
یک رژیم غذایی سالم و متعادل نه تنها برای بدن مفید است، بلکه باعث بهبود عملکرد ذهن و افزایش سطح هوش می‌شود؛ زیرا مغز انسان دائماً به مواد انرژی زا نیاز دارد و نمی‌تواند مواد مغذی لازم را ذخیره کند. بنابراین، اسید‌های آمینه مانند آرژنین، تورین و تیروزین به افزایش میزان و بهبود حافظه کوتاه...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از المنار؛ یک رژیم غذایی سالم و متعادل نه تنها برای بدن مفید است، بلکه باعث بهبود عملکرد ذهن و افزایش سطح هوش می‌شود؛ زیرا مغز انسان دائماً به مواد انرژی زا نیاز دارد و نمی‌تواند مواد مغذی لازم را ذخیره کند....
گوشت‌ها مواد فسادپذیری هستند که علت آن بالابودن مواد مغذی و نیز محتوای رطوبتی بالای آنهاست. گوشت ها برای زمان طولانی قابل نگهداری در یخچال نیستند و به‌سرعت کیفیت و سلامت خود را از دست می‌دهند.طبق اطلاعات ارائه شده از سوی مراجع معتبر بین‌المللی نظیر وزارت کشاورزی ایالات‌متحده، انجماد گوشت خام بهترین روش نگهداری محسوب...
غذای منجمد شده در منزل و شرایط نگهداری و استفاده از آن میزان کیفیت یک ماده غذایی منجمد شده به عوامل مختلفی بستگی دارد. به عنوان مثال نوع ماده غذایی که منجمد می‌شود بسیار مهم است؛ اگر خامه یا تخم مرغ منجمد شود قطعا ارزش غذایی آن حفظ نشده و مصرفش برای بدن احتمالا...
یک شرکت فناور در حوزه کنترل مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی برای افزایش کیفیت تولیدات و فرآورده‌های غذایی خدماتی ارائه می‌کند. به گزارش ایمنا و به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، این روزها تولیدات صنعت غذا بیش از حجم و فناوری تولید، باید از ویژگی مهم کیفیت برخوردار باشد. ایستا صنعت...
ایسنا/هرمزگان مدیر دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: تغییرات اساسی و صنعتی شدن آشپزخانه سلف دانشجویی هرمزگان نقش مهمی در ارتقا بهداشت و بهبود پخت و پز موادخوراکی خواهد داشت. رضا سهرابی در گفت و گو با ایسنا، افزود: تامین نیازهای غذای دانشجویان بسیار اهمیت دارد و شرایطی همچون کمبود برخی از اقلام در...
به گزارش فارس به نقل از رشاتودی، بر اساس اعلام مقامات صنعت هند، کشور چین برای اولین بار طی سه دهه گذشته به سمت واردات برنج از هند روی آورده است این اقدام پس از آنکه صادرات غلات در دنیا به دلیل شیوع ویروس کرونا بسیار محدود شد صورت گرفته است. هند یکی از بزرگترین...
پس از آنکه صادرات غلات به دلیل شیوع بیماری کرونا در جهان کاهش یافت کشور چین برای اولین بار در طی سه دهه گذشته اقدام به واردات برنج از هند کرد. خبرگزاری میزان _ فارس به نقل از رشاتودی نوشت: بر اساس اعلام مقامات صنعت هند، کشور چین برای اولین بار طی سه دهه...
بحث کیفیت مواد غذایی این روزها یکی از دغدغه‌های افراد و نظام بهداشتی و درمانی است که مردم چگونه به کیفیت غذا توجه ویژه شوند. گاهی کیفیت مواد غذایی برای برخی از مردم به عنوان همان محصولات ارگانیک معنا می‌شود، اما در بسیار مواقع بررسی این کیفیت یک روند علمی و تخصصی دارد. نوع مصرف غذاهای آماده پخت،...
رضا افشار، کارشناس ایمنی و سلامت صنایع غذایی و تضمین کیفیت، در مورد شایعاتی که در رابطه با نودالیت وجود دارد اظهار کرد: «چند سالی است که این محصول جهانی پرطرفدار در ایران تولید می‌شود، با این حال شایعات و اخبار نادرستی در رابطه با آن مطرح می‌شود که پشتوانه علمی ندارند. گاهی از...
یک برش از زندگی برای تهیه مواد غذایی تازه همیشه می‌گویند سحرخیز باش تا کامروا باشی. اول صبح است و همیشه باید برای تهیه مواد غذایی تازه، تا تمام نشده جز اولین نفرها در سبزی‌فروشی و مرغ‌فروشی مورد اعتمادمان در محله باشیم. اول بودن در خرید صبح، باعث انتخاب‌های بیشتر است و علاوه بر...
خبرگزاری آریا- خرید روزانه‌ی غذای تازه به خصوص سبزیجات و گوشت، شعار بسیاری از کسانی است که برای کیفیت تغذیه خود و خانواده‌شان برنامه‌ریزی می‌کنند، اما چقدر این روش تضمین‌کننده‌ی کیفیت و تازگی خریدهای مواد اولیه غذایی‌مان است؟ یک برش از زندگی برای تهیه مواد غذایی تازه همیشه می‌گویند سحرخیز باش تا کامروا باشی. اول...
یک برش از زندگی برای تهیه مواد غذایی تازه همیشه می‌گویند سحرخیز باش تا کامروا باشی. اول صبح است و همیشه باید برای تهیه مواد غذایی تازه، تا تمام نشده جز اولین نفرها در سبزی‌فروشی و مرغ‌فروشی مورد اعتمادمان در محله باشیم. اول بودن در خرید صبح، باعث انتخاب‌های بیشتر است و علاوه بر...
به گزارش افکارنیوز، داشتن عمر طولانی یکی از آرزو‌های انسان‌ها از گذشته تا به حال بوده است. متخصصان تغذیه می‌گویند اگر خواهان دستیابی به این هدف هستید باید توجه ویژه‌ای به رژیم غذایی خود داشته باشید. همیشه وقتی سخن از رژیم غذایی سالم به میان می‌آید، مواد غذایی نامطبوع و بدمزه، غذاهای بدون طعم و سبزیجات تلخ...
کارشناس کنترل کیفیت جنسیت: آقا ، خانم لیسانس/ فوق لیسانس صنایع غذایی/ میکروبیولوژی و رشته های مرتبط توانایی انجام کار در شیفت 12 ساعته و شیفت شب حداقل 3 سال مرتبط در صنایع غذایی آشنایی با مواد اولیه و توانایی تصمیم گیری در خصوص محصولات نامنطبق تسلط بر آزمایشات بر روی مواد اولیه، آشنایی با...
بیشتر افراد تصور می کنند که غلات و خشکبار در طی نگهداری در آشپزخانه مورد حمله حشرات و آفات قرار می گیرند، در حالی که این مواد غذایی در مزرعه یا در طی فرآیند تولید یا انبارداری کارخانه ها به تخم آفات آلوده می شوند و اگر طی نگهداری آنها در منزل شرایط مساعدی برای...
سدیم پلی فسفات ها افزودنی هایی مهم مجازی هستند که در حوزه صنایع و مواد غذایی کاربرد دارند. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام غزال نجم، از سدیم پلی فسفات ها به صورت وسیع الطیف در جهت بهبود کیفیت مواد و محصولات غذایی مخصوصا فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس استفاده می شود. پلی...
محمودرضا نیازی روز چهارشنبه به خبرنگار ایرنا گفت: تنها مرجع صدور نشان حلال به موجب قانون، سازمان ملی استاندارد است و حلال به عنوان یک استاندارد جهانی، معیاری از کیفیت غذای سالم و بهداشتی در جهان، عاملی برای توسعه مبادلات محصولات و صنایع غذایی بین کشورهای اسلامی و غیراسلامی است. وی تصریح کرد: در این دوره...
پژوهشگران اسپانیایی، روشی جدید و دقیق ارائه داده‌اند که می‌تواند به بررسی کیفیت مواد غذایی کمک کند. به گزارش ایسنا و به نقل از فیز، مصرف‌کنندگان همیشه در جست و جوی محصولات باکیفیت هستند و در راس این محصولات، مواد غذایی تازه مانند سبزیجات قرار دارند. سوال مهم این است که چگونه باید کیفیت...
اقتصادآنلاین – سجاد رفیع؛ افزایش چشمگیر توجه افراد به منشاء، محتوا و سلامت محصولات کشاورزی طی سالیان اخیر، مساله‌ای مربوط به برخی کشورهای خاص نبوده و تقریبا در تمام کشورهای جهان قابل مشاهده است. در همین رابطه، توجه ویژه شرکت‌های فعال در تجارت الکترونیک این محصولات به این مساله، نقش بسزایی در موفقیت آنها در...
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد زمان غذا خوردن بر کیفیت مواد غذایی تأثیر می‌گذارد، به طوری که کیفیت رژیم غذایی افرادی که بیشترین کالری مورد نیاز خود را شب‌ها دریافت می‌کنند، کمتر از دیگران است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، نتایج بررسی‌های اخیر ثابت کرده است که گرسنگی معمولاً از یک ریتم روزانه پیروی...
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟