2024-03-29@09:12:27 GMT
۶۷۵ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
«اخبار غذای سنتی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، علیرضا ابوالفضلی، متخصص طب سنتی پارسی» گفت: در زندگی رضایت نسبی داریم اما رضایت ما کافی نیست. هرچقدر هم تلاش کنیم بیشتر تسلیم میشویم تا راضی. همین که روزمرگی خوب و پسندیده داریم باید خدا را شاکر باشیم. فراز و نشیبهایی داریم که شاید مصلحت ما باشد ولی...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، علیرضا ابوالفضلی، متخصص طب سنتی در برنامه صبحگاهی «صبح پارسی» شبکه جام جم گفت: در زندگی رضایت نسبی داریم اما رضایت ما کافی نیست. هرچقدر هم تلاش کنیم بیشتر تسلیم میشویم تا راضی. همین که روزمرگی خوب و پسندیده داریم باید خدا را شاکر باشیم. فراز و نشیبهایی داریم...
خبرگزاری مهر، گروه استانها- مریم شریفی: استان گلستان که به رنگین کمان اقوام شهرت دارد. تنوع قومیتی آن و حضور اقوام مختلف ترکمن، بلوچ، فارس، سیستانی، ترک و کرد، قزاق و غیره در کنار بر جذابیتهای فرهنگی آن افزوده است. یکی از جاذبههای فرهنگی اقوام هم آداب و رسوم، بخصوص غذاهایی است که در ایام...
از نگاه طب سنتی، غذاها، فقط غذاهای خوراکی نیستند، بلکه غذاهای فراوانی هستند که از طرق دیگری وارد بدن ما میشوند و بر سلامت تن ما تأثیر میگذارند. ( آدرس مطب دکتر خیراندیش – دریافت نوبت دکتر خیراندیش – استاد علی صادقیان – ویزیت طب سنتی ) اعم از: غذاهای دیداری: هر آنچه که دیده میشوند،...
تهیه کننده برنامه چجوری با اشاره به موضوعات مطرح شده در این مجموعه گفت که در قسمت جدید این برنامه درباره تهیه یک این سنتی مطالبی مطرح می شود. به گزارش برنا، پرهام عمرانی تهیه کننده برنامه چجوری با اشاره به محوریت در نظرگرفته شده در این برنامه مربوط به زندگی روزمره افراد گفت:...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از معروف ترین و اصیل ترین غذاهای سنتی ایران کوفته تبریزی است. کوفته تبریزی سنتی همانطور که از نامش پیداست، غذای سنتی تبریز است که هم اکنون حتی در میان گردشگران خارجی نیز بسیار پر طرفدار است. هر آشپزی برای خود دستور تهیه و پخت مخصوص به خود...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از خرم آباد، دیار کهن لرستان جلوهای از زیباییها است که بر تارک ایران زمین خودنمایی میکند و سرزمینی تاریخی با هزاران اثر باستانی و طبیعی، آبشارهای خروشان و کوههای سربه فلک کشیده است که از آن به عنوان یکی از مهمترین مناطق باستانی ایران نام برده میشود. بسیاری از مردم...
به گزارش ایرنا دیار کهن لرستان جلوه ای از زیبایی ها است که بر تارک ایران زمین خودنمایی می کند و سرزمینی تاریخی با هزاران اثر باستانی و طبیعی، آبشارهای خروشان و کوههای سربه فلک کشیده است که از آن به عنوان یکی از مهمترین مناطق باستانی ایران نام برده می شود. بسیاری از مردم...
سوپ غذای مخصوص کروناییها است. غذاهایی مثل مرغ و گوشت آب پز هم غذای مخصوص کروناییها خواهد بود. در غذای مخصوص کروناییها آبمیوه ها هم گنجانده می شود. غذای مخصوص کروناییها باید مقوی باشد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، مژگان تن ساز، استاد طب سنتی در پاسخ به این پرسش که «چه نوع مواد غذایی برای...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،کلانشهر تبریز دارای جاذبه های مختلف تاریخی،گردشگری و طبیعی است و هر گردشگری که به این شهر سفر می کند در کنار بازدید از این مکان های زیبا از غذاهای خوشمزه و سوغاتی های جذاب آن نیز استفاده می کند. غذاهای معروف این شهر عبارتند از: دلمه برگ...
به نقل از مدیکال نیوز، تصور میشود که زندگی طولانیتر و سالم در سراسر ژاپن، کشوری با بیشترین امید به زندگی و خانه بیش از یک چهارم جمعیت جهان بالای ۶۵ سال، معمول است. پیش از این نیز مشخص شده است که ناتو، یک رژیم غذایی اصلی در افراد با کمترین احتمال مرگ در اثر...
ناتو (Nattō) یک غذای سنتی ژاپنی حاصل از تخمیر سویا از اوایل هزاره گذشته غالبا در ژاپن برای صبحانه سرو شده است اما میتواند پاسخی برای مشکل کنونی، کووید ۱۹ نیز باشد. تصور میشود که زندگی طولانیتر و سالم در سراسر ژاپن، کشوری با بیشترین امید به زندگی و خانه بیش از یک چهارم...
ناتو (Nattō) یک غذای سنتی ژاپنی حاصل از تخمیر سویا از اوایل هزاره گذشته غالبا در ژاپن برای صبحانه سرو شده است اما میتواند پاسخی برای مشکل کنونی، کووید ۱۹ نیز باشد. به نقل از مدیکال نیوز، تصور میشود که زندگی طولانیتر و سالم در سراسر ژاپن، کشوری با بیشترین امید به زندگی و خانه...
به گزارش خبرنگار گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، از کوچه پس کوچه های مرکز شهر که می گذری بوی خوشمزه ای مشامت را پر می کند به طوری که خواه ناخواه چه گرسنه باشی چه سیر، سر از مغازه جغور بغور پزی در می آوری... بوی جغور بغور در مغازه پیچیده ... چند مرد جوان مشغول...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خوراک مرغ و کره و قهوه تخم مرغ تا تهیه ساندویچ بادمجان و پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نرگس کباب یا کباب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه پرتله غذای سنتی استان لرستان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. پرتله غذایی بسیار قدیمی و باستانی در استان است. پِرتلِه از جمله غذاهای ساده زود پخت و بسیار قدیمی و باستانی لرستان است. این غذا با استفاده از شیر و...
استان خراسان شمالی پیشینه طولانی فرهنگی در تمام زمینهها ازجمله غذاهای این استان دارد . مردم این خطه از سرزمین پهناور ایران، در جشنها، مهمانیها و مناسبتهای گوناگون غذاهای سنتی مناسبی را طبخ میکنند که هرکدام طعم، بو و مزه منحصربهفردی دارد. فتیرمسکه، نوعی از خوراک محلی از کره محلی گوسفندی یا گاوی است که...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته ریزه نخودچی یک غذای سنتی و قدیمی از شهر هنر و تاریخ ایران اصفهان است. نصف دنیا در آشپزی ایرانی یدی طولانی داشته و غذاهای خوشمزه را در تاریخ خود داشته و دارد. این غذای سنتی با چرخ کرده گوشت گوسفند تهیه می شود و در پخت آن...
به گزارش جام جم آنلاین، رعایت این نکات ساده می تواند باعث پیشگیری از بیماری ها و در زمان بیماری، موجب بازگشت سلامتی و تسریع درمان شود.در این مقاله به بررسی قانون طلایی طب سنتی برای غذا خوردن میپردازیم. طب سنتی و قوانین تغذیه رعایت این نکات ساده در طب سنتی در زمان سلامتی میتواند...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز،همه ساله با آغاز فصل بهار و سبز شدن کوهستان ها، بسیاری از گیاهان خودرو و صحرایی که اغلب خاصیت دارویی فراوان نیز دارند سر از زمین بیرون می آورند و مشتاقان طبیعت را به کوهستان فرا می خوانند. سبزی های کوهی منطقه جاده...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، کئی ترشک یکی از غذاهای سنتی مردم غرب گلستان است که در عین سادگی مراحل تهیه و پخت، بسیار هم لذیذ است. راحله رایجی یکی از شهروندان کردکویی است که در مورد این غذا میگوید: کئی ترشک یکی از غذاهای سنتی است که مردم محلی در ایام ماه...
به گزارش جام جم آنلاین قزوین، این که غذا که به عنوان میان وعده در صبح و عصر تناول می شود مخلوطی از تکه های نان خشک شده، سبزی، خیار، پیاز داغ و پنیر است پنیر این غذا که به نام پنیر کهنه قزوینی معروف است؛ مخلوطی است از تخم سیاه ، زیره و...
داغدار شدن ۶خانواده کرمانی دراثر کرونا/ خسارت میلیاردی سیل به شهداد/تباهگ غذای سنتی رمشکی ها در ماه رمضان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ،جذابترین وپربازدیدترین اخبار سایت باشگاه خبرنگاران کرمان طی جمعه ۲۷ فروردین ماه به این شرح است: حمله به نطنز به تنهایی کار اسرائیل نیست کرونا ۶ خانواده کرمانی را داغدار کرد سیل به شهداد خسارت دومیلیاردی زد تباهگ، غذای سنتی...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، ماه مبارک رمضان در زمینههای مختلف دارای آداب و رسومی است که مردم به انجام آن پایبند هستند، علاوه بر این رسوم خاص، طبخ غذاهای سنتی و محلی نیز در وعده افطار و سحر آداب ویژهای دارد و مردم رمشک از دیرباز سفره سحر خود را...
آموزش آشپزی؛ از فوت و فنهای پخت دیزی به روش سنتی و خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی تا خاشو یک غذای بی نظیر + تصاویر
آموزش آشپزی؛ از فوت و فنهای پخت دیزی به روش سنتی و خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی تا خاشو یک غذای بی نظیر + تصاویر
امیر ارجمند امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در زنجان اظهار کرد: طی یک سال گذشته ۵۰ شیء فرهنگی تاریخی موجود در مخزن و ۳ مرد نمکی در ویترینهای موزه مرمت شد. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان گفت: در این مدت ۲۵ عدد سکه و ۲۵ عدد سفال توسط کارشناسان معاونت...
خبرگزاری آریا- وزیر میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی در سه نامه جداگانه مراتب ثبت 12 اثر میراثفرهنگی ناملموس را به استاندار زنجان ابلاغ کرد.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از روابط عمومی وزارت میراث فرهنگی، در نامه آقای علیاصغر مونسان به آقای فتحالله حقیقی آمده است:«در اجرای ماده 1 از قانون تشکیل سازمان میراثفرهنگی و گردشگری...
خبرگزاری آریا - کشک به خودی خود یک ماده غذایی معجزهگر است. کشک به مقدار زیادی حاوی کلسیم و پروتئین است. این ماده غذایی در درمان بسیاری از بیماریها، مفید است. افرادی که از سوء هاضمه رنج میبرند، با مصرف منظم کشک میتوانند این مشکل را برطرف کنند. از طرفی، کشک میتواند تعادل اسید معده...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، جغور بغور از غذاهای محلی زنجان است که از ترکیب دل و جگر و قلوه گوسفند، غوره، پیاز، گوجه و ادویه تهیه میشود. اگر این غذا با روغن حیوانی مانند روده شیرین، دنبه و... آماده شود، طعم بسیار لذیذتری پیدا میکند. جغور بغور در برخی مناطق ایران مثل...
کامران اکبری شایگان رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری اسدآباد در گفتگو با خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان،بیان کرد: در تلاش هستیم در سال۱۴۰۰ گِرده (کُلِره) را به عنوان یک غذای سنتی اسدآباد ثبت ملی کنیم و مقدمات اینکار نیز انجام شده است. او با اشاره به اینکه آش خیار از غذاهای سنتی...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، فریده احمدی کارشناس ثبت میراث فرهنگی ناملموس اداره کل میراث فرهنگی، صنایعدستی و گردشگری چهارمحال و بختیاری گفت: شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس کشور با ثبت سه غذای بومی و سنتی استان در فهرست آثار ملی موافقت کرد. او با اشاره به ثبت ملی فنون پخت آش...
فریده احمدی روز یکشنبه در گفتوگو با ایرنا با اشاره به ثبت ملی فنون پخت آش «کاردین» افزود: این آش از جمله غذاهایی است که در تمامی روستاها و شهرهای استان به ویژه در مناطق بختیاری نشین با استفاده از گیاهی با همین نام و با روشهای مختلفی پخته میشود. وی با بیان اینکه گیاه کاردین...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از سمبوسۀ هندی ماهی و پرالین فندق تا یک دسر خوشمزه و دلچسب گیلانی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی؛ خوشمزه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پتله پلو، غذایی سنتی و متعلق به روستای زبزگان از توابع دستجرد است. این غذای محلی بسیار لذیذ بوده و از طرفداران بسیاری بین مردم روستا نشین استان قم، برخوردار است. شاید اکثر جوانان امروز این استان، حتی نام آن را هم نشنیده باشند، ولی اگر از سالمندان استان قم...
فرهنگ خوراک بسیار پایدارتر از بسیاری دیگر از جلوه های فرهنگ مادی و غیر مادی است؛ پختِ خوراک معین در هر سرزمینی به گونه ای ویژه یِ خود انجام می شود؛ که هر کدام را در جای خود دارای اهمیت می کند. علیرضا صادقی- فرهنگ خوراک بسیار پایدارتر از بسیاری دیگر از جلوههای فرهنگ...
برای پختن غذا با "مثلث سلامت" مهمترین مورد نوع مواد غذایی اولیه بهکار رفته است یعنی صرف نظر از اینکه نوع غذا چه باشد، مواد اولیه میتوانند بسیار ساده و در دسترس و معمولی اما همگی از نوع مرغوب باشند اما چطور؟! - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این غذا یک نوع کوفته گوشت ساده است که معمولا به همراه کته زعفرانی سرو میشود. اما با نان هم میتوان آنرا سرو کرد. مزهای اصیل و سنتی دارد و نزد هواداران غذاهای سنتی محبوب است. مواد لازمگوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفندوگوساله) ۲۰۰ گرمبرنج ۳ قاشق غذا خوریآرد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این غذا یک نوع کوفته گوشت ساده است که معمولا به همراه کته زعفرانی سرو میشود. اما با نان هم میتوان آنرا سرو کرد. مزهای اصیل و سنتی دارد و نزد هواداران غذاهای سنتی محبوب است. مواد لازمگوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفندوگوساله) ۲۰۰ گرمبرنج ۳ قاشق غذا خوریآرد نخودچی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت آبگوشت کشک لری آشنا کنیم. مواد مورد نیاز: نخود و لوبیا ۱ پیمانه لوبیا چیتی یکدوم پیمانه عدس یکدوم پیمانه گوشت گردن گوسفند ۱ کیلوگرم پیاز ۱ عدد درشت بادمجان ورقه کرده و سرخکرده ۴ عدد درشت نمک، فلفل و...
محمد عسکر فراشاه متخصص طب سنتی در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، گفت: سالاد الویه به دلیل داشتن ترکیب غذایی غلیظ و دیر هضم غذایی نامناسب برای دستگاه گوارش است. او افزود: این خوراک ناسالم پایه ثابت بسیاری از مهمانیها است در حالیکه مصرف زیادآن به دلیل هضم نامناسب به...
به گزارش خبرگزاری فارس از سمیرم، گیاه کارده یک نوع سبزی کوهی است که اغلب در کوه و در فواصل بهمن تا فروردین میروید و طعمی تلخ دارد که به آن علف خرس نیز گفته میشود و به صورت خام برای انسان قابلمصرف نیست؛ کارده نوعی گیاه خوراکی ترد شکننده با برگهای پهن است و...
اسفناج پلو را می توان در دو وعده ناهار و یا شام میل کرد. توصیه شده اسفناج را به جای سرخ کردن و تفت دادن بیشتر بخار پز کنید تا خواص آن از بین نرفته و باقی بماند. اسفناج بیشتر به دلیل آهن فراوانی که دارد در جلوگیری از کم خونی سودمند بوده و در...
گروه استانها- رئیس میراث فرهنگی گناباد از ثبت دو هنر پخت غذاهای سنتی گناباد در فهرست اثار معنوی کشور خبر داد. - اخبار استانها - علیرضا شناسایی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در گناباد اظهار داشت: هنر پخت آش جوش پره و نان سنتی تافتون گنابادی پس از بررسی در استان نهایت در شورای...
در شهرهای زیمباوه مردم از غذاهایی به سبک کشورهای غربی استفاده میکنند، اما در حومه شهر سنتی خوردن حشرات امری رایج است. به گزارش شریان نیوز،در شهرهای زیمباوه مردم از غذاهایی به سبک کشورهای غربی استفاده میکنند، اما در حومه شهر سنتی خوردن حشرات امری رایج است. ارنمور چیکاوازا با خوشحالی یک سوسک سرخ شده...
مواد لازم برنج: ۴ پیمانهسبزی والک: ۴ پیمانهسیب زمینی متوسط: ۲ عددروغن: ۱ قاشق غذاخورینمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا سیب زمینی را خرد کرده با کمی نمک و فلفل و روغن تفت می دهیم . سپس برنج و آب را روی شعله می گذاریم تا به جوش آید. بعد از...
مواد لازم گوشت گردن بی استخوان ۲۵۰ گرمماست کفیر سه پیمانهپیاز یک عددزرده تخم مرغ یک عددشکر نصف لیوانگردو یک قاشق سوپخوریبادام یک قاشق سوپخوریگلاب یک قاشق سوپخوریزعفران یک قاشق سوپخورینمک و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه گوشت گردن (همانطور که اشاره شد بسته...
مواد لازم گوشت ۷۵۰ گرم هـویج خلالی شده ۶۰۰ گرم برنج ۹۰۰ گرم روغن حیوانی یا کره ۳۰۰ گرم پیاز بزرگ ۳ عدد فلفل قرمز تند ۱ قاشق چای خوری سیر رنده شده ۳ حبه نمک ۱ قاشق چای خوری ادویه پلویی ۱ قاشق چای خوری زعفران آب...