2024-03-28@13:32:51 GMT
۴۵۷ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
«اخبار گلوتن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)از تولید آرد عاری از «گلوتن» تا ابتکاری جدید در حوزه طراحی طلا/ گلدانهایی که با نور جابهجا میشوند
رئیس مرکز رشد واحدهای فناور دانشگاه آزاد اسلامی ارومیه با بیان اینکه شرکت فناور مستقر در این مرکز آرد عاری از هرگونه گلوتن تولید کرده است، گفت: بیماران سلیاکی میتوانند نان و دیگر تولیدات این آرد را بدون هیچ مشکلی مصرف کنند. گروه استانهای خبرگزاری آنا ـ حسین بوذری؛ استفاده از مراکز رشد یکی از ابزارهای...
به گزارش افکارنیوز، گلوتن گروهی از پروتئینهاست که در بعضی غلات خاص مثل گندم، چاودار و جو پیدا میشود. این پروتئین به غذاها کمک میکند با حفظ خاصیت ارتجاعی و رطوبت، شکلشان را حفظ کنند. با اینکه مصرف خوراکیهای حاوی گلوتن برای بیشتر افراد خطری ندارد؛ اما کسانی که بیماری سلیاک مبتلا هستند نسبت به...
در اینجا قرار است طرز تهیه کیک هویج بدون گلوتن را با هم یاد بگیریم. این کیک خوشمزه را آماده کرده و به همراه چای نوش جان کنید. مواد لازم هویج (خرد شده) ۴۰۰ گرمکره ۱۵۰ گرمشکر سفید ۷۵ گرمشکر قهوهای ۷۵ گرمپودر نارگیل ۱۲۰ گرمآرد برنج ۲۰۰ گرمخرما خرد شده ۸۵ گرمگردو (خرد شده) ۸۵ گرمتخم مرغ سه عددزنجبیل (رنده شده) یک...
به گزارش «تابناک»، سلیاک یک بیماری خودایمنی گوارشی است که زمینهی ژنتیکی دارد. این بیماری به هیچ عنوان واگیردار نیست. دلیل دسته بندی این بیماری در گروه بیماریهای خودایمنی این است که در این بیماری، بدن علیه خودش وارد عمل شده، به پرزهای روده حمله کرده و موجب از بین بردن آنها میشود؛ پرزهای...
افزایش دسترسی به محصولات عاری از گلوتن روند این تغییرات را برای افرادی که دوست ندارند غلات را از صبحانه خود حذف کنند، راحتتر کرده است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ افزایش دسترسی به محصولات عاری از گلوتن روند این تغییرات را برای افرادی که دوست ندارند غلات را از صبحانه خود حذف...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، افزایش دسترسی به محصولات عاری از گلوتن روند این تغییرات را برای افرادی که دوست ندارند غلات را از صبحانه خود حذف کنند، راحتتر کرده است. با اینکه من باور دارم همه افراد میتوانند از حذف گلوتن از غذاهای خود سود ببرند، بسیاری از افرادی که از محصولات عاری...
در پژوهش بینالمللی عضو هیئت علمی گروه مواد و پلیمر دانشگاه حکیم سبزواری با پژوهشگران دانشگاه ملی سنگاپور، دانشگاه صنعتی لولئو سوئد و دانشگاه علوم و فناوری نانجینگ چین تولید ماسک کاملا زیست تخریب پذیر از پلیمر طبیعی گلوتن امکانسنجی شد. به گزارش ایسنا، دکتر رسول اسمعیلی نیسیانی با اشاره به اینکه بهترین راه...
پژوهشگران دانشگاه حکیم سبزواری با همکاری پژوهشگران سنگاپوری، سوئدی و چینی موفق به امکان سنجی تولید ماسک از پلیمر طبیعی گلوتن شدند. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، پژوهشگران گروه مواد و پلیمر دانشگاه حکیم سبزواری با همکاری پژوهشگران دانشگاه ملی سنگاپور، دانشگاه صنعتی لولئو سوئد و دانشگاه علوم و فناوری نانجینگ چین...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، سوریازیس یک بیماری پوستی مزمن است که می تواند تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله رژیم غذایی قرار بگیرد. رژیم های سمزدایی سوریازیس اغلب به عنوان درمانی طبیعی که سموم بدن را از بین برده، سلامت پوست را بهبود بخشیده و علائم سوریازیس را کاهش می دهند، معرفی می شوند....
به گزارش روز چهارشنبه ایرنا، خبرگزاری آسوشیتدپرس در مطلبی از انتشار ویدیویی مربوط به حدود دو ماه پیش از ضرب و شتم یک مرد سیاهپوست توسط افسران پلیس در لوییزیانای آمریکا (ایالتی در جنوب آمریکا) خبر داد و نوشت: در ویدیویی تازه کشف شده از درگیری افسران پلیس لوئیزیانا با یک شهروند سیاهپوست، چهار افسر پلیس...
به گزارش روز چهارشنبه ایرنا، خبرگزاری آسوشیتدپرس در مطلبی از انتشار ویدیویی مربوط به حدود دو ماه پیش از ضرب و شتم یک مرد سیاهپوست توسط افسران پلیس در لوییزیانای آمریکا (ایالتی در جنوب آمریکا) خبر داد و نوشت: در ویدیویی تازه کشف شده از درگیری افسران پلیس لوئیزیانا با یک شهروند سیاهپوست، چهار افسر پلیس...
بیماران سلیاکی گناوه باید تحت پوشش بیماریهای خاص قرار بگیرند/ پیشنهاد تشکیل انجمن بیماران سلیاکی در گناوه/ تامین هزینه بیماران با مشارکت مردمی
حمید عشایری در گفتوگو با خبرنگار ایلنا، ضمن بیان این مطلب گفت: بیماری سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که بر اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن که در گندم، جو و چاودار وجود دارد، ایجاد میشود و زمانی که فرد مبتلا، گلوتن مصرف میکند، سیستم ایمنی او فعال میشود و به سلولهای روده...
به گزارش روز یکشنبه روابط عمومی دادگستری گلستان، هادی هاشمیان اظهار داشت: این پرونده ۵ متهم دارد که برای آنان به اتهام دریافت رشوه، کلاهبرداری، عرضه خاک و ماسه و فضولات حیوانات با گندم و تحویل آن به سیلو و تضییع اموال دولتی، کیفرخواست صادر شده است. وی گفت: این افراد متهم هستند بیش از...
رژیم غذایی فاقد گلوتن بسیار مفید و موثر در کاهش وزن می باشد همچنین می تواند به کاهش خطر درد در افراد مبتلا به نوروپاتی گلوتن کمک کند. ناطقان: گلوتن یک پروتئین موجود در حبوبات است و در موادی مثل گندم و جو یافت می شود که کمبود آن می تواند باعث به وجود آمدن...
آفتابنیوز : غذاهای سرشار از چربی میتوانند محرکی برای اسهال در افرادی با معدههای حساس باشند. غذاهای سرخ شده نیز این گونه هستند. اسهال یا مدفوع شل و آبکی نشانهای از یک ناراحتی گوارشی است. بیشتر مردم در طول سال هر از گاهی این شرایط را تجربه میکنند. اسهال در بیشتر مواقع به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، غذاهای سرشار از چربی میتوانند محرکی برای اسهال در افرادی با معدههای حساس باشند. غذاهای سرخ شده نیز این گونه هستند. اسهال یا مدفوع شل و آبکی نشانهای از یک ناراحتی گوارشی است. بیشتر مردم در طول سال هر از گاهی این شرایط را تجربه میکنند. اسهال در بیشتر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان تورتیلای گلکلم ممکن است شما را شوکه کند؛ نانی که بدون استفاده از آرد و با گلکلم درست میشود. این نان به دلیل استفاده از این سبزی، پرفیبر و سیر کننده است در حالی که از هیچ ماده کربوهیدراتی استفاده نمیکند. همراهی این نان با تخممرغ به عنوان...
به گزارش روز شنبه ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، بررسیهای اخیر محققان نشان میدهد که نانوذرات حاوی گلیادین میتواند به بیماران مبتلا به سلیاک کمک کند تا رژیم غذایی عادی را استفاده کنند. بیماری سلیاک ۰٫۳ تا ۲٫۴ درصد از مردم بیشتر کشورهای جهان را مبتلا کرده است که این رقم در کشور فنلاند ۲...
شرکت توسعه دارویی کور (Cour) با همکاری دانشگاهی در فنلاند، در حال کار روی نانوذرات حاوی گلیادین است تا از آن برای درمان بیماری سلیاک استفاده کند. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو، بررسیهای اخیر محققان نشان میدهد که نانوذرات حاوی گلیادین میتواند به بیماران مبتلا به سلیاک کمک کند تا رژیم غذایی عادی را...
گلوتن پروتئینی است که در گندم و جو یافت میشود که ۷۵ تا ۸۵ درصد از کل پروتئین موجود در گندم نان است. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی میگردد. ریشه کلمه گلوتن کلمه لاتینی «گلوتن» به معنای «چسب» میباشد. گلوتن ترکیبی پروتئینی است که از غذاهای فرآوری شده...
حساسیت به گلوتن غیر سلیاک یکی از مباحث چالش برانگیز محققان است و حدود ۱۳ درصد از افراد ادعا میکنند از این حالت رنج میبرند. مطالعات جدید احتمال میدهد گلوتن مسئول این حالت نیست و فروکتان عامل اصلی مشکلات معده است.فروکتان نوعی کربوهیدرات موجود در گندم است و محققان احتمال میدهند عامل اصلی مشکلات معده،...
سلیاک ویروسی نیست بلکه این بیماری نوعی سوء جذب است به گونهای که بدن فرد بیمار به یک سری از موادغذایی واکنش و حساسیت نشان میدهد و مبتلایان با مشکلات عدیدهای برای جلوگیری از سرایت بیشتر آن مواجه هستند. سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود...
صراط: خوردن سیب زمینی به خاطر داشتن نشاسته مقاوم بسیار رضایت بخش است و حس سیری را افزایش میدهد. دلیل این مسئله، افزایش هورمون کاهنده اشتها (پپتید YY ) ، هورمون ایجاد حس سیری بعد از وعده غذایی است. این هورمون اشتها را کاهش داده و فرآیند مقاومت در برابر غذا را آسانتر میکند....
به گزارش ایلنا، خوردن سیب زمینی به خاطر داشتن نشاسته مقاوم بسیار رضایت بخش است و حس سیری را افزایش میدهد. دلیل این مسئله، افزایش هورمون کاهنده اشتها (پپتید YY ) ، هورمون ایجاد حس سیری بعد از وعده غذایی است. این هورمون اشتها را کاهش داده و فرآیند مقاومت در برابر غذا را آسانتر...
رئیس مرکز رشد اقماری دانشگاه آزاد اسلامی واحد مرند گفت: «طرح تولید نان بدون گلوتَن برای مقابله با بیماریهای سلیاکی به این مرکز ارائه شده و در مرحله تولید انبوه قرار دارد.» نادر احمدی در گفتگو با خبرنگار گروه استانهای خبرگزاری آنا با اشاره به فعالیت مرکز رشد اقماری دانشگاه آزاد اسلامی واحد مرند...
اگرچه گلوتن برای بیشتر افراد بی خطر است، اما افرادی که دارای بیماریهایی مانند بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن هستند باید از آن اجتناب تا از عوارض جانبی سلامتی جلوگیری کنند. بسیاری از غذاها با ترکیبات حاوی گلوتن تهیه میشود، بنابراین مهم است افرادی که قادر به مصرف آن نیستند، برچسبهای این ماده...
خبرگزاری آریا - رژیم غذایی فاقد گلوتنگلوتن گروهی از پروتئین است که در برخی از دانه ها مانند گندم ، چاودار و جو یافت می شود. این ماده با تهیه خاصیت ارتجاعی و رطوبت به حفظ شکل خود کمک می کند. همچنین امکان افزایش نان را فراهم می کند و یک بافت جویدنی فراهم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگرچه گلوتن برای بیشتر افراد بی خطر است، اما افرادی که دارای بیماریهایی مانند بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن هستند باید از آن اجتناب تا از عوارض جانبی سلامتی جلوگیری کنند. بسیاری از غذاها با ترکیبات حاوی گلوتن تهیه میشود، بنابراین مهم است افرادی که قادر به مصرف آن...
اگرچه گلوتن برای بیشتر افراد بی خطر است، اما افرادی که دارای بیماریهایی مانند بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن هستند باید از آن اجتناب تا از عوارض جانبی سلامتی جلوگیری کنند. بسیاری از غذاها با ترکیبات حاوی گلوتن تهیه میشود، بنابراین مهم است افرادی که قادر به مصرف آن نیستند، برچسبهای این ماده...
در صورتی که ماست گیاهی دور و برتان نیست از ماست ساده محلی استفاده کنید. حتی میتوانید خودتان در خانه ماست درست کنید. این کار بسیار اسان است. برای جایگزینی آرد بدون گلوتن، به جای آرد گندم، از ترکیب آرد گندم سیاه و گردوی خرد شده استفاده شده است.مواد لازم چیا: ۱ قاشق غذاخوری +...
آخرین یافته های بدست آمده محققان آمریکایی نشان میدهد که مصرف بیش از حد «گلوتن » برای کودکان مضر است و ابتلا به بیماری سلیاک – خود ایمنی روده – را افزایش می دهد. گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت میشود. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیکهایی که با مرکبات درست میشود همیشه خوشبو و دوست داشتنی هستند. این یکی هم با نارنگی کامل درست میشود؛ یعنی همراه با پوست. آنها جوشانده شده و هستهشان جدا میشود. پوره با تخممرغ، شکر و آرد بادام مخلوط شده و داخل قالب تارت ریخته میشود. این کیک نرم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بیماری سلیاک یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان، گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است فعال میشود. بیماری سلیاک یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان، گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است فعال میشود. بیماران سلیاکی...
مدیرعامل انجمن سلیاک ایران، با اشاره به وجود ۷۰ هزار بیمار سلیاکی در کشور، گفت: سازمان غذا و دارو باید مشکلات این افراد را جدی بگیرد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ «سلیاک» یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان و گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، «سلیاک» یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان و گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است، فعال میشود. بیماران سلیاکی که رژیم تغذیهای درستی را رعایت نمیکنند به دنبالش علائم سوء جذب مثل کم خونی فقر آهن، نرمی استخوان، اختلال رشد و حتی...
«سلیاک» یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان و گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است، فعال می شود. بیماران سلیاکی که رژیم تغذیه ای درستی را رعایت نمی کنند به دنبالش علائم سوء جذب مثل کم خونی فقر آهن، نرمی استخوان، اختلال رشد و حتی ضایعات پوستی، ضایعات...
به گزارش خبرگزاری مهر، «سلیاک» یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان و گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است، فعال می شود. بیماران سلیاکی که رژیم تغذیه ای درستی را رعایت نمی کنند به دنبالش علائم سوء جذب مثل کم خونی فقر آهن، نرمی استخوان، اختلال رشد و...
مواد خارجی وارد شده به خون میتواند باعث ایجاد واکنشهای خودایمنی از جمله واکنشهای التهابی و آلرژیک مانند میگرن، روده تحریکپذیر، اگزما، خستگی مزمن، آلرژیهای غذایی، روماتیسم مفاصل و ... شود. در سندروم روده چکهکن، سلولهای آسیبدیده روده، آنزیمهای مورد نیاز برای هضم مناسب را تولید نمیکند.درنتیجه، بدن نمیتواند مواد مغذی ضروری را جذب کند....
این یک کیک انجیر و بادام خوشمزه و بدون گلوتن است. این کیک خوشمزه و عالی علاوه بر انجیر، ترکیبی از طعمهای عسل، لیمو و انیل را هم دارد. برای درست کردن این کیک شما خمیر را داخل غذاساز درست میکنید بنابراین زمان تهیه خمیر کوتاه است، ضمن اینکه ظرف کمتری کثیف میشود. در این...