2024-03-19@04:46:28 GMT
۱۱۳ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
«اخبار اسیدهای چرب اشباع»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
سکته مغزی یک وضعیت پزشکی تهدید کننده زندگی است و زمانی اتفاق می افتد که جریان خون مغز به طور ناگهانی قطع شود (سکته مغزی ایسکمیک)، یا زمانی رخ می دهد که یک رگ خونی در مغز پاره می شود (سکته خونریزی دهنده). هر دوی این شرایط در عرض چند دقیقه منجر به مرگ سلول...
سکته مغزی یک وضعیت پزشکی تهدید کننده زندگی است و زمانی اتفاق می افتد که جریان خون مغز به طور ناگهانی قطع شود (سکته مغزی ایسکمیک)، یا زمانی رخ می دهد که یک رگ خونی در مغز پاره می شود (سکته خونریزی دهنده). هر دوی این شرایط در عرض چند دقیقه منجر به مرگ سلول...
به گزارش قدس آنلاین، «زهرا پیراوی ونک» اظهارداشت: باتوجه به اهمیت روغن ها و جربی ها از منظر کیفیت، اثر آن بر روی سلامتی و مصارف عدیده آن در سطح خانوار، صنف و صنعت، در استانداردهای ملی ایران ویژگی های ایمنی، سلامت، پایداری و مقاومت، وضعیت ظاهری و اصالت سنجی در نظر گرفته شده است....
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، چربیها مواد مغذی هستند که موجب تامین انرژی میشوند. آنها همچنین به جذب ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامینهای E، D، A و K کمک میکنند. چربیها به دو صورت اشباع و غیر اشباع وجود دارند و بیشتر غذاها حاوی هر دوی آنها هستند. معمولا اسیدهای چرب اشباع در دمای...
آفتابنیوز : چربیها مواد مغذی هستند که موجب تامین انرژی میشوند. آنها همچنین به جذب ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامینهای E، D، A و K کمک میکنند. چربیها به دو صورت اشباع و غیر اشباع وجود دارند و بیشتر غذاها حاوی هر دوی آنها هستند. معمولا اسیدهای چرب اشباع در دمای اتاق جامد هستند....
چربیها به دو صورت اشباع و غیر اشباع وجود دارند. بیشتر غذاها حاوی هر دوی این چربیها هستند، اما باید پرسید هر یک از انواع این چربیها در چه گروههای غذایی وجود دارند و مصرف کدام یک مضر است؟. به گزارش ایران اکونومیست، چربیها مواد مغذی هستند که موجب تامین انرژی میشوند. آنها همچنین...
به گزارش صدای ایران معمولا دو باور عمومی در خصوص انواع روغنها وجود دارد. باور اول این است که به دلیل ساختار روغن مایع، این روغنها برای سلامت افراد بهتر از روغنهای جامد هستند. باور دیگری برخلاف این باور در میان عدهای وجود دارد که روغنهای جامد به خصوص روغنهای حیوانی به دلیل منشأ حیوانی...
پژوهشگران علوم و صنایع غذایی با انجام یک مطالعه میزان اسیدهای چرب فستفودهای مناطق مختلف شهر تهران را مورد بررسی قرار دادند. به گزارش مشرق، یکی از نامطلوبترین پیامدهای پیشرفتهای صنعتی جوامع، افزایش مصرف روزافزون فستفودها است. فست فودها به عنوان یکی از عوامل اصلی در افزایش قابل توجه وزن بدن و عامل بیماریهای...
نتایج تحقیقات دانشگاه کوئینزلند استرالیا نشان داد سطح اسیدهای چرب اشباع بهطور غیرمنتظرهای در هنگام شکلگیری حافظه در مغز افزایش مییابد و راه جدیدی را در مورد چگونگی ایجاد خاطرات بیان میکند. به نقل از نیوز، دکتر تریستان والیس از آزمایشگاه پروفسور فردریک مونیر در موسسه مغز کوئینزلند (QBI)، اظهار کرد: بهطور سنتی، اسیدهای...
ایسنا/خراسان رضوی بر اساس نتایج تحقیقات دانشگاه کوئینزلند استرالیا، سطح اسیدهای چرب اشباع بهطور غیرمنتظرهای در هنگام شکلگیری حافظه در مغز افزایش مییابد و راه جدیدی را در مورد چگونگی ایجاد خاطرات بیان میکند. به نقل از نیوز، دکتر تریستان والیس از آزمایشگاه پروفسور فردریک مونیر در موسسه مغز کوئینزلند (QBI)، اظهار کرد: بهطور...
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر سارا صافی در گفتوگو با ایسنا به روغنهای جامد گیاهی و روغنهای حیوانی اشاره و اظهار کرد: روغن جامد گیاهی که به طور معمول در صنایع شیرینیپزی و محصولاتی مانند انواع بیسکویت و نان صنعتی وجود دارد، حاوی اسید چرب ترنس است و ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی- عروقی، دیابت، چربی خون...
روغن جامد گیاهی که به طور معمول در صنایع شیرینی پزی و محصولاتی مانند انواع بیسکویت و نان های صنعتی وجود دارد، حاوی اسید چرب ترنس است و ریسک ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی، دیابت، چربی خون و سرطان را افزایش می دهد. چربی های حیوانی(چربی گرفته شده از شیر یا دنبه) حاوی مقادیر...
آفتابنیوز : دکتر سارا صافی به روغن های جامد گیاهی و روغن های حیوانی اشاره و اظهار کرد: روغن جامد گیاهی که به طور معمول در صنایع شیرینی پزی و محصولاتی مانند انواع بیسکویت و نان های صنعتی وجود دارد، حاوی اسید چرب ترنس است و ریسک ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی، دیابت،...
یک متخصص تغذیه مطرح کرد: مصرف روغن های حیوانی توسط نسل های قبل، دلیلی بر تأیید خواص این روغن ها نیست چراکه نسل های قبل سبک زندگی کاملاً متفاوتی داشتند و در مقایسه با جامعه امروز از زندگی بسیار پرتحرک تری برخوردار بودند. دکتر سارا صافی در گفتوگو با ایسنا، به روغن های جامد گیاهی...
خبرگزاری آریا- گروهی از محققان دریافتند، نوع چربیهایی که مادر هنگام شیردهی مصرف میکند، میتواند تاثیرات طولانیمدت بر سلامت روده نوزاد داشته باشد. نتایج این تحقیق نشان میدهد که نوع چربی مصرفشده در دوران شیردهی میتواند بر روی محیط میکروبی روده نوزاد، رشد ایمنی و خطر ابتلا به بیماری تاثیر بگذارد.به گزارش خبرگزاری آریا به...
به گزارش جام جم آنلاین، مطالعه محققان بریتیش کلمبیا کانادا نشان میدهد که نوع چربی مصرف شده در دوران شیردهی میتواند بر روی جوامع میکروبی روده نوزاد، رشد سیستم ایمنی و خطر بیماری تأثیر بگذارد. در این مطالعه، محققان نقش تغذیه چربی های رژیم غذایی را بر روی جوندگان باردار بررسی کردند تا اثرات تولید...
چربی ها یک منبع تولید انرژی برای بدن محسوب می شوند و وجود چربی در رژیم غذایی برای جذب ویتامین های محلول در چربی و بعضی مواد مغذی دیگر ضروری است. علاوه بر این چربی ها در ساختار غشای سلولی از جمله سلول های مغزی وجود دارند. به گزارش برنا؛ چربی ها یک منبع...
استفاده از روغن آفتابگردان ، روغن سویا و روغن کانولا در تهیه فرآوردههای روغن جامد مانند مارگارین ، شورتنینگ ، روغن جامد و روغن نانوایی تقریباً غیرممکن است زیرا این روغن ها حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع بوده و در دمای اتاق بسیار مایع هستند. پس این روغنها را هیدروژنه میکنند تا ملکولهای آنها به...
به گزارش اتاق خبر، به نقل از ایسنا، مزدا کاظم زاده با بیان اینکه سالهای نه چندان دور اکثر روغن های گیاهی تولید شده در کشور به شکل جامد و با ظاهری شبیه به روغن های حیوانی بودند و اگر روغن مایعی حتی به میزان کم روی روغن جامد دیده می شد در بین...
رویداد۲۴ اسیدهای چرب مختلف اثر متفاوتی بر سلامت مصرف کنندگان دارند. ارتباط بین مصرف اسیدهای چرب اشباع و ترانس با بیماری های عروق کرونر(CAD) گزارش شده است . مصرف زیاد روغن های جامد ، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگها و ایجاد آترواسکلروزیس میشود و باید توجه داشت که مصرف نوع روغن از مقدار...
ایسنا نوشت: توسعه جوامع شهری، تغییر سبک زندگی و تمایل به استفاده بیشتر از غذاهای آماده و فرآوردههای سرخشده و نیز اقلام غذایی دارای نمک بالا موجب افزایش روزافزون احتمال ابتلا به بیماریهای غیر واگیری مانند بیماریهای قلبی عروقی، پرفشاری خون، دیابت نوع دو و سرطان شده است. بنابر گزارش سازمان جهانی بهداشت و با...
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره روغن حیوانی و تاثیر آن بر سلامت بدن افراد توضیح داد. به گزارش مشرق، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره سهم چربیهای اشباع در انرژی مصرفی روزانه افراد اظهار کرد: به طور کلی چربیهای اشباع، ۱۰ درصد انرژی مصرفی روزانه افراد را تشکیل میدهد، بنابراین اگر...
به گزارش ایلنا، اسیدهای چرب ترانس نسبت به اسیدهای چرب اشباع اثرات زیانبارتری دربر دارند و این چربیهای جامد موجب افزایش کلسترول بدِ خون و گرفتگی رگها میشوند. همچنین مواد غذایی قنادی و غذاهای آماده مصرف و روغن زیتونهای نباتی هیدروژنه نیمه جامد از مهمترین منابع دریافت اسیدهای چرب اشباع در رژیم غذایی هستند. جایگزین...
به گزارش ایلنا، وحید مفید با بیان این مطلب افزود: با تجزیه و تحلیل بار بیماریها و هزینههای کمرشکن نظام سلامت مشاهده میکنیم که ریشه اصلی اکثر آنها، بیماریهای غیر واگیر هستند و یکی از علل اصلی آن به بیماریهای مرتبط با تغذیه نامناسب بازمیگردد. وی تصریح کرد: برنامههایی که در چند سال گذشته برای...
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف بیشاز حد انواع روغنها علاوه بر ایجاد چاقی، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و برخی از انواع سرطانها را افزایش میدهد. نسرین علیزاده در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: در میان روغن ها، انواع روغنهای مایع گیاهی به دلیل وجود اسیدهای چرب...
مصرف بیشاز حد روغنها علاوه بر ایجاد چاقی، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی_عروقی و برخی از انواع سرطانها را افزایش میدهد. در این بین اما انواع روغنهای مایع گیاهی به دلیل وجود اسیدهای چرب غیر اشباع، به میزان کمتری سلامتی را تهدید میکنند. ناطقان: برای کاهش مرگومیر در اثر بیماریهای قلبی_عروقی باید میزان چربی اشباع...
برای کاهش مرگومیر در اثر بیماریهای قلبی_عروقی باید میزان چربی اشباع دریافتی از طریق رژیم غذایی را کاهش دهیم و به جای آن از اسیدهای چرب غیر اشباع استفاده کنیم. اسیدهای چرب ضروری با کاهش کلسترول برای سلامت قلب مفید هستند. مواد غذایی نظیر ماهی، زیتون و مغزها حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع مناسب و...