2024-04-24@12:41:51 GMT
۲۷۳ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
«اخبار طعم و مزه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
جوجه کباب از تکه‌های مرغ که معمولاً ران یا سینه مرغ هستند، تهیه می‌شود. این تکه‌ها را به دلخواه با زعفران، پیاز، سیر، آبلیمو، ماست و ادویه‌های مختلف مزه دار می‌کنند و سپس کباب می‌کنند. جوجه کباب را می‌توان به صورت کبابی روی منقل، در فر یا حتی در تابه تهیه کرد. ۶ ترفند برای...
عضو انجمن علمی گیاهان دارویی ایران گفت: استرس به روش‌های مختلفی روی معده و عملکرد دستگاه گوارش تأثیر منفی می‌گذارد و موجب بی‌مزه شدن دهان می‌شود. رضا معطری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در خصوص علت تلخی دهان از دیدگاه طب سنتی اظهار کرد: طعم تلخی دهان میتواند دلایل مختلفی از جمله مشکلات ساده، مانند بهداشت...
گروه انتظامی خبرگزاری فارس: «هنوز می‌ترسم کسی از پشت سر خفتم کند و گوشی‌ام را بگیرد» خانم ۴۲ ساله‌‌ای باقدبلند این جمله را می‌گوید و ادامه می‌دهد «همان روزی که زورگیران گوشی‌ام را گرفتند شب هنگام از شدت استرس در خواب دندانم شکست». شهریورماه سال گذشته پلیس تهران از آغاز به کار گشت‌های ویژه در...
دریافت 7 MB 266 33 برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1847017
خوراک بادمجان ماست یکی از انواع غذاهای ساده و بدون گوشت است که برای گیاهخواران مناسب می‌باشد. مواد لازم: بادمجان: ۵۰۰ گرم ماست: ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط پودر زیره: ۱ قاشق غذاخوری پودر گشنیز: ۱ و نیم قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک: از هر کدام ۱ قاشق چایخوری پرک چیلی و پودر فلفل...
به گزارش خبرگزاری فارس از نطنز، پانزدهمین جشنواره انار بادرود از روز هجدهم آبان ماه در شهر بادرود آغازشده و تا روز بیست و ششم آبان ماه ادامه دارد، برای اطلاع از حال و هوای شهر بادرود در روزهای برگزاری جشنواره و آشنایی با شهر بادرود و محصول انار گزارش زیر را بخوانید. بادرود به‌عنوان...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: البته اطمینان از اینکه غذاهای دریایی منجمد شما تازه باقی می‌مانند و طعم و کیفیت خود را حفظ می‌کنند، نیاز به بررسی دقیق و به کارگیری یکسری ترفند خاص دارد. به گزارش تایمز اف ایندیا، پس از خرید غذاهای دریایی منجمد، مسئولیت تازه نگه داشتن آنها به عهده مصرف کننده...
فراروـ جوجه کباب یکی از انواع کباب‌های مرسوم و پر طرفدار است که تهیه آن از سایر کباب‌ها کمی راحت‌تر است و گاه می‌توانید حتی بدون آتش و منقل و در منزل تنها با استفاده از ماهی تابه نیز این کباب خوشمزه را تهیه کنید. حتما به این نکته توجه کرده‌اید که مزه‌دار کردن فیله‌های مرغ...
یک مطالعه جدید می‌دهد که زبان انسان غیر از پنج مزه شامل شیرینی، شوری، تلخی، ترشی و اومامی، آمونیوم کلرید را نیز به عنوان یک طعم اصلی تشخیص می‌دهد. به نقل از نیو اطلس، پژوهشگران مکانیسمی را کشف کرده‌اند که حسگرهای چشایی ما به وسیله آن آمونیوم کلرید را تشخیص می‌دهند که نمونه‌ی آن...
ایتنا - دانشمندان دریافته‌اند که زبان افزون بر تشخیص طعم‌های شیرین، ترش، شور، تلخ و لذیذ (اومامی) به کلرید آمونیوم، ششمین مزه اصلی، نیز واکنش نشان می‌دهد. پژوهش‌هایی که روز پنجشنبه در نشریه نیچر کامیونیکیشنز منتشر شده است، می‌گوید گیرنده‌های پروتئین روی زبان که به تشخیص طعم ترش کمک می‌کنند، به کلرید آمونیوم –...
به گزارش نیو اطلس، پژوهشگران مکانیسمی را کشف کرده‌اند که حسگرهای چشایی ما به وسیله آن آمونیوم کلرید را تشخیص می‌دهند که نمونه‌ی آن طعم متمایز شیرین‌بیان نمکی است که در کشورهای حوزه اسکاندیناوی و هلند محبوب است. پژوهشگران می‌گویند این کشف شواهدی را برای وجود ششمین طعم اصلی ارائه می‌دهد. طعم اصلی پنجم یعنی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نیو اطلس، پژوهشگران مکانیسمی را کشف کرده‌اند که حسگرهای چشایی ما به وسیله آن آمونیوم کلرید را تشخیص می‌دهند که نمونه آن طعم متمایز شیرین بیان نمکی است که در کشورهای حوزه اسکاندیناوی و هلند محبوب است. پژوهشگران می‌گویند این کشف شواهدی را برای وجود ششمین طعم اصلی...
طعم بد دهان میتواند دلایل مختلفی داشته باشد که بسیاری از این دلایلی به راحتی قابل حل است.در این مطلب از پارس نیوز با دلایل طعم بد دهان آشنا میشوید. چرا در دهان خود طعم بدی دارید ؟ هر از گاهی در دهان هر فردی طعم بدی ایجاد می شود که معمولاً پس از مسواک...
همیشه اختلافاتی درباره اینکه کدام کشور بهترین غذاها را دارد وجود داشته است. کاماپرس در این مطلب بر اساس رای‌دهی کاربران یک انجمن آنلاین به معرفی بهترین کشور‌ها در هنر آشپزی می‌پردازد. برای دسترسی سریع‌تر به اخبار داغ، تلگرام و توییتر کاماپرس را دنبال کنید. ۱. هند طیف گسترده غذاهای هندی اغلب دست کم...
ایسنا/کردستان تابستان، فصل طعم و مزه های متفاوت است؛ فصلی مهمان نواز و مهربان که هزاران طعم و رنگ را با هم ترکیب و برای خودنمایی فصل پاییز ذخیره می کند، ذخیره طعم ها در رگ درخت و شیره جان میوه ها و رنگ دلخواه و رسیده محصولات محلی که زنان این دیار با سلیقه...
همشهری آنلاین- گروه زندگی: گوجه خشک طعم فوق‌العاده‌ای دارد و به سالاد و انواع غذاها طعم ویژه‌ای می‌دهد. به‌ویژه ترکیب آن با سیر و روغن زیتون برای مزه دار کردن برخی سالادها عالی می‌شود. شما می‌توانید از هر نوع گوجه فرنگی برای خشک کردن استفاده کنید یا آن را به راحتی خودتان خشک کنید، بهتر...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، بر اساس اعلام سایت نظرسنجی طعم و مزه، مردم کشورهای مختلف، فالوده را به عنوان نهمین دسر سرد لذید دنیا انتخاب کردند.بیشتر مردم دنیا، فالوده را با پسوند شیرازی می‌شناسند و در سفر به شیراز، هرگز فرصت چشیدن آن را از دست نمی‌دهند.روزانه ۳۰ هزار کیلوگرم آلوده...
چای دارای انواع طعم‌ها و خواص است و تنوع عطر و بوی چای باعث شده برای هر سلیقه و طبعی چای وجود داشته باشد؛ از تند یا شیرین گرفته تا ملایم یا پُررنگ. تقریباً ۵۰۰۰ سال است که انسان چای را می‌شناسد. چای برای اولین‌بار در چین کشف شد و از آن به بعد...
تقریبا ۵۰۰۰ سال است که انسان چای را می‌شناسد. چای برای اولین‌بار در چین کشف شد و از آن به بعد پای ثابت رژیم غذایی انسان در تمام دنیا شد. این نوشیدنی مطبوع یکی از پُرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها روی کره زمین است. چای دارای انواع طعم‌ها و خواص است و تنوع عطر و بوی چای باعث...
تقریبا ۵۰۰۰ سال است که انسان چای را می‌شناسد. چای برای اولین‌بار در چین کشف شد و از آن به بعد پای ثابت رژیم غذایی انسان در تمام دنیا شد. این نوشیدنی مطبوع یکی از پُرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها روی کره زمین است. چای دارای انواع طعم‌ها و خواص است و تنوع عطر و بوی چای باعث...
به گزارش همشهری آنلاین، تقریبا ۵۰۰۰ سال است که انسان چای را می‌شناسد. چای برای اولین‌بار در چین کشف شد و از آن به بعد پای ثابت رژیم غذایی انسان در تمام دنیا شد. این نوشیدنی مطبوع یکی از پُرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها روی کره زمین است. چای دارای انواع طعم‌ها و خواص است و تنوع عطر...
آفتاب‌‌نیوز : گوشت مرغ، گاو و گوسفند در همه جای دنیا متداول اند، اما یک گوشت ممنوعه هست که کمتر کسی جرأت امتحان کردنش را دارد: گوشت انسان! گرچه آدمخواری عملی تابو و به شدت شنیع شمرده می شود، اما برخی بوده اند که توان مقاومت در برابر کنجکاوی خود را نداشتند. یک اینفلوئنسر ۲۰...
محسن دهنوی عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس در مطلبی در صفحه توییتر خود نوشت:«برای جلوگیری از افزایش دوبرابری قیمت بلیت هواپیماها به مخبر به عنوان رئیس ستاد تنظیم بازار نامه نوشتم.طعم ۴۰ هزار میلیارد تومان بنزین یارانه‌ای زیر دهن ایرلاین‌ها مزه کرده و قیمت‌های گران فعلی را می‌خواهند نجومی کنند. چراغ سبز...
در این شماره قصد داریم روش دیگر و متفاوت‌تری برای طعم‌دار کردن قزل‌آلا معرفی کنیم که برای آن‌هایی که با طعم ترشی میانه خوبی دارند، ایده‌آل است. ۱. هرکدام از ماهی‌ها را خوب پاک کرده و با چاقوی تیزی خطوط مورب سه، چهار سانتی‌متری روی بدنه ماهی ببرید؛ سپس محل برش‌ها را با پیازچه پر...
گوشت ماهی آزمایشگاهی طراحی شده مانند سایر گوشت‌های تولید شده در آزمایشگاه پس از چاپ به دوره انکوباسیون نیاز ندارد و طبق گزارش‌ها، فیله‌های پروسه سازی شده طعم ماهی هامور واقعی را نیز دارند. مزه این ماه‌ها توسط افراد عادی تست شده است و این نظر توسط آنها اعلام شده است.یکی از عوامل پروسه...
برخی از چاشنی‌های رایج را می‌توان با روشی کاملا متفاوت استفاده کرد تا طعم حاصل در یاد همه بماند. چنین طعم‌هایی به لطف مواد در دسترس شما ایجاد می‌شود، اما برخی مواد به ظاهر ساده می‌توانند آنقدر طعم یک غذا را تغییر دهند که هرگز مزه‌اش را فراموش نکنید. با ما در این مطلب از...
به گزارش قدس آنلاین، آیا تاکنون از طعم یک توت فرنگی با وجود ظاهر سرخ و پرخ و خوشرنگ آن سرخورده شده‌اید؟ علت این مسئله ممکن است استفاده از برخی حشره‌کش‌های خاص باشد. یک مطالعه منتشر شده در نشریه «شیمی غذا و کشاورزی» توسط جامعه شیمی آمریکا(ACS) کشف کرده است که دو قارچ‌کُش(fungicides) مورد استفاده...
آفتاب‌‌نیوز : به گزارش «سای تک دیلی»، آیا تاکنون از طعم یک توت فرنگی با وجود ظاهر سرخ و پرخ و خوشرنگ آن سرخورده شده‌اید؟ علت این مساله ممکن است استفاده از برخی حشره‌کش‌های خاص باشد. یک مطالعه منتشر شده در نشریه «شیمی غذا و کشاورزی» توسط جامعه شیمی آمریکا (ACS) کشف کرده است که...
کباب تابه‌ای ترش یکی از انواع کباب‌های ما ایرانی‌ها می‌باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می‌توانید به راحتی این کباب ترش خوشمزه را داخل تابه با سیخ چوبی تهیه کنید. کباب تابه‌ای ترش مزه فوق العاده‌ی دارد و برای تنوع غذایی گزینه بسیار خوبی می‌باشد و شما می‌توانید به همراه یک...
چرا با اینکه تنقلات یا غذایی نخورده‌اید؛ دهانتان مزه شوری می‌دهد؟ در این مقاله شایع‌ترین دلایل مزه شوری در دهان و کارهایی که می‌توانید برای درمان آن انجام دهید را توضیح خواهیم داد. به گزارش برنا، اغلب مزهٔ شوری در دهان اورژانسی نیست؛ اما نشانه‌ای است که نباید نادیده بگیرید. شایع‌ترین دلایل مزهٔ شوری در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای جنوب غرب استان تهران: جشنواره غذاهایِ سنتی و سالم،دستپخت بانوان ایرانی و افغانستانی در صفادشت ملارد برگزار شد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش همشهری آنلاین، جوجه کباب از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که ظاهرا درست کردن آن بسیار ساده به نظر می‌رسد. این گونه که پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران را به تکه‌های جوجه کباب اضافه کرده و روی آتش کباب می‌کنیم. در صورتی که این غذای پرطرفدار و خوشمزه همراه با...
اگر در دریافت طعم و مزه دچار مشکل شده اید و غذاها برایتان طعم خوشایندی ندارند، باید بدانید که این موضوع نشانه یک بیماری جدی است که باید درمان شود. اگر یک غذای معمولی و همیشگی خوردید، اما مزه آن را تشخیص ندادید یا برایتان عجیب و غریب بود، احتمالاً به معنای این است که...
آفتاب‌‌نیوز : اگر یک غذای معمولی و همیشگی خوردید اما مزه آن را تشخیص ندادید یا برایتان عجیب و غریب بود، احتمالاً به معنای این است که تغییر ناگهانی در بدن شما رخ داده است. وقتی که این اتفاق می افتد، در دریافت طعم و مزه دچار مشکل می شوید و مزه مواد غذایی و...
مزه دار کردن ماهی قزل آلا و ماهی های جنوب مهم ترین بخش طبخ آن است. با مرینیت صحیح ماهی می توانید بوی زهم و طعم نامطلوب آن را از بین ببرید. در این مقاله از پارس نیوز 9 روش متفاوت طعم دار کردن انواع ماهی را یادتان می دهیم. منظور از مزه دار کردن...
حمید عزیزی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در همدان در خصوص تغییر کیفیت آب در برخی از نقاط همدان اظهار کرد: طعم و مزه آب با توجه به اینکه محل تامین آن تغییر کرده، تحت تاثیر قرار گرفته است. وی با بیان اینکه قبلا آب همدان از آب‌های سطحی تأمین می‌شد و در حال...
پروفسور «کورینا ساس» از دانشگاه لانکاستر و تعدادی از محققان شرکت «داوتیلد» این تحقیقات را انجام داده‌اند که نتایج آن به تازگی در نشریه «تراکنش رایانه‌ای انسان» (Human Computer Interaction) منتشر شده است. تحقیقات آنها درباره امکان استفاده از نشانه‌های (cues) چاپ سه بعدی بر مبنای طعم و مزه برای کمک به کهنسالان برای یادآوری...
به گزارش گروه علم و آموزش ایرنا از «سای تک دیلی»، پروفسور «کورینا ساس» از دانشگاه لانکاستر و تعدادی از محققان شرکت «داوتیلد» این تحقیقات را انجام داده‌اند که نتایج آن به تازگی در نشریه «تراکنش رایانه‌ای انسان» (Human Computer Interaction) منتشر شده است. تحقیقات آنها درباره امکان استفاده از نشانه‌های (cues) چاپ سه بعدی...
گوجه‌فرنگی که اکنون پای ثابت مواد اولیه بیشتر غذاهاست و اگر نباشد آشپزی ایرانی چیزی کم دارد، گویا روزگاری بدجور منفور بوده و پایتخت‌نشینان یکدیگر را نه تنها از خوردنش که حتی از دست زدن به آن هم نهی می‌کردند. به گزارش همشهری، اینکه این خوشمزه که کنار هر غذایی بنشیند به آن طعم و...
ایسنا/خوزستان جایزه عکس طعم و مزه شامل مسابقه عکاسی در زمینه غذا، مد و سفر فراخوان داد. به گزارش ایسنا، عکاسان آماتور و حرفه‌ای می‌توانند آثار خود را با موضوع غذا، مد، سفر و سبک زندگی که امسال گرفته شده‌اند ارسال کنند. جایزه عکس طعم و مزه در موضوعاتی نظیر غذا، نوشیدنی، طراحی مد،...
به گزارش همشهری آنلاین، همانطور که همه ما می‌دانیم چیزی که ماکارونی را به یک غذای خوشمزه تبدیل می‌کند، رنگ قرمز و اشتهاآور آن است؛ که باید ترکیب ادویه‌ها و شل و سفت نبودن و خمیر نبودن رشته‌های ماکارونی را نیز در نظر داشته باشید. برای تهیه ماکارونی خوشرنگ و خوشمزه باید به تعدادی نکات...
برای همه‌ی ما پیش آمده که آب کتری را بیشتر از یک بار جوشانده‌ایم. جوشاندن آب، باکتری‌های مضر را می‌کُشد و آب را برای خوردن سالم‌تر می‌کند؛ اما دوباره جوشاندن آن چطور؟ به گزارش برنا؛ ادعاهای زیادی وجود دارد که دوباره جوشاندن آب خطرناک بوده و میتواند در بلندمدت اثرات بدی بر سلامتی بگذارد....
تشریح پروندههای قاچاق دختران و خانههای فساد/ دستگیری ۹۶نفر