«اخبار پخت شیرینی»:

گلستانی‌ها پیش‌تاز بزرگداشت عید فطر/ پخت آغوز حلوا و کوتنه پوشی

اقوام مختلف ساکن استان گلستان به پیروی از تاکیدات بزرگان دین و تاسی از نیاکان خود با شادمانه‌ها و آدابی متنوع همچون آغوز حلوا، قوقن، کیسه برکت، عاید پای، باش‌پیطره، کِرگون، پرزونگ عید فطر را گرامی می‌دارند. به گزارش خبرنگار گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، نکو داشت اعیاد اسلامی از توصیه‌های موکد بزرگان دین است...


پخت شیرینی‌ و نان‌های سنتی نوروزی در ایوانکی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ حلوا جوز ، برساق، دستور قاضی، نان پنجره‌ای  و نان های شیر ، تافتون ، چاپاتی،  کاک،  شیر،  کسمه  ، جوش و  گُندیک  از شیرینی ها و نان های سنتی ایوانکی برای عید نوروز است . کد ویدیو دانلود فیلم اصلی  


برگزاری دهمین دوره جشنواره سبزه‌آرایی، سفره هفت‌سین و پخت شیرینی و کلوچه محلی در ملایر

ایسنا/همدان دهمین دوره جشنواره سبزه‌آرایی، سفره هفت‌سین، شیرینی و کلوچه محلی در موزه لطفعلیان ملایر با حضور مسئولان، مسافران، همشهریان و سایر شرکت‌کنندگان برگزار شد. رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ملایر امروز در این مراسم اظهار کرد: این جشنواره تاکنون ۱۰ دوره در موزه لطفعلیان ملایر برگزار شده است. ابراهیم جلیلی...


طرز تهیه شیرینی بهشتی در خانه برای عید نوروز

طرز تهیه شیرینی بهشتی  یا شیرینی کرکی که یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است و به دلیل طعم و بافت نرم و پفکی خود، طرفداران زیادی دارد بسیار آسان است.در این مطلب از پارس نیوز با طرز تهیه این شیرینی آشنا می شوید. دستور تهیه شیرینی بهشتی روش اول : چون در...


آداب و رسوم قزوینی‌ها در نوروز/ از کوزه نو تا شادی در پخت شیرینی

ایسنا/قزوین به گفته کارشناسان میراث فرهنگی نوروز در استان قزوین از اواسط اسفند آغاز و تا پایان «پنجاه‌به‌در» ادامه دارد؛ در قزوین مراسم استقبال از سال جدید با خانه تکانی و زیارت اهل قبور آغاز و در روز «پنجاه به در» که همان پنجاهمین روز بهار است به پایان می‌رسد. با نگاه به گذشته...


شیرینی اسکار گردویی خانگی با بهترین دستور پخت

شیرینی اسکار گردویی خانگی به دلیل طعم و ظاهر جذاب، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های عید نوروز در ایران است. این شیرینی به دلیل ماندگاری بالا، برای پذیرایی از مهمانان در ایام عید مناسب است.در این مطلب از پارس نیوز شما با طرز تهیه و نکات پخت این شرینی آشنا خواهید شد. شیرینی اسکار گردویی...


نحوه پخت آسان و سریع شیرینی گردویی خوشمزه برای عید نوروز (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی عسلی برای نوروز (فیلم) طرز تهیه باقلوا استانبولی برای عید نوروز (فیلم) طرز تهیه شیرینی لوکوم ترکیه ای...


پخت شیرینی خانگی در دامغان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ شیرینی‌های محلی عیدانه بانوان دامغانی بیش از ۳۰ نوع است که مهمترین آن نخودی، برنجی، کنجدی، گردویی و نارگیلی است . این شیرینی های سنتی  یکی از سوغاتی‌های دامغان هم است . کد ویدیو دانلود فیلم اصلی  


طرز پخت ۸ مدل شیرینی عید خانگی به خوشمزه‌ترین و سرراست‌ترین روش‌ها

زی‌سان: هر سال نزدیک به فرارسیدن عید نوروز خانواده‌های ایرانی درگیر آماده کردن تدارکات برای پذیرایی از مهمانان‌شان در ایام عید هستند. یکی از خوراکی‌هایی که معمولاً در بیشتر پذیرایی‌ها استفاده می‌شود، شیرینی است. به گزارش زی‌سان، همان طور که می‌دانید شیرینی‌های خشک خانگی در عید نوروز طرفدار زیادی پیدا می‌کنند و قیمت‌شان نیز سر...


طرز تهیه شیرینی نارگیلی مجلسی برای عید نوروز

یاد گرفتن شیرینی نارگیلی برای عید یک فن فوق‌العاده است، پس اگر طعم نارگیل را دوست دارید، این شیرینی آسان و خوشمزه را برای عید نوروز درست کنید! زی‌سان: شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی‌های سنتی و قدیمی ایرانی است و از شیرینی‌های نوروزی به حساب می‌آید. درست کردن این شیرینی خوشمزه در منزل کار دشواری...


شیرین تر از برنج در نان تمیجان و حلوا دنگی

ایسنا/گیلان پخت انواع نان و شیرینی های محلی، از سنت های دیرین گیلان در آستانه رمضان و نوروز بود و برخی از این نان ها به عنوان میراث معنوی در کشور ثبت شده است.  «نان و حلوا»، که به گوش کسی می رسد، تداعی کننده کتاب معروف شیخ بهائی است، اما برای مردم گیلان،...


طرز تهیه شیرینی مشهدی خانگی برای عید نوروز | قند در دل مهمان نوروزی آب کنید!

طرز تهیه شیرینی مشهدی برای عید نوروز به شما کمک می‌کند، لیست شیرینی‌های نورزی را کامل کنید. یکی از قدیمی‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های عید نوروز، شیرینی مشهدی یا شیرینی مربایی است که در کشور ترکیه به آن (قرابیه مارمالادی) می‌گویند. شیرینی مشهدی در گروه شیرینی‌های خشک با ماندگاری بالا قرار می‌گیرد؛ از این رو کاملاً مناسب...


طرز تهیه شیرینی برفی، یک شیرینی اقتصادی و خوشمزه برای عید نوروز 

فراروـ  با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی برفی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی است که شما می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید. این شیرینی نیاز به مواد گران قیمت...


طرز تهیه شیرینی دادلی، یک شیرینی راحت و خوشمزه و بدون فر

فراروـ  با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی دادلی یکی از انواع شیرینی‌های دو آرد است که ظاهر بسیار زیبا و شکیلی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز بسیار مناسب است. همچنین این شیرینی به...


طرز تهیه شیرینی نخودچی خوشمزه برای عید نوروز

طرز تهیه شیرینی نخودچی ساده است. این شیرینی را باید از محبوب‌ترین شیرینی‌های عید نوروز بدانیم که در هر خانه‌ای یافت می‌شود. شیرینی نخودچی خانگی محبوبیت و طعم خوب این شیرینی را دوچندان می‌کند. زی‌سان: یکی از قدیمی‌ترین و به‌صرفه‌ترین شیرینی‌های نوروزی نیز همین شیرینی نخودچی است. این شیرینی خوشمزه در کنار یک فنجان چایِ زعفرانی...


طرز تهیه شیرینی ونیزی خوشمزه و آسان برای عید نوروز

زی‌سان: اگر به دنبال یک شیرینی با ماندگاری بالا و طعم عالی برای عید نوروز هستید، شیرینی ونیزی را امتحان کنید. به گزارش زی‌سان، درست‌کردن شیرینی ونیزی یا رسپیری که خود ونیزی‌ها به آن شیرینی انگشتی هم می‌گویند، به قدری آسان است که شما را شگفت‌زده خواهد کرد و جالب‌تر این است که بلافاصله پس از...


طرز پخت شیرینی چرخی برای عید (فیلم)

منبع:آخرین اخبار ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت اردک در تنور به روش آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم) زندگی روستایی ،طرز پخت زبان گاو توسط آشپز معروف (فیلم) طرز پخت سنتی و...


طرز تهیه شیرینی زعفرانی با فر و بدون فر

شیرینی زعفرانی یکی از انواع شیرینی‌های بسیار خوشمزه و ساده‌ای است که به راحتی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. این شیرینی به دلیل عطر و بوی زعفران بسیار محبوب و جذاب است. رنگ و روی بسیار زیبایی دارد و‌ یکی از بهترین انتخابات شما برای شیرینی عید برای پذیرایی از مهمانانتان است. مواد...


با این ماده مخفی پیازتان را سریع کاراملی کنید

فرارو- کاراملی کردن پیاز کار عاشقانه‌ای است و به روشی خسته کننده و آهسته نیاز دارد که همیشه ارزش صبر کردن را دارد. با این وجود، اگر نمی‌توانید برای کاراملی شدن پیاز ۴۵ دقیقه تا یک ساعت وقت صرف کنید سرکه بالزامیک ماده‌ای مخفی است که به عنوان یک میانبر خوش طعم عمل می‌کند. به...


آرد «تنورداران» مناطق گردشگری گلستان تامین می‌شود/ پیش بینی آرد برای شیرینی‌های خانگی

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان گفت: تنورداران و فروشندگان نان محلی و تنوری در مناطق گردشگری گلستان می‌توانند از طریق معرفی فرمانداران نسبت به تهیه آرد سوپرآزاد اقدام و در این خصوص محدودیتی نداریم. به گزارش خبرنگار گروه استان‌ها خبرگزاری دانشجو، سیدمحمد دهنوی گفت: به منطقه گردشگری استان گلستان شاهد فعالیت تعداد زیادی...


پخت کیک یک تنی در نمایشگاه صنایع غذایی در سنندج + فیلم

بزرگترین کیک به وزن تقریبی یک تن و حدود ۳۰ متر  توسط ۲ واحد شیرینی پزی سنندج تهیه شد و در معرض نمایش قرار گرفت. این کیک در  نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی شیرینی، شکلات و قهوه که در محل نمایشگاه بین‌المللی استان کردستان برپا شده بود، پخت شد. بیات مسئول برگزاری نمایشگاه از وجود...


آموزش شیرینی پزی / چگونه همیشه کیک و شیرینی‌هایمان خوشمزه شود؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز آمیت پوری، یکی از سرآشپزهای مشهور و با تجربه هندی، تجربیات خود را در مورد اجتناب از اشتباهات رایج در پخت شیرینی و کلوچه و بیسکوئیت در این مطلب به اشتراک گذاشته است. طبق گفته وی، در صورت اجتناب از این اشتباهات و رعایت شیوه صحیح طبخ شیرینی، کلوچه‌های شما...


طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن جامد به سبک قنادی‌ها

شیرینی بهشتی یا کُرکی بهترین گزینه برای پذیرایی از میهمان‌های سرزده می‌تواند باشد. این شیرینی خوشمزه را به سبک قنادی‌ها راحت در منزل برای خود و عزیزان‌تان در فر یا بدون آن درست کنید. به گزارش کتاب کاله، شیرینی بهشتی که در سه طعم مختلف در بازار وجود دارد هم با روغن مایع و هم...


۷ راهکار برای پخت شیرینی‌ها و کلوچه‌های خوشمزه

آمیت پوری، یکی از سرآشپز‌های مشهور و با تجربه هندی، تجربیات خود را در مورد اجتناب از اشتباهات رایج در پخت شیرینی و کلوچه و بیسکوئیت در این مطلب به اشتراک گذاشته است. به گزارش همشهری آنلاین، طبق گفته وی، در صورت اجتناب از این اشتباهات و رعایت شیوه صحیح طبخ شیرینی، کلوچه‌های شما به...


طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی مجلسی

شیرینی پفکی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های ایرانی محسوب می‌شود که دستور‌های متنوعی برای آن در دنیای شیرینی‌پزی موجود است. به گزارش کتاب کاله، شیرینی گردویی از دیگر طعم‌های شیرینی پفکی است که در روز‌های عید برای آن سر و دست می‌شکنند. شما هم در منزل می‌توانید این شیرینی مجلسی را برای روز‌های نوروز یا دورهمی‌هایتان...


۹ جایگزین تخم مرغ برای پختن شیرینی و کیک‌های سالم‌تر/ تا حالا از دوغ در شیرینی استفاده کرده‌اید؟

 در این مطلب چند جایگزین ساده و بسیار سالم برای تخم مرغ در شیرینی‌ها و کیک‌ها را به اشتراک گذاشته‌ایم. سس سیب سس سیب به شیرینی‌های پخته شده شما طعم خوبی می‌دهد. بهتر است از سس سیب شیرین نشده به عنوان جایگزینی برای تخم مرغ استفاده کنید، برای استفاده از سس سیب به همان نسبت...


نحوه پخت شیرینی بهشتی؛ یک شیرینی خوشمزه و سنتی

شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی، یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که به دلیل بافت نرم و پفکی خود، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی معمولاً در عید نوروز و سایر مناسبت‌های خاص تهیه می‌شود. طرز تهیه شیرینی بهشتی روغن و پودر قند الک شده را حدود ۸-۱۰ دقیقه با همزن بزنید تا...


طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن مایع با و بدون فر

شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های عید است که تنوع در رنگ و طعم آن، زیبایی خاصی به سفره هفت‌سین‌تان می‌بخشد. شیرینی بهشتی را با طعم‌های زعفرانی، کاکائویی و ساده را می‌توانید هم با فر و هم بدون فر به راحتی در منزل درست کنید. به گزارش مجله اکالا، اگر برای عید...


تصاویری از رونمایی از لوح ثبت مهارت پخت باقلوا و سوهانِ کاشان

سرپرست اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کاشان با تأکید بر اینکه سوهان میرزاحسینی یکی از شیرینی‌های سنتی و بومی در کنار کلوچه و پشمک، اصلی‌ترین و شاخص‌ترین شیرینی مراسم دیدوبازدید‌های نوروزی است گفت: در واقع سوهان میرزاحسینی شیرینی مخصوص سفره نوروزی است و بنابراین سنت دیرپای، مقارن با عید نوروز، فعالیت قنادی‌ها...


رونمایی از لوح ثبت مهارت پخت باقلوا و سوهانِ کاشان

سرپرست اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کاشان با تأکید بر اینکه سوهان میرزاحسینی یکی از شیرینی‌های سنتی و بومی در کنار کلوچه و پشمک، اصلی‌ترین و شاخص‌ترین شیرینی مراسم دیدوبازدید‌های نوروزی است، گفت: در واقع سوهان میرزاحسینی شیرینی مخصوص سفره نوروزی است و بنابراین سنت دیرپای، مقارن با عید نوروز، فعالیت قنادی‌ها برای...


۲ حلوا با قدمتی بیش از یک قرن 

«حلوا سیاه» و «اسبه حلوا» دو حلوای سنتی و محلی مازندرانی‌ها هستند که قدمتی بیش از یک قرن دارند و به دلیل خاصیت و اهمیتی که در فرهنگ بومی این استان داشته‌اند، در فهرست ملی میراث ناملموس ایران به ثبت رسیده‌اند.   طوبی اصانلو ـ کارشناس ثبت میراث ناملموس استان مازندران ـ درباره این...


طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر و ابزار خاص، خوشمزه و سریع

 شیرینی کشمشی در کنار یک لیوان چای، قهوه یا شیر گرم می‌تواند یک عصرانه خوشمزه و پرطرفدار پاییزی باشد. شیرینی کشمشی را می‌توانید با فر یا بدون آن بپزید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر را یاد بگیریم. مواد اولیه برای تهیه شیرینی کشمشی بدون فر کره گیاهی (مارگارین)۷۵ گرم...


یک شیرینی ۱۰۰ ساله از اردبیل

«چَنگوری» نام یکی از شیرینی‌های سنتی و خانگی استان اردبیل است که قدمتی ١٠٠ ساله دارد. مهارت پخت و تهیه این شیرینی سنتی که در روزهای عید و چهارشنبه‌سوری تهیه می‌شده، برای حفاظت و پاسداری در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسیده است.   روح‌الله محمدی ـ معاون میراث فرهنگی استان اردبیل ـ...


اسرار طلایی پخت کیک‌ها و شیرینی‌های خوشمزه

پخت می‌تواند یک تجربه لذت‌بخش باشد، به خصوص وقتی صحبت از تهیه نان، کیک‌ها یا بیسکوئیت‌های خانگی عالی باشد. اما برای دستیابی به نان‌ها و شیرینی‌های خوشمزه خانگی، رعایت جزئیات در زمان پخت و داشتن مقداری اعتماد به نفس ضروری است. به گزارش همشهری آنلاین، در زمان پخت و پز فرقی نمی‌کند شما با تجربه...


۶ جایگزین روغن در پخت کیک خانگی

در میان مواد جایگزین روغن برای پخت شیرینی مواد سالمی نظیر ماست یونانی، پوره آوودکادو، روغن نارگیل و پوره موز نیز وجود دارند که متخصصان تغذیه بیشتر توصیه به استفاده از آن‌ها در زمان پخت شیرینی می‌کنند. به گزارش تایمز آف ایندیا، در این مطلب به چند جایگزین سریع و آسان روغن اشاره کرده‌ایم که...


۷ نان محلی پرطرفدار مازندرانی‌ / نان‌هایی که ثبت ملی شدند

نان‌های محلی گاتا، کچیله نون، دله دَکُرده نون و پنجه‌کش به ترتیب با شماره‌های ثبت ۲۲۱۷، ۲۲۱۹، ۲۲۲۲ و ۲۲۲۳ در دی ماه ۱۳۹۹ در فهرست ملی میراث ناملموس به ثبت رسیده‌اند. طوبی اصانلو ـ مسئول ثبت آثار ناملموس استان مازندران ـ در گفت‌وگو با ایسنا، درباره این هفت نان محلی و طرز تهیه آن‌ها...


۶ جایگزین شگفت انگیز روغن در پخت کیک خانگی

آیا می‌خواهید یک کیک یا کلوچه بپزید، اما از پختن آن با روغن به دلیل اینکه روغن در خانه ندارید یا اینکه می‌خواهید طعم شیرینی‌تان خوشمزه‌تر شود، اجتناب می‌کنید؟ به گزارش همشهری آنلاین، در میان مواد جایگزین روغن برای پخت شیرینی مواد سالمی نظیر ماست یونانی، پوره آوودکادو، روغن نارگیل و پوره موز نیز وجود...


بهترین جایگزین‌های روغن در پخت کیک خانگی

 آیا می‌خواهید یک کیک یا کلوچه بپزید، اما از پختن آن با روغن به دلیل اینکه روغن در خانه ندارید یا اینکه می‌خواهید طعم شیرینی‌تان خوشمزه‌تر شود، اجتناب می‌کنید؟ در میان مواد جایگزین روغن برای پخت شیرینی مواد سالمی نظیر ماست یونانی، پوره آوودکادو، روغن نارگیل و پوره موز نیز وجود دارند که متخصصان...


طرز تهیه شیرینی بهشتی با لیوان + فوت و فن‌های قنادی

شیرینی بهشتی همان‌طور که از نام آن برمی‌آید عطر و طعمی فوق‌العاده دارد که هرگز آن را فراموش نخواهید کرد. بدون‌شک این شیرینی لطیف در زمره شیرینی‌های سنتی ایران قرار دارد چراکه در سفره هفت‌سین ایرانی‌ها در ایام نوروز خودنمایی می‌کند. شیرینی بهشتی که به خاطر لطافت و ظاهرش آن را شیرینی کُرکی هم می‌خوانند...


آموزشگاه شیرینی پزی در تهران

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، اگر شما هم به شیرینی پزی علاقه دارید و می‌خواهید با یادگیری شیرینی پزی، به فعالیت و کار بپردازید و یا در منزل شیرینی‌های عالی را درست کنید، می‌توانید با ثبت نام در بهترین آموزشگاه شیرینی پزی، این مهارت را بیاموزید. شیرینی طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد و افراد...


سوهان زرندی گزینه مناسب برای تغذیه سالم دانش‌آموزان

خبرگزاری فارس کرمان - سوهان زرندی یکی از محصولات سنتی استان کرمان محسوب می‌شود، آن را از جوانه گندم درست می‌کنند که سرشار از ویتامین‌های گروه B است، از فواید سوهان زرندی می‌توان به پیشگیری از پیری زودرس، از کارافتادگی پیش از موعد اعضا بدن، مؤثر بودن در رشد کودک و کاهش سوء تغذیه اشاره...


قنادی ۷۰ ساله سرچشمه | از پادرازی تا آبنبات قیچی با دستور پخت حاج علی‌اکبر بهار

همشهری آنلاین-سمیه فرج‌پور: حالا بیش از ۷ دهه است که این قنادی در خیابان مصطفی خمینی آغاز به کار کرده است. ‌بانی راه‌اندازی این فروشگاه قدیمی «حاج علی‌اکبر بهار» بود که در آن زمان بیست و چند سال بیشتر نداشت. حالا نوه‌های آن مرحوم چراغ این قنادی را روشن نگاه داشته‌اند تا بخش کوچکی از...


فوت و فن پخت شیرینی مقوی و ارزان ویژه مهمانی

این شیرینی یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده است که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. به گزارش برترین‌ها، آجیل بار یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و یک میان وعده خوشمزه و اقتصادی تهیه کنید. آجیل بار را می‌توانید با...


سه اثر میراث فرهنگی ناملموس کاشان ثبت ملی شد+تصاویر

به گزارش قدس آنلاین،  احمد دانائی‌نیا رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان کاشان در نشست خبری با خبرنگاران با اشاره به اینکه تاکنون ۴۲ اثر میراث فرهنگی ناملموس در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است، اظهار داشت: آداب‌ و رسوم اسفندی روستای آزران، مهارت پخت سوهان میرزا حسینی و مهارت پخت باقلوای...


ثبت ۳عنصر میراث فرهنگی ناملموس کاشان در فهرست آثار ملی

احمد دانایی نیا در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه تاکنون ۴٢ اثر میراث فرهنگی ناملموس در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده، اظهار داشت: در تازه‌ترین مورد ٣ موضوع میراث فرهنگی ناملموس کاشان در فهرست آثار ملی ثبت شد. وی با بیان اینکه آداب و رسوم اسفندی روستای آزران، مهارت...


ثبت سه عنصر فرهنگی منطقه کاشان در فهرست آثار ملی 

ایسنا/اصفهان رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان کاشان از ثبت ثبت سه عنصر میراث فرهنگی ناملموس منطقه فرهنگی کاشان در فهرست آثار ملی  خبر داد. احمد دانایی نیا  در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: آداب و رسوم اسفندی روستای آزران، مهارت پخت سوهان میرزاحسینی و مهارت پخت باقلوای کاشان پس از بررسی در شورای...


مستند‌نگاری و تهیه پرونده ثبت نان‌های سنتی طبس

عرب گفت: طبس با وسعت و تنوع فرهنگی زیاد، دارای زمینه‌های متعدد و متنوع در حوزه‌های مختلف فرهنگی، تاریخی از جمله پخت نان‌های سنتی و شیرینی‌های محلی است. وی افزود: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی تُنُک که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت می‌شود با کمک کارشناسان پژوهشی اداره‌کل تهیه و آماده ثبت...


جشنواره بزرگ پخت شیرینی غدیر امروز برگزار می شود

همزمان با عید غدیر خم، امروز جشنواره بزرگ پخت شیرینی غدیر در کانون فرهنگی ورزشی قدس تهران برگزار می شود. به گزارش خبرگزاری برنا، همزمان با عید غدیر خم، امروز ( پنج شنبه ۱۵ تیر) جشنواره بزرگ پخت شیرینی غدیر در کانون فرهنگی ورزشی قدس تهران برگزار می شود.  جوایز میلیونی برای نفرات برگزیده...