«اخبار پختن»:

پختن کامل گوشت لازمه جلوگیری از ابتلا به تب کریمه کنگو است

ایوب کرد   در کمیته مشترک بیماری‌های هاری و تب کریمه کنگو سیب و سوران، گفت: هم‌استانی‌های با توجه به فرا رسیدن فصل گرما و آغاز فعالیت کنه ناقل ویروس تب کنگو، لازم است گوشت قرمز را از محل‌های معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و درصورت خریدن گوشت دام‌هایی که از سلامت آنها مطمئن...


پخت «کولیره»؛ آیین سنتی ۲۷ رمضان در کردستان

ایسنا/کردستان «کولیره» نان سنتی کردستان است که زنان کُرد طبق آیین دیرینه‌شان این نان را برای شب بیست و هفتم ماه مبارک رمضان می‌پزند و بعد از پخت، آن را بین همسایگان و اهالی محل تقسیم می‌کنند. فضیلت رمضان بر شب زنده داری و حضور در شب های احیاء است؛ در رمضان، مؤمنان با...


شستن برنج قبل از پختن؛ درست یا اشتباه؟

فرهاد طالبیان: برنج یک غذای اصلی برای بسیاری از افراد است. اما قبل از اینکه برنج خود را در یک قابلمه آب بریزیم و بپزیم، آیا بهتر است ابتدا آن را بشوییم؟ برنج چه دانه بلند و چه دانه کوتاه، سفید یا قهوه‌ای، یکی از رایج‌ترین غذاها در جهان است. اگر آشپزی می‌کنید، می‌توان گفت...


ایران، آهسته و روشمند در حال نابود کردن اسرائیل است؛ مانند پختن قورباغه!

به گزارش همشهری آنلاین، روزنامه کیهان نوست: دکتر شیوان ماهندراجاه در مقاله‌ای با عنوان «ایرانی‌ها چگونه قورباغه را می‌پزند؟ آهسته و روشمند»، در مجله اینترنتی کردل نوشت: قورباغه‌ای که در یک دیگ کم‌عمق آب روی اجاق گاز قرار می‌گیرد و [آرام] گرم می‌شود، با ادامه افزایش دما با خوشحالی در دیگ آب باقی می‌ماند و...


(ویدئو) حمله موشکی روسیه به خانه زن اوکراینی که پختن کودکان روسی را آموزش می‌داد!

یک زن اوکراینی در شبکه‌های اجتماعی نحوه پخت کودکان روسی را آموزش می داد که شب گذشته خانه‌اش با موشک‌ روسی هدف قرار گرفت! کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   tags # روسیه ، اوکراین سایر اخبار (تصاویر) لئوپون، پادشاهِ پادشاهان؛ حیوان عجیب و غول‌پیکری که حاصل جفت‌گیری پلنگ و شیر...


آیا پختن یا گرم کردن غذا با مایکروویو ایمن است؟

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، برای سال‌های زیادی مایکروویو یکی از وسایل پرکاربرد آشپزخانه بوده است، اما در مورد هیچ وسیله‌ی خانگی به اندازه‌ آن بحث وجود نداشته است. برخی آن را نجات‌دهنده‌ کسانی می‌دانند که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند آشپزی کنند، در حالی که برخی سرآشپزها آن را متهم می‌کنند که به...


روش خلاقانه برای پختن تخم مرغ در خانه + فیلم

 تهیه یک غذای خوشمزه و جذاب با تخم مرغ اصلا کار سختی نیست. این ماده ساده، اما همه‌کاره را می‌توان در عرض چند دقیقه به روش‌های مختلفی پخت و به عنوان صبحانه یا شام سبک سرو کرد.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز پختن موز را یاد بگیرید (فیلم)

منبع:پیج qoqnos_01 ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: غذاهای خیابانی در اندونزی ؛ از بز کامل کبابی تا 500 کیلو موز سرخ شده (فیلم) کباب کردن موز روی زغال کنار خیابان ! (فیل)...


چهره‌ای که زمانی برای غذا پختن حرص می‌زد!

«آشپزی، گلدوزی، خیاطی، موسیقی، نقاشی، مجسمه‌سازی، ورزش (کشتی و وزنه‌برداری) هر کدام در دوره‌ای علاقه من را به خود جلب می‌کرد. یکی از آن چیزهایی که خیلی برایم جالب بود، آشپزی بود. در همان هشت - ده‌سالگی برای غذا پختن و یاد گرفتن حرص می‌زدم و همواره از درس گریزان بودم.» به گزارش ایسنا،...


آیا قبل از پختن مرغ باید آن را شُست؟ بیایید یک کار بیهوده را کنار بگذارید!

زی‌سان: علی‌رغم آنچه ممکن است بزرگتر‌ها به شما گفته باشند، لازم نیست مرغ خام یا هر مرغ یا گوشت دیگری را قبل از آماده کردن و پختن آن بشویید. کارشناسان ایمنی مواد غذایی این عمل را توصیه نمی‌کنن. بیایید دلایل این توصیه را با هم بخوانیم. شستن مرغ می‌تواند خطرناک باشد! به گزارش زی‌سان و...


راز خوشرنگ شدن لبوهای بازاری

چغندرقند پخته شده که به آن لبو گفته می‌شود در زمستان یکی از بهترین گزینه‌ها برای تهیه انواع دسرها است. بسیاری از علاقه‌مندان همواره در پی پاسخ به این سؤال هستند که چه‌کار کنیم تا لبوهای ما مثل لبوهای بازاری خوش‌رنگ و لعاب شود.  ۱- انتخاب لبو به گزارش اکالا، چغندر قندهایی که برای پختن...


(ویدئو) عجیب‌ترین شیوه پختن تخم مرغ

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی tags # تخم مرغ ، غذای هندی سایر اخبار (ویدئو) با شنیدن صدای عجیب و غریب این حیوان گوشتان را خواهید گرفت! (ویدئو) مراحل عجیب آماده‌سازی و پخت هشت‌پا (ویدئو) دست بودا؛ میوه عجیب ویتنامی که در شمال ایران هم پیدا می‌شود (ویدئو) روش ساخت فلاسک...


بهترین روغن برای پختن غذا

گروه سلامت خبرگزاری فارس:‌در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می شویم که کار را برای ما...


(ویدئو) مهارت خارق‌العاده یک بچه ۸ ساله هندی در پختن نان سنتی هند

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی زی‌سان: چاپاتی نام یک نوع نان سنتی هندی است که در کل کشور هند شناخته شده‌ است. این نوع نان نیازی به خمیرمایه و ورآمدن ندارد و اکثراً با آرد گندم تهیه می‌شود و هر روز یا در هر وعده غذایی در خانه توسط زنان پخته می‌شود و گرم به...


(ویدئو) ترفند عجیب آشپز زن معروف برای پختن پای شترمرغ!

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی tags # شتر مرغ ، دستور پخت


روش پختن آش سبزی ساده به سبک ایرانی های عهد قدیم | چطور می‌توانیم آش سبزی کشدار داشته باشیم؟ ؛ سبزی‌هایی که برای آش سبزی استفاده می‌شود

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، در روزگاری نه خیلی قبل ، آش و نان قوت غالب ایرانی‌ها بود. همین کاسه‌های لبریز و لب سوز آش رشته که با عطر نعناع و طعم پیاز داغ و کشک در هوای سرد و بارانی مه گرفته دلبری می‌کند. یک کاسه آش رشته داغ در حالی...


همه چیز درباره خیساندن حبوبات ؛ با آب سرد یا گرم ؟!

حبوبات خشک یکی از ارزان‌ترین، در عین حال مغذی‌ترین و همه‌کاره‌ترین موادی است که در دسترس اکثر افراد است. پختن حبوبات خشک در مقایسه با خرید حبوبات آماده می‌تواند در هزینه شما صرفه جویی زیادی کند و پختن حبوبات خشک نیز بسیار مفید است.بسیاری از مردم از پختن حبوبات خشک دوری می‌کنند، اصلاً چگونه باید...


(ویدئو) نحوه خارج کردن و پختن گران قیمت‌ترین قارچ دنیا توسط دو مرد عرب

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی زی‌سان: ترافل نوعی قارچ خوراکی است. این قارچ در گونه‌های مختلف به رنگ‌های قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه صورتی یافت می‌شود؛ ولی لذیذترین نوع آن دارای پوستهٔ سیاه رنگ است. دو نوع سیاه و سفید این قارچ گران‌قیمت‌ترین قارچ‌های زیرزمینی هستند. بیش‌ترین میزان مصرف آن در رستوران‌ها، صنایع...


پختن لبو به ۴ روش متفاوت و خوشمزه برای همه سلیقه‌ها

تهیه لبو یکی از کار‌هایی است که می‌توان با چغندر کرد. اگر دوست دارید در فصول پاییز و زمستان یک گزینه خوب و قوی برای بهبود سرماخوردگی یا تزیین بشقاب سالاد خود داشته باشید حتما تهیه لبو به کارتان می‌آید. به گزارش کتاب کاله، در ادامه می‌خواهیم پختن لبو مثل بیرون را به روش‌های مختلف...


روش جالب و خاص پختن نان سنگک توسط چینی‌ها (فیلم)

      منبع : خبرفوری ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پرتاب شدن یک پسربچه هنگام ترقه بازی (فیلم) طرز تهیه ته چین اسفناج توسط بانوی شمالی (فیلم)


(ویدئو) روش جالب و خاص پختن نان سنگک توسط چینی‌ها

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: خبر فوری tags # نان


کباب موجب ابتلا به سرطان می‌شود؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هست برخی از ما به شدت علاقه مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و...


خواص برگ چغندر و چند روش عالی برای پختن آن

خواص برگ چغندر برای بدن و سلامتی اش بسیار زیاد و باورنکردنی است.شاید بسیاری از ما هیچ یک از این خواص را نشناسیم پس با این مطلب از پارس نیوز همراه باشید تا با خواص باورنکدنی برگ چغندر آشنا شوید. ارزش غذایی برگ چغندر این گیاه خوراکی سرشار از مواد مغذی است. در جدول...


◄ صدور بارنامه توسط رانندگان کامیون ؛ آش شله قلمکاری که دولت در حال پختن آن است!

تین نیوز حمزه علی بخشی : وزیر محترم امور اقتصادی و دارایی و رئیس هیئت مقررات زدایی و بهبود محیط کسب و کار طی نامه ای خیلی فوری از وزیر محترم راه و شهرسازی خواسته که سازمان راهداری و حمل  و نقل جاده ای از متقاضیان تاسیس شرکت های حمل و نقل کالاهای داخلی (...


کباب سرطان‌زاست؟

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هست برخی از ما به شدت علاقه مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و...


۵ ترفند برای پختن سریع باقالی خشک

آیا می‌دانید بهترین ترفند پختن سریع باقالی خشک چیست و چطور می‌توان در کوتاه‌ترین زمان ممکن باقالی خشک را پخت؟ به طور معمول پخت باقالی خشک بیشتر از باقالی تازه طول می‌کشد، اما آشنایی با روش پخت سریع باقالی خشک به شما کمک می‌کند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن آن را بپزید. در این مقاله...


۹ جایگزین تخم مرغ برای پختن شیرینی و کیک‌های سالم‌تر/ تا حالا از دوغ در شیرینی استفاده کرده‌اید؟

 در این مطلب چند جایگزین ساده و بسیار سالم برای تخم مرغ در شیرینی‌ها و کیک‌ها را به اشتراک گذاشته‌ایم. سس سیب سس سیب به شیرینی‌های پخته شده شما طعم خوبی می‌دهد. بهتر است از سس سیب شیرین نشده به عنوان جایگزینی برای تخم مرغ استفاده کنید، برای استفاده از سس سیب به همان نسبت...


چرا پیش از پختن مرغ نیازی به شستن آن وجود ندارد؟

فرارو- رسانه‌های اجتماعی همیشه به عنوان مکانی برای گفتگوی سازنده یا به اشتراک گذاشتن نظرات شناخته نمی‌شوند. حتی غیرتوهین آمیزترین پست‌ها نیز می‌توانند نظرات منفی و توهین آمیز را به همراه داشته باشند. به تازگی پستی در تیک تک منتشر شد که در آن خانمی دستور العمل گام به گام درست کردن مرغ را به...


ببینید | پختن غذا زیر موشک‌باران و حملات جنگنده‌ها در خان یونس!

دریافت 614 KB همشهری آنلاین: در شرایطی که رژیم صهیونیستی با پخش اعلامیه هایی در منطقه خان یونس از فلسطینی‌ها خواسته تا این منطقه جنگی را ترک کنند فیلمی در شبکه های اجتماعی منتشر شده که نشان می دهد فلسطینی ها با بی اعتنایی به این هشدارها در حال پختن غذا هستند. کد خبر...


یک دستور معرکه برای پختن آش شله قلمکار 

فراروـ  وقتی حرف از آش شله قلمکار می‌شود، ناخوداگاه ذهنمان ما را به خانه‌ای قدیمی با حوض و حیاط و درخت خرمالو می‌برد که مادربزرگ توی مطبخش نشسته است و دارد آش شله قلمکار می‌پزد. این آش به همین اندازه اصیل و قدیمی است. قدمت پخت آش شله قلمکار به ۱۵۰ سال پیش می‌رسد. حتما برایتان...


مردم غزه برای پختن غذا لباس‌هایشان را می‌سوزانند

به گزارش قدس آنلاین به نقل از ایسنا، رژیم صهیونیستی تنها به بمباران هوایی غزه اکتفا نکرده،بلکه ساکنان نوار غزه را محاصره کرده و مانع ورود آب، غذا، دارو و سوخت به غزه می‌شود. در سایه نبود سوخت مردم غزه مجبور شدند تا به دنبال راه‌های جایگزینی مثل آتش روشن کردن با هیزم برای پخت...


راه های جایگزین مردم غزه برای پختن غذا

  به گزارش تابناک به نقل از خبرگزاری آناتولی ، نبود گاز و برق در طول چند روز گذشته ساکنان نوار غزه را که همچنان در معرض حملات مکرر ارتش رژیم صهیونیستی قرار دارند، مجبور کرده تا به دنبال راه‌های جایگزین مثل روشن کردن آتش با هیزم و حتی سوزاندن لباس‌ها و کتاب‌ها باشند. در...


غذاهایی که با پختن، بی ارزش می شوند!

پختن غذا همواره مناسب‌ترین گزینه برای خوردن مواد خوراکی نیست، برخی از مواد غذایی هستند که در صورت طبخ ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و منافع‌شان برای سلامت کلی بدن از بین می‌رود. به گزارش همشهری آنلاین، در این مطلب به ۹ ماده خوراکی می‌پردازیم که در زمان حرارت دیدن ارزش غذایی آن‌ها...


پختن غذا برای مردم در نوار غزه + عکس



۵ ترفند جادویی برای طبخ مرغ خوشمزه

امروزه با افزایش موارد کلسترول، اسید اوریک و کبد چرب مصرف گوشت‌های سفید نظیر مرغ و ماهی توصیه می‌شود. مرغ یکی از مواد اصلی غذایی ایرانی‌هاست، غذا‌هایی نظیر خورش فسنجان، زرشک پلو با مرغ یا جوجه کباب، از جمله غذا‌های محبوب ما ایرانی‌هاست. البته لازمه خوشمزه شدن این غذا‌ها طعم دار کردن مرغ هنگام طبخ...


(ویدئو) روش شگفت انگیز دختر کردستانی برای پختن مرغ روی سنگ

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی


قوه قضائیه مصر زنی را که فرزندش را کشته و پخته بود، تبرئه کرد

العربیه نوشت: دادگاه «هناء حسن حتروش» ۳۷ ساله را از اتهام قتل پسرش و خوردن قسمت هایی از بدنش پس از پختن آن تبرئه کرد. دادگاه کیفری مذکور حکم بستری شدن این زن در بیمارستان سلامت روان و اعصاب العباسیه را جهت انجام مراقبت های لازم صادر کرد. حکم دادگاه مصری پس از برگزاری سیزده...


هشدار! مرغ را هرگز اینگونه نپزید

زودپز یک وسیله بسیار کاربردی است و وقت‌هایی که زمان زیادی برای پختن غذا ندارید به کمکتان می‌آید، اما پختن بعضی غذا‌ها در زودپز اصلا نتیجه خوبی ندارد. به گزارش عصر ترکیه، زودپز یک وسیله خانگی بسیار پرکاربرد است که با استفاده از آن می‌توانید غذا را در کم‌ترین زمان ممکن طبخ کنید. بسیاری از...


ریخت و پاش های بی سابقه تا نوآوری های خاص؛ مالکان آمریکایی در حال پختن چه آشی برای چلسی هستند؟

سم والاس از نویسنده‌های ارشد نشریه تلگراف به تازگی در گزارشی مفصل به مدل باشگاه‌داری تاد بولی و بهداد اقبالی در چلسی و همچنین برنامه‌های آن‌ها برای آینده این باشگاه پرداخته است طرفداری | رویه مالکان جدید و آمریکایی چلسی با ریخت‌وپاش‌هایی که از زمان ورودشان به این باشگاه در پیش گرفته‌اند مانند بیش از یک میلیارد...


۸ غذایی که در سرخ کن بدون روغن (هواپز) نباید بپزید

ایر فرایرها می‌توانند برای پخت سریع و ترد کردن غذاهای منجمد و اسنک‌هایی مانند ناگت مرغ، فیش فینگر (ماهی سوخاری انگشتی) و انواع پای نیز مناسب باشند. به گزارش دیجیاتو، سرخ کن بدون روغن یا اِیر فرایر (Air fryer) یکی از ابزارهای مورد علاقه این روزها در آشپزخانه هاست. این سرخ کن به جای روغن...


آداب سنگک پختن در تهران قدیم؛ نان مخصوص برای عروس‌های جوان

سنگک، نان محبوب مردم در تهران قدیم بوده و طبخ و استفاده از این نوع نان، آداب خاص خودش را داشته است. درباره آداب و سنت‌های پخت نان سنگک در تهران قدیم روایت‌های جالبی نقل شده که بیشتر آن‌ها نشانه تقدس نان سنگک که با آرد گندم پخته می‌شده است. اردشیر آل عوض درباره پخت...


تصویری نفیس از آش پختن «قبله عالم» در اربعین

عصر تاریخ نوشت: ناصر الدین شاه ملقب به “قبله عالم” و “سلطان صاحبقران” چهارمین شاه سلسله قاجار بود و دارای بیشترین زمان سلطنت در این خاندان بوده است. وی اولین شاه ایرانی بود که به قصد مشاهده پیشرفت کشور‌های غربی، به خارج از کشور سفر کرد.


آش پختن پادشاه در اربعین +عکس

ناصر الدین شاه ملقب به “قبله عالم” و “سلطان صاحبقران” چهارمین شاه سلسله قاجار بود و دارای بیشترین زمان سلطنت در این خاندان بوده است. وی اولین شاه ایرانی بود که به قصد مشاهده پیشرفت کشور های غربی، به خارج از کشور سفر کرد. برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و...