به نقل از «بی باک نیوز»

تاثیر خورد و خوراک بر نفخ شکم

تاریخ انتشار: ۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۳۰۶۷۳۴۸

سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین:

می خواهیم با عوامل ایجاد نفخ در معده آشنا شویم این حالت با چه مشکلاتی در سیستم گوارشی مان پدید می آید، برخی موادغذایی و سبک های تغذیه ای می توانند باعث به وجود آمدن نفخ در معده شوند، متخصصین گوارش در این باره چه توصیه هایی به مبتلایان به نفخ شکم میکنند؟

باد گلو، گاز روده‌ها و نفخ هر سه به گازهای موجود در مجاری گوارش انسان مربوط هستند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

برخی افراد نیز از سر عادت باد گلو می‌زنند و به وجود گاز در معده ربطی ندارد. زخم معده و مشکلات کیسه صفرا نیز می‌تواند باد گلو ایجاد کند و بیشتر هوای بلعیده شده توسط باد گلو خارج می‌گردد.

اما مقدار اندکی از هوا به روده‌ها راه می‌یابد که در آنجا نیز یا از طریق مخاط روده‌ها جذب خون میگردد و یا از طریق گاز روده از بدن خارج می‌گردد.

چنانچه فرد در حالت درازکش هوا بلعیده باشد غالب هوا به روده‌ها راه می‌یابد، اما اگر در وضعیت ایستاده و قائم باشد بیشتر هوای بلعیده شده از طریق باد گلو خارج می‌گردد.

نفخ

نفخ به احساس ورم و پری شکم و افزایش میزان گاز در مجاری گوارش اطلاق می‌گردد؛ علت نفخ معمولا وجود گاز زیاد نیست، بلکه به خاطر کندی انقباضات عضلانی و حرکات دودی مجاری گوارش می‌باشد و مصرف غذاهای چرب تخلیه معده را به تاخیر انداخته و ایجاد نفخ می‌کنند.

علت دیگر نفخ می‌تواند تند تند غذا خوردن باشد. همچنین نفخ میتواند نشانه برخی بیماری‌ها مانند آپاندیسیت، سنگ کیسه صفرا و یبوست باشد. نفخ بیشتر در زنان بروز می‌کند و علت آن هم تغییر در سطح هورمون‌های بدن و افزایش احتباس آب و نمک در بافت‌های بدن، پیش از قاعدگی می‌باشد.

یکی از راه‌های جلوگیری از آروغ زدن و نفخ معده، آن است که از خوردن غذاهای گازدار جلوگیری کنید.

شایع‌ترین مواد گازدار سیب، گلابی، کلم بروکلی، کلم بروکسل، پیاز، سبوس، شیر، پنیر، قند، نشاسته و بستنی هستند که به دلیل سوربیتول موجود در آن‌ها در لیست غذاهای گازدار قرار می‌گیرند و بهتر است از خوردن آن‌ها اجتناب کرد.

اما راهکار‌های بسیاری برای درمان این بیماری وجود دارد که در اینجا به چند مورد اشاره می‌کنیم:

۱. سعی کنید در هنگام غذا خوردن چیزی ننوشید و مایعات را سی دقیقه قبل از غذا بنوشید.
۲. توصیه می‌شود که غذا و نوشیدنی را تند تند نخورید، زیرا این کار باعث می‌شود که مقدار زیادی از هوا وارد بدن شود.
۳. سعی کنید عادت‌های سیگار کشیدن، آدامس جویدن و نوشیدن مایعات توسط نی را ترک کنید.
۴. توصیه می‌شود که از مصرف شیرین کننده‌های مصنوعی پرهیز کنید.
۵. چای نعنا در طول روز زیاد بنوشید تا مسکنی برای معده بوده و حرکات گوارشی را بهبود ببخشد.
۶. استفاده از زنجبیل در مواد غذایی نیز می‌تواند به عنوان ضد نفخ به کار برده شود.
۷. استفاده از زیره‌ی سیاه نیز برای جلوگیری از نفخ معده مثمر الثمر است.

باشگاه خبرنگاران

منبع: بی باک نیوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bibaknews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بی باک نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۰۶۷۳۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

جبران خلاء بهره وری در تغذیه دام با استفاده از خوراک کامل

علیرضا آقا شاهی رئیس بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اشاره به اینکه  بیش از ۷۰ درصد هزینه های دامداری ها را خوراک مصرفی شامل می شود، گفت: با بهره برداری از خوراک کامل دام، این هزینه ها را به نسبت های مختلف در دامداری های گوناگون، کاهش داد و خلاء عملکردی موجود را تا حدودی پر کرد.

به گفته او، هرچند که نهاده های مورد استفاده به عنوان مثال در مرغداری های کشور از کیفیت مطلوبی نسبت به کشورهای همسایه برخوردار است، اما بهره وری تولیدات، کمتر از حد انتظار است. بنابراین خلاء عملکردی خوراک، در این بخش  نیز کاملا مشهود است. 

او با اشاره به اینکه حدود ۴۰ درصد جو و بالای ۸۰درصد ذرت و کنجاله مصرفی در خوراک دام از خارج از کشور وارد می شود، افزود: طبق آمارهای موجود، بیش از ۴۰ درصد تولیدات دامی اعم از گوشت و شیر، در واحدهای متوسط و خرده پا انجام می شود. این در حالی است که چنین واحدهایی یا بهره کمی از دانش تغذیه دارند و یا امکان بکارگیری آن در مزرعه به دلایل مختلف را ندارند.

آقاشاهی یکی از دلایل وجود خلاء عملکردی را عدم پشتیبانی و توجه به این واحدها را در مقایسه با واحدهای بزرگ دانست و گفت: یکی از وظایف موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، انجام پژوهش های کاربردی در این زمینه است. به عبارتی محققان علوم دامی برای حل مشکل تامین خوراک، برای دامداران متوسط و کوچک، به پژوهش های گسترده ای در قالب خوراک کامل دست زده اند تا خلاء بهره وری را کاهش  دهند. در این راستا در قالب تفاهم نامه با شرکت خصوصی و بهره مندی از توان این بخش مهم، اقدام به گسترش این تکنولوژی کرده است.

به گفته رئیس بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، این موسسه علاوه بر خوراک خشک، در خصوص سیلاژ خوراک کامل مرطوب نیز به موفقیت های چشمگیری دست یافته و سعی در توسعه آن با مشارکت بخش خصوصی دارد.

این مقام مسئول گفت: اگر به طور مثال، یک گاو شیری، روزانه ۲۰کیلوگرم خوراک خشک مصرف کند و حدود ۱۰ درصد یعنی ۲ کیلوگرم از آن به دلایل مختلف، به مصرف دام نرسیده و پرت شود، با فرض شرایط عادی و مدیریت متوسط و نیز قیمت حدود ۱۵ هزارتومان برای هر کیلوگرم خوراک، این هدررفت در یک دامداری ۵۰ راسی ماهانه ۴۵ میلیون تومان خواهد شد. اما با بهره برداری از خوراک کامل دام، علاوه بر بهبود بهره وری، جبران خلاء عملکردی و عدم نیاز به انباشت سرمایه برای دامدار، این صرفه جویی برای واحد مورد نظر، حتمی خواهد بود.

آقاشاهی با اشاره به ضرورت توجه به تولید با مشارکت مردم، تاکید کرد: در کنار حل مشکلات دامداران، استفاده از پتانسیل های بخش خصوصی نیز مد نظر محققان بوده است. در همین راستا، دو تفاهمنامه برای ایجاد زنجیره تولید و گسترش فرهنگ خوراک دام کامل، با دو شرکت خصوصی در آذربایجان غربی و شرقی در دو زمینه متفاوت از خوراک دام کامل منعقد شده که امید می رود گامی بلند در راستای افزایش بهره وری و کاهش فشار واردات نهاده های ضروری باشد.

باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی