برای جلوگیری از سرطان روده این رژیم غذایی را رعایت کنید
تاریخ انتشار: ۱۷ خرداد ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۳۵۷۴۸۰۵
خطر سرطان روده بزرگ را، با تمرکز بر روی رژیم غذایی، با پایه گیاهی با گوشت محدود، کاهش دهید. این توصیه یک کارشناس آمریکایی سرطان، به نام دویل است.
سرویس سبک زندگی فردا: دنبال راهی برای کم کردن خطر سرطان روده بزرگ هستید؟ به نقل از آشپز باشی متخصصان میگویند سبزیجات مصرف کنید و از خوردن گوشت قرمز پرهیز کنید.بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
تحقیقات جدید بر روی رژیم غذایی و سرطان روده بزرگ، بعضی از غذاها را که گمان میرفت موجب افزایش سرطان روده بزرگ میشوند، بی خطر اعلام کرد. بر اساس همین تحقیقات، یک سری از غذاهای محبوب (همانند گوشتهای فرآوری شده) موجب افزایش خطر سرطان هستند.
رژیم غذایی برای جلوگیری از سرطان روده: خطر گوشت فرآوری شده
در امریکا، سرطان روده بزرگ، دومین سرطان است که عامل مرگ ومیر در زنان و مردان است. در بین سرطان ها، سرطانی که بیشتر به خاطر خورد وخوراک رخ میدهد، سرطان روده بزرگ است. چاقی به طور مستقیم با سرطان روده بزرگ در ارتباط است، مخصوصاً در میان مردها.
اجتناب از خوردن گوشت قرمز و فرآوری شده، یک تذکری است که دائم باید در خاطر داشته باشید تا از سرطان روده بزرگ، جلوگیری کنید. بیش از ۱۰ سال مصرف گوشت قرمز، خطر سرطان قسمت تحتانی روده بزرگ و مقعد را ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش میدهد. برای مردها، مصرف زیاد گوشت قرمز، یعنی ۸۵ گرم در روز، برای زنان، یعنی ۵۶ گرم در روز.
رابطه بین سرطان روده بزرگ و گوشتهای فرآوری شده، بسیار قوی است. بیش از ۱۰ سال مصرف زیاد ۳۰ گرم، هر روز هفته برای آقایان و ۳۰ گرم دو تا سه روز در هفته برای خانمها، خطر سرطان روده بزرگ را در قسمت تحتانی روده و مقعد تا ۵۰ درصد افزایش میدهد.
این امر تا حدودی ترسناک است. این رابطه بسیار قوی است و مقدار مصرف گوشت هم زیاد نیست.
غذاهایی همچون بیکن، سالامی و هات داگ را، به عنوان گوشتهای فرآوری شده میشناسند، ولی بعضی از گوشتها مانند گوشت برش خورده بوقلمون، به اشتباه جزو این لیست قرار میگیرند.
رژیم غذایی برای جلوگیری از سرطان روده: دیدگاهی با پایه گیاهی
خطر سرطان روده بزرگ را، با تمرکز بر روی رژیم غذایی، با پایه گیاهی با گوشت محدود، کاهش دهید. این توصیه یک کارشناس آمریکایی سرطان، به نام دویل است.
او میگوید: پیشنهاد بدی نیست که شام خود را هر از چندی به شکل گیاهی بخوریم. خیلی خوب است که چند چیز را با هم ترکیب کنیم و روده بزرگ خود را حفظ کنیم.
دویل میگوید: رژیمی شامل پنج وعده سبزیجات، به خصوص رنگارنگ، هنوز توصیه میشود، ولی کلم، کلم پیچ، گل کلم و بروکلی تأثیر بسزایی بر این سرطان نسبت به سایر سبزیجات دارند.
چربی لبنی مدت کمی است که مایه ترس و هراس شده است. چربیهای سالم، از قبیل: آن دسته که در گیاهان و ماهیهای روغنی یافت میشوند، همانند ماهی سالامون، میتوانند جزو گروه سلامت و رژیم هوشمند سرطان باشند. با این وجود هنوز هم، دلایل بسیاری وجود دارد تا ما لبنیات کم چرب مصرف کنیم. اگر رژیمِ چربیِ زیاد دارید، چربی سالم یا چربی نسبتاً سالم، هر چه باشد، حاوی کالری زیادی است. شما هنوز هم باید مراقب مصرف کالری خود باشید.
به نظر میرسد که کلسیم از سرطان روده بزرگ جلوگیری میکند، ولی مصرف زیاد آن میتواند منجر به افزایش خطر سرطان پروستات در مردها بشود. به این خاطر، سازمان سرطان امریکا، روزانه مصرف ۱۵۰۰ میلی گرم کلسیم را توصیه کرده است. بهترین راه برای حفظ تعادل مصرف کلسیم از منابع غذایی، همان رعایت کردن میزان لازم آن در طی روز است که بستگی به سن و جنسیت افراد دارد.
خبر خوش این است که ما میتوانیم آن چه را که میخوریم، کنترل کنیم. با کمی احساس خطر و آگاهی نسبت به آن چه که برای شما ضرر دارد، میتوانید با یک تغییر در برنامه غذایی خود، رشد سرطان روده بزرگ را کاهش یا متوقف سازید.
منبع: فردا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۵۷۴۸۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نوشیدن این چای فشارتان را تنظیم میکند
چای سبز از جوانه و گلبرگهای تازه چای به دست میآید؛ در فرآیند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت میگیرد؛ چای سبز انواع مختلفی همچون چینی و ژاپنی دارد.
به گزارش همشهری، در این مطلب برخی از خواص این گیاه را بیان میکنیم.
کاهش وزن با چای سبزپلی فنولهای چای سبز فعالیت آمیلاز موجود در بزاق (آنزیم تجزیه کننده قندها) را مهار میکند بنابراین این چای نقش موثری در کاهش وزن دارد.
جلوگیری از پوسیدگی دندان با چای سبزعصاره برگ چای سبز خواص ضد میکروبی دارد و از ایجاد پلاک و پوسیدگی دندان جلوگیری میکند.
محافظت از قلب در برابر آسیبهای مختلف با چای سبزدانشمندان مادهای شیمیایی را در چای سبز شناسایی کردند که در حفاظت از قلب در برابر آسیبهای مختلف موثر است.
کارشناسان موسسه بهداشت کودکان انگلیس در مطالعه روی ترکیبات چای سبز موفق به شناسایی مادهای شیمیایی به نام «اپیگالوکاتچین گالات» شدند که میتواند مرگ سلولها را پس از حمله قلبی کاهش دهد؛ این ماده همچنین روند بهبود سلولهای قلبی را سرعت میبخشد.
کاهش تریگلیسیرید خون با چای سبزکاتچین موجود در چای سبز، فعالیت آنزیم لیپاز (آنزیم مسئول هضم چربیها) در لوزالمعده را مهار میکند بنابراین شکستن چربی با سرعت بسیار کمی صورت میگیرد و چربی خون آهسته افزایش پیدا میکند.
جلوگیری از بروز فشارخون بالا با چای سبزمصرف نیم تا ۲ و نیم فنجان چای سبز در روز احتمال بروز پُرفشاری خون را تا ۴۶ درصد کاهش میدهد.
جلوگیری از عوارض دیابت با چای سبزچای سبز از عوارض ناشی از دیابت مانند آب مروارید و بیماریهای کلیوی نیز جلوگیری میکند.
چای سبز به علت داشتن کافئین، از جذب مواد معدنی به ویژه آهن جلوگیری میکند.
زنان باردار و شیرده، مبتلایان به ناراحتی اعصاب و افرادی که تپش قلب نامنظم دارند نباید در مصرف آن زیادهروی کنند.
مصرف این چای همچون چای سیاه به همراه غذا، جذب روی، آهن و کلسیم را کاهش میدهد.
افراط در مصرف چای سبز باعث دفع زیاد آب از بدن و یبوست میشود.
افرادی که فشار چشم بالا دارند نباید از چای سبز استفاده همچنین مبتلایان به میگرن نیز باید در مصرف آن احتیاط کنند.
استفاده از چای سبز در اشخاصی که از داروهای ضد انعقاد مانند وارفارین استفاده یا افرادی که آسپرین مصرف میکنند نیز ممنوع هست.