لازانیای سبزیجات را با آرام پز بپزید
تاریخ انتشار: ۱۹ مهر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۰۰۸۸۷۴
سبزیجات سرشار از فیبر و مواد مغذی هستند و میتوانند حجم غذا را بالا ببرند و تا مدت زمان طولانی سیر نگهتان دارند.
سرویس سبک زندگی فردا: میتوان گفت: لازانیای سبزیجات ورژن کم کالری لازانیای معمولی است. همه ما از خواص سبزیجات با خبریم و میدانیم باید به هر نحوی شده آنها را در برنامه غذایی خود جای دهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد لازم:
۱ قاشق غذا خوری روغن هسته انگور (اگر نداشتید از روغنهای دیگر استفاده کنید)
۲ عدد پیاز، برش خورده
۲ حبه سیر بزرگ، خرد شده
۲ عدد کدو سبز بزرگ، به صورت مکعبی برش خورده شوند (۴۰۰ گرم)
یک عدد فلفل دلمهای زرد و یک عدد فلفل دلمهای قرمز، خرد شده
یک عدد بادمجان بزرگ، برش خورده
۴۰۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده
۲ قاشق غذا خوری پوره گوجه فرنگی
۲ قاشق چای خوری آب سبزیجات
۱۵ گرم ریحان تازه، خرد شده بهلاوه چند عدد برگ
۶ ورق لازانیا سبوس دار (۱۰۵ گرم)
۱۲۵ گرم پنیر موزرلا، خرد شده
دستور پخت:
روغن را در یک ماهی تابه بزرگ نچسب گرم کنید و به مدت ۵ دقیقه پیاز و سیر را در آن بپزید، مرتب سیر و پیاز را بهم بزنید تا نرم شوند. کدو، فلفل، بادمجان، گوجه فرنگی، پوره گوجه فرنگی، آب سبزیجات و ریحان خورد شده را اضافه کنید. خوب بهم بزنید، در ماهی تابه را بگذارید و اجازه دهید ۵ دقیقه بپزند. وسوسه نشوید که به ترکیب، مایعات بیشتری اضافه کنید، چون خود سبزیجات وقتی میپزند آب پس میدهند.
چهار برش بادمجان را در کفِ آرام پز بگذارید و رویش دو ورق لازانیا قرار دهید. یک سوم میکس سبزیجاتی که درست کردید را اضافه کنید و سپس دو ورق لازانیا دیگر روی آن قرار دهید؛ و با باقی مانده مواد نیز همین کار را بکنید. درپوش آرام پز را بگذارید و در حرارت بالا به مدت دو و نیم تا سه ساعت بپزید، درست تا زمانی که سبزیجات و لازانیا نرم شوند. آرام پز را خاموش کنید.
موزارلا را روی سبزیجات بریزید، سپس درپوش آرام پز را بگذارید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بماند تا پنیر ذوب شود و مواد را بپوشاند. حالا میتوانید لازانیا را به همراه چند برگ ریحان سرو کنید.
اطلاعات تغذیهای:
مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۴ وعده است. هر وعده شامل یک قطعه به همراه موادش است.
اطلاعاتی که در ادامه گفته میشود مربوط به یک وعده از این غذا است.
کالری: ۳۲۵
چربی در یک وعده: ۱۱ گرم
چربی اشباع در یک وعده: ۵ گرم
کربوهیدرات در یک وعده: ۳۶ گرم
قند در یک وعده: ۱۷ گرم
فیبر در یک وعده: ۱۱ گرم
پروتئین در یک وعده: ۱۵ گرم
نمک در یک وعده: ۰.۴۴ گرم
منبع: فردا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۰۰۸۸۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جوی آرام و ترافیک روان در جادههای شمال
مرکز مدیریت راههای کشور اعلام کرد: آمد و شد خودروها امروز شنبه ۸ اردیبهشت در جادههای هراز، کندوان، سوادکوه و کیاسر مازندران عادی و روان است.
هیچ گونه مداخلات جوی در محورهای مازندران تاکنون گزارش نشده است.
سایت WWW.۱۴۱.IR و نرم افزار تلفن همراه ۱۴۱ نیز همه اطلاعات لازم را در اختیار کاربران جادهای قرار میدهد.
مازندران ۱۰ هزار و ۴۰۰ کیلومتر راه اصلی و فرعی دارد که بیش از سه هزار کیلومتر از آن محورهای مواصلاتی کوهستانی است