الگوهای تغذیه‌ای منجر به تغییر نوع بیماری‌ها در جوامع بشری شده است
تاریخ انتشار: ۲۴ مهر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۰۷۱۵۰۵
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: الگوهای مدرن تغذیه ای سبب شده است تا نوع بیماری‌ها امروز در جوامع بشری تغییر کرده و دنیا با بیماری های جدید مواجه است.
به گزارش ایسنا ، محسن ارزنلو در مراسم روز جهانی غذا در مدارس اردبیل اظهار کرد: با تغییر گرایش مردم به تغذیه‌های مدرن و روی آوردن آنان به استفاده زیاد از فست فودها و بیماری های عفونی امروزه جای خود را به انواع بیماری های جدید از قبیل انواع سرطان ها، دیابت و .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی با اشاره به اینکه ارتقای سطح بهداشت و توجه به دانش های نوین سبب ریشه کن شدن بسیاری از بیمارهای از قبیل حصبه، وبا و سل شده است اما در مقابل بیماری‌های دیگری جایگزین آنها شده که ارتباط مستقیمی با تغییر الگوهای مصرف غذایی در بین مردم دارد.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل خاطرنشان کرد: اگرچه عوامل زیادی در شیوع بیماری های جدید در بین مردم دخیل هستند اما عدم توجه به نشانگرهای تغذیه ای به ویژه در بین دانش آموزان و کودکان بستر بسیاری از بیمار ها را فراهم می آورد.
ارزنلو به سه فاکتور مهم و تاثیرگذار در تغذیه اشاره کرد و گفت: شاخص های الگوی مصرف نمک، قند و شکر و چربی باید در تغذیه کودکان و افرادی که در سنین رشد هستند مورد توجه قرار گیرد چرا که رشد کودک ازی سنین پایه آغاز شده و توجه به نکات تغذیه ای رکن مهمی از سلامت و بهداشت جسمی و روحی وی را تشکیل می دهد.
وی با گرامی داشت روز 24 مهرماه به عنوان روز جهانی غذا تصریح کرد: همه ساله این روز از طرف سازمان خوابار جهانی به عنوان یک روز مهم در راستای ارتقای شاخص های تغذیه ای مردم جهان گرامی داشته می شود و در 150 کشور جهان که عضو این سازمان جهانی هستند شاخص ها و ملاک های تغذیه ای اعمال می شود.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل شعار امسال روز جهانی غذا را پیشگیری از مهاجرت ها به واسطه سرمایه گذاری در زمینه غذا و توسعه روستایی عنوان کرد و افزود: هدف از بزرگنمایی این روز به ویژه از سوی سازمان های جهانی بررسی مسایل و مشکلات تغذیه ای در جهان است که به واسطه آن سبب شده است تا مهاجرت از روستاها و شهرهای کوچک به مراکز و شهرهای بزرگ اتفاق بیفتد.
ارزنلو ادامه داد: در سال 2016 بیش از 400 میلیون نفر از مردم جهان به واسطه نبود غذا در کشورهای خود به سایر مناطق مهاجرت کرده اند و 700 میلیون نفر نیز در داخل کشورها از شهرهای کوچک وارد شهرهای بزرگ شده اند که این زنگ خطری برای دنیا محسوب می شود.
وی با اشاره به اینکه هدف سازمان جهانی فائو ریشه کن کردن فقر غذایی در کشورهاست گفت: این مهاجرت ها به دلیل نبود امنیت غذایی در کشورها صورت می گیرد.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۰۷۱۵۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
«آموزش، کنترل آسم را بهبود می‌دهد»؛ شعار راهبردی روز جهانی آسم در سال ۲۰۲۴
به گزارش خبرآنلاین، دکتر مصطفی معین، رئیس انجمن آسم و آلرژی ایران، طی پیامی فرا رسیدن بیست و هفتمین سال‌روز جهانی آسم (سه‌شنبه ۱۴۰۳/۲/۱۸) را فرصتی مناسب جهت جلب توجه مسئولان و آگاهی بیشتر جامعه به اهمیت بیماری آسم به عنوان شایع‌ترین بیماری مزمن دوران کودکی و نوجوانی و جوانی و شایع‌ترین بیماری تنفسی بزرگسالان، و به‌منظور مشارکت همگان در کمک به رفع کاستی‌های دارو و درمان و چالش های پیشگیری، کنترل و مراقبت از بیماران دانست. به این مناسبت یک همایش علمی و مباحث تخصصی در این زمینه در تهران (بیمارستان میلاد) و توسط شاخه‌های انجمن آسم وآلرژی ایران در چندین استان دیگر برگزار می‌شود.
در ادامه پیام دکتر معین آمده است که: هم اکنون بیش از ۳۵۰ میلیون تن از جامعه بشری از علائم تنفسی آسم رنج می‌برند و طبق مطالعات اخیر (۸-۱۳۹۷) انجام‌گرفته در مرکز تحقیقات ایمونولوژی و آسم و آلرژی، حدود ۱۰/۹ درصد از کودکان و بیش از ۸/۹ درصد از بزرگسالان در ایران دچار این بیماری هستند.
نتایج پژوهش‌های علمی بین‌المللی نشان می‌دهد که علیرغم پیشرفت‌هایی که در تشخیص و درمان دارویی آسم حاصل شده و میزان مرگ و میر به علت این بیماری کاهش یافته ولی هنوز هم مشکلات تنفسی بیماران در حدود ۵۰ درصد از موارد به خوبی کنترل نشده که علت آن عدم مهارت بیماران در مصرف اسپری‌ها و یا عدم همکاری آنها در مصرف اسپری استروئیدی تجویزشده توسط پزشکان معالج در ۳۰ تا ۷۰ درصد موارد بوده است. عدم کنترل مطلوب آسم موجب می‌شود که کیفیت زندگی این بیماران و خانواده‌های ایشان از نظر روانی و اجتماعی کاهش یابد و هزینه‌های مستقیم و غیرمستقیم و سنگین دارو و درمان که به طور میانگین سالانه بالغ بر حدود ۳۰ میلیون تومان (۵۰۰ دلار) برای هر بیمار است، به آنها تحمیل گردد. هم‌چنین افراد مبتلا به آسم با افت تحصیلی و غیبت از کلاس درس و یا کار و اشتغال، اختلال در خواب و استراحت، محدودیت در انجام ورزش و فعالیت‌های روزمره روبه‌رو می‌شوند. عدم کنترل مطلوب بیماری آسم کاستی‌های و علت‌های مختلفی دارد که رفع آنها منوط به اهتمام پزشکان معالج، همکاری بیماران و خانواده‌های آنان و برنامه‌ریزی مناسب مسئولان نظام سلامت قرار دارد. بنابراین رفع این کاستی‌ها نیز در سه محور به شرح زیر ارائه می‌شود:
الف) رفع علل و کاستی‌های مربوط به تشخیص، درمان و پیشگیری توسط پزشکان
۱. عدم تشخیص دقیق و به هنگام آسم با وقت‌گذاری کافی برای بیماران
۲. درمان ناقص (مقدار دارو و طول مدت مصرف) با اسپری‌های کورتیکواستروئیدی
۳. عدم ارتباط منظم با بیماران و ارزیابی پیشرفت بهبودی با انجام معاینه و آزمون‌های تنفسی و یا آزمون‌های حساسیت (آلرژی)
۴. عدم ارائه آموزش و آگاهی به بیماران نسبت به مزمن بودن بیماری و جلب اعتماد و مشارکت آنان در چگونگی مصرف درست داروها در بلندمدت و سالم‌سازی محیط زندگی
۵. عدم تشخیص و درمان بیماری‌های همزمان؛ مانند چاقی و اضافه وزن، آلرژی بینی و سینوزیت، اکزمای پوست یا رفلاکس معده
۶. عدم توجه به شرایط خانوادگی، مسایل روانی- اجتماعی و وضعیت اقتصادی بیماران، و تاثیرپذیری آنها از خرافه‌ها و شایعات و شبه‌علم در اینترنت
ب) رفع علل و کاستی‌های مربوط به بیماران (و خانواده‌ها) در زمینه نیاز به افزایش آگاهی، یادگیری و رعایت توصیه‌های پزشک معالج و کسب مهارت‌های خودمراقبتی
۱. عدم همکاری بیماران (و خانواده‌ها) در مراجعه منظم به پزشک و مصرف طولانی‌مدت داروها
۲. عدم مصرف دقیق داروهای استنشاقی و استفاده از ابزار کمک دارویی (آسان‌نفس، دم‌یار...) به شکل درست
۳. نگرانی و یا وحشت از مصرف اسپری‌های تنفسی به‌ویژه کورتیکواستروئیدهای استنشاقی، تاثیرپذیری از شایعات و شبه‌علم در فضای مجاری
۴. عدم همکاری در پیگیری توصیه‌های پزشک معالج برای بهداشتی کردن محیط زندگی و پرهیز از مواد آلرژی‌زا و یا تحریک‌کننده مانند دود سیگار و اسپند
۵. عدم گزارش دقیق سوابق پزشکی و ابتلا به بیماری‌های دیگری غیر از آسم به پزشک معالج
۶. مشکلات اقتصادی و عدم تمکن مالی بیماران برای تهیه اسپری‌های دارویی، مراجعه به اورژانس و بستری شدن در بیمارستان
۴۷۲۳۲
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1903231
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلاله‌ای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت