تخم مرغ را جای بستنی به بچه قالب کنید!
تاریخ انتشار: ۲۷ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۶۸۲۲۴۷
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، این صبحانه بسیار زیبا است و ظاهری همچون دسر و بستنی دارد. اما هیچ کدام از آنها نیست. بندیکت در واقع به تخم مرغ آب پز و ژامبون در میان دولایه نان برشته شده گفته می شود.
• تعداد: 8 نفر
• زمان تهیه: 25 دقیقه
• زمان پخت: 30 دقیقه
چی لازم دارم:
• یک قاشق چایخوری سرکه
• 8 عدد تخم مرغ
• 4 عدد مافین انگلیسی
• 1/3 پیمانه پنیر نرم طعم‌دار (سبزیجات، پیاز، فلفلی یا .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
• 8 ورقه ژامبون
• 16 ساقه ریحان یا اسنفاج تازه
• 8 ورقه گوجه فرنگی
• سس هلندی*
• پاپریکا (اختیاری)
چه جوری درست میشه:
1. تابه را چرب کنید. تا نیمه تابه را پر از آب کنید. سرکه را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. پس از جوشیدن حرارت را کم کنید تا نیم جوش باقی بماند. یک تخم مرغ را داخل پیمانه اندازه گیری بشکنید. لبه پیمانه را تا حد امکان به آب نزدیک کنید و تخم مرغ را داخل آب در حال جوش بیندازید. همین کار را با باقی تخم مرغ ها تکرار کنید.
2. تخم مرغ ها را حدود 3 تا 5 دقیقه بجوشانید تا سفیده کاملا بسته و زرده سفت شود. با کف‌گیر سوراخ‌دار تخم مرغ را از آب خارج کنید و داخل بشقاب بگذارید.
3. سپس، مافین ها را از وسط نصف کنید و آنها را داخل سینی فر بچینید. آنها را حدود 3 تا 4 دقیقه حرارت دهید تا کمی برشته شوند.
4. یک قالب مستطیلی را چرب کنید. تکه های مافین را با فاصله داخل آن بچینید. روی مافین ها دو قاشق چایخوری پنیر قرار دهید. روی پنیر یک ورقه ژامبون قرار دهید. آن را تا کنید که از لبه های مافین بیرون نزند. روی ژامبون ها یک حلقه گوجه فرنگی و دو برگ ریحان قرار دهید.
5. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. روی هر کدام از گوجه فرنگی ها یک عدد تخم مرغ قرار دهید. روی آن سس هلندی* بریزید. حدود 25 دقیقه آنها را داخل فر بپزید.
6. در آخر می توانید با پاپریکا و ریحان تزئین کنید.
* برگرفته از برترین ها.
آخرین خبر
منبع: جام نیوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.jamnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۶۸۲۲۴۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چالش هدف گیری دروازه داخل آب توسط ژائو کانسلو / فیلم
در این چالش، کانسلو بازیکن بارسلونا سعی می کند توپ را درون دروازه ای که درون آب قرار گرفته است قرار دهد.
دانلود (7.2MB)
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند