کیک سیب با آیسینگ پنیر خامهای یک عصرانه دلچسب
تاریخ انتشار: ۱۹ آذر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۹۸۳۵۶۳
کره را داخل تابه روی حرارت ملایم گرم کنید. سیبها را بریزید و هم بزنید. آب لیموترش و آبسیب را نیز اضافه کنید. آنها را تا زمانی تفت دهید که سیبها نرم و آب آن نصف شود. مخلوط را داخل غذاساز بریزید و آنها را پوره کنید.
سرویس سبک زندگی فردا: به نقل از فوت و فن این کیک سیب خوشمزه مملو از گردو و کشمش است و خامه روی آن، پنیر خامهای است که بسیار خوشطعمتر از خامه چرب و معمولی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
تعداد: ۶ نفر
زمان تهیه: ۳۵ دقیقه
زمان استراحت: ۳۵ دقیقه
زمان پخت: ۵۰ دقیقه
مواد لازم
نصف یک قالب کره
۳ عدد سیب پوست کنده و رنده شده
نصف یک عدد لیموترش
یک پیمانه آب سیب
۱، ۳/۴ پیمانه آرد کامل
یک قاشق چایخوری پودر دارچین
یک قاشق چایخوری جوششیرین
نصف قاشق چایخوری جوزهندی رنده شده
۳/۴ پیمانه شکر قهوهای
۳/۴ پیمانه شکر
یک عدد تخممرغ
کمی نمک
یک قاشق چایخوری وانیل
نصف پیمانه گردوی بوداده و خرد شده
نصف پیمانه کشمش طلایی
آیسینگ پنیر خامهای
طرز تهیه
۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
۲- کره را داخل تابه روی حرارت ملایم گرم کنید. سیبها را بریزید و هم بزنید. آب لیموترش و آبسیب را نیز اضافه کنید. آنها را تا زمانی تفت دهید که سیبها نرم و آب آن نصف شود. مخلوط را داخل غذاساز بریزید و آنها را پوره کنید.
۳- در یک کاسه بزرگ آرد، دارچین، جوششیرین، جوزهندی، شکر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط آرد را به پوره سیب اضافه کنید. تخممرغ و وانیل را بریزید و خوب هم بزنید. در آخر، گردو و کشمش را اضافه کنید.
۴- کف قالب نان صبحانه را با کره چرب کنید، آرد بپاشید و مخلوط را داخل آن بریزید سپس آن را ۴۰ تا ۴۵ دقیقه داخل فر بگذارید تا پخته شود. سپس کیک را از فر خارج کنید و برش دهید. آن را با آیسینگ پنیر خامهای تزئین و سرو کنید.
۵- برای تهیه آیسینگ پنیر خامهای به ۲۲۵ گرم پنیر خامهای، یک قالب پنیر، یک پیمانه پودر قند، یک قاشق چایخوری وانیل و نصف یک عدد لیموترش نیاز دارید. همه آنها را در میکسر با هم مخلوط کنید تا پف کند و خامهای شود.
منبع: فردا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۹۸۳۵۶۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۲۰ ناهار سبک و فوری برای روزهای بیحوصلگی
اگر دنبال تهیه ناهار سبک هستید و بهدنبال یک دستور غذای ساده و خوشمزه میگردید، این مطلب را دنبال کنید.
۱ - ساندویچ نان تست گندم کامل با مخلوط تخم مرغ آبپز و خیارشور و خردل و مایونز یا سالاد تن و کرفس و مایونز یا تن و پیاز و خیارشور و مایونز با کمی ریحان یا جعفری.
۲ - سالاد سینه مرغ یا بوقلمون پخته با کرفس خوردشده و انگور هسته درآورده نصف شده و بادام بوداده خورد شده و مایونز با نان گندم کامل.
۳ - کوکوی تهیه شده ازخمیر پن کیک با آرد سبوسدار و ذرت پخته یا کدو سبز رنده شده و یک مشت پنیر پارمسان و پیازچه خوردشده، در کنار ماست.
۴ - لقمه کره بادام زمینی روی نان پیتا یا لواش، عسل و تکههای موز. البته توی این عکس تکههای بیکن سرخ شده هم گذاشته که فکر نکنم خیلی با ذائقه ما جور باشه!
۵ - لقمه سینه مرغ یا بوقلمون گریل شده با پنیر ورقهای یا پنیر خامهای وخیار و کاهو یا برگهای جوان اسفناج.
۶ - سینه مرغ سرخ شده با هویج رنده شده و کمی سس باربکیو یا گوجه و به همراه جعفری یا گشنیز خورد شده و نان همبرگر گندم کامل.
۷ - ساندویچ نان همبرگر با پنیر خامهای و تخم مرغ گوجه فرنگی ورقه شده.
۸ - میگوی آب پز با کرفس خوردشده و آبلیمو و مایونز و فلفل سیاه و ترخون تازه با نان ساندویچی گندم کامل.
۹ - سس آبلیمو و روغن زیتون به نسبت ۱ به ۲ (روغن دوبرابر آبلیمو) و فلفل سیاه روی نخود و لوبیای با پنیر فتا، خیار خورد شده و پیاز ریز خوردشده و شوید یا جعفری خورد شده با چیپسهای پیتا یا نان خشک.
۱۰ - ساندویچ گوشت قلقلی آماده فریزری گرم شده با سالسا یا سس گوجه فرنگی تازه.
۱۱ - سالاد مدیترانه خیار حلقهای، گوجه فرنگی خوردشده، زیتون بدون هسته خوردشده، پنیر فتا، سالامی یا کالباس خشک خورد شده، تکههای نان تست با روغن زیتون و آبلیمو و آویشن خشک.
۱۲ - لقمه سینه مرغ پخته شده، پنیر، ورقههای کاهوی خورد شده با روغن زیتون یا ارده و آبلیمو چند ساعت در آلومینیوم فویل پیچیده شود.
۱۳ - لقمه تخم مرغ آب پز خوردشده، کشمش و کرفس نازک ورقه شده، سس مایونز و پودر کاری در ورقههای نان تست که با وردنه فشرده شده و با یک خلال دندون محکم شده.
۱۴ - ساندویچ سالاد والدورف مرغ پخته خورد شده با سیب و کرفس خورد شده و کشمش و گردو خورد شده و مایونز لای نان همبرگر سس مایونز زده که روی آن برگ کاهو گذاشته شده.
۱۵ - سیخ میگوی آب پز گوجه فرنگی گیلاسی و زیتون و خیار و تکه نان تست گندم کامل تست شده به همراه سس پستو.
۱۶ - گوشت پخته یا رستبیف با پنیر ورقهای سوئیسی سالاد کلم و هویج و مایونز (کلسلو) در نان پیتا.
۱۷ - لقمه تابهای ژامبون و پنیر و اسفناج.
۱۸ - فراید رایس برنج سرخ شده با هویج خوردشده، نخود سبز، ذرت و پیازچه و سویا سس و بادام زمینی خورد شده و کنجد بوداده.
۱۹ - تکههای سینه مرغ پخته با سس پستو و نخود سبز تازه در غلاف یا لوبیا سبز درشت خورد شده با نان گندم کامل.
۲۰ - ساندویچ سالامی یا ژامبون با سینه مرغ پخته و ورقههای گوجه فرنگی و مخلوط کاهو چینی و مایونز.
منبع: برترینها