ترب این سفید پرخاصیت
تاریخ انتشار: ۷ اسفند ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۴۱۴۱۷۵
معمولا ترب سفید به صورت خام مصرف می‌شود. اما برای نگهداری از آن به مدت طولانی، به صورت ترشی یا خشک شده هم قابل استفاده است. ژاپنی‌ها از قسمت انتهایی ترب که کمی خشک است، برای سالاد و از قسمت نزدیک برگ که پرآب و شیرین است، برای پخت و پز استفاده می‌کنند.
سرویس سبک زندگی فردا: ترب سفید یکی از سبزیجاتی است که دارای خواص زیادی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
خواص ترب سفید چیست؟
ترب سفید دارای ویتامین‌های گروه A، B. و C. فراوان و همچنین مواد معدنی فسفر، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، منگنز و منیزیم، کربوهیدرات ها، فیبر و قند است. کالری آن کم است و خوردن آن به تسریع روند هضم غذا کمک می‌کند؛ به همین دلیل برای افرادی که رژیم دارند، مناسب است. پس از درآمدن این گیاه از خاک در صورت باقی‌ماندن برگ، خاصیت آن کاهش می‌یابد برای همین بعد از درآوردن آن از خاک، برگ‌ها کنده می‌شود.
معمولا ترب سفید به صورت خام مصرف می‌شود. اما برای نگهداری از آن به مدت طولانی، به صورت ترشی یا خشک شده هم قابل استفاده است. ژاپنی‌ها از قسمت انتهایی ترب که کمی خشک است، برای سالاد و از قسمت نزدیک برگ که پرآب و شیرین است، برای پخت و پز استفاده می‌کنند.
افزودن این گیاه به رژیم غذایی در مرحلۀ نخست موجب بهبود گوارش، به واسطۀ آنزیمی به نام دیاستاز می‌شود که به رفع سوء هاضمه، سوزش معده و حتی سر درد و تهوع کمک می‌کند. در این میان، ایزوتیوسیانات که علت تندی و تیزی ترب است، می‌تواند به بهبود گردش خون و جلوگیری از لخته شدن آن کمک کند. به گزارش سایت دیده بان علم، عصاره گرفته شده از ترب خام به صورت سنتی برای تسکین سردرد، تب، التهاب لثه و سوزش یائسگی کاربرد داشته است، زیرا آثار ضدالتهابی و خنک کننده دارد. ترب‌سفید مقادیر زیادی پتاسیم، ویتامین ث. و فسفر دارد و مواد مغذی آن برای حفظ و ارتقای سلامت ضروری است.
لینک کوتاه خبر: farda.fr/003Iq9منبع: فردا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۴۱۴۱۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
لکه های سفید روی ناخن ها چه معنایی دارند؟
گاه به گاه لکه های کوچک سفیدی روی ناخن های ما ظاهر می شوند؛ گاهی اوقات ظاهراً دلیل خاصی برای ایجاد این لکه ها وجود ندارد.
به گزارش روزیاتو، در ادامه به بررسی عوامل ایجاد این لکه های مرموز می پردازیم.
وجود لکه سفید روی ناخن شما به چه معناست؟شاید شما هم شنیده باشید که لکه های سفید روی ناخن اغلب به دلیل کمبود کلسیم ایجاد می شوند.
با این حال، این یک باور قدیمی بوده و دلیل واقعی آن معمولاً کمتر جدی است.
این عارضه «لوکونیشیا» نام دارد و به دو نوع لوکونیشیای واقعی و لوکونیشیای ظاهری طبقه بندی می شود.
لوکونیشیای واقعی، از بخشی از ناخن به نام ماتریکس ناخن که مسئول تولید ناخن است، نشات می گیرد.
لوکونیشیای ظاهری، یک مشکل در بستر زیر ناخن است و نه خود ناخن.
لوکونیشیای واقعی را می توان بر اساس ظاهر ناخن به دو دسته تقسیم کرد: لوکونیشیای کامل که به سفید شدن کامل ناخن اشاره دارد و لوکونیشیای جزئی که در آن بخشی از صفحه ناخن سفید می شود.
لوکونیشیای جزئی نیز سه نوع دارد:
لوکونیشیای نقطه ای: ایجاد نقاط ریز روی ناخن لوکونیشیای طولی: ایجاد خطوط سفید بزرگتر در سراسر ناخن لوکونیشیای مخطط یا عرضی: نقاط منفرد بزرگتر یا نوارهای افقی که موازی با پایه ناخن هستند. چه چیزی باعث ایجاد لکه های سفید روی ناخن می شود؟در اغلب موارد، لوکونیشیای نقطه ای بر اثر ضربه یا جویدن ناخن ایجاد می‌شود.
لوکونیشیای نقطه‌ای از پایین ناخن شروع شده و با رشد آن به سمت بالا حرکت می‌کند.
تا زمانی که بتوانید یک نقطه سفید را روی ناخن خود ببینید، احتمالاً فراموش کرده اید که چه چیزی باعث ایجاد آن شده است.
گاهی اوقات این واکنش می تواند ناشی از واکنش آلرژیک به لاک، براق‌کننده یا پاک‌کننده ناخن باشد.
همچنین ممکن است که استفاده از مواد شیمیایی هنگام قرار دادن و ریموو اکریلیک یا ژل ناخن به ناخن‌های شما به شدت آسیب برساند.
اما اگر کل ناخن شما سفید شود، می تواند علت جدی تری داشته باشد و باید به پزشک مراجعه کنید.
سفید شدن کل ناخن می‌تواند ناشی از شرایط کشنده‌ای مانند سیروز کبدی، نارسایی کلیه یا بیماری قلبی باشد.
اگر لکه های سفید روی ناخن شما به صورت خطی باشند، می توانند نشانه ای از سطوح پایین پروتئین در خون نیز باشند.
یکی دیگر از دلایل ایجاد لکه های سفید روی ناخن های پا، ابتلا به نوعی قارچ ناخن به نام اونیکومیکوز سطحی سفید است.
اگرچه اولین نشانه عفونت ممکن است به صورت نقاط سفید کوچک روی ناخن ها ظاهر شود، عفونت می تواند رشد کند و به بستر ناخن گسترش یابد و باعث شود که ناخن ها پوسته پوسته به نظر برسند.
چگونه از شر لکه های سفید روی ناخن خلاص شوم؟در حال حاضر هیچ درمانی برای لوکونیشیای نقطه‌ای وجود ندارد.
این لکه ها اگر بر اثر ضربه ایجاد شوند، به طور طبیعی در طول زمان برطرف خواهند شد.
با این حال، اگر علت آن چیزی غیر از ضربه یا تروما باشد، پزشک باید علت را شناسایی کرده و به صورت جداگانه آن را درمان کند.
کانال عصر ایران در تلگرام
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»