طرز تهيه ساندويچ دوروم پلو و کوفته
تاریخ انتشار: ۷ اسفند ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۴۱۷۶۴۱
خبرگزاري آريا -
درست کردن ساندويچ دوروم پلو و کوفته
اين کوفته هاي گوشت را به صورت ساندويچ، به همراه سالاد يا ماست ميل مي کنند.
ميزان سرو: 2 الي 4 نفر
مواد لازم براي دوروم پلو :
نان لواش2 عدد برنج يک پيمانه گوجه فرنگي رنده شده 2 عدد روغن زيتون3 قاشق سوپخوري آبيک پيمانه + 2 قاشق سوپخورينمکبه مقدار لازم
مواد لازم براي تهيه کوفته :
گوشت چرخ کرده250 گرم پياز رنده شده يک عددسير ريز خردشده يک حبه زيره پودرشده يک قاشق چايخوريروغن زيتونيک قاشق چايخوريآرديک قاشق سوپخورينمکيک قاشق چايخوريپنير چدار رنده شدهيک سوم پيمانه
طرز تهيه ساندويچ دوروم پلو و کوفته :
برنج، گوجه فرنگي رنده شده، روغن زيتون، نمک و آب را در ظرف فر با هم مخلوط کنيد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
براي تهيه کوفته ها، پياز را رنده کرده و فشار دهيد تا آب آن کاملا گرفته شود.
گوشت چرخ کرده، پياز رنده شده، سير ريز خردشده، زيره پودر شده و مقداري نمک را در ظرف مناسبي با هم به خوبي مخلوط کنيد.
دو کوفته دراز و ضخيم از مواد تهيه کنيد و در سيني فر قرار دهيد.
مقداري آب و روغن زيتون روي آنها بريزيد. روي آنها را با فويل بپوشانيد و در فر از قبل گرم شده با دماي 170 درجه سانتيگراد (325 درجه فارنهايت) قرار دهيد تا کاملا بپزند.
نان هاي لواش را روي سطح کار پهن کنيد. پلو و کوفته ها را ميان نان ها تقسيم کنيد. نان ها را رول کنيد و در سيني فر قرار دهيد.
نيمي از پنير چدار رنده شده را روي آنها بپاشيد و به مدت 15 دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي 160 درجه سانتيگراد (325 درجه فارنهايت) قرار دهيد.
سپس آنها را از فر درآوريد و بقيه پنير چدار رنده شده را روي آنها بپاشيد و دوباره در فر قرار دهيد تا پنير ذوب شود.
منبع : ماهنامه سفره ايراني - bartarinha.ir
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۴۱۷۶۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تهیه بسته های اقتصاد دریاپایه در مازندران
دریافت 56 MB کد خبر 6093392
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت