به نقل از «رکنا»

راز جوانی در این مواد غذایی نهفته است

تاریخ انتشار: ۲۱ اسفند ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۶۵۱۰۵۱

رکنا: برخی مواد غذایی و خوراکی که در همه خانه ها یافت می شود اکسیر جوانی و شادابی پوست هستند.

برای جلوگیری از پیری زودرس پوست، ایجاد چین و چروک و لک، افراد می‌توانند با مصرف برخی مواد غذایی روند پیری پوست را به تاخیر بیندازند.

عواملی مانند افزایش سن و بی‌توجهی به تعادل رطوبت و چربی پوست بر پیری زودرس پوست، ایجاد چین و چروک و لک اثر می‌گذارند؛ البته با پیشرفت علم، انجام جراحی‌های زیبایی بر روی پوست و مصرف لوازم آرایشی خاص می‌توان روند پیری پوست را به تاخیر انداخت.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

عواملی که بر روند پیری پوست اثر دارند، عبارتند از: افزایش سن، آلودگی محیطی مثل آلودگی آب و هوا، در معرض زیاد نور خورشید قرار گرفتن، استرس، مصرف غذا‌های بی‌کیفیت مانند غذا‌های ساندویچی، ناراحتی‌های کبدی و کلیوی، یبوست مزمن و استعمال مواد مخدر Drugs مانند سیگار و قلیان.

برای بررسی اینکه چه مواد غذایی می‌توانند در جوانسازی و شادابی پوست موثر باشند با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت و گو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

مواد غذایی مفید برای جوانسازی و شادابی پوست

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مواد غذایی مفید برای جوانسازی و شادابی پوست اظهار کرد: مصرف میوه‌ها، سبزیجات، جوانه‌ها و مغز‌ها مانند فندق، بادام، گردو و پسته تاثیر چشمگیری در شادابی پوست دارند.

وی درباره مناسب‌ترین روغن‌ها برای پوست بیان کرد: مصرف روغن‌های طبیعی مانند روغن زیتون و کنجد سبب جوانسازی و شادابی پوست می‌شوند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: گوجه‌فرنگی، هویج، لیمو‌ترش تازه، انگور و میوه‌های سرخ رنگ به جوانسازی، شادابی و زیبایی پوست کمک شایانی می‌کنند.

موثرترین مواد مورد نیاز پوست

عظمایی تاکید کرد: پوستمان به ترکیباتی مانند پلی‌فنول و تانن‌ها نیاز دارد؛ این آنتی‌اکسیدان‌ها مانند پلی‌فنول‌ها و آنتی‌رادیکال‌ها مانند تانن‌های نقش موثری در جلوگیری از پیری زودرس پوست دارند؛ پیری زودرس پوست بر اثر استرس، خستگی، آلودگی آب و هوا و در معرض زیاد نور خورشید قرار گرفتن ایجاد می‌شود؛ میوه‌های زرد و سرخ رنگ سرشار از پلی فنول و تانن‌ها هستند.

وی مصرف موسیلاژ و پکتین‌ها را در مرطوب نگه داشتن پوست مفید دانست و تصریح کرد: این مواد بیشتر بر لایه اپیدرم پوست اثر دارند؛ موسیلاژ و پکتین‌ها در میوه‌هایی مانند سیب و انگور یافت می‌شوند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: میوه‌های ارگانیک متعادل‌کننده جریان هستند و گردش خون را در زیر پوست افزایش می‌دهند؛ مصرف این میوه‌ها به سلول‌سازی پوست کمک می‌کند.

عظمایی انگور، گوجه‌فرنگی و مرکبات را از منابع مهم اسید‌های میوه‌ای دانست و اظهار کرد: افراد باید در فصل زمستان از خشکبر‌هایی مانند انجیر و خرما خشک شده که غنی از قند هستند، استفاده کنند؛ مصرف میوه‌های آبدار مانند طالبی و هندوانه هم در فصل تابستان مفید است.

میوه‌ها و سبزیجات مناسب برای جوانسازی و شادابی پوست

وی بیان کرد: لیموترش تازه و پوست آن حاوی ویتامین C است؛ مصرف این میوه و پوستش نقش موثری در از بین بردن چین و چروک پوست دارد؛ این ترکیب ضد لک و روشن‌کننده پوست هم هست.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: به انگور مروارید حیات می‌گویند؛ این میوه حاوی انواع ویتامین‌ها، اسید‌های میوه‌ای و آنتی‌اکسیدان‌ها است؛ مصرف انگور نقش موثری در رطوبت‌بخشی به پوست و شفافیت آن دارد.

عظمایی تاکید کرد: میوه‌های قرمز رنگ مانند توت‌فرنگی، شاتوت و تمشکمانند توت‌فرنگی، شاتوت و تمشک، جوان‌کننده پوست، ضد پیری و لک هستند.

وی تصریح کرد: هویج ضد التهاب و جوان‌کننده پوست است؛ بتاکاروتن موجود در هویج که موجب ساخت ویتامین A در کبد می‌شود، نقش محافظت‌کنندگی پوست را دارد.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: پرتقال جزء مرکباتی است که نقش موثری در جوانسازی پوست دارد.

عظمایی کدو را نرم و مرطوب‌کننده پوست دانست و اظهار کرد: مصرف موضعی و خوراکی کدو جهت ترمیم پوستی موثر است.

وی افزود: گوجه‌فرنگی پاک و روشن کننده پوست است؛ گوجه فرنگی همچنین سوختگی را ترمیم می‌کند و جوش‌های سرسیاه را از بین می‌برد.

این محق و پژوهشگر طب سنتی تاکید کرد: خیار تاثیر بسزایی در رطوبت‌بخشی به پوست دارد؛ گریپ‌فروت هم پاک و ضدعفونی‌کننده پوست است؛ این میوه همچنین نقش موثری در جوانسازی پوست دارد.

عظمایی درباره خواص ژل آلوئه‌ورا تصریح کرد: این ژل تاثیر چشمگیری در جوانسازی پوست دارد؛ ژل آلوئه‌ورا همچنین جوش و چین و چروک را رفع می‌کند.

وی گفت: مصرف جوانه‌گندم، انجیر، زیتون و چهار مغز (فندق، گردو، بادام و پسته) سبب ترمیم، جوانسازی و شادابی پوست می‌شود.

مناسب‌ترین روغن‌ها برای جوانسازی پوست

عظمایی یادآور شد: مصرف روغن‌هایی مانند بابونه، گشنیز، گل بنفشه، گل‌همیشه‌بهار، گل راعی (هوفاریقون)، بادام‌شیرین و روغن شترمرغ موجب جوانسازی پوست می‌شوند؛ این روغن‌ها همچنین ضد خشکی، لک و چین و چروک پوست هم هستند.

منبع: رکنا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۶۵۱۰۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات با مصرف این مواد غذایی

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رعایت یک رژیم غذایی گیاهی سالم (پس از تشخیص سرطان پروستات) در افراد می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.

به گفته ویویان لیو، محقق ارشد این مطالعه، تغییر روند معمول سرطان پروستات به درجه‌ی پیشرفته آن، یکی از نگرانی‌های اساسی در میان بیماران مبتلا، خانواده و پزشکان آنها است.

رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند.

لیو می‌گوید: «یافته‌های جدید پیرامون رعایت رژیم غذایی گیاهی با هدف بهبود سرطان پروستات و پیشگیری از پیشرفت آن، به حفظ سلامت و کاهش عوارض شایع‌ترین سرطانی که مردان با آن مواجه هستند، کمک می‌کند. عمل به این دستورالعمل غذایی، علاوه بر داشتن دیگر فوایدی که برای سلامتی دارد، در پیشگیری از ابتلا به سایر بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.»

همچین میوه‌ها و سبزیجات موجود در یک رژیم غذایی گیاهی، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و عناصر ضد التهابی و فیبر رژیمی هستند که کنترل گلوکز را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد.

رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند. گوشت قرمز (مانند گوشت گاو و گوسفند) سرطان پروستات را به سمت تهاجمی شدن سوق می‌دهند. علاوه بر این، رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین حیوانی ممکن است مقاومت به انسولین را نیز افزایش دهند.

داده‌های مورداستفاده در این مطالعه، حاصل جمع‌آوری اطلاعات پزشکی بیش از ۲۰۰۰ مرد مبتلا به سرطان پروستات است. طی یک بازه زمانی هفت‌ساله، محققان دریافتند آقایانی که در برنامه غذایی خود، بیشترین مقدار سبزیجات و میوه‌ها را گنجانده‌اند، در مقایسه با مردانی که کمترین مقدار سبزیجات را مصرف کرده‌اند، خطر پیشرفت و عود کمترِ بیماری را دارند.

گفتنی است که متغیرهایی چون سن افراد، شدت سرطان، استعمال دخانیات و ... بر نتایج تجزیه و تحلیلِ ارتباط میان رژیم‌ غذایی گیاهی و کاهش خطر پیشرفت سرطان پروستات تأثیری نداشتند.

رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، علاوه بر اینکه در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند، دارای فواید متعددی از جمله کاهش دیابت، کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و کمتر شدن نرخ مرگ و میر هستند. افزون بر این، شواهد بیولوژیکی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهخواری، سالم‌تر هستند و می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.

دکتر آنتونی دامیکو، رئیس بخش انکولوژی تشعشعات ادراری تناسلی در مؤسسه سرطان دانا-فاربر در بوستون، در همین راستا می‌گوید که اگرچه یافته‌های فوق امیدوارکننده هستند، اما نمی‌توانند ثابت کنند که رژیم غذایی گیاهی باعث بهبود نتایج سرطان پروستات می‌شود؛ فقط ارتباطی بین این دو وجود دارد. او می‌گوید: «توصیه من این است که افراد پیرو یک سبک زندگی سالم باشند تا از انواع بیماری‌ها دور باشند؛ ورزش کنند، سیگار نکشند، غذاهای سالم و مفید مصرف کنند و استرس خود را کنترل کنند. سبک زندگی سالم به طور کلی خطر عود و پیشرفت سرطان را کاهش می‌دهد.»

منبع: upi

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901451