"کولین"و آنچه باید درباره آن بدانید
تاریخ انتشار: ۲۶ اسفند ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۷۲۷۹۴۹
به گفته‌ی محققان و کارشناسان، کولین ماده‌ای مغذی است که برای سلامت انسان ضروری است اما مصرف آن در تمام گروه‌های سنی چه زن و چه مرد، کمتر از میزان کافی است. ناطقان: کولین عملکرد‌های فراوان و مهمی در بدن دارد، اما بسیاری از ما به میزان کافی دریافتش نمی‌کنیم.
کولین چه می‌کند؟
کولین به حفظ ساختار بدن و سیگنال‌دهی عملکرد‌ها در تمام غشا‌های سلولی کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
چه مقدار کولین نیاز داریم؟
هر چند آرایش ژنتیکی و عوامل محیطی روی میزان نیاز شما به کولین تأثیرگذارند، اما میزان استانداردی وجود دارد که به آن توصیه شده است؛ برای زنان ۴۲۵ میلی‌گرم در روز و برای مردان ۵۵۰ میلی‌گرم در روز. با اینکه بیشتر افراد در معرض خطر دریافت کولین زیاد نیستند، اما دریافت این ماده‌ی مغذی، سقف مشخصی نیز دارد که برای همه‌ی بزرگسالان ۳۵۰۰ میلی‌گرم در روز است.
کمبود کولین میتواند موجب آسیب عضلانی و کبد چرب غیر الکلی شود و به عملکرد سلول‌های سفید خون اختلال وارد کند.
چه غذا‌هایی حاوی کولین هستند؟
متمرکزترین منبع غذایی کولین چیست؟ زرده تخم مرغ! البته درست است که جگر گاو و جوانه گندم بیشتر از تخم مرغ کولین دارند، اما به ندرت پیش می‌آید کسی جگر گاو را به مقدار زیاد مصرف کند. سایر منابع غذایی دارای کولین شامل: سالمون، سینه مرغ، میگو، کلم فندقی، بروکلی، شیر سویا، توفو و شیر بدون چربی میشود.
برای صبحانه املت بخورید. برای اینکه صبحانه‌تان سبک باشد و در عین حال کولین بیشتری مصرف کنید می‌توانید از یک تخم مرغ کامل و سه عدد زرده تخم مرغ استفاده کنید، سبزیجات رنگارنگ و پنیر کم چرب را فراموش نکنید.
سالمون را گریل کنید. می‌توانید یک تکه سالمون را همراه با یک دوم فنجان نان سبوس‌دار، یک عدد تخم مرغ و ادویه‌ها و گیاهان معطر تهیه کنید، هر طرف سالمون را تقریباً ۵ دقیقه گریل کنید. نه تنها غذایی سالم با دوز مناسبی از کولین میل خواهید کرد بلکه امگا ۳ خوبی نیز دریافت می‌کنید.
با میگو و سیر و ترکیبی از سبزیجات مورد علاقه‌تان یک وعده غذای لذیذ درست کنید. می‌توانید با سویا سس و زنجبیل هم یک سس خوشمزه درست کنید.
می‌توانید بروکلی را همراه با جگر گریل کنید که هر دو کولین دارند. منبع: میزان برچسب ها: کولین ، ماده مغذی ، سلامت انسان
منبع: ناطقان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۷۲۷۹۴۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رئیسی: آنچه دولت را در دل مردم جای می‌دهد، صداقت است
رئیس‌جمهور خطاب به استانداران با بیان اینکه مردم از صداقت خوششان می‌آید، گفت: آنچه دولت را در دل مردم جای می‌دهد و سرمایه اجتماعی را افزون می‌کند، صداقت با مردم است. هم گزارش بدهید و هم گره گشایی از ذهن‌ها کنید.
به گزارش ایلنا، حجت‌الاسلام رئیسی در نشست مشترک دولت با استانداران گفت: اگر بدانیم خدا بر تمام ذرات هستی حاکم است، زندگی فرق می‌کند قدرت مال اوست ما به عنوان خدمتگزار مردم بدانیم قدرت از آن اوست و اراده اراده اوستر ما باید بتوانیم در عالم خدمت گزاری هم عرصه بندگی خود را و هم جایگاه خدمتگزاری را به عنوان کمک به بندگی خود و بندگان دیگر به کار گیریم هم خود ارتقا پیدا کنیم هم زندگی مردم را آباد کنیم.
وی افزود: این حرکت بزرگی که ملت ایران انجام دادند و اقتدار آفرینی و امید آفرینی که به نمایش گذاشتند اراده حضرت حق بود این نقطه عطفی در تاریخ زندگی ملت ایران بود که ما را در باشگاه قدرت‌های منطقه‌ای در بالاترین رده‌ها قرار داد. این افتخار و اقتدار آفریده شد واین امید ایجاد شد.
رئیس‌جمهور با بیان اینکه امروز کار همه صاحبان قلم و بیان و سخن آن است هر جا کسی تاثیر دارد امیدآفرینی کند، گفت: دشمن دنبال ایجاد یاس بود و هست ما در دولت باید با عمل و اجرا امیدآفرینی کنیم مهم است مردم حس کنند دولت کار می‌کند و با مردم صداقت دارد. احیانا اگر ناکامی وجود دارد علل آن را دولت به مردم اعلام می‌کند.
وی با بیان اینکه مردم از صداقت خوششان می‌آید، گفت: آنچه دولت را در دل مردم جای می‌دهد و سرمایه اجتماعی را افزون می‌کند، صداقت با مردم است. هم گزارش بدهید و هم گره گشایی از ذهن‌ها کنید. هم علی الدوام با مردم ارتباط داشته باشید خصوصا با مردمی که در اجتماعات ما شرکت نمی‌کنند هم سراغ آنها که همیشه در اجتماعات هستند بروید هم آنها که به هر دلیل دچار زمینه ذهنی هستند و در این اجتماعات شرکت نمی‌کنند.
رئیسی تاکید کرد: باید با عموم مردم سخن گفت بر ارتباط با مردم تاکید می‌کنم. شنیدم عزیزی که تازه به عنوان استاندار به استانی رفته گاهی قبل از نماز صبح به اداره می‌رود نماز در آنجا می‌خواند تا پاسی از شب در اجتماعات است. نمی‌گویم هر ساعت بین مردم باشید. اما مردم در هفته دسترسی به استاندار داشته باشند.
وی با اشاره به برگزاری دور دوم انتخابات مجلس گفت: در مورد انتخابات باید تشکر کنم هم از مجریان و وزیر کشور و ناظران و هم عموم مردم که همت کردند. انتخابات باشکوهی بود به ۴ اصل رهبری توجه شد کاملا امنیت داشت در همه شهر‌ها و روستا‌ها هم سالم بود هم رقابتی و هم مشارکتی بود. تاکیدم این اس که در این مرحله هم با همت استانداران کاری کنند این ۴ اصل در حوزه هایشان مورد تاکید باشد ان شا الله این مرحله از انتخابات هم باشکوه باشد.
رئیس‌جمهور مساله دیگر را امنیت برشمرد و گفت: باید از همه حافظان امنیت در کشور تقدیر کنم دشمن دنبال این است که سوار امواج شود و ناامنی ایجاد کند تلاش عزیزان نیرو‌های مسلح و شورا‌های تامین این باشد که موهبت الهی امنیت در جامعه ارتقا پیدا کند.
وی با اشاره به شعار سال گغت: در مورد مساله شعار سال که جهش تولید است همه بخش‌ها باید برنامه داشته باشند؛ صنعت، معدن، کشاورزی، شرکت‌های دانش بنیان، تولید خدمات در حوزه انرژی در این سال دارای برنامه باشند هم به صورت کلان هم اقلیمی باید برنامه داشته باشند.
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند