جشنواره ای برای طبخ غذاهای دریایی
تاریخ انتشار: ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۵۱۱۳۲۰
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، این جشنواره به همت مدیریت شیلات استان کرمان و با مشارکت مدیریت آموزش و پرورش شهرستان سیرجان و دانش آموزان یک دبیرستان دخترانه و با حضور حجت الاسلام ایمانی تبار مسئول حوزه نمایندگی، ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی استان و مسئولین شهرستانی در شهرستان سیرجان برگزار شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مهندس ابوالقاسمی مدیر شیلات استان کرمان گفت: با توجه به بررسیهای انجام شده مصرف سرانه ماهی در ایران بین ۱۰ تا ۱۱ کیلوگرم میباشد که این رقم در استاندارهای جهانی ۲۰ کیلوگرم میباشد و در استان کرمان این رقم کمتر از میزان مصرف سرانه میباشد بنابراین با توجه به اهمیت ماهی و آبزیان در سلامت غذایی خانوادهها سازمان شیلات در جهت پیشبرد سرانه مصرف در استان اقدام به برگزاری جشنوارههای طبخ غذاهایی دریایی در استان کرده است.
وی گفت: در این جشنواره مادران و دختران در مسابقه طبخ آبزیان با عناوین ته چین ماهی، همبرگر ماهی، ماهی شکم پر، میگو و ... شرکت نموده که در نهایت ۱۰ نفر به دلیل تنوع بخشی، کیفیت طبخ، تزئین و طعم بخشی مناسب انتخاب و از آنها قدردانی شد.
وی گفت: آشنا نبودن بانوان با روشهای طبخ ماهی و آبزیان، اهمیت برگزاری چنین جشنوارهای را در استان کرمان دو چندان کرد و در راستای اهمیت دادن به ماهی و آبزیان در سبد غذایی خانوارها به عنوان غذای سلامتی برگزاری چنین جشنوارههایی در دستور کار قرار گرفت.
ابوالقاسمی در پایان افزود: با توجه به اینکه این طرح با استقبال خوبی روبرو گردیده است تلاش داریم تا این گونه جشنوارهها را در شهرستانهای مختلف استان برگزار کنیم تا فرهنگ مصرف ماهی و آبزیان بین خانوادهها ترویج شود.
گوشت ماهی و سایر آبزیان سرشار از ویتامینهای مختلفی، چون گروه A.، B.، K. و E. بوده و همچنین مواد معدنی موجود در گوشت ماهی نظیر فسفر، کلسیم، آهن، سلنیوم، منیزیوم، فلوئور، ید و سایر ریزمغذیها هستند که اثر بسیار مهمی در سلامتی انسان دارند.
انتهای پیام/ی
اهمیت مصرف گوشت ماهی برای خانواده هامنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: وزارت جهاد کشاورزی محصولات کشاورزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۵۱۱۳۲۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اهمیت توجه به «مخاطب مردمی» در تئاتر رضوی/ ماجرای علاقه به فوتبال
به گزارش خبرنگار مهر، نمایش «آبیگونه» به نویسندگی و کارگردانی کاوه مهدوی از آثار هفدهمین جشنواره ملی تئاتر رضوی، از ۲۳ فروردین تا ۳۰ اردیبهشت در تالار سایه مجموعه تئاتر شهر اجرا میشود.
مهدوی که در بخش نمایشنامهنویسی جشنواره تئاتر رضوی موفق به کسب رتبه شده است، درباره موضوع نمایش «آبیگونه» گفت: این نمایش به جریان زندگی پسری میپردازد که برای دیدن بازی فوتبال تیم محبوبش از مشهد به تهران سفر میکند.
وی با بیان اینکه جشنواره تئاتر رضوی با جشنوارههای موضوع محور دیگر تفاوت دارد، ویژگی این رویداد را استمرار در برگزاری آن دانست.
نویسنده و کارگردان نمایش «آبی گونه» با اشاره به تغییر رویکرد جشنواره تئاتر رضوی برای حذف بخش رقابتی و تمرکز بر اجراهای عموم گروهها در شهر خود، تاکید کرد: در گذشته رقابتی بودن جشنواره، گروهها را در ارایه اثر برای جشنواره ترغیب میکرد در حالی که در رویکرد جدید، «مخاطب مردمی» و اجرای عموم اولویت بیشتری پیدا کرده است و باید اثر را به نحوی تولید کنیم که مخاطبان مردمی جذب آن شوند که این نکته مثبتی است.
مهدوی در پایان سخنان خود با بیان اینکه توجه به سلیقه و نیاز مخاطب عام در تولید اثر موضوع هوشمندانهای بود که در جشنواره امسال لحاظ شده است، تصریح کرد: اگر موضوع حمایت از اجراهای عمومی گروههای نمایشی به این شیوه استمرار پیدا کند، بحث مخاطبمحوری و توجه به مخاطب مردمی در تولید اثر نیز بیش از پیش محقق خواهد شد چرا که گروه باید تمام جوانب را برای تحمل و رغبت و جذب مخاطب عام در طول ایام اجرای اثر بسنجد که این مهم ظرافت کار را نیز ارتقا میدهد.
عکس از رضا معطریان است.
کد خبر 6095137 فریبرز دارایی