دستور پخت خوشمزه ترین غذای نیجریه!
تاریخ انتشار: ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۶۷۶۳۶۱
رکنا:جولوف با مرغ یکی از خوشمزه ترین غذاهای کشور نیجریه به شمار می رود.
مواد لازم
۳۵۰ گرم برنج
۴ عدد سینه مرغ بدون استخوان
۲ حبه سیر
۲ قاشق غذاخوری پودر میگو خشک
۲ پیمانه آب مرغ
۱ عدد فلفل چیلی تازه
یک قوطی کنسرو گوجه خرد شده
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
آویشن تازه خرد شده به میزان لازم
آویشن خشک ۱ قاشق چایخوری
روغن به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا سیر و آویشن را در ظرفی مخلوط کرده و روی سینه مرغ بمالید سپس مرغ را در یک تابه سرخ کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
پیاز خرد شده را کمی با روغن تفت دهید تا نرم شود سپس رب گوجه و گوجه خرد شده را اضافه کنید و صبر کنید تا مواد به مدت ۱۵ دقیقه بپزند. بعد از این که آب گوجه تبخیر شد، شعله را کم کرده و مرغها را به مواد اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه دیگر بپزید.
آب مرغ، پودر میگو و چیلی خرد شده را به مواد اضافه کرده و بگذارید تا به جوش آیند.
برنج را با آب و کمی از آب خورشت همان سس مرغ مخلوط کرده و بگذارید تا به جوش بیاید سپس شعله را کم کرده و در قابلمه را ببندید و بگذارید با شعله ملایم به مدت ۱۵ دقیقه بپزد تا برنج نرم شده و آب آن تمام شود.
داخل کاسه ای را چرب کنید و برنج را داخل آن ریخته و با پشت قاشق کمی فشار دهید سپس بشقاب را روی سر کاسه گذاشته و کاسه و بشقاب را با هم برگردانید تا برنج قالبی از بشقاب خارج شود و دورتا دور برنج را سس مرغ بریزید.
فیله مرغ را اسلایس کرده و روی سس بچینید سپس غذا را با مقداری آویشن خرد شده تزیین کنید.
منبع: رکنا
کلیدواژه: سلامت ماه رمضان مهم ترین های 24 ساعت غذا برنج گوجه فرنگی تفت آب نیجریه غذا با مرغ عکس حوادث قتل وحید مرادی ازدواج زندان ولنجک شرور تجاوز دستگیر شد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۶۷۶۳۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آب چاه بخورید اما آب بستهبندی شده نه! | حرفهای جنجالی مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی ؛ دروغ بزرگ مافیای روغن چیست؟ | برنج ایرانی بخورید چون..
دریافت 5 MB
به گزارش همشهری آنلاین، حرفهای جالب مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی درباره آلودگی برخی از محصولات غذایی را در این ویدئو مشاهده نمایید. این مدیر آزمایشگاه می گوید روغن های سنتی که در مغازه ها جلوی مشتری گرفته می شود نباید خریداری شوند چون باید قبل از مصرف آزمایش های لازم روی آن انجام شود.
کد خبر 849190 منبع: مهر برچسبها سلامت روغن خبر مهم زيتون - روغن زيتون برنج تغذیه