نحوه خشک کردن میوه‌ها در فِر
تاریخ انتشار: ۱ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۶۹۶۰۲۶
میوه‌های خشک میتونه یک میان وعده عالی باشه برامون.
مواد لازم:
میوه دلخواه (دست چین و سفت) به مقدار لازم
آب ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
طرز تهیه:
برای تهیه میوه خشک ابتدا یک قابلمه مناسب را با یک لیوان آب پر می‌کنیم و سپس یک لیوان شکر به آن اضافه می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا به جوش بیاید و غلیظ شود. حدود پانزده دقیقه طول می‌کشد تا شربت آماده شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سپس میوه‌های مورد نظر را به صورت خلالی یا چیپسی برش می‌زنیم و داخل شربت می‌زنیم و کمی تکان می‌دهیم تا شربت اضافی از روی میوه بریزد. توجه داشته باشید که شربت باعث می‌شود میوه خشک ما زمان آماده شدن سیاه نشود.
یک کاغذ روغنی کف سینی فر می‌اندازیم تا میوه‌ها پس از خشک شدن به کف سینی فر نچسبند و میوه‌ها روی آن می‌چینیم، فر را روی کمترین درجه حرارت ممکن روشن می‌کنیم سپس سینی را داخل فر می‌گذاریم و تا زمان خشک شدن میوه‌ها صبر می‌کنیم.
زمان خشک شدن میوه‌ها به ضخامت آن‌ها بستگی دارد و حدودا بین یک تا سه ساعت زمان می‌برد. بعد از خشک شدن میوه‌ها می‌توانید آن‌ها را در یخچال یا محیط خشک و خنک منزل دور از نور خورشید نگهداری کنید.
راه‌های دیگر هم هست که بدون فر میوه‌ها را خشک کنیم مثلا با دستگاه خشک کن میوه، هواپز، مایکروفر، بخاری یا شوفاژ منزل! برای چیپس کردن میوه‌ها توجه داشته باشید که از میوه‌های دست چین شده و سفت استفاده نمایید.
سایر نکات:
برای چیپس کردن میوه‌ها توجه داشته باشید که از میوه‌های دست چین شده و سفت استفاده نمایید.
از انواع میوه‌ها مانند سیب، شلیل، آناناس، موز، پرتقال، توت فرنگی، کیوی، خرمالو، آلو و … می‌توانید برای تهیه چیپس میوه استفاده کنید. استفاده بیش از حد از شربت باعث می‌شود میوه‌ها بسوزند پس حتما در این مورد دقت کافی داشته باشید.
این میوه‌های خشک را می‌توانید مانند تنقلات در زمستان مصرف نمایید. حتی می‌توانید در عید نوروز به عنوان آجیل در کاسه چیده و در سفره هفت سین قرار دهید.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پارسینه فر میوه خشک کردن میوه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۶۹۶۰۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برای تقویت حافظه چی بخوریم؟
تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که رژیم غذایی متعادل شامل میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل و حبوبات، ماهی و چربی‌های سالم، می‌تواند به تقویت عملکرد حافظه کمک کند. بررسی‌ها حاکی از آن است که تغذیه مناسب برای بهبود توانایی به یادآوری جزئیات است. در ادامه این مقاله، به معرفی و تحلیل مواد غذایی موثر در تقویت حافظه خواهیم پرداخت.
میوه‌ها و تأثیرات بر حافظهبه گزارش فرطب، میوه‌ها به ویژه توت‌ها، به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی که دارند، نقش مهمی در حفاظت مغز از آسیب‌های اکسیداتیو و پیشگیری از زوال عقل ایفا می‌کنند. زغال‌اخته به خصوص غنی از آنتوسیانین است و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد. انگور و هندوانه نیز به ترتیب به دلیل داشتن رسوراترول و لیکوپن، موثر در تقویت حافظه هستند. آووکادو نیز با چربی‌های سالم خود، به بهبود سطح کلسترول و عملکرد مغز کمک می‌کند.
سبزیجات برگ دار و تقویت حافظهسبزیجات تیره و برگ‌دار، منابع عالی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C هستند و در پیشگیری از از دست دادن حافظه ناشی از پیری مفیدند. چغندر، که غنی از نیترات است، به گشاد شدن رگ‌های خونی و افزایش اکسیژن‌رسانی به مغز کمک می‌کند. این سبزیجات، به ویژه در کاهش التهاب و بهبود گردش خون در مغز نقش دارند.
غلات کامل و حبوبات در تغذیهغلات کامل و حبوبات مانند گندم پرک، کوسکوس، نخود و جو دوسر، منابع غنی از کربوهیدرات‌های پیچیده و ویتامین B هستند. این مواد غذایی به بهبود حافظه کمک می‌کنند و به واسطه داشتن فیبر و مواد مغذی، به تقویت کلی سلامت مغز می‌انجامند.
تأثیر غذاهای دریایی بر عملکرد مغزیمصرف ماهی‌های چرب که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند، برای سلامت قلب و بهبود عملکرد حافظه ضروری است. مصرف هفتگی ماهی به بهبود حافظه کمک کرده و نیازهای اساسی مغز را تامین می‌کند، در حالی که گوشت قرمز ممکن است ضررهای بیشتری داشته باشد.
گیاهان و دانه‌ها برای بهبود حافظهدانههای کاکائو، کنجد و گیاهانی مانند رزماری و نعناع، منابع غنی فلاونوئیدها و آرژنین هستند. این مواد مغذی به بهبود جریان خون به مغز، افزایش تمرکز و حافظه کمک می‌کنند. استفاده از این دانه‌ها و گیاهان می‌تواند به تقویت عملکرد مغزی و جلوگیری از لخته شدن خون منجر شود.
استراتژی‌های تکمیلی برای تقویت حافظهعلاوه بر تغذیه، فعالیت‌هایی مانند استراحت کافی، حل جدول، و ورزش منظم نیز برای تقویت مغز و حافظه ضروری هستند. تلاش برای به خاطر سپردن شماره‌ها یا استفاده از ذهن برای مکان‌یابی به جای تکیه بر تکنولوژی، می‌تواند به تقویت حافظه کمک کند. همچنین، خنده به عنوان یک فعالیت ضد استرس، به کاهش تنش و بهبود عملکرد مغزی کمک می‌کند.
اطمینان از خواب کافی و مصرف منظم مایعات نیز برای حفظ سلامت مغز و حافظه حیاتی است. در نهایت، یادگیری مستمر و تحریک ذهن با فعالیت‌های جدید به حفظ قدرت مغزی کمک می‌کند.
جمع بندیتغذیه مناسب حاوی میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و ماهی، به همراه فعالیت بدنی منظم و استراحت کافی، نقش مهمی در بهبود و تقویت عملکرد حافظه دارد. توجه به مصرف مواد غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و امگا ۳، و همچنین ارتقا سبک زندگی سالم، به پیشگیری از زوال عقل و تحریک مغز کمک می‌کند.
کانال عصر ایران در تلگرام
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد