عرضه آش کنار خیابان ممنوع است
تاریخ انتشار: ۵ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۷۷۰۷۴۹
همدان- ایرنا- رئیس گروه مهندسی بهداشت محیط و حرفهای مرکز بهداشت همدان با بیان اینکه عرضه آش کنار خیابان ممنوع است گفت: اجازه عرضه مواد غذایی نظیر آش و حیلم در حاشیه خیابان داده نمی شود.
حسینعلی نوروزی روز شنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: برخی از صنوف با ورود به ماه مبارک رمضان اقدام به عرضه آش و حلیم در حاشیه جاده یا داخل وسیله نقلیه می کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی اضافه کرد: با توجه به تردد وسایل نقلیه در خیابان، احتمال آلودگی آش و حلیم زیاد است بنابراین به هیچ عنوان اجازه عرضه این قبیل مواد غذایی در خارج از واحد صنفی داده نمی شود.
نوروزی ادامه داد: از ابتدای ماه رمضان 17 مورد برخورد با دستفروشان و افرادی که از خارج از واحد صنفی اقدام به عرضه آش و حلیم می کردند صورت گرفته است.
رئیس گروه مهندسی بهداشت محیط و حرفهای مرکز بهداشت همدان گفت: به منظور پیشگیری از بروز بیماری و توجیه اصناف با مسائل بهداشتی ، دوره های آموزشی برای این طیف برگزار شده و یک هزار و 300 تن در این دوره ها شرکت کردند.
نوروزی افزود: 670 کارت بهداشت توسط مرکز بهداشت این استان در پنج روز نخست ماه مبارک رمضان برای متقاضیان صادر شده است.
وی یادآوری کرد: 170 مورد بازرسی در این مدت زمان از مراکز عرضه مواد غذایی صورت گرفت که 220 مورد اخطاریه نواقص بهداشتی صادر شد.
رئیس گروه مهندسی بهداشت محیط و حرفهای مرکز بهداشت همدان افزود: 20 واحد صنفی متخلف به علت رعایت نکردن مسائل بهداشتی به مرجع قضایی معرفی شدند و 13 واحد به علت داشتن نواقص بحرانی پلمب شدند.
نوروزی اضافه کرد: نواقص بحرانی شامل مواردی است که مستقیم بر روی بهداشت مواد غذایی و سلامت مردم تاثیر می گذارد بنابراین نمی توان مهلتی برای اصلاح مشکل پیش بینی کرد بلکه به فوریت واحد صنفی متخلف پلمب می شود.
وی بیان کرد: 613 مورد نمونه برداری از مواد غذایی نظیر زولبیا و بامیه و شیرینی صورت گرفت و این نمونه ها برای بررسی به آزمایشگاه ارائه شده است.
رئیس گروه مهندسی بهداشت محیط و حرفهای مرکز بهداشت همدان اضافه کرد: تیم های بازرسی این مجموعه مجهز به دستگاه هایی هستند که می توانند در گشت های سیار با استفاده از آنها سلامت مواد غذایی را رصد کنند.
نوروزی ادامه داد: از این دستگاه برای بررسی وضعیت روغن شامل کیفیت روغن سرخ کردنی، میزان استفاده از آن و بررسی تغییر رنگ روغن مورد استفاده در تهیه زولبیا و بامیه و دیگر اغذیه و خوراکی ها بهره گرفته می شود.
وی بیان کرد: 107 مورد بازرسی برای بررسی وضعیت روغن مصرفی، 64 مورد آزمایش برای بررسی میزان جوش شیرین مصرف شده در شیرینی ها، 144 مورد کنترل میزان ید نمک و 27 مورد سنجش میزان اسانس و رنگ انجام شده است.
رئیس گروه مهندسی بهداشت محیط و حرفهای مرکز بهداشت همدان گفت: همچنین وضعیت تمیزی ظروف سرو غذا و سطح میز محیط کار با استفاده از یک دستگاه بررسی شد که نسبت به گذشته نتیجه قابل قبولی داشت.
نوروزی افزود: چهار تن و 600 کیلوگرم انواع مواد غذایی از جمله آرد، روغن، کیک و کماج به علت نزدیک شدن به تاریخ انقضا یا فاسد شدن معدوم شدند.
طرح تشدید بازرسی ها از واحدهای عرضه مواد غذایی با فعالیت 200 بازرس در نوبت صبح و 10 تیم 2 نفره در نوبت عصر از ابتدای ماه مبارک رمضان آغاز شده است.
7526/2087
منبع: ایرنا
کلیدواژه: اجتماعی بهداشت محیط ماه رمضان عرضه آش
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۷۷۰۷۴۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بیش از یک تن مواد غذایی غیرقابل مصرف در چناران نابود شد
به گزارش قدس خراسان به نقل از دانشگاه علوم پزشکی مشهد، یعقوب مظفری گلوگاهی اظهار کرد: از ابتدای فروردین ماه تا کنون بیش از هزار و ۳۴۸ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و ۷۰۱ مورد سنجش مواد غذایی انجام شده است.
مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران ادامه داد: در این بازدیدها، ۱۴۵ اخطار صادر شده و سه مورد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است.
وی با تاکید بر رعایت نکات بهداشتی در روند تهیه، توزیع و نگهدای فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی گفت: شهروندان در هنگام خرید، نکات لازم همچون شرایط نگهداری، تاریخ انقضا و برچسب اصالت کالا را مورد توجه قرار دهند.
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان