دستور پخت نان تافتون فوری و آسون
تاریخ انتشار: ۷ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۸۱۷۷۴۸
بعد از اینکه با لیسک موادمون رو خوب مخلوط کردیم و خمیر لطیفی بدست اومد، خوب ورزش میدیم تا بهتر و بهتر بشه. در این مرحله یه نکنه اضافه کنم که برای ورز دادن خمیر حتما دستتون رو چرب کنین.
سرویس سبک زندگی فردا: این نان تافتون خونگی یکی از نون‌هایی هست که راحت و بی دردسر و با کمترین مواد اولیه میتونین تو خونه درستش کنین.بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم جهت تهیه‌ی نان تافتون خانگی
آرد گندم ۳ لیوان
نمک نصف قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری
آب یک لیوان کامل
مراحل پخت نان تافتون
حالا وقت مخلوط کردن مواد هست که اول بکینگ پودر رو به آرد اضافه میکنیم.
اضافه کردن بکینگ پودر
حالا نمک رو به آرد اضافه میکنیم.
اضافه کردن نمک
روغن رو هم اضافه میکنیم و در آخر هم لیوان آب رو به موادمون اضافه میکنیم.
اضافه کردن آب
حالا با لیسک کل موادمون رو قشنگ هم میزنیم و مخلوط میکنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاد.
کل مواد رو مخلوط میکنیم
بعد از اینکه با لیسک موادمون رو خوب مخلوط کردیم و خمیر لطیفی بدست اومد، خوب ورزش میدیم تا بهتر و بهتر بشه. در این مرحله یه نکنه اضافه کنم که برای ورز دادن خمیر حتما دستتون رو چرب کنین.
خمیرمون آمادس
حالا برای مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه خمیرمون رو داخل ظرفی میزاریم و روشو با پلاستیک یا پارچه میکشیم و میزاریم توی دمای محیط که استراحت کنه.
استراحت دادن خمیر
سطح صافی که قراره خمیرمون رو روش با وردنه پهن کنیم رو آردپاشی میکنیم.
آرد پاشی سطح صاف
یه چونه انداز از خمیرمون رو جدا میکنیم.
جدا کردن یه چونه انداز از خمیر
خمیر رو به اندازه‌ای که لازمه با وردنه روی سطح پهن میکنیم.
پهن کردن خمیر با وردنه
حالا میتونین با چاقو یا کاتر خمیر رو به حالت دایره برش بدین که منظم بشه.
برش زدن خمیر به شکل دایره
حالا تابه رو داغ میکنیم (بدون روغن) وقتی داغ شد نون رو پهن میکنیم داخلش.
پختن نان در تابه
یک طرفش که پخت، برمیگردونیمش تا طرف دیگش هم بپزه. (توجه داشته باشین که به محض اینکه نون رو داخل تابه گذاشتین حباب‌هایی رو نون ایجاد میشه که یعنی نون داره میپزه، حواستون باشه که نسوزه)
نان آمادس
نکته‌ی خیلی خیلی مهمی که باید اینجا بگم اینه که به محض پخته شدن نان اونو از داخل تابه مستقیما داخل پارچه بزارین و روشو پارچه بکشین تا گرم بمونه و نون خشک نشه. منبع: 2نفره لینک کوتاه خبر: farda.fr/003RYD
منبع: فردا
کلیدواژه: تافتون آموزش آشپزی دستور پخت غذا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۸۱۷۷۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مقام آمریکایی:آزادی اسرا به آتش‌بس طولانی در غزه منجر می‌شود
یک مقام آمریکایی مدعی شد که آزادی اسرا از غزه به «آتش‌بس فوری و طولانی» منجر خواهد شد. - اخبار بین الملل -
به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم، یک مقام ارشد آمریکایی در مصاحبه با خبرگزاری رویترز مدعی شد که آزادی اسرا به برقراری «آتش‌بس فوری و طولانی» در غزه منجر خواهد شد.
در اظهارات این مقام آمریکایی که امروز پنجشنبه مطرح شده سخنی از «آتش‌بس دائمی» که شرط گروه حماس برای توافق با آتش‌بس و تبادل اسرا است به میان نیامده است.
مقام آمریکایی همچنین گفت که 17 کشور و آمریکا قصد دارند با صدور بیانیه‌ای خواستار آزادی اسرا برای پایان دادن به بحران غزه شوند.
رسانه‌های اسرائیل می‌گویند حدود 129 نفر از افرادی که در روز 7 اکتبر در جریان عملیات «طوفان‌الاقصی» توسط حماس به اسارت گرفته شده‌اند در حال حاضر در غزه نگهداری می‌شوند.
جنبش مقاومت اسلامی فلسطین حماس پیش از این گفته که توافق بر سر آتش‌بس و تبادل اسرا تنها در صورت تحقق آتش‌بس دائمی در غزه منطقی است. آمریکا و اسرائیل با آتش‌بس دائم مخالفند و معتقدند که چنین رویدادی به نفع حماس است.
انتهای پیام/
دانشجویان سال سوم دانشگاهها، بورسیه دانشگاه فرهنگیان می‌شوند