کیک بسیار خوشمزه و آسان بسبوسه مخصوص ماه رمضان
تاریخ انتشار: ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۹۱۴۸۶۸
اگر شما هم به دنبال یک کیک خوشمزه و لذیذ برای دورهمی‌های بعد از افطار هستید که پختنش زمان زیادی نیاز نداشته باشد، بهتر است کیک بسبوسه که تهیه آن بسیار ساده است را ببینید و برای شب‌های ماه مبارک رمضان آن را تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک بسبوسه:
آرد سمولینا: ۲ لیوان
پودر نارگیل: یک لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد
ماست: یک لیوان
روغن: یک چهارم لیوان
شکر: نصف لیوان
بیکینگ پودر: ۲ قاشق مربا خوری
خلال بادام: به مقدار لازم
مواد لازم برای شهد کیک بسبوسه:
گلاب: نصف لیوان
آب: نصف لیوان شکر: ۱/۵ لیوان
طرزتهیه کیک بسبوسه:
آرد سمولینا، پودر نارگیل و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مایه آماده شده رو به مخلوط آرد و نارگیل اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. تو ظرفی که از قبل چرب کردیم میریزیم، مایه کیک تقریبا غلیظ میشه.
روی مایه رو با قاشق صاف میکنیم، خلال بادوم میپاشیم و با پشت قاشق کمی بادوما رو فشار میدیم که کمی به مایه‌ی کیک بچسبه.
حالا فر رو با حرارت ۱۸۰ روشن میکنیم و میزاریم به مدت ۱۵ دقیقه گرم بشه، مایه‌ی کیک هم ۱۵ دقیقه باید بمونه. تو این فاصله شهدمون رو آماده میکنیم.
شکر رو با نصف لیوان آب میزاریم خوب بجوشه وقتی شکر کاملا حل شد میزاریم ۲ دقیقه بجوشه بعد گلاب رو اضافه میکنیم وقتی مایع به جوش اومد شعله رو کم میکنیم (متوسط) و باز میزاریم حدودا ۲ دقیقه به حالت جوش بمونه. بعدش شهدمون رو کنار میزاریم تا سرد بشه.
حالا ۱۵ دقیقه شده و میشه کیک رو به مدت ۳۰ دقیقه تو فر گذاشت. کیک که پخت شهد سرد (دمای معمولی) رو کم کم روی کیک داغ میریزیم و میزاریم خوب به خورد کیک بره. بعد برش میزنیم.
نکته مهم: این کیک مثل بقیه کیک‌ها خودش از ظرف جدا نمیشه! حتما اول برش بزنید بعد با کمک چنگال یا یک کفگیر پهن قطعه‌های کیک رو تک تک از ظرف بیرون بیارید.
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۹۱۴۸۶۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تفال به حافظ یکشنبه ۹ اردیبهشت ۱۴۰۳؛ به جان او که گرم دسترس به جان بودی...
فرارو- فال گرفتن از آثار ادبی، از باور‌های کهن این مرز و بوم است. در گذر زمان ساکنان این خاک به ادیبانی که گمان می‌بردند بهره‌ای از کلام حق دارند رجوع می‌شد. با این حال، اما در گذر زمان تنها تفال به حافظ در فرهنگ عامیانه ما باقی مانده است.
به جان او که گرم دسترس به جان بودی
کمینه پیشکش بندگانش آن بودی
بگفتمی که بها چیست خاک پایش را
اگر حیات گران مایه جاودان بودی
به بندگی قدش سرو معترف گشتی
گرش چو سوسن آزاده ده زبان بودی
به خواب نیز نمی‌بینمش چه جای وصال
چو این نبود و ندیدیم باری آن بودی
اگر دلم نشدی پایبند طره او
کی اش قرار در این تیره خاکدان بودی
به رخ چو مهر فلک بی‌نظیر آفاق است
به دل دریغ که یک ذره مهربان بودی
درآمدی ز درم کاشکی چو لمعه نور
که بر دو دیده ما حکم او روان بودی
ز پرده ناله حافظ برون کی افتادی
اگر نه همدم مرغان صبح خوان بودی
شرح لغت: کمینه:صفت پیشکش/ لمعه ی نور:درخشش نور.
تفسیر عرفانی:۱- حضرت حافظ در بیت‌های هفتم و هشتم می‌فرماید:
او را در خواب حتی نمی‌بینم، چه رسد به دیدار او. پس اینک که وصال میسر نمی‌باشد، کاش او را در خواب می‌دیدم.
* اگر حافظ با پرندگانی که هر صبح نغمه سر می‌دهند، هم آواز شود، ناله اش فاش نمی‌شود تا محبوب آگاه شود.
حال خود باید نیت خود را تفسیر نمایید.
۲- در اندیشه کار یا چیزی یا کسی هستید که فعلاً بسیار دور است؛ بنابراین بهتر است که صرف نظر کنید. وقت را بیهوده از دست ندهید، زیرا دل در گرو آرزو‌های رنج آور نهاده اید.
تعبیر غزل:به کسی دل بسته‌ای و این دلبستگی تا به آن حد است که فکر می‌کنی او تنها بهانه‌ی تو برای زندگی است، اما به وصال او امید نداری. با این حال با تمام وجود در این راه تلاش می‌کنی و از جان مایه می‌گذاری.
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند