بهترین غذاهای ایرانی +عکس
تاریخ انتشار: ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۱۰۰۱۷۶
به گزارش پارس نیوز،
حتما برای شما هم تابحال این سوال پیش آمده است که کشور عزیزمان ایران با این تعداد اقوام و شهرهای گوناگون حتما باید غذاهای بی نظیر و خاصی که متعلق به هر منطقه باشد را داشته باشد، اما تا به حال به سراغ این غذاها و اینکه غذای محلی کدام استان و شهر است نرفته اید.
باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا در این مطلب این امکان را برای شما فراهم آورده و به معرفی انواع غذاهای ایرانی و استانی که به آن تعلق دارد بپردازیم، پس با ما همراه باشید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
غذاها، شیرینی ها، آش‌های ... متفاوتی در اقصی نقاط ایران یافت می‌شود که در کل شاید تعداد آن به 424 مورد برسد ، ما در این مطلب به 212 مورد از آنها اشاره‌ای کوتاه داریم.
۱. آبگوشت دیزی سنگی تبریزی (آذربایجان شرقی) (تبریز)
۲. آش اوماج/آش اماج (آذربایجان شرقی) (تبریز) و (کردستان)
۳. آش دندونی تبریز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
۴. آش شیله عدس (آذربایجان شرقی) (تبریز)
۵. آش قوروت قیله (آذربایجان شرقی)
۶. آش ماست تبریز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
۷. آش کلم برگ (آذربایجان شرقی) (تبریز)
۸. آش گوجه‌فرنگی (آذربایجان شرقی) و (همدان)
۹. آش گوشواره (آذربایجان شرقی) (تبریز)
۱۰. آش گیلدیک (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی) و (اردبیل)
۱۱. آش یخ (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
۱۲. بادمجان شکم پر تبریز/قارنی یاریخ (آذربایجان شرقی)
۱۳. برنج کاسه‌ای آذری (آذربایجان شرقی)
۱۴. بورانی کدو سبز قلمی (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
۱۵. دویماج (آذربایجان شرقی)
۱۶. خورش هویج (آذربایجان شرقی)
۱۷. رشته پلو قیسی (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
۱۸. ریزه کوفته (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
۱۹. دلمه بادمجان (آذربایجان شرقی)
۲۰. دلمه برگ مو (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
۲۱. دلمه کلم پیچ/کلم برگ (آذربایجان شرقی)
۲۲. ساج کباب (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی) و (اردبیل)
۲۳. سوغان سو (آذربایجان شرقی) (اهر)
۲۴. شوربای تره تبریز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
۲۵. شیرپلوی تبریزی (آذربایجان شرقی) (تبریز)
۲۶. قورماشورباسی (آذربایجان شرقی)
۲۷. قویماق (آذربایجان شرقی)
۲۸. کله جوش (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
۲۹. کوفته تبریزی (آذربایجان شرقی) (تبریز)
۳۰. کوکوی لوبیا سبز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
۳۱. گشنیز کباب (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی) (ماکو)
۳۲. لوبیا پلوی تبریزی (آذربایجان شرقی)
۳۳. آبگوشت کشک (آذربایجان غربی) و (مرکزی) و (لرستان)
۳۴. آبگوشت ماست /گاتخ شورباسی (آذربایجان غربی)
۳۵. آش برگ مو/یارپاخ یرتخلسه (آذربایجان غربی)
۳۶. آش بلغور ارومیه/یارما آشی/شوربای بلغور (آذربایجان غربی)
۳۷. آش یرتخلی (آذربایجان غربی)
۳۸. شورجه ارومیه (آذربایجان غربی)
۳۹. چهمجه (آذربایجان غربی) (نقده)
۴۰. خورش ارومیه (آذربایجان غربی)
۴۱. قورمه آذری (آذربایجان غربی) (مهاباد) و (کردستان)
۴۲. کله جوش/کاله جوش (آذربایجان غربی) و (زنجان)
۴۳. گوزلمه (آذربایجان غربی) (ارومیه)
۴۴. گیزاتما (آذربایجان غربی)
۴۵. آش دوغ (اردبیل) و (قزوین) و (همدان) و (کردستان) و (مازندران) و (شیراز) و (ارومیه) و (کرمانشاه)
۴۶. تاس کباب (اردبیل)
۴۷. ترشی گرما (اردبیل)
۴۸. چیغریتمای مرغ (اردبیل)
۴۹. خورش پیچاق قیمه (اردبیل)
۵۰. خورش ترشی قیمه (اردبیل)
۵۱. دمی یارما (اردبیل)
۵۲. سوتی پلو (اردبیل)
۵۳. قیساوا (اردبیل)
۵۴. قیسی پلو (اردبیل)
۵۵. کشمش پلو (اردبیل)
۵۶. آبگوشت لوبیا سفید کاشان (اصفهان) (کاشان)
۵۷. آش سماق (اصفهان)
۵۸. بریانی/بریونی (اصفهان)
۵۹. جوجویی تاس کباب (اصفهان) (کاشان)
۶۰. چلو دیزی (اصفهان) (کاشان)
۶۱. حلیم بادمجان (اصفهان) و (شیراز) و (کرمان)
۶۲. خورش ماست (اصفهان)
۶۳. قیمه ریزه اصفهانی (اصفهان)
۶۴. خورش نخود آله (اصفهان) (کاشان)
۶۵. قرمزه نخودچی (اصفهان)
۶۶. کباب زردک (اصفهان)
۶۷. کوفته (اصفهان) (کاشان)
۶۸. گوشت و لوبیا (اصفهان)
۶۹. نخودآب (اصفهان) (گلپایگان)
۷۰. یخمه ترش (اصفهان)
۷۱. مرجو خورش/خورش مرجو عدس (البرز) (طالقان)
۷۲. حلیم (البرز) و (خراسان رضوی) (نیشابور)
۷۳. دیزی (البرز)
۷۴. آبگوشت بامیه (ایلام)
۷۵. بابایاری (ایلام)
۷۶. پرشگه (ایلام)
۷۷. ترخینه (ایلام)
۷۸. جگروز (ایلام) و (لرستان)
۷۹. دنده پلو (ایلام)
۸۰. سختی (ایلام)
۸۱. شله امیری (ایلام)
۸۲. کوفته سیرابی (ایلام)
۸۳. گمگه (ایلام)
۸۴. گوجه پونه (ایلام)
۸۵. قله ماسوا (ایلام)
۸۶. ماسوا (ایلام)
۸۷. مکش (ایلام)
۸۸. پلو میگو بوشهری (بوشهر)
۸۹. دال عدس (بوشهر)
۹۰. دوپیازه میگو (بوشهر)
۹۱. دوقوس ماهی (بوشهر) (بندر دیلم)
۹۲. سبزی پلو ماهی (بوشهر)
۹۳. قلیه ماهی (بوشهر)
۹۴. قلیه میگو (بوشهر) و (خوزستان)
۹۵. قیمه بوشهری (بوشهر)
۹۶. کپه (بوشهر)
۹۷. گمنه (بوشهر)
۹۸. لخ لخ (بوشهر)
۹۹. یتیمک (بوشهر)
۱۰۰. ماهی شکم پر (بوشهر)
۱۰۱. اشکنه اسفناج (تهران)
۱۰۲. ته‌چین فیروزکوهی (تهران) (فیروزکوه)
۱۰۳. دمپختک (تهران)
۱۰۴. والک پلو (تهران) و (کرمانشاه)
۱۰۵. دمی بلغور جو (تهران) (لواسان)
۱۰۶. سر گنجشکی تهرانی (تهران)
۱۰۷. آبگوشت بختیاری (چهارمحال و بختیاری)
۱۰۸. آش بلگ (چهارمحال و بختیاری)
۱۰۹. آوریز (چهارمحال و بختیاری)
۱۱۰. کاردین (چهارمحال و بختیاری)
۱۱۱. کباب بختیاری (چهارمحال و بختیاری)
۱۱۲. هره (چهارمحال و بختیاری)
۱۱۳. آش شلغم (خراسان جنوبی)
۱۱۴. اشکنه بلغور شیر (خراسان جنوبی)
۱۱۵. اشکنه قند (خراسان جنوبی) (بیرجند)
۱۱۶. بلغور پلو (خراسان جنوبی)
۱۱۷. حلیم عدس خراسانی (خراسان جنوبی) و (خراسان رضوی) و (خراسان شمالی)
۱۱۸. دمی بلغور (خراسان جنوبی)
۱۱۹. ساطری پلو (خراسان جنوبی) و (خراسان رضوی) و (خراسان شمالی)
۱۲۰. شله ماش (خراسان جنوبی) (بجنورد) و (استان لرستان) (درود)
۱۲۱. قوروت/قروتو/قروت (خراسان جنوبی) (بجنورد) (بیرجند) و (خراسان رضوی) (نیشابور)
۱۲۲. قوروت بادمجان (خراسان جنوبی)
۱۲۳. کشک سالاری (خراسان جنوبی) (بیرجند)
۱۲۴. آش آبکش (خراسان رضوی) /آش سوزمه (قوچان)
۱۲۵. آش بلغور گندم نیشابور (خراسان رضوی) (نیشابور)
۱۲۶. آش حلبه و زیره نیشابور (خراسان رضوی) (نیشابور)
۱۲۷. آش ماستی (خراسان رضوی) (سبزوار)
۱۲۸. اشکنه (خراسان رضوی)
۱۲۹. اشکنه گوجه فرنگی (خراسان رضوی) (نیشابور)
۱۳۰. توگی سرداغی (خراسان رضوی)
۱۳۱. دیگچه مشهدی (خراسان رضوی)
۱۳۲. شله مشهدی/شله (خراسان رضوی)
۱۳۳. کباب شیشلیک شاندیز (خراسان رضوی)
۱۳۴. کمه جوش/ماست جوش (خراسان رضوی) (سبزوار) و (استان سمنان) (دامغان)
۱۳۵. یتیمچه (خراسان رضوی) (نیشابور)
۱۳۶. آش جوشواره (خراسان شمالی)
۱۳۷. آش زرشک (خراسان شمالی)
۱۳۸. قاتقلی آش (خراسان شمالی)
۱۳۹. آش غلغل (خوزستان) (شوشتر)
۱۴۰. آش ماسووا (خوزستان)
۱۴۱. امگشت (خوزستان)
۱۴۲. بورانی باقلا سبز تازه (خوزستان) (شوشتر)
۱۴۳. پاکوره (خوزستان)
۱۴۴. پلو شوشتری (خوزستان) (شوشتر)
۱۴۵. پوکورا (خوزستان)
۱۴۶. سمبوسه (خوزستان)
۱۴۷. قلیه تخم مرغ (خوزستان)
۱۴۸. ماسووا (خوزستان) (دزفول)
۱۴۹. ماهی تنوری صبور (خوزستان)
۱۵۰. نافله (خوزستان)
۱۵۱. آش ماسوآ (خوزستان) (دزفول) و (لرستان) (بروجرد)
۱۵۲. شعله نوروزانی (خوزستان) (آبادان)
۱۵۳. آش ترش (زنجان) و (همدان) و (مازندران) و (لرستان)
۱۵۴. آش گندم (زنجان)
۱۵۵. آش ماست (زنجان)
۱۵۶. پیازو (زنجان)
۱۵۷. جغور بغور (زنجان)
۱۵۸. خورش آلوچه با مرغ (زنجان)
۱۵۹. شش انداز (زنجان)
۱۶۰. علم سلات (زنجان) (شناط ابهر)
۱۶۱. مسما بادمجان (زنجان) و (گیلان) و (مازندران)
۱۶۲. تاک پلو (سمنان) (شاهرود)
۱۶۳. ته چین شاهرودی (سمنان) (شاهرود)
۱۶۴. ته چین شهمیرزادی (سمنان) (شهمیرزاد)
۱۶۵. ته‌چین کشمش و لپه (سمنان)
۱۶۶. ته چین گرمساری (سمنان) (گرمسار)
۱۶۷. چرتمه پلو (سمنان)
۱۶۸. خلال پلو (سمنان) (دامغان)
۱۶۹. خورش سیب آلبالو (سمنان) (دامغان)
۱۷۰. خورش کدو و گردو (سمنان) (دامغان)
۱۷۱. خورش هویج و پسته (سمنان) (دامغان)
۱۷۲. سبزی پلو دامغانی (سمنان) (دامغان)
۱۷۳. شله دلمه (سمنان) (شاهرود)
۱۷۴. قلیله بادنجان (سمنان) (گرمسار)
۱۷۵. مانی پلو (سمنان) (دامغان)
۱۷۶. نثار پلو (سمنان) (شاهرود)
۱۷۷. پلو زعفرانی (سیستان و بلوچستان)
۱۷۸. تباهگ (سیستان و بلوچستان)
۱۷۹. تجکی (سیستان و بلوچستان)
۱۸۰. ستو (سیستان و بلوچستان)
۱۸۱. دوغ برک (سیستان و بلوچستان)
۱۸۲. دوغ پای (سیستان و بلوچستان) (زاهدان)
۱۸۳. سوزی (سیستان و بلوچستان)
۱۸۴. چنگالی (سیستان و بلوچستان) و (خراسان رضوی) (مشهد)
۱۸۵. لنجو (سیستان و بلوچستان)
۱۸۶. آب پیازک (فارس) (شیراز)
۱۸۷. آش انار (فارس) و (مرکزی) و (یزد)
۱۸۸. آش سبزی (فارس) (شیراز)
۱۸۹. آش کوفته سبزی (فارس) (شیراز)
۱۹۰. پاچه پلو (فارس) (شیراز)
۱۹۱. پلو اسفندی (فارس) (آباده)
۱۹۲. ته چین مرغ و بادمجان (فارس) (شیراز)
۱۹۳. جلاب (فارس)
۱۹۴. دمپخت شیرازی (فارس) (شیراز)
۱۹۵. رب پلو شیرازی (فارس) (شیراز)
۱۹۶. دوپیازه آلو (فارس) (شیراز)
۱۹۷. شکر پلو شیرازی/شیرین پلو شیرازی (فارس) (شیراز)
۱۹۸. قنبر پلوی شیرازی (فارس) (شیراز)
۱۹۹. قورمه به (فارس) (شیراز)
۲۰۰. کوفته هلو شیرازی (فارس) (شیراز)
۲۰۱. کلم پلوی شیرازی (فارس) (شیراز)
۲۰۲. لوبیا پلو شیرازی (فارس) (شیراز)
۲۰۳. هویج پلوی شیرازی (فارس) (شیراز)
۲۰۴. یخنی عدس کلم (فارس) (شیراز)
۲۰۵. یخنی نخود (فارس) (شیراز)
۲۰۶. بادمجان پلو (قزوین)
۲۰۷. قیمه نثار (قزوین)
۲۰۸. کوکوی شیرین (قزوین) و (خراسان رضوی) (مشهد)
۲۰۹. آبگوشت قنبید/آبگوشت قمنبیت (قم)
۲۱۰. آبگوشت مزوره (قم)
۲۱۱. آش آلو و عدس (قم)
۲۱۲. آش قنبید/آش قمنبیت (قم)
انتهای پیام/
منبع: پارس نیوز
کلیدواژه: ایران برنج مو گوشت شیر قند گوجه فرنگی شعله چین شکر ایران چهارمحال و بختیاری سیستان و بلوچستان قند یزد پارس پارس نیوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۱۰۰۱۷۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شیراز؛ اولین شهر ایرانی که صاحب یک روز در تقویم شد
اوج شکوفایی طبیعت شیراز در ماه اردیبهشت است، شیراز در اردیبهشت سرسبز و تماشایی است و عطر بهار نارنج در باغ‌ها و خیابان‌های این شهر باعث شده است بسیاری از افراد بگویند اردیبهشت در شیراز معنی می‌شود و اردیبهشت را ماه شیراز بدانند.
به گزارش خبرگزاری ایمنا از فارس، در زمان حمله مغول به ایران، شیراز از شهرهایی بود که از این حمله جان سالم به در برد، به همین دلیل به مامنی برای هنرمندان و دانشمندان تبدیل شد.
در همین دوره بود که مکتب نگارگری شیراز متولد شد و آثار نگارگری ارزشمندی خلق شدند، علاوه بر این شعرایی چون سعدی و حافظ و فیلسوفانی چون ملاصدرا شیرازی در همین شهر رشد و نمو پیدا کردند.
احداث کتابخانه بسیار بزرگی در زمان عضدالدوله دیلمی که کتاب‌های علمی مختلفی را در دل خود جای داده بود و باعث شده بود تا شیراز برای قرن‌ها با عنوان دارالعلم و برج اولیا شناخته شود، دلیل محکم دیگری است که این شهر را شهر فرهنگ و ادب و هنر دانست.
نام شیراز حتی در مهرهایی که از محوطه تاریخی قصر ابونصر در کنار دشت شیراز به دست آمده هم دیده می‌شود، قدمت این مهرها به اواخر دوره ساسانی و اوایل دوره اسلامی برمی‌گردند.
در تقویم، سال به چهار فصل تقسیم می‌شد که اول و میانه هر فصل را جشن می‌گرفتند، روز ۱۵ اردیبهشت به عنوان جشن میانه بهار، به بهاربد معروف است که از جشن‌های اصلی ایران باستان شناخته می‌شود به اعتقاد زرتشتیان در این روز، زرتشت پیام‌آور اهورامزدا است.
و چه روزی بهتر از پانزدهم اردیبهشت که نه تنها مصادف با یک جشن باستانی است، بلکه زیباترین ماه سال در شیراز هم محسوب می‌شود، هوای خنک و عالی، دشت‌های پر از گل و پیچیدن عطر بهار نارنج در کوچه پس کوچه‌های شیراز، اردیبهشت را تبدیل به یکی از بهترین زمان‌های سفر به شیراز تبدیل کرده است.
واضح است که هدف از برگزاری روز شیراز، شناساندن هرچه بیشتر جاذبه‌های تاریخی، فرهنگی، ادبی و هنری شیراز است، این کار باعث رونق بیشتر گردشگری این منطقه می‌شود، نکته مهمی که در اینجا کمتر به آن توجه شده این است که برگزاری چنین رویدادهایی باعث می‌شود مردم با آداب و رسوم و سنت‌های مختلف شیرازی‌های بیشتر آشنا شوند.
ماجرای ثبت پانزدهم اردیبهشت به نام «روز شیراز» چند سال پیش برمی‌گردد، در آغاز دهه ۸۰ شمسی شورای شهر آن هنگام، پیشنهاد نام‌گذاری روزی را به نام شیراز در تقویم ملی ایران ارائه کرد و این پیشنهاد به تأیید مجلس رسید و این روز با نام شیراز ثبت شد؛ این نخستین بار بود که یکی از شهرهای ایران به صورت رسمی برای خود صاحب روز شد.
ویژگی‌های فرهنگی شهر شیراز چیزی کم از جنبه تاریخی آن ندارد و مصداق این موضوع را می‌توان احداث کتابخانه بزرگی در زمان عضدالدوله دیلمی دانست که کتاب‌های متعددی از علوم روز را در خود جای داده بود، شاید به همین دلیل باشد که شیراز برای قرن‌ها به دارالعلم و برج اولیا معروف بوده است، تا جایی که سعدی، شاعر و جهانگرد شیرازی، گفته بود:
چه شام و چه مصر و چه بر و چه بحر همه روستایند و شیراز شهر
اهمیت شیرازی بودن را نیز می‌توان در این بیت از همام تبریزی درک کرد که می‌گوید:
همام را سخن دلنشین و شیرین است ولی چه سود که بیچاره نیست شیرازی
یکی دیگر از ویژگی‌های فرهنگی شهر را می‌توان شکل‌گیری مکتب شیراز دانست در واقع مصون‌ماندن این منطقه از حمله مغولان ایلخانی باعث شد که به‌عنوان محلی امن مورد توجه هنرمندان و دانشمندان قرار گیرد و همین موضوع به‌شکل‌گیری مکتب نگارگری شیراز اول انجامید.
با این اوصاف می‌توان فهمید که ثبت یک روز به نام شیراز در تقویم ایران تا چه اندازه مهم و لازم بوده است، در واقع با چنین اتفاقی، این شهر برای خود صاحب نامی شد تا به بهانه آن، فرصت مناسبی برای پاسداشت زیبایی‌ها، هنر و فرهنگ این دیار به وجود بیاید.
خواهر خواندگی اصطلاحی‌است که برای پیوند بین دو شهر به کار می‌رود که از نظر فرهنگی و تاریخی شباهت‌هایی به یکدیگر دارند، هدف از این پیوند ایجاد همبستگی بین دو شهر است و زمینه را برای گردشگری و تبادل فرهنگی میان آنها فراهم می‌کند.
شیراز به عنوان یکی از شهرهای تاریخی و هم‌چنین یکی از مراکز مهم فرهنگی ایران، با پیشینه‌ی تمدنی بسیار غنی، همواره با شهرهایی هم‌تراز خود خواهر خوانده بوده است.
شهر نانجینگ چین (Nanjing)،یکی از خواهرخوانده‌های شیراز است که در اردیبهشت ماه ۱۳۹۷( می ۲۰۱۸) با عقد تفاهم‌نامه‌ای، همکاری‌های فرهنگی متقابل را با شیراز آغاز کرد.
نانجینگ مرکز استان جیانگ سوست؛ این شهر در مرزهای شرقی کشور چین واقع شده و یکی از پایتخت‌های باستانی و خاستگاه تمدن و فرهنگ‌های مختلف چین است.
نانجینگ را مرکز اقتصادی، سیاسی و فرهنگی منطقه شرق چین می‌دانند که یکی از شهرهای مهم و پایتخت شش سلسله‌ی امپراطوری در چین بوده است. این شهر یکی از مهم‌ترین مراکز فرهنگی و محل تجمع فرهیختگان و هنردوستان چین به شمار می‌رفته و میراث تاریخی بسیار باشکوهی را در خود جای داده است؛ آسمان خراش‌ها، معماری باستانی بناهای شهر، موزه تاریخ و دیوار قدیمی که در طول سلسله مینگ ساخته شده است، نمونه‌ای از زیبایی‌های این شهر تاریخی و فرهنگی‌ست.
تمام این ویژگی‌ها نانجینگ را به شیراز نزدیک می‌کند و از این رو پس از عقد تفاهم‌نامه، اقداماتی از سوی شهرداران وقت دو شهر صورت گرفت تا این دو شهر را به یکدیگر نزدیک کنند و زمینه برای الگوبرداری و پیوند هرچه بیشتر فرهنگ دو شهر فراهم سازد از جمله‌ی این اقدامات می‌توان به نصب سردیس سعدی شیرازی در پارک بین‌المللی دوستی نانجینگ و هم‌چنین نصب سردیس سائوشجین شاعر چینی در باغ جهان‌نمای شیراز اشاره کرد.
شهرهای زیادی در دنیا به عنوان خواهرخوانده شیراز به حساب می‌آیند، نظیر وایمار آلمان، کوالالامپور مالزی، آکادیر مراکش، غازی آنتپ ترکیه، درسدن آلمان و نووی ساد صربستان، ژوهانسبورگ، مسقط عمان، قونیه ترکیه، دوشنبه تاجیکستان و نیکوزیا قبرس که به همین منظور سفرای این کشورها در مراسم روز شیراز حضور پیدا می‌کنند.
ضبط برنامه‌های تلویزیونی در مکان‌های گردشگری شیراز و پخش آنها از صداوسیما جزو برنامه‌های روز و هفته شیراز بوده است تا توجه مخاطبان ملی و بین‌المللی به این شهر جلب شود.
به گزارش ایمنا، اردیبهشت در شیراز با زادروز سعدی شیراز آغاز می‌شود و با بزرگداشت ملاصدرا شیرازی هم به پایان می‌رسد، همه این موارد باعث شدند تا روز پانزدهم اردیبهشت به عنوان روز شیراز نام‌گذاری شود، در این روز برنامه‌های مختلفی از طرف نهادهای مختلف مانند شهرداری و شورای شهر برگزار می‌شوند که هر یک در نوع خود جذاب و دیدنی هستند.
تداوم بارندگی‌ها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش می‌یابد