به نقل از «پارسینه»

طرزتهیه دسر عیش السرایا، بسیار ساده و لذیذ!

تاریخ انتشار: ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۱۰۴۵۷۴

عیش السرایا یه دسر ساده و آسونه متعلق به کشور‌های عربیه. چیز خاصی نیست فرنی خودمونه با یک لایه از نان تست شیرین شده با شربت، ولی لایه نان تست که با فرنی همراه میشه طعمش رو عالی میکنه.
مواد لازم:

نان تست نصف بسته

شیر ۴ لیوان

شکر ۱/۴ پیمانه

خامه ۱ بسته

گلاب ۳ قاشق غذاخوری

نشاسته ۵ قاشق غذاخوری

پودر یا خلال پسته به میزان لازم

شیره طلائی به میزان لازم


طرز تهیه:

۱-دور نان‌های تست را با کارد ببرید و سپس آن‌ها را مکعبی خرد کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

یک تابه بردارید و ۱ قاشق کره در آن ذوب کنید. نان‌ها را در تابه بریزید و تفت دهید و مرتبا هم بزنید تا برشته شود. نان‌ها را با چنگال له کنید و کنار بگذارید.

۲-شیر و شکر را با هم مخلوط کنید. یک لیوان از این مخلوط بردارید و نشاسته را درون آن حل کنید و کنار بذارید. باقی شیر و شکر را روی حرارت قرار داده تا جوش بیاید، سپس محلول شیر و نشاسته را آرام آرام اضافه کنید و پیوسته بهم بزنید. هنگامی که مواد کمی غلیظ شدند، خامه و گلاب را اضافه و خوب مخلوط کنید. مایع را تقریبا ۵ دقیقه هم بزنید تا کمی بجوشد.


۳-مواد را از روی حرارت بردارید و ظرف یا ظرف‌های سرو مورد نظر را آماده کنید. برای تهیه لایه‌های دسر به ترتیب نان تست، شیره طلائی، فرنی و سپس پودر پسته یا خلال را به اندازه دلخواه روی دسر بریزید. (میتوانید شیره طلائی را با نان مخلوط کنید و در کف قالب قرار دهید). همینطور لایه لایه بریزید تا ظرف پر شود. سپس روی ظرف را پوشانده و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
همچنین بخوانید: کازان دیبی، دسر لطیف و خوشمزه ترکیه‌ای ویژه ماه رمضان +عکس

نکته:
‌
می‌توانید از هل جهت خوشمزه‌تر شدن دسر استفاده کنید.

خواص نشاسته گندم

به نشاسته کشک گندم نیز می‌گویند.

* مغذی و کمی قابض است.

* سرمه‌ی آن با شیر زنان و یا سفیده‌ی تخم مرغ مسکن حرارت چشم و آبریزش آن است.

* نرم کننده‌ی سینه و ضد خفقان می‌باشد.


* نشاسته گلو را نرم می‌کند، سرفه و درد سینه را تسکین می‌دهد.

* خوردن پخته‌ی آن با نبات و روغن بادام نیم گرم مانع خونریزی سینه است.

* تنقیه‌ی آن جهت زخم معده و ضماد آن با سرکه جهت رفع خناق و ورم‌های گرم مخصوصا ورم‌های لثه مفید است.

* مالیدن آن با زعفران روی محل نیش حشرات سمی نافع است.

* مواد مغذی آن کم بوده، خوردن آن شهوت را کم می‌کند و دیرهضم می‌باشد.

منبع: ایران کوک

منبع: پارسینه

کلیدواژه: پارسینه آشپزی دسر فرنی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۱۰۴۵۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

معرفی ساده‌ترین راه‌های از بین بردن لکه چای قدیمی روی لباس

لکه‌های چای روی لباس‌ها می‌توانند یکی از مشکلاتی باشند که همه ما در طول زندگی روزمره با آن روبرو شده‌ایم. زمانی که یک قطره چای روی لباس محبوبمان بریزد، احساس ناامیدی و ناراحتی به ما دست می‌دهد. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چگونه می‌توانید این لکه‌ها را به راحتی و با استفاده از موادی که در دسترس هستند، از بین ببرید؟ برای از بین بردن لکه چای قدیمی روی لباس در ادامه این مقاله همراه ما باشید.

از بین بردن لکه چای قدیمی روی لباس با جوش شیرین

جوش شیرین به عنوان یکی از راه‌حل‌های موثر و قدرتمند برای حذف لکه‌های چای روی لباس‌ها شناخته می‌شود. این ماده افسانه‌ای توانایی حذف لکه‌ها را در کوتاه‌ترین زمان و با کمترین زحمت فراهم می‌کند.

روش استفاده از جوش شیرین بسیار ساده و موثر است:
ابتدا لباس مورد نظر خود را خیس کنید تا بافت پارچه نرم شود و بهترین شرایط برای جذب جوش شیرین فراهم شود.

سپس یک مقدار کوچک از جوش شیرین را روی لکه چای بپاشید؛ معمولاً حجمی نزدیک به یک قاشق چای‌خوری کافی است.

این کار باعث می‌شود جوش شیرین به بافت پارچه نفوذ کند و باعث حل شدن لکه شود.

با استفاده از انگشتان خود به آرامی و با فشار کم، محل لکه را بمالید تا جوش شیرین به طور کامل به بافت پارچه نفوذ کند و لکه حل شود. پس از این مراحل، لباس را با استفاده از آب یا مواد شوینده معمولی بشویید تا همه اثرات لکه از بین برود و لباس به طور کامل تمیز شود.

توصیه می‌شود که حتماً مقدار جوش شیرین را به اندازه کافی انتخاب کنید تا سطح لکه به طور کامل پوشش داده شود و جوش شیرین به راحتی بتواند به بافت پارچه نفوذ کند.

همچنین، صبر کافی داشته باشید تا جوش شیرین تاثیر خود را روی لکه اعمال کند و لکه به طور کامل حل شود.

تمیز کردن لکه چای با استفاده از سرکه

 

 

استفاده از سرکه برای از بین بردن لکه چای قدیمی روی لباس می‌تواند یک راه حل موثر باشد؛ اما باید احتیاط کافی را در انتخاب و استفاده از آن داشته باشید. سرکه علاوه بر اینکه بوی نامطبوعی به لباس می‌دهد، اسیدی قوی است که ممکن است سبب تغییر رنگ لباس شود.

در زیر یک روش کاربردی برای تمیز کردن لکه چای با استفاده از سرکه توضیح داده‌ایم:

ابتدا سرکه را با کمی پودر لباسشویی و آب مخلوط کنید تا یک خمیر تهیه شود.

بهتر است مواد را به نسبت مساوی مخلوط کنید تا خمیر مناسبی برای پاکسازی لکه‌ها به دست آید. قبل از استفاده از خمیر، آن را روی بخشی از لباس که در معرض دید نیست امتحان کنید تا اطمینان حاصل شود که خمیر رنگ لباس را تغییر نمی‌دهد یا آن را سفید نمی‌کند.

اگر خمیر به رنگ لباس آسیب نرساند، می‌توانید ادامه دهید.

نیمی از خمیر را روی پارچه و نیمه دیگر را در پشت پارچه استفاده کنید. سپس با استفاده از یک برس، مسواک یا قلمو، بخشی که لکه در آن قرار دارد را به آرامی و با فشار کم بسابید تا لکه از بین برود.

در نهایت، لباس را کاملاً آبکشی کنید تا خمیر از بین برود و هیچ اثری از لکه‌ها باقی نماند.

در صورتی که لکه‌ها پس از استفاده از سرکه همچنان باقی ماندند، می‌توانید از ترکیبی از پودر لباسشویی، سرکه و آب استفاده کنید و با استفاده از مسواک یا برس، لکه‌ها را به آرامی بسابید و پارچه را به طور کامل آبکشی کنید.

نابودی لکه چای قدیمی لباس با استفاده از ماست

ماست خاصیت اسیدی دارد و می‌توان از آن برای از بین بردن لکه چای قدیمی روی لباس استفاده کرد. 

برای استفاده از این روش، لکه را خشک کرده و سپس مقداری از ماست را روی آن قرار داده و صبر کنید تا ماست به طور کامل خشک شود. سپس ماست را آرام‌آرام از روی لباس بردارید و سپس با یک پارچه تمیز یا اسفنج مرطوب، لکه را تمیز کنید تا هیچ اثری از آن باقی نماند. در صورت وجود بقایای لکه، از صابون و آب گرم برای پاک کردن بخش‌های دیگر استفاده کنید.

روش غیر خانگی از بین بردن لکه چای قدیمی روی لباس

یک روش غیر خانگی برای تمیز کردن لکه چای قدیمی روی لباس، استفاده از پودر شوینده سدیم بورات است.

این ماده شیمیایی اکسیدکننده می‌تواند به طور موثر لکه‌های قدیمی چای و قهوه را از بین ببرد. برای استفاده، ابتدا دو قاشق غذاخوری از پودر شوینده سدیم بورات را در یک فنجان آب حل کنید.

سپس محلول را به آرامی روی لکه بریزید و حدود 10 دقیقه منتظر بمانید تا ماده فعال شود.

پس از این مدت، لباس را به خوبی شستشو داده و لکه را به طور کامل از روی آن پاک کنید. علاوه بر این، می‌توانید از مواد لکه بر مناسب که در بازار موجود هستند و می‌توانند لکه را به طور موثری از بین ببرند، استفاده کنید.

پاکسازی لکه چای قدیمی از روی لباس با مایع ظرفشویی 

مایع ظرفشویی می‌تواند به شما در انجام این کار کمک کند؛ زیرا سبب شل شدن ساختار مولکولی لکه می‌شود.

برای استفاده از مایع ظرفشویی، کافیست مقداری از آن را روی لکه چای بریزید و به مدت کوتاهی صبر کنید.

در نهایت مایع را با کمک یک پارچه‌ای که اندکی مرطوب است از روی لباس تمیز کنید. معمولاً مایع ظرفشویی به خوبی لکه را از بین می‌برد و لباس را تمیز می‌کند.

تمیز کردن لکه چای قدیمی با استفاده از آبلیمو

برای از بین بردن لکه چای قدیمی روی لباس، می‌توانید از آبلیمو استفاده کنید.

آبلیمو یک ماده اسیدی مشابه سرکه است که می‌تواند به شما در از بین بردن لکه چای کمک کند؛ اما قبل از استفاده از آبلیمو بهتر است در قسمتی از لباس یا گوشه‌ای که دیده نمی‌شود، یک آزمایش کوچک انجام دهید.

برای این کار، کمی آبلیمو را روی قسمت مورد نظر بریزید و صبر کنید تا ببینید آیا لباس زرد نمی‌شود یا خراب نمی‌شود.

اگر لباس به هیچ وجه آسیب ندید، می‌توانید ادامه دهید.

حالا کافیست کمی آبلیمو را روی لکه چای بریزید و صبر کنید. معمولاً پس از گذشت مدت زمان کوتاهی، لکه شروع به از بین رفتن می‌کند.

اگر شکر در چای خود استفاده کرده‌اید، باید بدانید که احتمالاً لکه جدیدی روی لباس شما ظاهر خواهد شد. این لکه با ترکیب آبلیمو و شکر ایجاد می‌شود و ممکن است سخت‌تر باشد.

بنابراین، اگر لکه حاوی شکر است، بهتر است از روش دیگری استفاده کنید.

مهمترین نکات تمیز کردن لکه‌های چای از روی لباس

 

 

 وقتی قصد پاکسازی لکه‌های چای از روی لباس را دارید، بایستی به یکسری نکات توجه نمایید که از مهمترین آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

جنس لباس: نوع جنس لباس بسیار مهم است. لباس‌هایی که از پنبه، پشم یا الیاف طبیعی ساخته شده‌اند، نیازمند مراقبت و شستشوی دقیق‌تری هستند.

روش شستشو: روش شستشوی لباس باید به گونه‌ای باشد که لکه‌ها به طور کامل از بین بروند. استفاده از اسکاچ سیمی توصیه نمی‌شود؛ زیرا ممکن است باعث آسیب به پارچه لباس شود.

همچنین اگر لباس شما رنگی است، از مواد سفید کننده مانند وایتکس استفاده نکنید؛ زیرا این مواد رنگ لباس را تغییر می‌دهند.

از شستن لباس با آب داغ نیز خودداری کنید؛ زیرا ممکن است کیفیت لباس را تحت تأثیر قرار دهد.

شستشو با دست: شستشوی دستی برای از بین بردن لکه چای قدیمی روی لباس بهترین روش است.