به نقل از «خبرگزاری برنا»

صنایع لبنی استان مرکزی با کمبود عرضه شیرخام مواجهند

تاریخ انتشار: ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۹۵۸۷۲۵

به گزارش برنا از اراک ، مجید آنجفی در جلسه ستاد تنظیم بازار استان مرکزی با اشاره به اینکه دامداران به دلیل قراردادهای بلندمدت خود باید شیر مورد نیاز صنایع را حتی در خارج از استان تامین کنند، اما متعهد شده‌اند که در حال حاضر نیاز صنایع استان را نیز رفع کنند، افزود: ١٧٠ واحد دامداری شیری در استان مرکزی فعال است که سالانه ٣٢٨ هزار تن تولید شیر دارند و با توجه به سرانه مصرف ٥٠ درصد تولید مازاد استان مرکزی است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

وی با اشاره به رشد ٥٠ درصدی قیمت نهاده‌ها که ٣٠ تا ٤٠ درصد این افزایش ناشی از افزایش قیمت جهانی است، کفت: مابقی افزایش ناشی از شرایط فعلی بازار و التهابات کنونی است و در حوزه دام نیز این میزان نوسانات و افزایش نیز محسوس بوده است به طوری که در شرایط کنونی قیمت هر لیتر شیرخام بین هزار و ٦٠٠ تا هزار و ٧٠٠ تومان است.

آنجفی با اشاره به نابه‌سامانی بازار بیان کرد: شرایط به شکلی شده است که شیر استان مرکزی به شیراز ارسال می‌شود و صنایع استان نیز شیر مورد نیاز خود را از مشهد تامین می‌کنند در حالی که باید نیاز استان از طریق دامداری‌های استان پاسخ داده شود و باید تفاهمی بین این دو رکن ایجاد شود تا در روزهای سخت مشکلی بروز نکند.

وی با بیان اینکه قیمت مصوب هر کیلوگرم شیر خام در کشور هزار و ٥٧٠ تومان است که به قیمت هزار و ٧٥٠ تومان نیز رسیده است، افزود: با وجود این افزایش قیمت رقابت بین صنایع به شکلی است که حتی این قیمت بیشتر را با رغبت بذیرفته‌اند و باید نظارت داشت که قیمت بیش از این افزایش پیدا نکند.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با بیان اینکه در حال حاضر صنایع استان برای تامین شیر با مشکل مواجه هستند و نیاز خود را از خارج از استان تامین می‌کنند، دامداران به سختی برای عرضه شیر خام به کارخانجات استان قانع می‌شوند درحالی که همین صنایع امروز با قیمت بیشتر نیاز خود را از سایر استان‌ها رفع می‌کنند.

آنجفی در ادامه به وضعیت بازار گوشت مرغ اشاره کرد و با بیان اینکه در حال حاضر قیمت مرغ گرم برای مصرف کننده 9 هزار و 300 تومان است، درحالی که این رقم روز گذشته هشت هزار و 600 تومان بوده است، گفت: در خصوص تامین نهاده و ذخیره‌سازی گوشت مرغ مشکلی وجود ندارد البته تاکنون دستوری مبنی بر توزیع مرغ منجمد در بازار نداشته‌ایم.

 

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: استان مرکزی افزایش قیمت سازمان جهاد کشاورزی استان شیر مشهد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۹۵۸۷۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

استرس زیاد و کمبود خواب، وزن را افزایش می‌دهد

آفتاب‌‌نیوز :

به گزارش روز دوشنبه ایرنا از روابط دانشگاه علوم پزشکی ایران، ناهید آریائیان افزود: چاقی زمینه ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را افزایش می‌دهد، در نتیجه با «کاهش دریافت میزان کالری» و «افزایش فعالیت‌های فیزیکی» می‌توان از بروز چاقی و بیماری‌های وابسته به آن پیشگیری کرد.

وی اظهارداشت: در سال‌های اخیر میزان شیوع چاقی افزایش یافته و آمار افراد چاق از سال ۱۹۸۰ در جهان بیش از دو برابر شده است. در ایران تقریبا نیمی از افراد دارای اضافه وزن یا چاق هستند.

آریائیان با اشاره به افزایش کودکان مبتلا به چاقی، اظهار کرد: چاقی، زمینه‌ساز بروز بسیاری از بیماری‌های شایع همچون بیماری‌های قلبی عروقی، پرفشاری و چربی خون، دیابت، انواع سرطان‌ها، برخی بیماری‌های زنان و ناباروری، کبدی (مانند کبد چرب)، کلیوی، مفاصل و اتوایمیون، تنفسی، اختلالات خواب، روحی و روانی و ... است. به علاوه چاقی باعث کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن می‌شود و خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی را افزایش می‌دهد.

این متخصص تغذیه ادامه داد: مطالعات نشان می‌دهد به ازای هر ۱۰ درصد کاهش وزن، ۲۰ الی ۲۵ درصد خطر مرگ و میر وابسته به چاقی کاهش می‌یابد؛ در واقع چاقی زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌های مزمن به شمار می‌رود و با کاهش حتی ۱۰ درصد از وزن می‌توان به اندازه قابل توجهی از ابتلا به بیماری‌های متابولیک و غیرواگیر پیشگیری کرد.

وی افزود: چاقی، افزایش درصد چربی بدن است و چاقی در کودکی، زمینه بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن در دوران بزرگسالی را افزایش می‌دهد.

آریائیان با اشاره به شاخص توده بدنی، خاطرنشان کرد: هر چه BMI (وزن به کیلوگرم تقسیم به مجذور قد به متر) بالاتر رود، میزان مرگ و میر هم بیشتر می‌شود. BMI بالاتر از ۲۵ تا ۲۹.۹ اضافه وزن و بالاتر از ۳۰ به عنوان چاقی تعریف می‌شود.

وی افزود: علت چاقی افزایش دریافت انرژی بیشتر نسبت به مصرف آن است؛ بنابراین برای پیشگیری از اضافه وزن باید میزان دریافت کالری را کنترل کنیم.

به گفته وی، یکی از علل کاهش مصرف انرژی، کاهش فعالیت فیزیکی است و چاقی، خود زمینه ساز کم تحرکی است.

این متخصص تغذیه با تاکید بر افزایش فعالیت فیزیکی، اظهار کرد: برخی افراد از رژیم غذایی نامناسب پیروی کرده و مواد غذایی خاصی را استفاده و یا برخی از گروه‌های غذایی را حذف می‌کنند؛ ولی باید توجه داشت که لازم است همه گروه‌های غذایی به میزان مورد نیاز استفاده شوند و گروه‌های سبزی‌ها (دارای فیبر بالا باشند و مصرف آن‌ها به صورت خام و آب پز به حس سیری کمک می‌کند)، میوه‌ها، غلات سبوس‌دار، لبنیات کم چرب، گروه گوشت‌ها مانند انواع گوشت بدون چربی یا کم چرب، حبوبات و تخم‌مرغ در برنامه روزانه گنجانده شوند.

وی تاکید کرد: همچنین مصرف غذا‌های پرکالری و کم ارزش مانند فست فودها، غذا‌های سرخ کردنی، شیرینی‌ها و چربی‌های اشباع شده کاهش یابد و از روغن‌های مفید مانند روغن زیتون و کلزا در مقدار مورد نیاز استفاده و آب کافی مصرف شود.

به گفته آریائیان، از نشستن‌های طولانی، خوردن غذا هنگام تماشای تلویزیون، خوردن سریع غذا و مصرف غذا‌های شیرین و پرچرب خودداری کنید و به جای آن، تغییر سبک زندگی، پیاده‌روی مستمر، انجام ورزش‌های هوازی (به منظور کاهش چربی) به همراه غیر هوازی (برای افزایش متابولیسم بدن) و استفاده از مواد غذایی در حد نیاز را مورد توجه قرار دهید.

وی افزود: همچنین برای کنترل اشتها در فاصله وعده‌های اصلی می‌توانید از میان وعده‌های مغذی مناسب نظیر میوه‌ها (در حد مورد نیاز)، سبزی‌ها و آجیل بدون نمک (در میزان کم) استفاده کنید. به یاد داشته باشید که هیچ وعده غذایی به خصوص صبحانه نباید حذف شود.

آریائیان تصریح کرد: منافع فیزیولوژیک وزن مناسب بسیار بالا است و وقتی وزن ایده‌آلی داریم علاوه بر حفظ سلامت بدن، حال و روحیه بهتری هم داریم و سیستم ایمنی بدن هم قوی‌تر است، در نتیجه کمتر به بیماری‌های جسمانی و روانی مبتلا می‌شویم.

منبع: خبرگزاری ایرنا