فیلم|حال سوهان سوغات قم خوب نیست؛ از گلایه‌مندی بی‌ثباتی بازار تا نبود مواد اولیه مرغوب
تاریخ انتشار: ۱۶ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۰۳۷۷۱۳
برخی از تولیدکنندگان سوهان در قم با گلایه‌مندی از بی‌ثباتی قیمت‌ها در بازار گفتند: شغل سوهان‌پزی از قدیم‌الایام موردتوجه قمی‌ها بوده است، اما پس از نابه‌سامانی بازار و گرانی اجناس و مواد اولیه شغل ما هم دچار تنزل شده است. ۱۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۵:۲۶ استانها قم نظرات
به گزارش خبرگزاری تسنیم از قم، یکی از مؤلفه‌های مردم، مناطق و اقوام ایران‌زمین "سوغات" بوده که نشانه تمدن و پیشینه مردم آن منطقه است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
هم‌اکنون سوغاتی سوهان در انواع طعم‌ها و مزه‌های مختلف مثل عسلی، کنجدی، حلوایی، بادامی، گزی، لقمه، کره‌ای، پشمکی، دسر و حبه تهیه و تولید می‌شود، همچنین استفاده از جوانه گندم در سوهان ارزش غذایی این شیرینی را بالا برده و به‌عنوان یک شیرینی سالم و مقوی معرفی می‌شود.
سوهان در میان مردم ایران و جهان طرفداران زیادی دارد و حتی آوازه آن به آمریکا و کشورهای اروپایی هم رسیده است و خرید سوغاتی سوهان از قدیم درمیان مسافران و زائران آستانه کریمه حضرت معصومه(س) رواج داشته است.
از گذشته سوهان‌پزی یکی از شغل‌های موردپسند و علاقه جوانان در قم بوده است و به دلیل فروش خوب در میان زائران و مجاوران، این شغل در میان شغل‌های پردرآمد و پررونق به‌حساب می‌آمد ولی چند وقتی است که کاروکاسبی تولید و توزیع‌کنندگان سوهان به دلیل بازار خراب این روزها خوب نیست.
برخی از تولیدکنندگان سوهان در قم در گفت‌وگو با تسنیم، با اشاره به وجود مشکلات در زمینه تولید و توزیع سوهان اظهار داشتند: شغل سوهان‌پزی از قدیم‌الایام موردتوجه قمی‌ها بوده است و افراد زیادی در این حرفه مشغول فعالیت هستند، اما پس از نابسامانی بازار و گرانی اجناس و مواد اولیه شغل ما هم دچار تنزل شده است.
تولیدکنندگان سوهان افزودند:عدم ثبات قیمت‌ها، تنوع اجناس، نبود مواد اولیه درجه یک و اعلاء و گرانی شدید مواد اولیه برخی تولیدکنندگان با سابقه را به زانو در آورده و مجبور به عدم پخت سوهان کرده است.
آنان با بیان اینکه اتحادیه مربوط حمایت جالب‌توجهی از سوهان‌پزان انجام نمی‌دهد، ادامه دادند: نبود روغن مطلوب و مرغوب، گرانی و نبود قوطی بسته‌بندی سبب شده تا نتوانیم قیمت را برای مدت معلومی معین کنیم و این عدم ثبات قیمت‌ها مشتری‌ها را از مغازه‌ها فراری داده است.
انتهای پیام/ش
R7854/P1361/S6,62/CT16منبع: تسنیم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۰۳۷۷۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سوغاتی چینی کی به تهران میرسه؟
دریافت 5 MB
تدوین: مهدی رباطی
کد خبر 846746 برچسب‌ها شهرداری مترو تهران مترو
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد