طرز تهیه کیک شکلاتی مکزیکی
تاریخ انتشار: ۲ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۷۶۵۱۱۹
مواد لازم برای کیک شکلاتی مکزیکی
وانیل ۱ قاشق چایخوری
سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری
روغن ۱ قاشق غذاخوری
آب سرد ۱ پیمانه
نمک ۱ چهارم قاشق چایخوری
فلفل ۱ چهارم قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری
دارچین ۲ قاشق چایخوری
کاکائو (تلخ) نصف پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آرد ۱ ونیم پیمانه
مواد لازم برای رویه کیک
شکر نصف پیمانه
میوه (در صورت تمایل) به میزان لازم
آب ۶ قاشق غذاخوری
شکلات ۱ پیمانه
طرز تهیه کیک شکلاتی مکزیکی
در ابتدای کار فر رو روشن کرده و حرارت رو روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد خشک کیک رو مخلوط کرده و ۳ بار الک میکنیم تا هوا خورده و سبک بشن. کاکائو رو آب میکنیم و با بقیه مواد غیر خشک (مثل آب و روغن) مخلوط میکنیم).
مواد خشک رو کم کم به کاکائو آب شده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا کاملا یکنواخت بشن تو این مرحله در صورت تمایل میتونید مقداری شیر هم به مواد اضافه کنید تا مواد چسبندهتر بشن (در این صورت سرکه رو حذف کنید) وقتی مواد کاملا حالت خمیری پیدا کرد اون رو تو قالب کیکمون میریزیم و بمدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه توی فر میذاریم یا بقدری حرارت میدیم که وقتی خلال دندون توی کیک زدیم تمیز بیرون بیاد.
وقتی از فر بیرون آوردیم اجازه میدیم کیک ۱۰ دقیقه تو قالب خنک بشه و بعد از قالب بیرونش میاریم.
همه مواد کیک (به جز میوه) رو روی حرارت مخلوط میکنیم و اون قدر هم میزنیم تا یکنواخت و حالت سس مانند پیدا کنن و وقتی کیک و سس هر دو خنک شدن اون رو روی کیک میریزیم و نیم ساعت داخل یخچال میذاریم تا کیک حاضر بشه!
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی کیک کیک شکلاتی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۷۶۵۱۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۱۲۵ هزار تن کیوی و مرکبات از مبدأ مازندران صادر شد
به گزارش خبرنگار مهر، بابک مؤمنی صبح شنبه در گفت وگو با خبرنگاران از صادرات مرکبات و کیوی از مبدأ استان مازندران خبر داد و افزود: امسال ۷۶ هزار و ۵۷۷ تن پرتقال در قالب ۳ هزار و ۶۳۴ محموله و ۲۵ هزار و ۱۲۱ تن نارنگی در قالب هزار و ۳۱۹ محموله از مبدأ مازندران صادر شد.
وی با بیان اینکه در مجموع ۱۰۱ هزار و ۷۰۰ تن مرکبات در قالب ۴ هزار و ۹۵۳ محموله از استان صادرات داشتیم، گفت: ۲۴ هزار و ۲۰ تن کیوی نیز در قالب یک هزار و ۵۵ محموله صادرات انجام شد.
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی مازندران از صادرات ۱۰ هزار و ۲۵۶ تن کیوی با ۴۲۵ محموله طی سال گذشته از مازندران به کشور هند خبر داد.
مؤمنی با اشاره به اینکه سال قبل ۴۸ هزار و ۹۱۲ تن با ۲ هزار و ۴۵۱ محموله پرتقال از استان مازندران صادرات انجام شد، ادامه داد: در این مدت ۱۳ هزار و ۲۸۷ تن نارنگی با ۷۳۵ محموله صادر شد.
کد خبر 6089711