طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
تاریخ انتشار: ۱۷ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۹۹۵۶۴۰
سوپ کدو حلوایی یکی دیگر از انواع سوپ برای سرماخوردگی و از سوپهای کلاسیک آمریکایی بوده که در سطح جهان معروف شده است. برای تهیه این سوپ میتوانید از انواع کدو حلوایی یا کدو تنبل گرد یا کشیده که در دسترس دارید استفاده کنید.
مواد لازم
کدو حلوایی ۱ کیلوگرم
کره ۳ قاشق غذاخوری
پیاز نازک خرد شده ۱ عدد
سیر له شده ۱ حبه
عصاره سبزیجات ۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
خلال باریک پوست پرتقال ۳-۴ عدد
برگ بو ۱-۲ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
خامه ۳-۴ قاشق غذاخوری
دستور تهیه:
کدو حلوایی را پوست گرفته، دانههای آن را جدا کنید و به قطعات ۲.۵ سانتیمتری برش بزنید.
کره را در یک قابلمه بزرگ ذوب کرده، پیاز و سیر را به آن افزوده و روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا نرم شوند.
کدو حلوایی را اضافه کرده و با پیاز و سیر به مدت ۳-۲ دقیقه تفت دهید و مرتب هم بزنید.
عصاره سبزیجات را اضافه کنید و صبر کنید روی حرارت متوسط به جوش آید.
با نمک و فلفل، چاشنی سوپ را اندازه کنید، سپس زنجبیل، آب لیمو و خلال پوست پرتقال و برگ بو را اضافه کنید.
درب ظرف را بسته و حدود ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم به آرامی بجوشانید تا کدو حلوایی پخته و نرم شود.
خلال پوست پرتقال و برگ بو را از قابلمه خارج کرده و دور بریزید.
اجازه دهید سوپ کمی سرد شود، سپس در مخلوط کن یا غذاساز به صورت پوره درآورید و درون یک قابلمه تمیز برگزدانید.
شیر را اضافه کنید و به آرامی حرارت دهید. چاشنی سوپ را اندازه کنید و در صورت تمایل با مقداری خامه روی آن را تزیین کنید. منبع: مجله ستاره
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی سوپ سوپ کدو حلوایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۹۹۵۶۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص یخ هندوانه برای پوست چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، هندوانه ۹۲ درصد آب است، بنابراین می تواند به آبرسانی پوست شما از داخل کمک کند. این امر به ویژه برای افرادی که پوست خشک یا پوسته پوسته دارند مفید است.
بیشتر بخوانید: اگر زیاد هندوانه بخوریم چه میشود؟یخ هندوانه می تواند به کاهش پف کردگی و سیاهی دور چشم کمک کند. این امر به دلیل اثر قابض آن است که به سفت شدن پوست و کاهش ظاهر رگ های خونی کمک می کند.
هندوانه سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت از پوست شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند. این آسیب ها می تواند منجر به چین و چروک، خطوط ریز و لکه های پیری شود.
برای استفاده از یخ هندوانه برای پوست، به سادگی یک تکه هندوانه را برش داده و آن را در یخچال بگذارید تا سفت شود. سپس، تکه هندوانه را در یک پارچه نازک بپیچید و آن را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی پوست خود بمالید. همچنین می توانید برای افزایش فواید، آب هندوانه را یخ زده و از آن به عنوان تونر استفاده کنید.
انتهای پیام/
کد خبر: 1228280 برچسبها دانستنی ها