رشد طرفداران غذای حلال در ژاپن
تاریخ انتشار: ۲۳ آبان ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۵۱۵۲۳۳
به گزارش ایکنا به نقل از ژاپن نیوز؛ برآورد می‌شود همزمان با برگزاری المپیک سال 2020 در ژاپن تعداد گردشگران این کشور رشد زیادی داشته باشد. بسیاری از گردشگران به دلایل مذهبی یا بنا بر اصول شخصی خود نمی‌توانند برخی غذاها را بخورند. مثلا مسلمانان نه تنها باید از خوردن غذاهای حاوی گوشت خوک و نوشیدنی‌های الکلی پرهیز کنند بلکه حتی از فرآورده‌هایی مانند سس سویا یا سرکه‌هایی که در آنها الکل وجود دارد هم باید اجتناب کنند.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اخیرا علاقه به آشپزی حلال در ژاپن افزایش یافته است. کازویوشی آئوکی (Kazuyoshi Aoki) سرآشپز یک مهمانپذیر در شهر آتامی سعی می‌کند دستور تهیه غذاهای حلال را فرابگیرد. وی در غذای خود ماهی را با استفاده از سس سویای بدون الکل مزه‌دار می‌کند. در سپتامبر گذشته فدراسیون سرآشپزهای ژاپن کارگاهی را درباره روش تهیه غذای حلال در شیزوکا برگزار کرد که 50 سرآشپز ژاپنی در این دوره شرکت کردند. دایسوکه موراتا (Daisuke Murata) استاد این دوره به شاگردان خود می‌گوید: وقتی مایونز درست می‌کنید از سرکه استفاده نکنید چون ممکن است الکل داشته باشد؛ شما می‌توانید برای داشتن طعم ترش، آب‌لیمو را به مواد اضافه کنید.
توموهیرو ساکوما (Tomohiro Sakuma) مدیر اتحادیه تجارت حلال ژاپن می‌گوید: برگزاری المپیک فرصتی برای آشنا شدن با آشپزی اسلامی و آشپزی سایر کشورها است. آشپزهای ژاپنی فرصت خواهند داشت با توجه زیاد به جزئیات و کسب مهارت‌های سطح بالا، توانایی‌های واقعی خود را به نمایش بگذارند.
انتهای پیام
منبع: ایکنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت iqna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۵۱۵۲۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فیلم/ وقوع زلزله ۶.۹ ریشتری در ژاپن
سازمان هواشناسی ژاپن اعلام کرد زمین لرزه ای با قدرت اولیه ۶.۹ ریشتر امروز (شنبه) جزایر اوگاساوارا در این کشور را لرزاند. هیچ هشدار سونامی صادر نشده است.
دریافت 2 MB
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند