بوی سیر و پیاز را چگونه نابود کنیم؟
تاریخ انتشار: ۲۴ آذر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۹۶۶۵۵۲
رکنا: بوی سیر و پیاز را با این روش های خانگی به سادگی از بین ببرید.
بوی سیر و پیاز دهان را از بین ببرید. سیر و پیاز طعم خوشایندی را به غذاها می دهند و از خاصیت غذایی بالایی هم برخوردارند. متأسفانه هر دوی آنها می توانند باعث بوی بد دهان شوند که تنفس بدبو نامیده می شود، به خصوص اگر به صورت خام مصرف شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بعضی از درمان های خانگی می توانند به جلوگیری از بوی بد دهان که همراه با خوردن سیر و پیاز ایجاد می شود کمک کنند. نیازی به صرف نظر کردن از طعم و خاصیت های سیر و پیاز نیست. توصیه های زیر را دنبال کنید تا از بوی بد دهان که با مصرف این سبزیجات همراه است اجتناب کنید.
آب بنوشید
نوشیدن آب پس از وعده های غذایی می تواند باقیمانده و آثار سیر و پیاز را در زبان و یا بین دندان ها بشوید. همچنین ترشح بزاق دهان را تحریک می کند که این هم به از بین بردن بعضی از باکتری های تولید کنندۀ بوی بد از دهان کمک می کند.
مسواک بزنید و نخ دندان بکشیدباکتری هایی که به تنفس بدبو کمک می کنند معمولا در پلاک های روی دندان ها و زیر خط لثه یافت می شوند. اینکه بعد از هر وعدۀ غذایی مسواک بزنید و نخ دندان بکشید می تواند به طور قابل توجهی تعداد باکتری هایی که در دهان هستند را کاهش دهد و دیگر دلایل بوی بد دهان، از جمله لاک و ذرات غذا، را هم از بین ببرد.
از زبان خراش ها استفاده کنیدافراد معمولا مسواک زدن زبان را نادیده می گیرند در صورتی که زبان، سقف دهان و قسمت عقبی زبان جای مناسبی برای جمع شدن باکتری ها هستند. حتی ممکن است به وجود غشای سفید رنگی که روی زبانتان تشکیل شده است هم توجه کرده باشید. با خراشیدن یا مسواک زدن روزانۀ زبانتان می توانید سلول های پوستی مرده، میکروب ها و ذرات ریز غذا را از بین ببرید. به خراشیدن ادامه دهید تا چیزی برای خراشیدن باقی نمانده باشد. بسیاری از داروخانه ها خراش دهنده های زبان را می فروشند، همچنین می توانید به صورت آنلاین اقدام به خرید آن کنید.
دهانتان را با دهانشویه شست و شو دهیدیک دهانشویه با رایحۀ قوی، مانند دهانشویۀ حاوی نعنا می تواند روی بوی بد سیر و پیاز دهانتان را بپوشاند. بعضی از تحقیقات نشان داده اند که استفاده از دهانشویۀ حاوی کلرین دی اکساید به طور خاص در از بین بردن پلاک، باکتری و ذرات ریز غذا مؤثر است.
میوه ها و سبزیجات تازه بخوریدخوردن محصولات تازه همراه با وعدۀ غذایی یا بعد از آن می تواند روی بوی بد سیر و پیاز دهان را بپوشاند. محققان در مطالعه ای گزارش کرده اند که خوردن سیب خام و کاهوی خام تا حد قابل توجهی بوی سیر دهان را کاهش می دهد.
برگ گیاهان را بخورید
جویدن جعفری پس از خوردن غذا یک درمان قدیمی برای از بین بردن بوی سیر و پیاز دهان است. این برگ سبز، سخت کام دهان را پاکسازی می کند و بوی نامطبوع دهان را از بین می برد. نشان داده شده که برگ نعنا هم تأثیر به سزایی در از بین بردن بوی بد دهان دارد.
سرکۀ سیب را امتحان کنید
بعضی از افراد گزارش کرده اند که نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در یک لیوان آب قبل و بعد از وعده های غذایی بوی بد سیر را از دهانشان از بین می برد. با این حال این روش از نظر پزشکی تأیید نشده است. شما باید قبل از مصرف سرکۀ سیب به عنوان یک درمان خانگی با پزشکتان مشورت کنید.
یک فنجان پای سبز بنوشید
قرقره کردن چای سبز پس از خوردن غذا می تواند به پوشاندن بوی بد قوی در دهان کمک کند. یک مطالعه پیشنهاد کرده است که چای سبز بیشتر از نعنا، جویدن آدامس یا محصولات حاوی عصارۀ جعفری در از بین بردن بوی بد دهان مؤثر است. چای سبز خواص دهانی دیگری هم دارد. مطالعۀ دیگری نشان داده است که دهانشویه های حاوی کاتچین، که ترکیب مفید موجود در چای سبز است، می توانند به اندازۀ دهانشویه های ضدعفونی کننده در از بین بردن پلاک ها مؤثر باشند.
آدامس بجوید
جویدن آدامس با رایحۀ نعنا می تواند روی بوی بد سیر و پیاز دهان را بپوشاند. این کار ترشح بزّاق را هم تحریک می کند که می تواند به از بین بردن باکتری ها و ذرات غذا کمک کند. همچنین طبق گفتۀ انجمن دندانپزشکی آمریکا شخصی که 20 دقیقه در روز بعد از وعدۀ غذایی آدامس بدون قند بجود خطر پوسیدگی دندان هایش را تا حد قابل توجهی کاهش می دهد. شیر پر چرب می تواند بوی ایجاد شده توسط سیر را از بین ببرد.
شیر بنوشید
نوشیدن یک لیوان شیر همراه با غذاهای سرشار از سیر یا بعد از آن می تواند غلظت ترکیبات حاوی سولفور در دهان که باعث بوی بد در دهان می شود را کاهش دهد. تحقیقات نشان داده اند که در این فرآیند شیر پر چرب بهتر از شیر بدون چربی عمل می کند.
آبلیمو بنوشید
آب لیمو می تواند به خنثی کردن بوی پیاز و سیر دهان کمک کند. سعی کنید کمی آب لیموی تازه (تقریباً یک قاشق غذاخوری) را در یک لیوان آب بفشارید و پس از وعده های غذایی سرشار از سیر و پیاز آن را بنوشید.
هستۀ سیر را در بیاورید
وقتی یک وعده غذایی را آماده می کنید می توانید خطر ایجاد بوی سیر در آن را کاهش دهید. هر حبۀ سیر را به دو نیمه تقسیم کنید و قبل از اضافه کردن هر حبه ریشه را از وسط آن بردارید.
چرا سیر و پیاز بوی بد ایجاد می کنند؟بعضی از ترکیباتی که در سیر یا پیاز یا هر دو یافت می شود می توانند باعث ایجاد بوی بد دهان و حتی بدن شوند. این ترکیبات عبارتند از:
آلیسین: وقتی قسمت داخلی حبّه های سیر در معرض هوا قرار می گیرد ماده ای به نام آلین به آلیسین تبدیل می شود که همین ماده بعداً به ترکیبات حاوی سولفور تبدیل شده و بوی بد را ایجاد می کند.
آلیل متیل سولفید: این ترکیب با برش خوردن هم در سیر و هم در پیاز آزاد می شود. با خوردن این سبزیجات این ماده جذب جریان خون می شود و در ریه ها و منافذ پوستی منتشر می شوند.
سیستین سولفوکسید: این ترکیب سولفوریک در سیر و پیاز تقریبا بلافاصله پس از وردن این سبزیجات باعث بوی بد و ناخوشایند در دهان می شوند.
اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید
حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید:
تجاوز شنیع به دختر 14 ساله که مسافر بود! +عکس مسعود با یک جمله دختر 18 ساله را تحت تاثیر قرار داد/ او باید به خلوت 6 مرد می رفت! اعدام برای نویسنده ایرانی که به دختران تجاوز می کرد! حمید چند روز دیگر اعدام می شود / او از مردم کمک خواست محاکمه پسر شیطان صفت/ سحر 14ساله: فرید با وعده هایش خامم کرد+ عکس مهم ترین اخبار 24 ساعت گذشته رکنا نقشه کثیف بهروز برای تصاحب ثروت زن بیمار+ عکس چرا ترامپ کنار رضاپهلوی نایستاد؟ مرسدس بنز با پوشش برلیان در تهران! + عکس پریناز ایزدیار: بازار پرنده‌فروشان فریدونکنار را تحریم کنید / میهمان‌کشی رسم ما نیست! حادثه ای هولناک برای ارشیا و آرسام + عکس تلخ 2 کودک این مرد مظلوم نوشهری به طرز ناجوانمردانه ای به قتل رسید+عکس جوان ساده شهرستانی در تهران کارتل درجه یک شد ! + جزییات حادثه ای هولناک برای ارشیا و آرسام + عکس تلخ 2 کودک امیر عباس سرطانی به آرزویش رسید و بعد به آسمان پرواز کرد+ عکسمنبع: رکنا
کلیدواژه: دندان غذا پزشکی چای میوه ها و سبزیجات وعده های غذایی آنلاین کن سادگی عکس دختر قتل فیلم زندگی زن طلاق مردم بیمارستان جوان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۹۶۶۵۵۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آموزش روز چهارم، پخت مرغ با سبزی معطر
فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می‌توان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده‌اند! توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. در این روش ویژه مرغ همراه با سسی از پیاز، رب انار، گردو، سبزی معطر و ادویه پخته می‌شود و طعم بسیار فوق‌العاده‌ای دارد که پیشنهاد می‌دهیم حتما آن را امتحان کنید. اگر دوست دارید این مرغ خاص و خوشمزه را در منزل بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازممرغ: ۴ تکه
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
گردو: ۵ عدد
رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری
سبزی معطر (شامل نعناع و جعفری): ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا تکه‌های مرغ را با نمک و زردچوبه خوب ماساژ بدهید، سپس کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و تکه‌های مرغ را داخل روغن کمی سرخ کنید. مرغ‌های سرخ شده را از ماهی تابه خارج کنید و در مرحله بعد پیاز خرد شده را داخل همان روغن مرغ بریزید. اجازه بدهید پیاز سبک و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه داخل پیاز داغ بریزید. در مرحله بعد رب انار و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه داخل پیاز داغ تفت بدهید، سپس مغز گردوی خرد شده را همراه با سبزی معطر به آن اضافه کنید. در آخر ۱ لیوان آب جوش داخل ماهی تابه بریزید و تکه‌های مرغ سرخ شده را داخل سسی که درست کرده‌اید، بچینید. حالا درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. حدودا ۴۵ دقیقه زمان بدهید تا مرغ بپزد و سس به غلظت برسد. بعد از این مدت زمان مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می‌توانید آن را در کنار کته زعفرانی میل کنید، نوش جان.
نکات مهم
۱ ـ رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه‌های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره‌ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای طبخ این نوع مرغ سعی کنید رب انار را از فروشگاه‌های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می‌کنند، تهیه کنید.
۲ ـ اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز‌ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف‌ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم‌تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می‌شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالادها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می‌توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه‌بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ‌ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز‌های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی‌دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی‌گیرند.
۳ ـ اگر نعناع و جعفری تازه برای پخت این مرغ در دسترس ندارید، می‌توانید از نعناع و جعفری خشک استفاده کنید.
۴ ـ برای پخت این غذا می‌توانید به دلخواه از سینه، ران و یا فیله مرغ استفاده کنید. وقتی می‌خواهید مرغ بخرید، حتماً جا‌هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت‌ها زود‌تر مشخص می‌شود. اگر این قسمت‌ها بوی نامطبوعی بدهد؛ یعنی مرغ تازه نیست. حواستان باشد مرغ‌هایی را که خیلی خیس هستند، انتخاب نکنید. رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ‌های بسته‌بندی استفاده می‌کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون‌آبه نداشته باشد. به طور کلی برای تهیه این غذا مرغ تازه مناسب‌تر است.
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت