به نقل از «رکنا»

7 باور اشتباه درباره رژیم های لاغری

تاریخ انتشار: ۲۶ آذر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۹۹۷۹۹۴

رکنا: باورهای اشتباه درباره رژیم های لاغری را دور بریزید تا زودتر به هدف تان نزدیک شوید.

رژیم گرفتن یک مسئله بسیار مهم محسوب می شود، به ویژه برای افرادی که دارای اضافه وزن هستند، اما باورهای غلطی در مورد رژیم گرفتن وجود دارد که در این مقاله به رایج ترین اعتقادات اشتباه در مورد رژیم گرفتن اشاره می کنیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 اکثر شما تصمیم به کاهش وزن گرفته اید. در این شرایط از خوردن غذاهای ناسالم اجتناب می کنید، میان وعده نمی خورید و هر زمان وقت آزاد پیدا می کنید به باشگاه می روید، اما باز هم نتایج خوبی مشاهده نمی کنید. در این باره با دکتر مایکل براد Michelle Braude، پزشک Doctor و متخصص تغذیه صحبت کردیم و ایشان به اعتقادات اشتباه رایج در مورد رژیم غذایی اشاره کرده اند که در ادامه به بیان آنها می پردازیم.

۱. نخوردن وعده غذایی به کاهش وزن کمک می کند.

شاید تصور کنید نخوردن یک وعده غذایی یا سپری کردن زمان بین نهار و شام بدون هیچ میان وعده ای کار بسیار موثری است که در فرایند کاهش وزن انجام می دهید، اما دکتر مایکل معتقد است گرسنگی کشیدن روش خوبی برای کاهش وزن نیست. دکتر مایکل علت این مسئله را اینگونه توضیح می دهد : زیرا اولا زمانی که شما گرسنه می شوید، همه چیز به نظرتان خوشمزه می رسد، دوم اینکه برای احساس رضایت باید غذای بیشتری بخورید. در نهایت نتیجه اینگونه است که بعد از گرسنگی کشیدن غذای بیشتر از حد نیاز می خورید و همچنین غذاهای سالمی برای خوردن انتخاب نمی کنید.

خوردن میان وعده های کوچک و مغذی بین هر وعده غذایی با حفظ ثبات قند خون و قوی تر کردن متابولیسم بدن، از بروز این مشکل پیشگیری می کند. دکتر مایکل توصیه می کند اگر می دانید مدت زیادی قرار است بیرون خانه باشید یا برای مدت طولانی کار انجام دهید، حتما میان وعده های مقوی همراه خود داشته باشید. میان وعده های انتخابی شما باید حاوی ۲۰۰ کالری یا کمتر باشند و ترکیبی از فیبر، چربی های مفید و پروتئین باشند. به عنوان مثال آجیل، دانه ها و میوه های خشک – یک سیب و یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی و غلات سبوس دار با حمص یا هوموس – انتخاب خوبی هستند.

*حمص hummus :حُمص (به عربی: حُمُّص) یا نخود-ارده یک خوراک مدیترانه‌ای-عربی است که در خاورمیانه بسیار محبوب است؛ و بیشتر در سینی‌های مزه به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. این خوراک از نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر له شده درست می‌شود.

۲. در زمان رژیم گرفتن باید رژیم غذایی بدون گلوتن انتخاب کنید

مگر اینکه مبتلا به بیماری سلیاک celiac یا عدم تحمل گلوتن باشید، در غیر این صورت انتخاب رژیم غذایی بدون گلوتن هیچ مزیتی ندارد. هر گونه کاهش وزن در صورت انتخاب رژیم غذایی بدون گلوتن احتمالا به این دلیل است که از خوردن کیک، بیسکویت و نان اجتناب می کنید و در نتیجه کالری کمتری مصرف می کنید و نه به خاطر اینکه گلوتن را از رژیم غذایی خود حذف کرده اید.

حذف گروه های غذایی از رژیم منجر به بروز کمبودهای غذایی و بروز مشکلات بهداشتی می شود. اگر هدف شما کاهش وزن است بهتر است بر روی اندازه هر وعده غذایی تمرکز کنید.

۳. غذاهای سالم باعث افزایش وزن نمی شوند

بهتر است به خاطر داشته باشید صرفا سالم بودن و مغذی بودن یک غذا به این معنا نیست که می توانید مقدار زیادی از آن غذا را بخورید. حتی اگر تنها به خوردن غذای سالم مانند آجیل، آووکادو، روغن زیتون و شکلات تلخ عادت دارید، لازم است میزان مصرف خود از این مواد غذایی را به خاطر داشته باشید.

به عنوان مثال مصرف کمی روغن زیتون مزیت های زیادی برای سلامت شما دارد، اما اگر مقدار زیادی از آن را روی غذا یا نان خود بریزید، کالری زیادی دریافت کرده و افزایش وزن در پی خواهد داشت. این مسئله در مورد آجیل و مغزی جات هم درست است – بهتر است میزان مناسب و سالم را شناسایی کنید و از خوردن بیش از آن مقدار اجتناب کنید.

۴. کربوهیدرات ها باعث چاقی می شوند

حذف کامل کربوهیدرات ها از رژیم غذایی در ابتدا منجر به کاهش وزن می شود، اما این مسئله پایدار نیست و خیلی زود احساس خستگی و تحریک پذیری خواهید کرد. به علاوه بعد از اینکه دوباره رژیم غذایی معمول خود را شروع کنید، مجددا دچار افزایش وزن خواهید شد. به جای کنار گذاشتن تمام کربوهیدرات ها، غذای مناسب بخورید. غذاهای مناسب عبارتند از کربوهیدرات های تصفیه نشده و حاوی سبوس، مانند غلات سبوس دار یا نان چاودار، کینوا quinoa ، برنج قهوه ای، سیب زمینی شیرین و جو. همه این ها منابع غنی از فیبر (یک رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات پایین همیشه با یک عارضه جانبی یعنی یبوست، همراه است) و انواع مختلف ویتامین ها و مواد معدنی دیگر هستند.

*کینوا یا خاویار گیاهی quinoa : یک دانه کوچک لوبیا شکل به رنگ عاج است .عطر ملایم و طعمی شیرین و مطلوب دارد. مخصوصا برای کسانی که رژیم غذایی دارند و همچنین گیاهخواران توصیه می‌شود. کینوا سرشار از کربوهیدرات‌های مفید برای تامین انرژی بدن است.

۵. اجتناب از خوردن چربی به کاهش وزن کمک می کند

دکتر مایکل تاکید می کند بدن شما برای سوزاندن چربی به منابع خوب چربی نیاز دارد. به این ترتیب اطمینان حاصل کنید چربی های سالم و اشباع نشده موجود در آجیل ها، دانه ها، کره بادام زمینی، آووکادو و روغن زیتون مصرف می کنید. این چربی ها دارای مزیت های زیادی برای سلامت هستند و احساس رضایت از غذا خوردن به شما می دهند (احساس سیری کامل). ثابت شده که این روغن ها خطر بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهند و به بدن در جذب ویتامین ها و مواد معدنی کمک می کنند. آنها را روزانه و به مقادیر مناسب در رژیم غذایی خود قرار دهید تا بیشتر احساس سیری کنید و در فرایند کاهش وزن موفق تر باشید.

۶. ورزش Sport کردن مهم ترین عامل کاهش وزن است

ورزش کردن فوق العاده است و برای حفظ سلامتی Health ضروری است، اما لازم است که با یک رژیم غذایی خوب و سالم همراه باشد تا به هدف خود در کاهش وزن برسید. هر مربی ورزشی نیز این توصیه را به شما خواهد کرد که ورزش کردن نمی تواند جای رژیم غذایی سالم را بگیرد و اصول اصلی برای کاهش وزن در واقع در آشپزخانه شما وجود دارند. به علاوه ورزش کردن باعث افزایش اشتها می شود، بنابراین لازم است در این مورد با دقت بیشتری رفتار کنید و بعد از هر بار ورزش کردن با احتیاط غذا بخورید.

متاسفانه ورزش کردن این مجوز را به شما نمی دهد که هر چه می خواهید بخورید و کالری که می سوزانید در مقایسه با غذایی که می خورید نقش کمتری در تلاش شما برای کاهش وزن دارد. با این حال ورزش کردن دارای هزاران مزیت دیگر است، بنابراین ورزش منظم همراه با انتخاب یک رژیم غذایی سالم و متعادل یک شیوه زندگی عالی است که می توانید انتخاب کنید.

۷. عدد روی ترازو همه واقعیت مربوط به وزن را نشان می دهد

دکتر مایکل می گوید: وزن خود را با رقم روی ترازو محاسبه نکنید. بیقراری و بی صبری برای مشاهده سریع تر نتیجه چشمگیر تمام تلاش های شما در روند کاهش وزن را خراب می کند. به علاوه راه های مهم دیگری برای کنترل میزان کاهش وزن وجود دارد، از جمله چقدر لباس هایتان اندازه شما هستند، چه احساسی دارید و چطور به نظر می رسید و سطح انرژی و استقامت شما.

ایجاد تغییرات ثابت در رژیم غذایی و شیوه زندگی و توجه به نتایج یک روند آهسته است و ممکن است چند هفته طول بکشد. سعی کنید صبور باشد و به عادت های جدید و سالم انتخابی خود پایبند بمانید، بدن شما از تمام تغییراتی که ایجاد کرده اید هر روز بهره می برد. به این عادت ها و نکات پایبند بمانید و مطمئن باشید نتیجه خوبی مشاهده خواهید کرد، به ویژه اینکه نتیجه حاصل پایدار خواهد بود.اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید

 

حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید:

بی آبرویی عروس 18 ساله 2 هفته بعد از ازدواج اجباری! / در خاش رخ داد ! تجاوز یک فوتبالیست به ریحانه 17 ساله / این دختر تهرانی زایمان کرد اما... ! تجاوز دکتر 70 ساله به دختر 9 ساله در مطب +عکس معلم هوسران در ازای رابطه نامشروع با دانش آموزان نمره قبولی می داد+عکس وقتی سند ازدواج پنهانی شوهرم را پیدا کردم سیروس دیوانه شد مار پیتون زیر لحاف زن جوان استرالیایی خزیده بود / وحشت در نیمه شب + عکس اقدام شوم با 300 زن توسط شفابخش شیطان صفت+عکس مهم ترین اخبار 24 ساعت گذشته رکنا علت فوت سردار منصوری اعلام شد +عکس اقدام شیطانی جوان کرمانشاهی با یک دختر داخل آسانسور بدن زن تهرانی زیر لیزر رفع موهای زائد به طرز هولناکی سوخت+عکس مردی همراه با 16 سگش به خواستگاری رفت ! + عکس این زن خطرناک ترین ملکه راهزنان دنیاست +عکس تاتوی رنگی پوست سینه دختر جوان را خورد + عکس این زن جوان مشهدی با شلیک های پلیس دستگیر شد / زندان فرجام ارتباط های خیابانی

منبع: رکنا

کلیدواژه: پزشک Doctor غذا سلامت چاقی قهوه ورزش Sport سلامتی Health آشپزخانه لاغری مواد احساس اشتباه رژیم عکس زن دختر شلیک سرقت جوان همسر دستگیری درگذشت مرد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۹۹۷۹۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

برای افزایش هوش این پنج ماده غذایی را مصرف کنید

مغز عضوی است که ۲۴ ساعته، حتی زمانی که خواب هستید، مشغول به فعالیت است؛ کل سیستم عصبی را تنظیم می‌کند و سیگنال‌ها و دستورالعمل‌ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می‌کند. بیشتر غذا‌هایی که به تقویت حافظه کمک می‌کنند، حاوی مقادیر زیادی از این موارد هستند: آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین B، چربی‌های سالم، اسید‌های چرب امگا.

به گزارش خبرآنلاین، چند مورد از بهترین غذا‌هایی که مغز و حافظه را تقویت می‌کنند و سلامت آن را ارتقا می‌دهند، در ادامه به شما معرفی شده‌اند:

توت‌ها

انواع توت‌های غنی از آنتی اکسیدان مانند توت فرنگی، شاه‌توت و توت سفید، استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهند. مطالعات نشان می‌دهد که آنتی اکسیدان‌های موجود در توت‌ها می‌توانند به: بهبود ارتباط بین سلول‌های مغز، تقویت یادگیری و حافظه با افزایش انعطاف‌پذیری مغز، جلوگیری یا به تأخیر انداختن زوال شناختی کمک کند.

غلات کامل

سطوح بالاتر قند خون با کاهش بازدهی و فعالیت مغز مرتبط است. بر خلاف کربوهیدرات‌های تصفیه شده، غلات کامل دارای شاخص گلیسمی (قند) پایینی هستند و برای همین به آرامی در بدن تجزیه می‌شوند، قند را به تدریج آزاد می‌کنند و به مغز اجازه می‌دهند تا عملکرد مؤثرتری داشته باشد.

برخی از جایگزین‌های سالم غلات کامل که برای تقویت ذهن مفید هستند، عبارتند از: نان جو، بلغور جو دوسر، برنج قهوه‌ای، گندم سیاه، کینوا.

آجیل و دانه‌ها

درست مانند ماهی‌های چرب، آجیل‌ها و دانه‌ها نیز حاوی سطوح بالایی از اسید‌های چرب امگا ۳ و آنتی اکسیدان هستند که آن‌ها را به یکی از بهترین غذا‌ها برای مغز تبدیل می‌کند. این گروه هم‌چنین منبع غنی ویتامین E هستند که از مغز در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف منظم آجیل می‌تواند خطر از دست دادن حافظه مرتبط با افزایش سن را کاهش دهد.

گردو بهترین غذا برای مغز است و سطوح بالاتری از آنتی اکسیدان را نسبت به سایر مغز‌ها و دانه‌ها در خود دارد.

قهوه

کافئین موجود در قهوه به تقویت عملکرد کلی مغز کمک می‌کند. قهوه هم‌چنین منبعی غنی از آنتی اکسیدان است که [با افزایش سن]از سلامت مغز محافظت می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف مادام‌العمر قهوه می‌تواند خطر زوال شناختی و بیماری آلزایمر را کاهش دهد.

با این وجود، در مصرف قهوه زیاده‌روی نکنید، چرا که کافئین می‌تواند چرخه خواب را مختل کند.

پرتقال

پرتقال سرشار از ویتامین C است و در بهبود توانایی‌های شناختی و تقویت سلامت مغز نقش دارد. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که از سلول‌های مغز در برابر آسیب‌های ناشی از بالا رفتن سن محافظت می‌کند. هم‌چنین این ویتامین به پیشگیری از اختلالات روانی مانند افسردگی، اضطراب و اسکیزوفرنی کمک می‌کند. برخی از منابع سرشار از ویتامین C عبارتند از: کیوی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی، انبه، آناناس.