گزارشی گرانی و ارزانی مواد غذایی در هفته آخر پاییز
تاریخ انتشار: ۸ دی ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۱۵۳۷۲۶
پولنیوز - قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در هفته منتهی به سی ام آذرماه که توسط بانک مرکزی منتشر شده، نشان میدهد که قیمت ۶ گروه از جمله گوشت قرمز و مرغ در تهران افزایش یافته اند.
آمارهای منتشره بانک مرکزی درباره قیمت خرده فروشی اقلام خوراکی در هفته منتهی به 30 آذرماه 1397 نسبت به هفته مشابه سال قبل از آن نشان میدهد که در این مدت لبنیات 66.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
خلاصه نتایج گزارش هفتگی قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در هفته منتهی به آخرین هفته پاییز نشان میدهد که قیمت خرده فروشی 6 گروه از جمله تخم مرغ 2.6 درصد، برنج 0.2 درصد، میوه های تازه 1.1 درصد، گوشت قرمز 2 درصد، گوشت مرغ 4.5 درصد و چای 0.2 درصد نسبت به هفته قبل رشد داشته اند.
این آمار همچنین نشان میدهند که قیمت خرده فروشی 4 گروه لبنیات 0.8 درصد، حبوب 0.2 درصد، سبزیهای تازه 1.4 درصد و قند و شکر 0.2 درصد نسبت به هفته قبل از آن کاهش داشته اند. قیمت روغن نباتی نیز در مدت مشابه ثابت بوده است.
لبنیات و تخم مرغ
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت ماست پاستوریزه نسبت به هفته قبل معادل 3.3 درصد کاهش ولی بهای ماست غیرپاستوریزه 3.3 درصد، پنیر غیرپاستوریزه 0.1 درصد و شیر پاستوریزه 0.8 درصد افزایش داشت. قیمت سایر اقلام بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 2.6 درصد افزایش یافت و شانه ای 138 هزار تا 240 هزار ریال فروش میرفت.
برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج، قیمت برنج وارداتی غیر تایلندی معادل 1.3 درصد کاهش ولی بهای برنج داخله درجه یک و درجه دو به ترتیب 0.2 درصد و 1.4 درصد افزایش داشت. در گروه حبوب قیمت لوبیا چیتی و لوبیا چشم بلبلی هریک معادل 0.2 درصد و لوبیا سفید 0.1 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام بین 0.2 درصد تا 0.9 درصد کاهش یافت.
میوه ها و سبزی های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری پرتقال درجه دو، گلابی، هندوانه و موز عرضه کمی داشت. سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه میشد.
میوه فروشیهای سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه میکردند که در گروه میوه های تازه قیمت سیب قرمز 0.4 درصد، پرتقال درجه دو 6.4 درصد، نارنگی 1.1 درصد، لیمو شیرین 5.6 درصد و کیوی 1.9 درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام بین 0.3 درصد تا 7.2 درصد افزایش داشت. در گروه سبزیهای تازه قیمت سبزی های برگی ثابت بود.
بهای بادنجان معادل 3.2 درصد و سیب زمینی یک درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام بین 0.9 درصد تا 4.5 درصد کاهش یافت.
گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند معادل 2.2 درصد، گوشت تازه گاوه و گوساله 1.4 درصد و گوشت مرغ 4.5 درصد افزایش داشت.
قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته، قیمت قند و شکر هریک معادل 0.2 درصد کاهش ولی بهای چای خارجی 0.2 درصد افزایش یافت. قیمت انواع روغن نباتی بدون تغییر بود.
منبع: پول نیوز
کلیدواژه: مواد غذایی کالای اساسی پول نیوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.poolnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پول نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۱۵۳۷۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دو عامل چاقی که دور از ذهن هستند
دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، گفت: تحرک کم، دریافت کالری بالا، استرس زیاد و خواب ناکافی در افزایش وزن موثر هستند، بنابراین باید با افزایش فعالیتهای ورزشی و تکنیکهای آرام سازی، میزان دریافت مواد غذایی را کنترل کرد.
به گزارش ایرنا، ناهید آریائیان افزود: چاقی زمینه ابتلا به بسیاری از بیماریها را افزایش میدهد، در نتیجه با «کاهش دریافت میزان کالری» و «افزایش فعالیتهای فیزیکی» میتوان از بروز چاقی و بیماریهای وابسته به آن پیشگیری کرد.
وی اظهارداشت: در سالهای اخیر میزان شیوع چاقی افزایش یافته و آمار افراد چاق از سال ۱۹۸۰ در جهان بیش از دو برابر شده است. در ایران تقریبا نیمی از افراد دارای اضافه وزن یا چاق هستند.
آریائیان با اشاره به افزایش کودکان مبتلا به چاقی، اظهار کرد: چاقی، زمینهساز بروز بسیاری از بیماریهای شایع همچون بیماریهای قلبی عروقی، پرفشاری و چربی خون، دیابت، انواع سرطانها، برخی بیماریهای زنان و ناباروری، کبدی (مانند کبد چرب)، کلیوی، مفاصل و اتوایمیون، تنفسی، اختلالات خواب، روحی و روانی و ... است. به علاوه چاقی باعث کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن میشود و خطر ابتلا به بیماریهای عفونی را افزایش میدهد.
این متخصص تغذیه ادامه داد: مطالعات نشان میدهد به ازای هر ۱۰ درصد کاهش وزن، ۲۰ الی ۲۵ درصد خطر مرگ و میر وابسته به چاقی کاهش مییابد؛ در واقع چاقی زمینهساز بسیاری از بیماریهای مزمن به شمار میرود و با کاهش حتی ۱۰ درصد از وزن میتوان به اندازه قابل توجهی از ابتلا به بیماریهای متابولیک و غیرواگیر پیشگیری کرد.
وی افزود: چاقی، افزایش درصد چربی بدن است و چاقی در کودکی، زمینه بروز بسیاری از بیماریهای مزمن در دوران بزرگسالی را افزایش میدهد.
آریائیان با اشاره به شاخص توده بدنی، خاطرنشان کرد: هر چه BMI (وزن به کیلوگرم تقسیم به مجذور قد به متر) بالاتر رود، میزان مرگ و میر هم بیشتر میشود. BMI بالاتر از ۲۵ تا ۲۹.۹ اضافه وزن و بالاتر از ۳۰ به عنوان چاقی تعریف میشود.
وی افزود: علت چاقی افزایش دریافت انرژی بیشتر نسبت به مصرف آن است؛ بنابراین برای پیشگیری از اضافه وزن باید میزان دریافت کالری را کنترل کنیم.
به گفته وی، یکی از علل کاهش مصرف انرژی، کاهش فعالیت فیزیکی است و چاقی، خود زمینه ساز کم تحرکی است.
این متخصص تغذیه با تاکید بر افزایش فعالیت فیزیکی، اظهار کرد: برخی افراد از رژیم غذایی نامناسب پیروی کرده و مواد غذایی خاصی را استفاده و یا برخی از گروههای غذایی را حذف میکنند؛ ولی باید توجه داشت که لازم است همه گروههای غذایی به میزان مورد نیاز استفاده شوند و گروههای سبزیها (دارای فیبر بالا باشند و مصرف آنها به صورت خام و آب پز به حس سیری کمک میکند)، میوهها، غلات سبوسدار، لبنیات کم چرب، گروه گوشتها مانند انواع گوشت بدون چربی یا کم چرب، حبوبات و تخممرغ در برنامه روزانه گنجانده شوند.
وی تاکید کرد: همچنین مصرف غذاهای پرکالری و کم ارزش مانند فست فودها، غذاهای سرخ کردنی، شیرینیها و چربیهای اشباع شده کاهش یابد و از روغنهای مفید مانند روغن زیتون و کلزا در مقدار مورد نیاز استفاده و آب کافی مصرف شود.
به گفته آریائیان، از نشستنهای طولانی، خوردن غذا هنگام تماشای تلویزیون، خوردن سریع غذا و مصرف غذاهای شیرین و پرچرب خودداری کنید و به جای آن، تغییر سبک زندگی، پیادهروی مستمر، انجام ورزشهای هوازی (به منظور کاهش چربی) به همراه غیر هوازی (برای افزایش متابولیسم بدن) و استفاده از مواد غذایی در حد نیاز را مورد توجه قرار دهید.
وی افزود: همچنین برای کنترل اشتها در فاصله وعدههای اصلی میتوانید از میان وعدههای مغذی مناسب نظیر میوهها (در حد مورد نیاز)، سبزیها و آجیل بدون نمک (در میزان کم) استفاده کنید. به یاد داشته باشید که هیچ وعده غذایی به خصوص صبحانه نباید حذف شود.
آریائیان تصریح کرد: منافع فیزیولوژیک وزن مناسب بسیار بالا است و وقتی وزن ایدهآلی داریم علاوه بر حفظ سلامت بدن، حال و روحیه بهتری هم داریم و سیستم ایمنی بدن هم قویتر است، در نتیجه کمتر به بیماریهای جسمانی و روانی مبتلا میشویم.