طرح ارتقای سلامت غذایی وکاهش آلاینده ها در بوشهر تدوین شد
تاریخ انتشار: ۲۷ دی ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۴۰۸۲۷۷
بوشهر- ایرنا- معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: طرح ارتقای سلامت غذایی و کاهش آلاینده ها با محوریت محصول گوجه فرنگی بوته ای و درختی در این استان تدوین شد.
به گزارش ایرنا، خسرو عمرانی روز پنجشنبه در نشست کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان بوشهر افزود: طرح ارتقای سلامت و کاهش آلاینده ها در سطح کشور برای هشت محصول کشاورزی شامل گوجه فرنگی بوته ای و گلخانه ای، خیار، پیاز، سیب درختی، پرتقال و سیب زمینی مورد پایش قرار می گیرد که در استان بوشهر این طرح با محوریت گوجه فرنگی اجرا می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی بیان کرد: هدف از اجرای این طرح شناسنامه دار کردن محصولات کشاورزی، عرضه محصول گواهی شده، کنترل و تامین سلامت محصولات کشاورزی، توانمند سازی آموزشی بهره برداران، ساماندهی کلینک های گیاه پزشکی و آزمایشگاه هاست.
وی تخصیص کد شناسایی به بهره برداران، شناسایی آلودگی خاک ها به فلزات سنگین و پایش این منابع، آفت کش ها، نیترات و فلزات سنگین، نمونه برداری، لیبل زنی و ارایه گواهی برای محصولات، بازبینی به وسیله سیستم های نظارتی، قیمت گذاری محصولات از جمله پروژه های طرح ارتقای سلامت غذایی و کاهش آلاینده هاست.
عمرانی بیان کرد: در زمان حاضر 85 درصد محصولاتی که پایش شده اند سالم و بخش محدودی از سبزیجات برگی نیترات دارند.
وی بیان کرد: طرح ارتقای سلامت غذایی و کاهش آلاینده ها با همکاری وزارت جهاد کشاورزی، دانشگاه علوم پزشکی، اداره کل استاندارد و تحقیقات صنعتی و محیط زیست اجرا می شود.
معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استانداری بوشهر گفت: عملیاتی کردن طرح ارتقای سلامت و تولید محصولات ارگانیک از جمله طرح های مهم سازمان جهاد کشاورزی است.
مجید خورشیدی افزود: آموزش شهروندان و ترغیب آنان به استفاده از محصولات ارگانیک در موفقیت طرح ارتقای سلامت غذایی و کاهش آلاینده ها موثر است.
وی بیان کرد: هرچند خاصیت محصولات ارگانیک بالا بودن قیمت آن است ولی چنانچه این محصولات شناسنامه دار گران عرضه شوند در بخش عرضه و تقاضا با مشکل روبرو می شویم.
خورشیدی تاکید کرد: در این ارتباط با ارائه سوبسیدهایی می توان مشکلات این طرح در بعد اجتماعی را کاهش داد.
6047/6043
منبع: ایرنا
کلیدواژه: اجتماعي سلامت غذايي كاهش آلاينده ها بوشهر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۴۰۸۲۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این ویتامین چربی کبد را دفع می‌کند | روش‌های کاربردی برای تقویت سلامت کبد
به گزارش همشهری آنلاین، علاوه بر این وضعیت سلامتی کبد بیش از آنچه فکر کنید زندگی افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد. بنابر اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، بیش از ۴.۵ میلیون بزرگسال ۱۸ ساله و بالاتر در این کشور به بیماری‌های کبدی مبتلا می‌شوند.
چرا سلامتی کبد بسیار مهم است؟دکتر سودا کودالی متخصص کبد می‌گوید: کبد عضو مهم بدن است که چندین عملکرد حیاتی انجام می‌دهد اما با اینکه تعداد زیادی به بیماری‌های آن مبتلا می‌شوند، کمتر تشخیص داده می‌شود و افراد، معمولا تا وقتی به بیماری‌های کبدی بسیار پیشرفته دچار نشده‌اند به متخصص مراجعه نمی‌کنند؛ یعنی زمانی که گزینه‌های درمانی بسیار محدود شده‌اند.
به گفته دکتر کودالی، برای چندین بیماری که سلامتی کبد را تحت تاثیر قرار می‌دهند، گزینه‌های درمانی وجود دارند و به همین دلیل تشخیص زودهنگام بیماری کلید اصلی است.
برخی عوارض کبد ناسالمعوامل متعددی می‌توانند باعث بیماری کبد شوند از جمله عفونت، چربی و مشکلات ایمنی. به گفته دکتر کودالی، پیامد بیماری‌های کبدی طولانی‌مدت فارغ از اینکه چه عاملی موجب آسیب کبدی شده است، شرایطی به نام سیروز کبدی یا آسیب‌دیدگی شدید کبد را به وجود می‌آورد که در صورت ابتلا، بافت سالم کبد تخریب و بافت‌های نسجی نامنظم و زخمی جایگزین آن می‌شوند.
سیروز کبدی خطر ابتلا به سرطان کبد را نیز افزایش می‌دهد و سایر عوارض آن که ناتوانی کبد در انجام دادن چندین عملکرد مهم را در پی دارد، می‌تواند کار فرد را به بستری شدن در بیمارستان بکشاند، بر کیفیت زندگی تاثیر بگذارد و در اغلب موارد به پیوند کبد منتهی می‌شود.
مهم‌ترین قدمی که می‌توان برای سلامتی کبد برداشتبه گزارش ایندیپندنت، مهم‌ترین کاری که می‌توان برای سلامتی کبد انجام داد، رعایت یک رژیم غذایی متعادل و غنی از آنتی‌اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی ضروری است و به گفته دکتر کودالی، رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند نمونه بسیار خوبی باشد.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای حاوی انواع سبزیجات، فیبر و آنتی‌اکسیدان است و بر مصرف ماهی‌های دارای اسیدهای چرب امگا، مغزها و سایر مواد معدنی و ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها در حد تعادل تاکید می‌کند.
روش‌های دیگر تغذیه برای تقویت سلامت کبددکتر کودالی می‌گوید: به جای مصرف بی‌رویه ویتامین‌ها و مکمل‌ها، رعایت یک رژیم غذایی متعادل باید در مرکز توجه قرار گیرد، با این حال آشکار شده که ویتامین E در رفع چربی و التهاب کبد مفید است.
به گفته او، برخی پژوهش‌ها نیز نشان می‌دهد ممکن است در بیماران مبتلا به کبد چرب، سطح پایین ویتامین D دیده شود، اما برای تایید اینکه آیا مکمل ویتامین D واقعا در پیشگیری از بیماری کبد چرب مفید است یا این روند را معکوس می‌کند، به تحقیقات و مطالعات بیشتری نیاز است.
برخی روش‌های دیگر برای بهبود سلامت کبدطبق توضیحات دکتر کودالی، کبد چرب یکی از دلایل اصلی بیماری‌های کبدی است که عامل ثانویه فاکتورهای خطر مانند فشار خون بالا، دیابت، کلسترول و تری‌گلیسیرید بالا به شمار می‌رود که همگی باید کاملا تحت کنترل باشند.
او خاطر نشان می‌کند که عدم مصرف الکل، پیشگیری از چاقی و کاهش وزن با اصلاح رژیم غذایی و ورزش منظم از راهکارهای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های کبدی است. همچنین توصیه می‌کند از مصرف گیاهان دارویی و مکمل‌های غیرضروری که به کبد صدمه می‌زنند، پرهیز کنید. ترک سیگار هم می‌تواند سلامتی کبد را تقویت کند و خواب کافی نیز تاثیر مثبتی بر کبد می‌گذارد. مراجعه منظم به پزشک نیز به عنوان یک اقدام پیشگیرانه مهم است.
کد خبر 848914 منبع: ایسنا برچسب‌ها سلامت خبر مهم بیماری - کبد
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش می‌یابد