بهترین و سالم ترین روغن برای پخت و پز چیست ؟
تاریخ انتشار: ۳۰ دی ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۴۳۹۰۳۹
یک متخصص طب سنتی درباره بهترین روغن خوراکی برای پخت و پز که سلامت بدن را تضمین می کند، توضیح داد.به گزارش بلاغ،احمد باقر مینایی متخصص طب سنتی درباره روغن مناسب برای مصرف خوراکی اظهار کرد: استفاده از روغنهای طبیعی از زمان قدیم مرسوم بوده است اما متاسفانه چند سالی است که رویه مصرف روغنهای طبیعی کاهش پیدا کرد و جای خود را به روغنهای صنعتی داده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی ادامه داد: روغن زیتون میتواند به عنوان یک روغن خوراکی مورد استفاده قرار گیرد و برای سلامت بدن مفید است و خواص بسیاری دارد و سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع و آنتی اکسیدان است اما متاسفانه در برخی از روغن زیتون ها ترکیباتی از سایر گیاهان اضافه میکنند که مضرات بسیاری دارد.
این متخصص طب سنتی تشریح کرد: بهترین روغن برای مصارف خوراکی، روغنهایی با منشا حیوانی مثل روغن شحم گاو و روغن کره دوغی هستند که در منابع طب سنتی به استفاده از آنها تاکید شده است؛ با توجه به این که روغنهای حیوانی با خوردن غذا و طی فرآیند تجزیه در بدن حیوان به چربی تبدیل شدهاند مقداری از مضرات آنها کاسته میشود، در نتیجه مواد زائدی که یک بار جذب بدن حیوان شدهاند، در بدن ما رسوب نمیکنند.
مینایی درباره روغن شحم گاو بیان کرد: روغن شحم گاو یکی از مناسب ترین روغنها برای استفاده خوراکی است که از چربی اطراف قلوهگاه گاو تهیه میشود و بسیار لطیف است؛ استفاده از این روغنها بر بهبود بافت عضلانی و حفظ تناسب اندام تاثیردارد، استفاده از روغن کره دوغی هم تاثیر زیادی بر حفظ سلامت افراد دارد.
وی تشریح کرد: بهتر است به استفاده از روغنهای حیوانی روی بیاورید؛ در ضمن فراموش نکنید که طبخ غذا در روغنهای خیلی داغ باعث از بین رفتن و تغییر خواص ماده غذایی و روغن میشود.
منبع: بلاغ مازندران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.bloghnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «بلاغ مازندران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۴۳۹۰۳۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تفاوت بین بادکش و حجامت + فیلم
حجامت یکی از روشهای درمانی سنتی محسوب میشود که باید قبل و بعد از ان اصولی را رعایت کرد تا بعدا برای بدن مشکلی به وجود نیاورد. حجامت نیز یکی دیگر از شیوههای درمانی است که در آن سیستم ایمنی بدن به واسطه خون گیری تحریک و تقویت میشود.
بین دو روش درمانی سنتی حجامت و بادکش تفاوتهای وجود دارد که حسین خیراندیش متخصص طب سنتی به بیان تفاوت بین این دو روش درمانی پرداخته است.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت