به نقل از «عصر ایران»

نسخه غذایی برای پیشگیری از حمله قلبی!

تاریخ انتشار: ۴ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۴۹۳۸۰۱

یک رژیم غذایی سالم به همراه ورزش کافی و منظم می تواند به افزایش طول عمر و تقویت سلامت کلی انسان منجر شود. تغذیه خوب می تواند خطر بیماری قلبی را به واسطه دریافت مواد مغذی و آنتی اکسیدان هایی که سلامت مطلوب بدن را تضمین کرده و سیستم ایمنی را تقویت می کنند، کاهش دهد.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "لیو استرانگ"، با دنبال کردن عاداتی سالم می توان از بروز مشکلات مرتبط با قلب، مانند پرفشاری خون، چاقی، دیابت، گرفتگی شریان ها، و کلسترول بالا پیشگیری کرد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

چه در پی بهبود شرایط سلامت خود باشید یا تنها قصد داشته باشید سلامت قلب خود را حفظ کنید، افزودن برخی ابرمواد غذایی به رژیم غذایی روزانه می تواند در تحقق این هدف به شما کمک کند.

بروکلی

بروکلی سرشار از ویتامین K است که سمزدایی طبیعی پلاک در جریان خون شما را امکانپذیر می کند. همچنین، بروکلی منبع خوبی برای فیبر است که به بدن در کاهش فشار خون و استرس کمک می کند. این شرایط خطر پارگی رگ های خونی و تشکیل پلاک در شریان ها را کاهش می دهد.

مغزدانه ها

مغزدانه ها منبع خوبی برای منیزیم هستند و این ماده معدنی نشان داده است که به طور قابل توجهی خطر تشکیل پلاک در شریان ها را کاهش داده و فشار خون را متعادل می سازد. همچنین، برخی مغزدانه ها مانند گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 هستند که یک ماده مفید دیگر برای مبارزه با تشکیل پلاک و کاهش سطوح کلسترول بد است.

غلات کامل

انجمن قلب آمریکا مصرف پنج تا شش وعده غلات کامل در روز را برای کاهش سطوح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب توصیه کرده است. شما می توانید برنج قهوه ای را جایگزین برنج سفید کرده و از نان ها و پاستاهای غلات کامل به جای نان ها و پاستاهای تهیه شده از آرد سفید استفاده کنید. افزودن این مواد غذایی سالم به رژیم غذایی در بهبود سلامت کلی و طول عمر بیشتر به واسطه پاکسازی شریان ها نقش دارد.

اسفناج

هموسیستئین، اسید آمینه ای است که سطوح آن در بدن به واسطه مصرف بیش از حد گوشت قرمز افزایش می یابد و آزمایش های بالینی نشان داده اند که این ماده خطر بیماری قلبی را افزایش می دهد. اسفناج یکی از بهترین مواد غذایی برای مقابله با این شرایط است زیرا سرشار از پتاسیم، فیبر و فولات است. مصرف روزانه یک وعده اسفناج می تواند به پیشگیری از انسداد شریانی و کاهش فشار خون کمک کند.

روغن زیتون

روغن زیتون سرشار از آنتی اکسیدان ها و اسید اولئیک تک غیر اشباع است و مصرف آن به تقویت سلامت دستگاه گردش خون انسان کمک کرده و همچنین سطوح کلسترول بد را کاهش می دهد.

زردچوبه

زردچوبه فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند. این ماده غذایی حاوی کورکومین است که از ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضد التهاب قوی سود می برد، از این رو، در بهبود دیواره آسیب دیده شریان ها کارآمد عمل می کند. همچنین، مصرف زردچوبه به پیشگیری از تشکیل پلاک در شریان ها و کاهش سطوح هموسیستئین کمک می کند.

آووکادو

آووکادو یکی از مغذی‌ترین میوه هایی است که می توانید در رژیم غذایی خود گنجانده و در دستورالعمل های غذایی مختلف نیز قابل استفاده است. مصرف آووکادو سلامت کلی انسان را بهبود می بخشد و به واسطه محتوای ویتامین E خود در کاهش کلسترول بد و فشار خون نقش دارد.

ماهی چرب

مصرف دو وعده ماهی چرب در هفته به کاهش خطر تشکیل پلاک در رگ های خونی کمک می کند. اسیدهای چرب امگا-3 و چربی های سالم دیگر که در ماهی هایی مانند سالمون، تن، ساردین و خالمخالی یافت می شوند به کاهش سطوح تری گلیسیرید و همچنین التهاب در رگ های خونی کمک می کنند.

مارچوبه

مارچوبه یکی از بهترین گزینه های غذایی برای پاکسازی شریان ها، پیشگیری از تشکیل پلاک و کاهش سطوح بالای کلسترول بالاست. مارچوبه از تشکیل لخته های خون پیشگیری می کند، تولید گلوتاتیون، یک آنتی اکسیدان، در بدن را افزایش می دهد و از آسیب اکسیداسیون پیشگیری می کند.

هندوانه

به عنوان گزینه ای طبیعی برای تقویت سطوح نیتریک اکسید، هندوانه انتخابی مطلوب است. نیتریک اکسید نشان داده است که سطوح فشار خون و التهاب را کاهش می دهد و شرایط رگ های خونی را بهبود می بخشد. همچنین، هندوانه می تواند سلامت کلی انسان را تقویت کرده، به کاهش چربی شکم کمک کرده و خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

سیر

سیر یک ماده غذایی عالی برای نابودی پلاک های شریانیست. سیر با آنزیمی به نام آنژیوتانسین که موجب تنگ شدن عروق خونی می شود، مقابله می کند. سیر را می توان در دستورالعمل های غذایی مختلف به کار گرفت و افرادی که این ماده غذایی را به طور منظم مصرف می کنند، در معرض خطر کمتری برای ابتلا به بیماری قلبی قرار دارند.

کیل

کیل اخیرا در قلمر ابرموادغذایی از محبوبیت بیشتری برخوردار شده زیرا فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند. این سبزی برگدار که به خانواده سبزی های چلیپایی تعلق دارد می تواند از تشکیل پلاک در شریان ها پیشگیری کند. ترکیبی به نام گلوکورافانین در کیل وجود دارد که پروتئین های محافظتی Nrf2 را فعال می کند. این پروتئین دیواره شریان ها را پوشش داده و خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.

پرتقال

پرتقال سرشار از ویتامین C و فیبرهای محلول، مانند پکتین است. پکتین همانند یک اسفنج عمل کرده و کلسترول را جذب می کند که این شرایط به تقویت سلامت و کارایی دستگاه گردش خون کمک می کند. همچنین، پرتقال سرشار از پتاسیم است که این ماده معدنی نیز با فشار خون بالا مبارزه می کند.

عدس

عدس نیز سرشار از پتاسیم است و ماده غذایی خوب دیگری برای محافظت در برابر فشار خون بالا محسوب می شود. همچنین، عدس حاوی منیزیم و فولات است که دو ماده قوی برای مبارزه با انسداد شریانی و ضروری برای حفظ شرایط خوب سلامت قلب هستند.

انار

مطالعات مختلف نشان داده اند که آنتی اکسیدان های موجود در انار نه تنها به پیشگیری از تشکیل پلاک در شریان ها کمک می کنند، بلکه این روند را به طور کامل معکوس می کنند. مطالعات نشان داده اند که مصرف انار موجب تولید آنزیمی می شود که به کاهش کلسترول اکسید شده در خون کمک می کند.

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: حمله قلبی سلامت رژیم غذایی مواد غذایی بیماری قلبی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۴۹۳۸۰۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۲۰ دلیل برای این‌که تخم‌مرغ و پنیر را باهم نخورید

به گزارش خبرآنلاین از بهداشت نیوز، در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، اما ترکیب آنها بدون اشکال نیست. در حالی که این جفت شدن می‌تواند خوشمزه باشد، آگاهی از مضرات احتمالی مرتبط با خوردن تخم‌ مرغ و پنیر در کنار هم ضروری است:

۱. کالری اضافی: تخم مرغ و پنیر غذاهای پرکالری هستند و مصرف آنها در کنار هم می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود، که به طور بالقوه وزن را بالا می‌برد.

۲. اضافه‌بار چربی اشباع: پنیر اغلب در چربی‌های اشباع‌شده زیاد است و ترکیب آن با تخم مرغ به یک وعده غذایی با چربی‌های ناسالم سنگین تبدیل می‌شود که ممکن است بر سلامت قلب تاثیر منفی بگذارد.

۳. نگرانی‌های کلسترول: تخم‌ها حاوی کلسترول رژیم غذایی هستند، و در حالی که تحقیقات نشان می‌دهد کلسترول رژیم غذایی ممکن است در اکثر افراد بر کلسترول خون تاثیر قابل توجهی نگذارد، افراد دارای شرایط بهداشتی خاص باید محتاط باشند.

۴. کاهش تنوع مواد مغذی: تمرکز روی تخم مرغ و پنیر ممکن است منجر به عدم تنوع مواد مغذی در رژیم غذایی شما شود و از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری استفاده نکنید.

۵. ناراحتی هضم: برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم مرغ و پنیر عوارضی همچون گاز، نفخ یا سوءهاضمه و ناراحتی گوارشی پیدا کنند.

۶. مصرف سدیم بالا: بسیاری از پنیرها شور هستند و سطح سدیم وعده غذایی را بلا می‌برند که این می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند فشار خون بالا شود.

۷. خطر پرخوری: خوشمزه بودن پنیر و تخم مرغ می‌تواند منجر به پرخوری شود، به طور بالقوه بیش از کالری روزانه و نیاز به چربی.

۸. فیبر ناکافی: این دسته کوچک موسیقی جاز ممکن است فاقد فیبر رژیم غذایی باشد، برای سلامت هضم و ترویج احساس پر بودن ضروری است.

۹. تاثیر بر سلامت استخوان: مصرف بیش از حد پنیر می‌تواند سایر غذاهای غنی از کلسیم را جابه‌جا کند، که به طور بالقوه بر سلامت استخوان تاثیر می‌گذارد.

۱۰. مضرات پنیر فرآوری‌شده: محصولات پنیر فرآوری‌شده، که اغلب در ترکیب با تخم مرغ استفاده می‌شوند، می‌توانند حاوی مواد افزودنی و مواد نگهدارنده باشند که ممکن است برای سلامت ایده‌آل نباشد.

۱۱. واکنش‌های آلرژیک بالقوه: برخی از افراد ممکن است به محصولات لبنی از جمله پنیر حساسیت داشته باشند، که می‌تواند در هنگام ترکیب با تخم مرغ منجر به عوارض جانبی شود.

۱۲. مشکل در کنترل بخش: هنگام لذت بردن از خوردن تخم مرغ و پنیر در کنار هم، می‌توان اندازه‌های بخش را دست‌کم گرفت، که می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود.

۱۳. نیازهای غذایی متنوع: افراد مختلف نیازهای غذایی مختلفی دارند و یک رویکرد پتو برای ترکیب تخم مرغ و پنیر ممکن است برای همه مناسب نباشد.

۱۴. ملاحظات فرهنگی: الگوهای رژیم غذایی فرهنگی نقش مهمی ایفا می‌کنند. اگرچه این جفت شدن ممکن است در برخی زمینه‌ها ایده‌آل نباشد، اما می‌تواند یک انتخاب سنتی و مغذی باشد.

۱۵. روش‌های پخت و پز مهم: نحوه تهیه تخم مرغ و پنیر می‌تواند در تاثیر تغذیه‌ای آنها نقش داشته باشد. سرخ کردن با چربی‌های اضافه‌شده می‌تواند کالری و چربی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.

۱۶. گزینه‌های جایگزین: انتخاب پنیر کم‌چرب و ترکیب سبزیجات یا غلات کامل می‌تواند به کاهش برخی از این نگرانی‌ها کمک کند.

۱۷. وعده‌های غذایی متعادل: برای لذت بردن از تخم مرغ و پنیر ضمن به حداقل رساندن مضرات احتمالی، آنها را در یک وعده غذایی متعادل با سایر غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف کنید.

۱۸. رویکرد فردی: انتخاب‌های رژیم غذایی باید با اهداف بهداشتی فردی، ترجیحات و محدودیت‌های رژیم غذایی هماهنگ باشد.

۱۹. مصرف ذهن‌آگاهانه: از تخم مرغ و پنیر در اعتدال لذت ببرید، به اندازه‌ مصرف توجه کنید و آنها را با سایر غذاهای مغذی متعادل کنید.

۲۰. با یک متخصص تغذیه مشورت کنید: برای راهنمایی شخصی در مورد ترکیب تخم مرغ و پنیر در رژیم غذایی خود، مشورت یک متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه را در نظر بگیرید تا اطمینان حاصل شود که نیازهای غذایی شما برآورده شده است.

در پایان، در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. متناسب با انتخاب مواد غذایی خود به نیازهای غذایی منحصربه‌فرد خود برای حفظ الگوی غذایی سالم و لذت‌بخش مهم است.

۲۳۳۲۳۳

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1899680