طرز تهیه دنت شکلاتی؛ دسر محبوب بچه‌ها
تاریخ انتشار: ۱۰ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۵۶۸۹۲۸
دنت شکلاتی از جمله دسر‌هایی است که در تهیه آن از پودر کاکائو استفاده می‌شود و بچه‌ها از طرفداران پر و پا قرص آن هستند. طرز تهیه دنت‌ها دشوار نیست. از آنجایی که کودکان علاقه زیادی به این دنت دارند، بهتر است برای اطمینان از کیفیت و ارزش غذایی آن را در منزل درست کنید. در ادامه با طرز تهیه یک دنت شکلاتی خوشمزه آشنا می‌شوید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم
پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه (معادل ۴۰ گرم)
شیر ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۳-۴ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
خامه ۱۲۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
دستور تهیه:
نشاسته ذرت، شکر، پودر کاکائو و وانیل را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید.
شیر سرد و خامه را کم کم به مخلوط مواد خشک اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شده و مایه‌ی یکدستی حاصل شود.
مخلوط فوق را در یک قابلمه‌ی پهن یا یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
مخلوط را مرتب هم بزنید تا مواد گلوله نشوند.
وقتی مواد به غلظت مناسب رسیدند، حرارت را خاموش کرده و دنت شکلاتی را در قالب یا ظرف سرو بریزید.
وقتی دنت خنک شد، آن را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شده و ببندد.
دو نکته مهم
مایه‌ی دنت را موقع حرارت دیدن مرتب هم بزنید تا گلوله نشود. اگر علارغم هم زدن باز هم گلوله شد پس از تکمیل پخت، آن را از صافی عبو دهید تا کاملا صاف و یکدست شود.
علت انتخاب ظرف پهن برای پختن مایه دنت، این است که راحت‌تر بتوانید آن را هم زده و در صورت گلوله شدن آن را کنترل کنید.
از خواص شکلات غافل نشوید!
در گذشته تصور می‌کردند شکلات برای سلامتی مضر است، ولی امروزه نظر بسیاری از کارشناسان تغذیه بر این است که این ماده غذایی نه تنها برای سلامتی مضر نیست بلکه مصرف متعادل آن در پیشگیری از برخی بیماری‌ها مفید می‌باشد. هورمون آندروفین که به هنگام خوردن شکلات در بدن آزاد می‌شود، باعث ایجاد حس شادی در فرد می‌گردد.
در این ماده غذایی بیش از ۳۰۰ نوع ماده شیمیایی مانند فلاونوئیدها، فلاوانول، کاتشین، منیزیم، آهن، محرک‌های عصبی (نئوبرومین و کافئین)، کلسیم، ریبوفلاوین، تیامین و ویتامین وجود دارد که نئوبرومین و کافئین موجود در آن برای تقویت اعصاب کسانی که کار‌های فکری می‌کنند بسیار مفید است. فلاونوئید‌های موجود در شکلات حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان بوده و تاثیر به سزایی در کاهش فشار خون و بهبود گردش خون دارند. این آنتی اکسیدان‌ها، رادیکال‌های آزاد موجود در خون را از بین برده و از بروز سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی – عروقی جلوگیری می‌کنند. منبع:ستاره
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۵۶۸۹۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چرا جنیفر انیستون در تیک تاک حساب کاربری ندارد؟
ایتنا - جنیفر آنیستون بازیگر مشهور آمریکایی دلایل عدم تمایل خود به ایجاد حساب کاربری در اپلیکیشن محبوب تیک تاک را توضیح داد.
جنیفر آنیستون بازیگر مشهور آمریکایی دلایل عدم تمایل خود به ایجاد حساب کاربری در اپلیکیشن محبوب تیک تاک را توضیح داد.
به گزارش ایتنا، اظهارات انیستون به Page Six در زمانی بیان شد که تعداد کاربران تیک‌تاک به بیش از 1.5 میلیارد نفر رسیده بود و این اپلیکیشن در مناطق آسیایی و غربی به ویژه در ایالات متحده به محبوبیت فوق‌العاده ای دست یافته بود.
جنیفر آنیستون گفت که نمی‌خواهد در چالش‌های ترند شده در "تیک تاک" افراط کند و خاطرنشان کرد که زندگی او و دیگران را نابود می‌کند.
بازیگر سریال "دوستان" هشدار داد که استفاده از رسانه‌های اجتماعی می‌تواند بر سلامت روان تأثیر بگذارد.
قابل ذکر است که جنیفر آنیستون در سال 2019 مدت‌ها بعد از پیوستن اغلب ستاره‌های هالیوود به معروف‌ترین اپلیکیشن اشتراک گذاری عکس، به پلتفرم اینستاگرام پیوست.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد