درمان سریع سرماخوردگی با غذاهایی مفید و خاص
تاریخ انتشار: ۱۴ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۶۰۶۲۶۶
رکنا: برای درمان سرماخوردگی این غذاهای مفید را در خانه بپزید.
برای درمان سرماخوردگی این غذاها را حتماً امتحان کنید. مصرف غذاهای مناسب در دوران سرماخوردگی به بهبود این بیماری کمک می‌کند و سبب می‌شود علائم ناخوشایند سرماخوردگی را سریع‌تر پشت سر بگذارید. حریره بادام و سوپ‌های پیشنهادی ما را امتحان کنید تا به‌سرعت نتیجه بگیرید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
حریره بادام نه‌تنها برای نوزادان، بلکه برای بزرگسالان سرماخورده هم مفید است. وقتی به دلیل سرماخوردگی نسبت به مصرف غذاهای سفت و جامد میلی ندارید و از طرفی از خوردن سوپ و آش هم خسته شده‌اید، وقتش رسیده که به سراغ حریره بادام بروید. این غذا به‌سادگی آماده می‌شود، به دلیل داشتن بادام مقوی است و می‌تواند در افزایش قوای عمومی بدن نقش داشته باشد. ضمن اینکه به گفته متخصصان طب سنتی حریره بادام یکی از بهترین غذاها برای درمان سرفه‌های خشک است چون این ماده غذایی التهابات مجاری تنفسی ناشی از سرماخوردگی را بهبود می‌بخشد و حالت تحریک گلو و عوامل بروز سرفه را برطرف می‌سازد.
مواد لازم برای تهیه حریره بادام
6 عدد بادام
2 قاشق غذاخوری آرد برنج
1 قاشق غذاخوری عسل
1 استکان شیر
نصف استکان آب
طرز تهیه
1- ابتدا بادام‌ها را در آب ریخته دوساعت صبر کنید تا پوست آنها نرم شود. سپس پوسته‌ها را جدا کنید.
2- بادام‌های سفید را به مدت یک روز روی بخاری یا شوفاژ قرار دهید تا خشک شوند. بعد آنها را آسیاب کنید. برای اینکه طعم حریره بادام شما بهتر شود می‌توانید دو حبه قند هم به همراه بادام‌ها آسیاب کنید.
3- ظرف مناسبی را انتخاب کرده و آب، پودر بادام، آرد برنج و عسل را داخل آنها مخلوط کرده، سپس روی حرارت قرار دهید. شعله را زیاد کنید تا حریره به جوش بیاید. مرتب آن را به هم بزنید تا غلیظ شود و در عین حال ته نگیرد.
4- غذای شما آماده است. این غذای سرماخوردگی به بهبودی شما کمک می‌کند.
2. سوپ سبزیجات ؛ بهترین غذای سرماخوردگی
یکی از بهترین غذاها برای درمان سرماخوردگی سوپ سبزیجات است. این سوپ مقوی سرشار از ویتامین‌های مختلف است و علائم ناشی از سرماخوردگی را برطرف می‌سازد.
مواد لازم
10 پیمانه آب سرد
یک عدد پیاز متوسط
دو حبه سیر له شده
دو عدد ساقه کرفس خرد شده
8 تا 10 عدد قارچ
2 عدد هویج
2 ساقه تره فرنگی
2 عدد گوجه فرنگی
6 عدد برگ جعفری تازه
1 عدد برگ بو
نمک و فلفل به مقدار لازم
1- قابلمه نسبتاً بزرگی را روی گاز قرار دهید. همه سبزیجات را به خوبی بشویید، خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. صبر کنید تا سوپ به جوش بیاید و در حدود یک ساعت و نیم همه مواد خوب بپزند.
2- نمک و فلفل را اضافه کنید. سوپ سبزیجات شما آماده است. با کمی جعفری آن را تزئین کنید. می‌توانید آن را به همین شکل مصرف کرده یا آن را صاف کنید و عصاره سبزیجات را به‌تنهایی یا همراه با غذاهای دیگر استفاده کنید تا سرماخوردگی شما سریع‌تر بهبود یابد.
3. سوپ مرغ برای درمان سرماخوردگی
به گفته متخصصان طب سنتی سوپ مرغ یکی از بهترین غذاها برای درمان سرماخوردگی است و توصیه می‌شود که حتماً این غذا در رژیم غذایی سرماخورده‌ها قرار گیرند.
مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ
500 گرم سینه مرغ
100 گرم نخود فرنگی
100 گرم سیب زمینی
4 عدد هویج
1 عدد ساقه کرفس
1 عدد تره فرنگی یا پیازچه
سیب زمینی 100 عدد
یک دسته کوچک جعفری تازه
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ مرغ سرماخوردگی
1- هویج، کرفس و سیب زمینی را پوست‌کنده و خرد کنید.
2- برگ‌های جعفری را در ظرف دیگری خردکرده آنها را کنار بگذارید.
3- مرغ را خردکرده و به همراه هویج، کرفس، سیب زمینی و پیازچه به همراه آب داخل قابلمه بریزید. نمک و فلفل را به میزان موردنیاز اضافه کرده و اجازه دهید سوپ مرغ به مدت یک ساعت بپزد.
4- در صورت تمایل بعد از یک ساعت می‌توانید مرغ را از قابلمه خارج کرده و بعد اجازه دهید که بقیه مواد بیشتر بپزند؛ در غیر این صورت مرغ‌ها رشته‌رشته و له می‌شوند. این دیگر به نظر و سلیقه شما بستگی دارد که کدام مورد را می‌پسندید.
5- یک ربع قبل از تکمیل فرایند پخت‌وپز نخود فرنگی و جعفری را اضافه کرده و بعد از آماده شدن غذا، سوپ سرماخوردگی را داخل ظرف مناسبی ریخته با آب‌لیموی تازه میل کنید تا سرماخوردگی شما هرچه سریع‌تر برطرف شود.
اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید
حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید:
منبع: رکنا
کلیدواژه: غذا طب سنتی طب غذا طب سنتی طب درمان رژیم غذایی سرماخوردگی توصیه بیماری عکس فیلم بیمارستان زن دستگیری امام خمینی مرد دختر شهر مردان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۶۰۶۲۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کلسترول خوب برای این افراد مفید نیست
تحقیقات جدیدی که از سوی مؤسسه ملی سلامت آمریکا انجام شده، نشان می‌دهد که کلسترول خوب ممکن است به اندازه کافی برای جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی در افراد مؤثر نباشد.
به گزارش فارس، دانشمندان تا مدت‌ها از سطح کلسترول خوب (HDL) به عنوان شاخصی برای پیش بینی احتمال ابتلای افراد به بیماری‌های قلبی و عروقی استفاده می‌کردند، اما یافته‌های اخیر بیانگر آن است که HDL نمی‌تواند به اندازه‌ای که محققان روی آن حساب باز کرده اند، برای همه گروه‌های جامعه مؤثر واقع شده و از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری کند.
تحقیقات نشان می‌دهد: پایین بودن سطح HDL در سفیدپوستان با خطر بالای ابتلا به حملات قلبی مرتبط است، اما این امر در سیاه پوستان صدق نمی‌کند و سطح بالای این کلسترول نمی‌تواند برای این گروه از افراد نقش پیشگیرانه‌ای داشته باشد. در مقابل، بالا بودن سطح این نوع کلسترول در هیچ کدام از این دو گروه با خطر بیماری‌های قلبی ارتباطی ندارد.
به عبارتی، این مطالعات، مؤثر بودن HDL را برای همه گروه‌های جامعه زیر سؤال می‌برد و محققان این موضوع را پذیرفته اند که سطح پایین HDL، صرف نظر از نژاد می‌تواند مضر باشد و برای رسیدن به این نتیجه، آزمایش‌های گسترده‌ای را روی حدود ۲۴ هزار بزرگسال آمریکایی انجام دادند.
پژوهشگران در این یافته‌ها علاوه بر تأیید نقش LDL و تری گلیسیرید در افزایش نسبی خطر بیماری‌های قلبی و عروقی، دریافتند که میزان پایین کلسترول HDL تنها می‌تواند شاخصی برای بروز احتمالی بیماری قلبی و عروقی در سفیدپوستان باشد. محققان به دنبال راهکارهای متفاوتی هستند که در آینده شاخص‌هایی فراتر از میزان کلسترول HDL بتواند به پیش بینی وقوع حملات و بیماری‌های قلبی در بیماران کمک کند.
آنها در این راه از تئوری‌های مختلفی، چون HDL بالاتر و کیفیت عملکرد HDL استفاده می‌کنند که نقش مهمی در سلامت قلب و عروق دارد. محققان ویژگی‌های کلسترول HDL را به روش‌های میکروسکوپی بررسی کرده اند که از آن جمله می‌توان به تجزیه و تحلیل صدها پروتئین مرتبط با انتقال کلسترول و چگونگی تغییر این ارتباطات بر پایه یک یا گروهی از پروتئین‌ها اشاره کرد که ممکن است به بهبود پیش بینی‌ها از بروز مشکلات قلبی و عروقی کمک می‌کند.
کانال عصر ایران در تلگرام
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان