ویتامین D خورشید از پشت شیشه هم جذب می شود؟
تاریخ انتشار: ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۶۹۴۷۳۰
برخلاف باور بسیاری از افراد، با نشستن پشت پنجره یا درون خودرو، نمیتوان نور فرابنفش B کافی جذب کرد. وجود نور فرابنفش B برای ساخت ویتامین D در بدن ضرورت دارد.
به گزارش صدای ایران از زومیت، بهاعتقاد دکتر راثر، نور خورشید حاوی ویتامین D نیست و درواقع، وقتی پوستمان درمعرض اشعههای فرابنفش خورشید قرار میگیرد، بدن تولید ویتامین D را شروع میکند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
نور خورشید حاوی نور فرابنفش A و نور فرابنفش B است. نورفرابنفش A در لایههای پوست نفوذ میکند و میتواند به پیری زودرس بینجامد. نور فرابنفش B باعث قرمزشدن پوست دراثر آفتابسوختگی و نیز سنتز ویتامین D در بدن میشود. بسیای از افراد میتوانند ویتامین D موردنیاز بدن خود را با قرارگرفتن مستقیم دربرابر خورشید در طول ماههای تابستان جذب کنند. حداقل ۱۰ دقیقه زمان برای جذب این ویتامین معمولا کفایت میکند؛ اما برای بسیاری از افرادی که در مناطق شمالی زندگی میکنند، تولید ویتامین D در طول ماههای سرد زمستان کافی نخواهد بود.
علاوهبراین، وقتی افراد در داخل ساختمان یا خودرو باشند، نمیتوانند بهاندازهی کافی درمعرض نور فرابنفش B قرار بگیرند. درواقع، تمام شیشههای خودرو و شیشههای تجاری مانع از ورود فرابنفش B میشوند. درنتیجه، با نشستن درمقابل پنجره در روز آفتابی، نمیتوانید سطح ویتامین D بدن را افزایش دهید. درضمن، بخش اعظم نور فرابنفش B وارد شیشه میشود و ممکن است مضر باشد. دکتر مایکل هالیک، استاد پزشکی و فیزیولوژی و بیوفیزیک در دانشکدهی پزشکی بوستون میگوید:
مهم نیست فصل تابستان یا زمستان باشد، شما با نشستن پشت پنجره نمیتوانید ویتامین D جذب کنید.
کسانی که نگران سطح پایین ویتامین D بدن خود هستند، میتوانند ویتامین بیشتر را ازطریق غذا بهدست آورند. بهترین منبع غذایی ویتامین D، روغن کبد ماهی است. از سایر منابع این ویتامین، میتوان به ارهماهی، سالمون، شیر غنیشده، آب پرتقال، ماست، کنسرو ماهی ساردین در روغن، زردهی تخممرغ و غلات غنیشده اشاره کرد. علاوهبراین، مردم میتوانند از مکملهای غذایی هم استفاده کنند.
منبع: صدای ایران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت sedayiran.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «صدای ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۶۹۴۷۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تامین ۱۰ ویتامین مهم در بدن با مصرف زرده تخممرغ
زرده تخممرغ حاوی ویتامینهای مفید و ضروری مانند ویتامینهای A، D، E، K و ویتامینهای گروه B است.
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، تخممرغ یک غذای سرشار از مواد مغذی است، اما برخی افراد تصور با تصور اینکه زرده تخممرغ مملو از چربی ناسالم است آن را مصرف نمیکنند، اما نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که زرده تخممرغ سرشار از انواع مختلفی از مواد مغذی از جمله ۱۰ ویتامین مهم است، به طوری که مصرف دو تخممرغ تا ۳۰ درصد نیاز بدن به ویتامین را تأمین میکند، در ادامه به بررسی ویتامینهای موجود در زرده تخممرغ میپردازیم:
ویتامین Aزرده تخممرغ حاوی ویتامین A یا رتینول است که باعث بهبود سلامت شبکیه چشم میشود و به محافظت در برابر شب کوری و دژنراسیون ماکولای مرتبط با افزایش سن کمک میکند؛ ۱۰۰ گرم تخممرغ حاوی ۱۴۴۲ واحد بینالمللی ویتامین A است، مصرف کافی این ویتامین به بهبود عملکرد سیستم ایمنی و افزایش مقاومت در برابر عفونتها کمک میکند.
ویتامین Dزرده تخممرغ منبع طبیعی ویتامین D است، ۱۰۰ گرم تخممرغ حاوی ۲۱۸ واحد بینالمللی این ویتامین است؛ مصرف کافی ویتامین D به حفظ تراکم استخوان، کاهش خطر پوکی استخوان و شکستگی و همچنین بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک میکند.
ویتامین Eزرده تخممرغ حاوی اشکال مختلفی از ویتامین E از جمله آلفا-توکوفرول است که با بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش خطر بیماریهای مزمن مرتبط است؛ ۱۷ گرم زرده تخممرغ حاوی ۰.۴۳۹ میلیگرم ویتامین E است، این ویتامین از سلامت پوست حمایت میکند و باعث بازسازی سلولها و همچنین محافظت در برابر آسیبهای ناشی از اشعه ماورابنفش و پیری زودرس میشود.
ویتامین Kزرده تخممرغ حاوی ویتامین K به شکل فیلوکینون است که به فعال شدن فاکتورهای انعقاد خون کمک میکند؛ ۱۷ گرم تخممرغ حاوی ۰.۱۱۹ میکروگرم ویتامین K است، مصرف کافی ویتامین K برای حفظ تراکم استخوان، کاهش خطر شکستگی و جلوگیری از رسوب کلسیم در رگها ضروری است.
ویتامین B۲زرده تخممرغ منبع غنی از ویتامین B۲ یا ریبوفلاوین است که در فرآیندهای متابولیک مختلف از جمله تولید گلبولهای قرمز خون، حفظ سلامت پوست، چشمها و سیستم عصبی نقش دارد؛ یک زرده تخممرغ بزرگ میتواند ۰.۰۹۰ میلیگرم ویتامین B۲ بدن را تأمین کند، مصرف کافی ریبوفلاوین مانع بروز علائمی مانند خستگی، ضعف و اختلالات پوستی میشود.
ویتامین B۶زرده تخممرغ حاوی پیریدوکسین، شکل فعال ویتامین B6، است که نقش مهمی در سنتز انتقالدهندههای عصبی مانند سروتونین، دوپامین و گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) دارد؛ یک زرده تخممرغ حاوی ۰.۰۶۰ میلیگرم ویتامین B۶ است که برای حفظ عملکرد شناختی، بهبود خلقوخو و کاهش خطر بیماریهایی مانند افسردگی و اضطراب ضروری است.
ویتامین B۱۲زرده تخممرغ منبع طبیعی ویتامین B۱۲ است که عمدتاً در غذاهای حیوانی یافت میشود و نقش مهمی در حفظ سلامت اعصاب و عملکرد شناختی ایفا میکند؛ هر زرده تخممرغ حاوی ۰.۳۳۲ میکروگرم ویتامین B۱۲ است که برای جلوگیری از بروز علائمی مانند خستگی، ضعف، احساس سوزن سوزن شدن و اختلالات شناختی ضروری است.
ویتامین B۹زرده تخممرغ حاوی فولات، شکل طبیعی ویتامین B۹، است که برای حمایت از رشد جنین در دوران بارداری بسیار مهم است؛ ۶۰ گرم تخممرغ حاوی ۸۰ میکروگرم فولات است که برای سلامتی بسیار مفید است و کمبود آن باعث کمخونی، نقایص مادرزادی و افزایش خطر بیماریهای قلبی عروقی میشود.
ویتامین B۵زرده تخممرغ حاوی ویتامین B۵ یا اسید پانتوتنیک است که نقش بسیار مهمی در تولید اسیدهای چرب، کلسترول و هورمونهای استروئیدی ضروری دارد، این ویتامین از تبدیل کربوهیدراتها و چربیها به انرژی پشتیبانی میکند و باعث حفظ سلامت پوست، مو و ناخن میشود.
ویتامین B۸تخممرغ دارای ویتامین B۸ است که یک ویتامین ضروری برای باروری است، این ویتامین که با نام اینوزیتول نیز شناخته میشود، نقش مهمی در سیگنالدهی سلولی، انتقال عصبی و متابولیسم چربی دارد؛ ویتامین B۸ به طور طبیعی در غذاهایی مانند آجیل، لوبیا، میوهها و غلات یافت میشود.
کد خبر 747379