طرز تهیه کلم پلو با کلم بنفش و هویج
تاریخ انتشار: ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۷۳۷۵۸۸
کلم پلو انواع مختلف دارد شیرازی آن از همه معروفتر است که سبزی دارد و کوفته قلقلی. من این کلم پلو را با سویا درست کردم. اگر سویا دوست نداشتید با گوشت چرخ شده و سرخ کرده کلم پلو را درست کنید.
آماده سازی: ۳۰ دقیقه
پخت: ۶۰ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه کلم پلو با برگ کلم بنفش و هویج برای ۶ نفر:
سویا خیس شده ۱ پیمانه
برنج ۴ پیمانه
هویج بزرگ ۱ عدد
کلم بنفش ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۲ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
آویشن به میزان لازم
لیمو عمانی پودر شده به میزان لازم
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
سبزی معطر مثل ریحون و ترخون ریز خرد شده ۱۰۰ گرم
طرز تهیه کلم پلو با برگ کلم بنفش و هویج:
برنج را به روش همیشگی پخته و آبکشی میکنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برگ کلم را که به صورت خلالی نازک بریده اضافه میکنیم تا کمی نرم شود سپس هویج را نیز رنده درشت درست کرده و اضافه میکنیم و به تفت دادن ادامه می‌دهیم.
بعد سویا را آبکشی کرده و آن را هم اضافه کرده بعد از کمی تفت دادن و نرم شدن تمام مواد، ادویه جات و نمک و آبلیمو اضافه مدت چند دقیقه در قابلمه را گذاشته تا آبلیمو کاملا به خورد مواد برود.
قابلمه مورد نظر برای پخت برنج را کمی روغن گذاشته و لایه لایه از مواد را به همراه سبزی‌ها میریزیم (من همه‌ی مواد را با هم مخلوط کردم) بعد دم میکنیم.
منبع: beryooni.com
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۷۳۷۵۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برنج هندی عقب‌نشینی کرد
قیمت برنج هند به دلیل کاهش تقاضا به پایین‌ترین حد سه ماه اخیر رسید.
به گزارش ایسنا، قیمت برنج هند با توجه به کاهش تقاضا و عرضه فراوان، به پایین‌ترین سطح خود در بیش از سه ماه گذشته رسید، در حالی که قیمت‌های تایلند تا حد زیادی ثابت ماند.
رقم برنج ۵ درصد شکسته هندی ۵۲۸ تا ۵۳۶ دلار آمریکا در هر تن قیمت‌گذاری شد که از ۵۳۸ دلار آمریکا تا ۵۴۶ دلار آمریکا کاهش یافته است. قیمت‌ها در ماه گذشته به رکورد ۵۶۰ دلار آمریکا رسید.
تقاضا از سوی کشورهای آسیایی و آفریقایی بسیار ضعیف است. برخی از صادرکنندگان عوارض کمتری برای صادرات می‌پردازند و برنج را با قیمت کمتری به خریداران خارجی عرضه می‌کنند.
بر اساس گزارش رویترز، دهلی نو در آگوست ۲۰۲۳ برای کنترل قیمت برنج داخلی، ۲۰ درصد عوارض صادراتی را بر صادرات برنج نیمه جوش اعمال کرد.
انتهای پیام
سقوط مرگبار ون در محور صیدون به امامزاده عبدالله