بهترین مواد غذایی برای صبحانه کدامند؟
تاریخ انتشار: ۱۱ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۹۴۱۴۲۳
سیدضیاالدین مظهری متخصص تغذیه در خصوص بهترین مواد غذایی برای وعده صبحانه اظهار داشت: صبحانه بهترین وعده غذایی است که سبب میشود مقدار قند و پروتئینی که بدن برای ساخت و جایگزینی انواع و اقسام ترکیبات دفاعی و سیستم دفاعی و ایمنی لازم دارد در اختیارش گذاشته شود؛ از همین رو همواره توصیه میشود این صبحانه مجموعهای از کربوهیدراتهای پیچیده و پروتئین باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
به گزارش صدای ایران از فارس، وی تصریح کرد: برای کربوهیدراتهای پیچیده میتوان از غلات نام ببریم، مانند نانهای سبوسدار، تلفیق نان با انواع و اقسام مواد پروتئینی مثل پنیر و مغزها و دانههای گوناگون مانند گردو یا نان و عدسی، نان و کوکو سیب زمینی، نان و شامی خصوصاً برای بچهها بسیار مفید است.
وی توصیه کرد: برای اینکه بدنمان را با شرایط اکولوژیکی محیط زندگیمان هماهنگ کنیم و مثلث حفظ حیات که شامل میزبان، محیط و عوامل بیماریزا زنده و پویا باشد و همواره توان مقابله با عوامل بیماریزا داشته باشیم، میوهها و سبزیجات همان فصل را به وعده صبحانه اضافه کنیم. سبزی خوردنهای فصل یا میوههای فصل که میتواند گاهی نان و پنیر و انگور، نان و پنیر و طالبی یا مخلوطی از هفت غله با شیر باشد، برای صبحانه مفید است.
به گفته مظهری در هفت روز هفته، هفت وعده صبحانه داریم که برای هر روز آن میتوان برنامه خاصی داشت و برنامهریزی کرد که روزی یک ماده از مواد غذایی را بخوریم. به طور نمونه نان، تخممرغ،گوجهفرنگی و خیار با نان یا مخلوطی از غلات همراه با شیر مثل شیربرنج یا فرنی میتواند ویتامینهای مورد نیاز بدن را به ویتامینهای محلول در آب و چربی و مواد معدنی که بالغ بر 16 ماده معدنی ساختاری و کلیدی و هدایتی و 20 اسید آمینه که برای بچه ها ضروری و حیاتی است تبدیل کند.
وی در پایان گفت: باید مواد اولیه و سالم را در اختیار بدن بگذاریم تا سلولهای سالم را آماده کنند. سلولهای سالم، بافت سالم و بافت سالم ارگانهای سالم برای بدن فراهم میکند.
منبع: صدای ایران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت sedayiran.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «صدای ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۹۴۱۴۲۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۱۲ منبع پروتئین گیاهی
آفتابنیوز :
محصولاتی که در ادامه برای شما معرفی میکنیم را میتوانید هم به صورت تنها و هم در کنار سایر وعدههای غذایی مصرف کنید و ارزش غذایی وعدههای روزانه خود را افزایش دهید.
عدس و دال عدس
لوبیا چیتی
نخود
ماش و جوانه ماش
نخود سبز
کینوا
پسته و بادام
کلم بروکسل
دانه چیا
ذرت
کلم بروکلی
سویا