افزایش قیمت گل ما را از بازار‌های دنیا دور می‌کند/ تولید گل در تهران مقرون به صرفه نیست
تاریخ انتشار: ۱۴ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۹۹۲۷۲۶
رویداد۲۴ غلامحسین سلطان محمدی رییس اتحادیه گل و گیاه استان تهران با اشاره به افتتاح پایانه گل و گیاه در استان تهران گفت: قرار بر این است که گل‌های تولید شده در کشور که قابلیت صادرات دارند در این پایانه جمع آوری شوند تا به کشور‌های متقاضی گل و گیاه صادر شوند.
وی افزود: برای ساخت این پایانه سرمایه گذاری شده و با اتفاقاتی که در آینده خواهد افتاد قرار بر صادرات بیشتر گل است، اما با توجه به اینکه میزان تولید گل در زمستان کم شده است و با توجه افزایش تقاضای گل در روز مادر قیمت این محصول بالا رفت و این افزایش قیمت ما را از بازار‌های دنیا دور می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سلطان محمدی اظهار کرد: پیش از ساخت پایانه و مسائل دیگر باید در تولید گل با هدف صادرات فعالیت کنیم و تا زمانی که تولید انبوه و با کیفیت صادراتی نداشته باشیم پایانه مشکل چندانی را برطرف نمی‌کند بلکه مشکل ما زمانی حل می‌شود که با همراهی دولت در راستای تولید گلخانه‌های مدرن و تولید انبوه گل کار کنیم تا قیمت تمام شده گل ایران از بازار‌های جهانی پایین‌تر بیاید و ما را به بازار دنیا نزدیک‌تر کند.
رییس اتحادیه گل و گیاه استان تهران همچنین بیان کرد: کشور‌هایی که در حال حاضر صادرات گل و گیاه دارند تولید انبوه گل دارند و قیمت تمام شده آن‌ها همیشه زیر قیمت بازار‌های جهانی است، اما با قیمت‌هایی که در کشور ما وجود دارد رقابت با کشور‌های دیگر سخت‌تر می‌شود.
سلطان محمدی ادامه داد: باید در سال ۹۸ باهدف تولید انبوه و با کیفیت برای صادرات گام برداریم و سعی کنیم با ساخت و سازی که برای پایانه صادراتی گل صورت گرفته هزینه‌های جانبی را پر کنیم.
عضو هیات مدیره اتحادیه سراسری تولیدکنندگان گل و گیاه ایران در پاسخ به این پرسش که آیا ایران ظرفیت تولید انبوه گل را دارد گفت که اگر گلخانه‌ها مدرن شوند نیاز به آبیاری کاهش می‌یابد، اما مشکلی که در تولید گل و گیاه وجود دارد سنتی بودن گلخانه‌ها و آبیاری غرقابی است چرا که اگر گلخانه به صورت غرقابی آبیاری شود مضاف بر هدررفت آب، مواد غذایی گیاه نیز از بین می‌رود و علف هرز پدید می‌آید.
سلطان محمدی خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه گلخانه‌های کشور در حال مدرن شدن هستند مصرف آب برای تولید گل به یک پنجم خواهد رسید، اما باید توجه داشته باشیم که در استان‌هایی که بحران آب وجود ندارد به تاسیس گلخانه‌های مدرن اقدام کنیم.
وی با بیان اینکه ۵۰ درصد از گل و گیاه کشور در استان تهران تولید می‌شود گفت: استان تهران بارندگی زیادی ندارد و تولید گل در کشور را باید به استان‌هایی سوق داد که از میزان آب بیشتری بهره‌مند هستند؛ در حال حاضر مسئله اساسی در تولید گل، آب و زمین است و با توجه به اینکه تولید گل در استان تهران توسعه یافته است و با قیمتی که گل پیدا کرده است تولید این محصول در تهران برای کشاورزان مقرون به صرفه نیست.
سلطان محمدی افزود: استان‌هایی که شرایط مساعدتری برای تولید گل دارند را رصد کرده ایم و در حال رایزنی با سازمان منابع طبیعی هستیم. ضمن اینکه باید این نکته را یادآور شد که قیمت تمام شده گل در مکان‌هایی که از آب و زمین بیشتری برخوردار هستند پایین‌تر است.
عضو هیات مدیره اتحادیه سراسری تولیدکنندگان گل و گیاه ایران همچنین تاکید کرد: شرایط برای صادرات گل مهیاست و اگر در دراز مدت فعالیت کنیم به جرأت می‌گویم که می‌توانیم به یکی از صادرکنندگان بزرگ گل و گیاه در دنیا تبدیل شویم.
وی همچنین اظهار کرد: حال که پایانه مجهزی ساخته شده است باید بابت هزینه‌ای که کرده ایم خروجی داشته باشیم و بدانیم که با توجه به نوسان‌های قیمت ارز صادرات گل می‌تواند ارزآوری بالایی داشته باشد، به شرط آنکه دولتمردان از تولید گل حمایت کنند و آن را به چشم یک صنعت ببینند و همچنین تولید کنندگان گل نیز از ابتدای تولید در جهت صادرات به تولید گل و گیاه بپردازند.
منبع: رویداد24
کلیدواژه: رویداد24 پایانه گل و گیاه گلخانه مدرن تولید گل
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rouydad24.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رویداد24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۹۹۲۷۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بستنی ایرانی در کدام کشورها پرطرفدار است؟
«در ایران روزانه حدود هزار و ۲۰۰تن بستنی مصرف می‌شود که از این میزان حدود هزار تن از سوی شرکت‌های صنعتی و ۲۰۰تن هم از سوی کارگاه‌ها و بستنی‌سازی‌های سنتی تولید می‌شود.» اینها را محمدجواد شکری، از فعالان صنعت تولید و تجارت بستنی در ایران در مورد آمار تولید و صادرات بستنی در کشور به همشهری می‌گوید. اما مهم‌تر از بستنی‌هایی که مصرف داخلی دارند، لژیونرها و صادراتی‌ها هستند؛ بستنی‌هایی که با برند ایرانی شهرت جهانی کسب کرده و دل مشتری‌ها را به‌دست آورده‌اند.
به گزارش همشهری‌آنلاین، شکری در مورد صادرات بستنی می‌گوید: «بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده ایرانی به کشور‌های همسایه صادرات بستنی دارند؛ صادراتی که رکورد ۴۰۰تن بستنی در روز را به دست‌آورده است؛ بستنی‌هایی که بیشتر به عراق و کشور‌های حوزه خلیج‌فارس مانند عمان و کویت و امارات به‌ویژه شهر دوبی می‌رسند. علاوه بر حوزه خلیج‌فارس، بستنی‌های ایرانی به کشور‌های آذربایجان، گرجستان، قزاقستان، قرقیزستان و ازبکستان و حتی کشور‌های آفریقایی مانند لیبی هم صادر می‌شود و صادرکنندگان نیم‌نگاهی هم به بازار چین دارند.»
مردم جهان بستنی ایرانی را با چه طعم‌هایی دوست دارند؟شکری با بیان اینکه صادرات بستنی ایرانی به کشور‌های دیگر با توجه به فرهنگ و ذائقه هر کشوری و با بسته‌بندی‌های مختص هر منطقه انجام می‌شود، می‌گوید: «چینی‌ها مزه‌های ایرانی مانند رز، گلاب و زعفران را خیلی دوست دارند و کشور‌های همسایه شمال ایران طعم زردآلو را می‌پسندند.»
این فعال صنعت تولید و تجارت بستنی با بیان اینکه بستنی ایران حتی به آمریکا و کانادا هم صادرات می‌شود، می‌گوید: «هرچند صادرات ما به این کشورها محدود به ایرانیان ساکن در آنجا می‌شود، اما در شهر‌هایی مانند تورنتو عرضه بستنی ایرانی به جز فروشگاه‌های ایرانی به فروشگاه‌های غیرایرانی هم رسیده، ضمن اینکه به‌دنبال توسعه صادرات بستنی به آمریکا هم هستیم.»
بستنی زعفرانی ابتکار ایرانیبستنی از فرنگ به ایران رسید. ناصرالدین‌شاه قاجار در سفر به فرانسه بعد از خوردن بستنی میوه‌ای فرانسوی، عاشق این دسر جذاب شد و به خدم‌وحشم خود دستور داد طرز تهیه آن را از فرانسوی‌ها بگیرند و به ایران بیاورند و اینگونه شد که پای بستنی به ایران باز شد. نخستین کسی که در تهران بستنی درست کرد «ممد ریش» نامی بود که با چرخ دوره‌گردی‌اش روانه کوچه و بازار می‌شد و بستنی می‌فروخت. پس از او، اکبر مشتی (مشدی) به بستنی رنگ و بوی ایرانی داد و بستنی زعفرانی تولید کرد. طعم این بستنی آنقدر خاص و خوب بود که خیلی زود در میان ایرانیان و جهانیان محبوب شد. اواخر دهه۴۰ شمسی، دستگاه‌های بستنی‌سازی وارد ایران شدند و بستنی در طعم‌ها و برند‌های مختلف عرضه شد.
بستنی گران شده، مشتری آب رفتهمغازهداران می‌گویند رشد قیمت این خوراکی پرطرفدار باعث شده تقاضا برای خرید بستنی کاهش پیدا کند. رئیس اتحادیه بستنی، آبمیوه و کافی‌شاپ تهران با تأیید این موضوع می‌گوید: «تورم بر میزان تقاضا برای آبمیوه و بستنی اثرگذار بوده و تقاضا تا حدودی کم شده است. برای همین با وجود اینکه هزینه‌ها بیش از ۵۰درصد افزایش یافته است، صنف ما برای حمایت از مصرف‌کنندگان و برای حفظ بازارمان، تصمیم گرفت امسال فقط حدود ۲۰درصد افزایش قیمت داشته باشد».
محسن مبرا، ضمن تأکید بر اینکه بستنی قیمت مصوب ندارد، ادامه می‌دهد: «از سال۱۴۰۲ بنا بر مصوبه سازمان حمایت، دیگر نرخ مصوب نداریم و نرخ‌ها از سوی خود تولیدکننده‌ها تعیین می‌شود.»
قیمت انواع بستنی در بازارکماکان ارزان‌ترین بستنی بازاری بستنی یخی است. بستنی یخی میوه‌ای در برند‌های مختلف ۷ هزار تومان است. بستنی چوبی میلکی۱۰ هزار تومان، بستنی کیم ۱۰ هزار تومان، بستنی کیک تیرامیسو ۱۵ هزار تومان، قیفی ۱۵ هزار تومان، بیسکورول ۲۰ هزار تومان، بستنی لیوانی ماراش با شیر بز ۳۰ هزار تومان، بستنی چوبی سالار ۳۰ هزار تومان و بستنی مگنولیا ۴۰ هزار تومان است.
همچنین بستنی یک لیتری طالبی و وانیلی۸۰ هزار تومان است.
هر کیلو بستنی سنتی ساده هم در تهران بین ۱۳۰ تا ۱۷۰ هزار تومان و نوع ویژه و ۴ مغز آن بین ۲۰۰ تا ۲۷۵ هزار تومان است. هر کیلو بستنی میوه‌ای هم در طعم‌های مختلف انبه، توت‌فرنگی و ... بین ۱۵۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است.
اگر بخواهید بستنی سنتی در میزان کم سفارش دهید یک ظرف کوچک بستنی سنتی حدود ۴۰ هزار تومان و یک ظرف کوچک بستنی میوه‌ای شامل ۴ اسکوپ (هر اسکوپ بین ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان) حدود ۷۰ هزار تومان است. اگر هوس بستنی قیفی هم کنید هر عدد آن بین ۱۵ تا ۲۵ هزار تومان است. بستنی قیفی متری هم که در بعضی مغازه‌ها عرضه می‌شود با توجه به اندازه کوچک، متوسط و بزرگ به قیمت ۵۰ هزار، ۶۰ هزار و ۷۰ هزار تومان فروخته می‌شود.
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت